第三章 商品标准 教案

第三章 商品标准 第一节 商品标准
一、商品标准的概念与分类
（一）商品标准的概念
商品标准是对商品质量和与质量有关的各 个方面所做的统一技术规定，是评定、监督和 维护商品质量的准则和依据。 对具体的商品来说，商品标准：是对商品 的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验 方法、包装、运输、储存等方面所做的技术规 定。
实物 标准
商品知识（第二版）
棉花实物标准 文件标准
大豆标准样 大豆种子 标准
商品知识（第二版）
大 豆 实 物 标 准
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按标准的约束程度不同分类
强制 性标 准
又称法规性标准，即一经批准发布，在其规定的 范围内，有关方面都必须严格贯彻执行。国家对 强制性标准的实施情况依法进行有效的监督
推荐 性标 准
一、商品标准的概念与分类 二、商品标准的级别与代号 三、商品标准的基本内容
商品知识（第二版）
【导入案例】
“个性”被芯、被套令消费者犯难 —各家“标准”各自定，哪管他人不配套 点评：
标准化生产可以让消费者感觉更方便。
【导入案例】
国际商品标准与国际贸易保护主义
2001年10月，在我国胜利完成加入世贸组织的各项谈判时，一个旨在 保护欧洲打火机制造商利益的贸易法案也在悄然拟定中，这就是欧盟卫生 和消费者保护协会主持制定的《打火机——防止儿童开启要求及测试方法 》(简称CR法规)
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2）行业标准
指对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内 统一的技术要求所制定的标准。如行业的工艺规程标准，行 业范围内通用的零配件标准，行业范围内通用的术语、符号 、规则、方法等基础标准。 行业标准由国务院有关行政主管部门制定、审批和 发布，并需报国务院国家质量技术监督局备案。行业标准不 得与国家有关法律、法规或国家标准相抵触。在发布实施相 应的国家标准之后，该项行业标准即行废止。
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3）地方标准 指没有国家标准或行业标准而又需要在省自治区 、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求所制定的 标准。如本地区特色产品、特需产品所制定的标准。 地方标准由各省、直辖市、自治区、标准化行政主 管部门制定、审批和发布，需报国家质量技术监督局和国务 院有关行政主管部门备案。地方标准不得与上一级标准相抵 触。在发布实施相应的国家标准和行业标准后，该项标准即 行废止。
又称自愿性标准，即国家制定的标准由各企业自 愿采用，自愿认证，国家利用经济杠杆鼓励企业 采用。实行市场经济的国家大多数实行推荐性标 准。例如国际标准及美国、日本、等国的大多数 标准。
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商品知识（第二版）
按标准的成熟程度不同分类
标准可以分为正式标准和试行标准。试 行标准与正式标准具有同等效用，同样 具有法律约束力。试行标准一般在试行 二至三年后，经过讨论修订，再作为正 式标准发布。现行标准绝大多数为正式 标准。
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按标准的保密程度不同分类
我国的绝大多数标准都是公开标准。 少数涉及军事技术或尖端技术机密的标准 ，只准在国内或有关单位内部发行，这类 标准称为内部标准。 另外，商品标准还可以按性质分为： 产品标准、方法标准、基础标准、安全标 准、卫生标准、管理标准、环保标准、其 他标准等。
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第三章 商品标准
二、商品标准的级别与代号
（二）商品标准的代号
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4）企业标准 指对企业生产的产品没有相应的国际标准和行业标准时 所制定的标准。企业标准是在该企业范围内统一使用的标准 ，是企业组织生产、经营活动的依据。 企业的产品标准由企业组织制定、发布，并报当地政府 标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标 准和行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标 准的企业标准，在企业内部使用，以提高产品质量水平，争 优质、创名牌。严于国家标准或行业标准的企业标准可以不 公开、不备案。
中等职业教育国家规划教材
商品知识（第二版）
第三章
商品标准
第三章 商品标准 本章内容
第一节 商品标准 第二节 商品标准化
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第三章 商品标准 本章学习要点
标准、标准化、商品标准、商品标准化的 含义 商品标准的分类、级别、基本内容和代号
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第Hale Waihona Puke Baidu章 商品标准 第一节 商品标准
按商品标准的表达形式分类
文件 标准
是以文字（包括表格、图形等）的形式对商品质量 所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准 。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等 方面都有明确的规定，应符合 GB1.2 — 81 《标准 化工作导则 标准出版印刷的规定》的有关规定。 是指对某些难以用文字准确表达的质量要求（如色 泽、气味、手感等），由标准化主管机构或指定部 门用实物作成与文件标准规定的质量要求完全或部 分相同的标准样品，作为文件标准的补充，同样是 生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。例如 粮食、茶叶、羊毛、蚕茧等农副产品，都有分等级 的实物标准。实物标准是文件标准的补充，实物标 准要经常更新。 9
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第三章 商品标准 第一节 商品标准
一、商品标准的概念与分类
（二）商品标准的分类
1.按表达形式分类: 文件标准和实物标准; 2.按约束程度分类:强制性标准和推荐性标准; 3.按成熟程度分类:正式标准和试行标准; 4.按保密程度分类: 公开标准和内部标准;
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第三章 商品标准
二、商品标准的级别与代号
（一）商品标准的级别
1.国家标准 2.行业标准 3.地方标准 4.企业标准
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1）国家标准
指对全国经济技术发展有重大意义、需要在全国范围内 统一的技术要求所制定的标准。如影响国家经济、技术发展 的重要工农业产品（如种子、化肥、农药，通用零部件、元 器件、构配件、工具、计量器具以及有关安全要求的建筑材 料等）的标准；可能危及人体健康和人身、财产安全的产品 （如药品、食品、化妆品、易燃易爆品、锅炉压力容器等） 的标准；配合通用技术的术语标准等。 国家标准由国务院标准化行政主管部门（国家质量技术监督 局）制定，即由其负责编制计划，组织草拟，统一审批、编 号和发布。