生产运作管理概论(PPT75页).ppt

这些关键
要素是由企 业运营管理 决定的
这些关键
流程的绩效 也是由企业 运营管理决 定的
课程介绍:
1.有效控制时间 2.巧妙安排工作（学习）
程序
３．节约成本
生产（运作）是将人力、物料、设备、资金、信 息、技术等生产要素(投入)变换为有形产品和/或服务( 无形产品)的过程。生产运作管理是对制造业的生产活 动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制。本课 程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系 统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产运作 管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度， 分析和讨论各类典型生产（或服务）运作管理系统的计 划与最优控制问题，使学习者能为进一步研究新型生产 运作管理系统提供一种新的思维方式和理论分析工具。
引导案例 杜邦公司的改进
雇员、主管和经理都热衷于创新。在新 的生产系统中，员工通过各个设施的时间和 在各个工作站被延迟的时间来统计产品，以 图表形式表示工作结果，以便更快地找到和 纠正所出现的问题。运营管理的原理和方法 成了流程改进的关键所在。
作为这些创新的结果，杜邦的在制品库 存得到了显著降低，降低幅度达到96%。 运营成本降低了200万美元，员工的合理化 建议增加了300%，产品质量改进10%。
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● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算 出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报告
● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金 量，预测现金流量，对现有资产进行管理
● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客 对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍
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引导案例 杜邦公司的改进
杜邦的五月工厂位于南卡罗来纳州的 卡姆登，有大约125名雇员，年加工约 6900万磅棉纺织纤维。纺织车间包括加工、 运输、检查和测试等工序。工厂经理本来就 要面对众多棘手的问题，再考虑节奏调整和 质量问题，就会使工厂经理的工作变得更加 复杂。面对众多安全问题，操作者、业务主 管和车间主管的工作并不轻松。其他问题包 括成品短缺、订货过多、库存过高、丢失或 放错纱线等。产品质量、产量和收益都不尽 人意。
决策 专业
３． 人际关系协调能力。
沟通 12
生产运作管理最终追求的是
质量 效率 金钱
生产运作管理是您走向高品质生活的阶梯
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主要参考书: <生产与运作管理> 主编----陈荣秋 高等教育出版社2004
<运营管理> 任建标等译 机械工业出版社2003
主要参考杂志: 中外管理----------期刊 世界经理人文摘---期刊
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为什么要学习生产与运作管理
1 生产运作管理是企业竞争力的源泉 2 工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理
解，单纯的商业教育是完全不够的.各类人员均须 具备生产与运作知识;工业工程人员必须掌握生产 与运作知识 3 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化 方法，并广泛地用于其他职能领域 4 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会
为什么要学习运作管理？ ——企业的赢利逻辑
利润=收入 - 成本
源源不断的收入来源于每 项业务的持续运行与增长
业务和收入增长很大程度上 是由顾客满意度决定的
成本控制在于资源的合理 获取（采购）、有效利用（ 产品加工、服务提供）以及 及时交付（配送）
顾客满意度是由几项关键要 素决定的——产品和服务的 质量、价格、交付期、柔性
为什么要学习生产运作管理？
1. 哦，我知道你们都想 make money，但是，今 天我们讨论如何make things，产品和服务……
运作管理
4. 那… , 我们是否状告商学 院？说不定还能就此make some money ？ 3. 我也是！要不 来商学院干嘛？
2. make things？我不 想学这个，我只想学 习怎么make money ！
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发挥题1 总结个人得失的原因
课堂发言
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总经理每周必做的１８件事：
１. 召开一次中基干部例会 ; ２．与一个主要职能部门进行一次座谈 ; ３. 与一个认为现在或将来是公司业务骨干的人交流或沟通一次 ; ４. 向老板汇报一次工作 ； ５. 对各个片区的销售三进展总结一次 ; ６. 召开一次与质量有关的办公会议 ； ７. 纠正公司内部一个细节上的不正确做法 ; ８. 检查上周纠正措施的落实情况 ; ９. 进行一次自我总结 ( 非正式 ); 10. 熟悉生产的一个环节 ; 11. 整理自己的文件或书柜 ; 12. 与一个非公司的朋友沟通 13. 了解相应财务指标的变化 ; 14. 与一个重要客户联络 ; 15. 每周必须看的报表 ; 16. 与一个经销商联系 ; 17. 看一本杂志 ; 18. 表扬一个业务骨干
生产经理的知识能力要求：
这些特点 , 对生产 管理者的知识与能 力都提出了较高的
要求
知识结构
１. 行为科学 ２. 行业技术 ３. 计算机、信息技术
生产管理具有如下的特点 : １．多学科结合 :
工程技术与管理技术的结合
２．管理对象的多维性 : 人机复合系统 ;
３．管理环境的相对封闭性。
能力要求
１． 现场指挥调度能力。 ２． 技术问题的判断分析能力
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第一节 生产与运作管理学的产生与发展 第二节 生产与运作的基本内容 第三节 生产与运作管理的基本内容 第四节 学习生产与运作管理的目的与方法
生产与运作是人类社会 赖以生存和发展的最基 本的活动。
● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间 的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术
● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能 有效地运用资金，而最终经营失败
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企业失败的原因：
１．缺乏清晰的目标 ２．没有对行动制定一套有效的计划 ３．说得多，做得少 ４．没有恰当的授权 ５．缺乏有效的沟通 ６．把员工当商品 ７．不良的劳资关系 ８．没有培养有效的团队 ９．缺乏适当的资源 １０．没有采取适当的技术 １１．缺乏有效的集成的系统 １２．无效的控制与纠错系统 １３．缺乏有效的运作计划 １４．没有能力整合工厂个职能部门，解决冲突与处理一些政策问题 １５．对企业最终目标的短视