7-11-便利店在开拓贵阳市场-------营销计划书

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7-11便利店在开拓贵阳市场营销

计划书

一.执行概要

7-Eleven为全球最大的连锁便利店,以自身营运及特许经营主。7-Eleven从事提供鲜牛奶、面包、鸡蛋等日用商品业务,后来发展为商品多元化的便利店雏型。至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的北京,上海,广州,深圳等地都可以看见它的身影。基于中国大陆市场的快速发展7-11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

该公司在此营销计划中的主要目标是大力开拓西南地区市场,吸引外来投资者加盟本公司,取得特许经营权。本计划以贵阳为例。

二.目前营销状况分析

1.宏观环境分析:

据调查,在贵阳还未出现像美国OK便利店、联华快客、上海可的、台湾C-store这样的24小时便利店。而沃尔玛有2家,北京华联有4家,新出现的舒普玛也才3家,像沃尔玛、北京华联零售商业都已经进入到贵阳市场,但是他们的注意力都集中在大型超市、大卖场等业态形式上,这给24小时便利店巨大的生存空间。以贵阳城区人口300万计算,平均每5000人拥有一家便利店,目前便利店应该在600家左右。在其他城市大部分人每周去便利店消费的次数是三至四次。贵阳便利店巨大的市场前景成为吸引外资的香馍馍。

据统计,现时世界各地已有超过一万三千间7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店数目已超过二百八十间。在香港,台湾,广州等中国大陆沿海地区,7-11便利店都为当地居民提供方便的优质的服务。

2.消费者需求相关分析

便利店的主要消费群体是定位在上班一族(男性)和学生群体(占其顾客总量的80%左右),当然包括那些下晚班的人和参加进修的人们。针对这一群体他们易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品,决定他们消费的首要因素是消费习惯而非收入水平的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

便利店的另一顾客群体是老年人。从目前的中国情况看,只要随着收入水平的进一步提高,必然会形成便利店的巨大消费需求。中国是一个人口老龄化逐渐加剧的国家,发展便利店对于整个社会都将具有重大意义。另外,中国人外出购物的方式由于交通条件和收入水平的限制,以步行和骑自行车购物为主,那么贴近消费者、分散广的连锁便利店就会满足市场的需求。

通过对便利店的市场细分,我们可以总结出以下几种类型:

学生型,服务于学生的,门店形象应该以色彩艳丽为主调,以适应学生生活、心理需求为主题,商品应该多样化、多姿多彩,甚至经营的图书和游戏的内容都应该以青春偶像型为选择,充满青春活力的商品组合。

白领型,服务于白领阶层的,门店形象以整洁,清幽高雅的格调为大势原则,以品位高的商品、时尚型的商品为主要的组合。

社区型,服务于社区的,应该以家居商品、实用商品为主,增设多样化服务为内容。

大众型,服务于青年大众的,应该以便利、快捷、时尚为主要的商品组合,这种类型正是目前

便利店唯一的类型。大众型还可细分为青年型、休闲型及普通型。

老年型,服务与广大老人,为其提供快速,方便的服务。

还有一种是依附于油站的便利店,这种便利店顾客定位非常清晰——司机,

国内油站便利店顾客所需要购买的唯一共能通的东西——饮料,如何利用好这一空间也许是油站便利店目前的出路。

细分化的好处在于便利店选址能够准确,商品选择接近消费群体的需求,专业服务水平能够标准化等等。

3.具体的4Ps相关分析

(1).产品现状分析

在7-11的销售商品构成中,加工食品(点心、饮料等)占31.6%,快餐食品(米饭、调味面包、生菜、油炸食品等)占30.5%;当日销售食品(牛奶、酸奶等)占12.7%;非食品(杂志、日用品、游戏软件等)占25.2%。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。便利店不仅卖食品饮料、书报杂志、烟酒、健康保养品、一日三餐等,而且还能预购唱片CD、季节性商品等,以及各种缴费服务及提款机(ATM)等金融票证服务。条件成熟时还可以推出收取邮件服务,真正形成一个综合式的居家生活便利中心。根据其他市场调查,香港和台湾的便利店经营香烟的收入占销售总额的比例最高,分别可达20%和16%,向下依次是饮料(包括矿泉水、软饮料、碳酸饮料、啤酒等)、零食、报纸和杂志。如下图:

(2).价格现状分析

7-11便利店与其他大卖场不一样,它的进货渠道与进货量没大卖场多,在某些货品的价格上没其优惠,但这并不是一定的。由于它有较好的品牌口碑与自身便利且24小时营业的特点,相信在价格上的竞争不会带来太多麻烦。

(3).销售渠道分析

进货渠道:在行业发展日益成熟的今天,营销无疑成为竞争者手中最重要的武器,而销售渠道则往往成为企业能否成功经营的关键。目前7-11便利店的销售渠道主要是各地区的7-11在每个地区都有自己的大仓库,因此它可以一次向供贷商订购大量的贷品以求降低成本。预计在贵阳7-11没有自己的大仓库,所以每次的定货量不会超过时段内的需求量,而且贷品一般在配送中心不过夜,周转率较高。

销售渠道:在各便利店可以以加盟店形式与自营形式,但主要以加盟店形式销售。

(4).促销分析

7-11便利店经常利用报纸,电台,电视等各种传媒作宣传,一方面注重广告引导,另一方面也强化终端促销力度即在店内开展各种促销活动。近年来,随着互联网在中国的快速发展,网络促销方式也发挥了越来越大的作用。以下是消费者了解7-11便利店的途径:

25%5%

8%

网上

三、机会与问题分析

现根据市场的具体情况进行相关SWOT 分析:

1. 优势:

(1)集中采购以降低进货成本,这种以量定价的大量采购可压低进货成本与管理成本,从而提高毛利,因而商品毛利将可比一般独立店高,平均高25%左右。

(2)单一进货可节省时间,不必浪费时问做价格的谈判、补货、订贷、收帐以及了解顾客情况等事项,在节省时间之余,可专心做好后面的管理工作。

(3)

连锁总部提供所有经营系统、商标以及经营技术,比自己独立创业摸索,减轻时间及资金负

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