希尔顿酒店战略分析
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一、
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展 概 况
经营理念
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二、企业外部环境分析
PEST分析:1.政策环境(P) 随着国内经济的持续稳定发展,扩大 内需的政策,积极的财政政策,都将为国 内旅游业注入强心剂。在人们的物质生活 提升的同时,精神世界的需求愈来愈受到 人们的重视,而旅游无疑成为人们最受欢 迎的方式之一。2009年12月1日,《国务 院关于加快发展旅游业的意见》正式发布, 首次提出了“把旅游业培育成国民经济战 略性支柱产业”。这将为我国旅游业带来 新的发展机遇。而酒店业作为旅游产业的 核心组成部分之一,目前我国已形成了以 1.5万余家星级酒店为主体、30余万家各 类型旅游住宿设施为补充的酒店产业。旅 游业的迅速发展必定大大促进酒店业的发 展。
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环 境 分 析
①互联网和电子商务的应用对酒店业带来 巨大的影响 在技术方面对旅游酒店影响最大的莫过 于电子商务的兴起,互联网的发明与普及 使全世界加速进入信息时代,全球几乎所 有产业都面临着由于互联网的兴起而发生 变革乃至产业重组,酒店业也不例外。在 酒店业管理和营销中实践中,如推行电子 商务战略,将带来巨大的利益,如网上产 品——酒店与顾客共同设计,实现双向互 动,充分发挥顾客的主动性,使顾客有归 属感和荣誉感;网上采购——实现低成本 运营,网上结算——资金周转快捷、经济。 互联网的应用改变信息交流和预订方式, 计算机的网络化运用提高了管理效率,新 型设备研发产出,带来更多的丰富内涵。
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展 概 况
北京希尔顿酒店 希尔顿集团旗下经济型酒店品牌“斯堪 的克”同时签约,两项工程均由中房集团 海外发展有限公司负责开发。希尔顿酒店 集团全球仅开18家的康拉德。北京康拉德 酒店有200间客房、100套服务式公寓; 斯堪的克酒店有400间客房和100套服务 式公寓。这是欧洲以外的首家斯堪的克酒 店,北京是世界上第一个拥有全部三个希 尔顿国际品牌的城市,包括豪华型酒店康 拉德、高档酒店希尔顿和面向中端市场的 经济型酒店斯堪的克。 北京一共3家希尔顿饭店,分别是:北京 希尔顿酒店,位于北京市朝阳区东三环北 路东方路1号;北京希尔顿逸林酒店,位 于北京市宣武区广安门外大街168号;北 京王府井希尔顿酒店;位于北京市东城区 王府井东街8号。
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环 境 分 析
③经济发展促使旅游市场持续增长, 在保持国际旅游竞争力的同时,国 内旅游、出境旅游将步入快速发展 时期。中国旅游市场将从以入境旅 游为主导、国内旅游为基础,发展 到国内、入境、出境三大旅游市场 共同发展。到2015年,我国入境过 夜旅游者将达到1亿人次,国内旅游 将达到28亿人次,人均出游2次,出 境旅游将达到1亿人次,三大市场游 客总量达30亿人次,中国将成为世 界上第一大旅游接待国、第四大旅 游客源国和世界上最大的国内旅游 市场。
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环 境 分 析
Hale Waihona Puke Baidu
2008年举办的奥运会为北京带来空前的商 机截至2008年12月,北京共有827家星级 酒店,其中包括五星级酒店52家、四星级 酒店122家、三星级酒店268家、两星及 以下级酒店385家。北京星级酒店的数量 比2001年的422家增加了近一倍,提高了 社会宾馆的接待档次,促进了酒店入住率 的提高,同时促进了北京酒店业安保、食 品安全、环保意识的提升,提高了服务意 识和理念,促进了北京市酒店业结构的变 化。 未来中国将迎来更多的海外游客,到 2020年,中国可能超过法国成为世界第一 大最受欢迎的旅游目标国。中国未来 GDP8%-10%的年均增长有望带动酒店客 房数量年增长12%。作为发展日新月异的 首都,北京酒店业未来发展前景乐观。
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环 境 分 析
PEST分析:4技术分析(T) 我国酒店业是最早引进外资、最早 与国际接轨的行业,目前在华外资 酒店有7.6万家。在改革开放前,我 国酒店设施主要以事业接待为主, 大多数酒店实行招待所的服务形式。 随着中国的各方面的快速发展,尤 其是经济的发展,酒店业的管理技 术日益成熟,所提供的服务设施基 本和世界接轨,人员服务的素质也 越来越高。
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环 境 分 析
② 中国经济持续快速增长,必将对旅游需 求增长发挥基础性的支撑作用: 城乡居民 收入将稳定增长,到2020年人均GDP将 达3500美元左右甚至更多,这将进入世界 旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国 家扩大内需的经济发展方略和加快推动服 务业的发展,将为旅游业进一步发展创造 新的机遇。随着我国经济的持续快速增长 和人民生活水平的不断提高,在传统的观 光旅游持续增长的同时,休闲度假旅游将 快速发展。与现代生活方式紧密相关的旅 游新业态将大量涌现。城乡居民出游的选 择将更趋多样旅游产品的供应将更加丰富 和充裕。
1.企业发展概况 2. 企业外部环境分析 3. 企业内部资源与竞争力分析
4. 企业竞争力综合分析
5. 企业发展战略分析 6. 企业竞争战略分析
一、企业发展概况
希尔顿酒店创立于1919 年,创始人是康拉德·希尔顿, 他怀揣着创立美国最大的酒店的梦想,开始了自己的创 业之旅。希尔顿酒店最初只是一家小旅馆,老板希尔顿 无疑是一位经营天才,他有着独特的七个信条。近百年 来,希尔顿酒店始终恪守这些经营信条。 1.联号的任何酒店必须有自己的特点,以适应不同国 家、不同城市的需要。2.预测要准确。3.大量采购。 4.挖金子:把酒店的每一寸土地都变成赢利空间。 5.不断地提高服务质量。6.加强推销,重视市场调研, 特别重视公共关系。7. 不同酒店之间可以互相帮助预订 客房。 凭借上述即使在今天仍颇具价值的经营理念,希尔顿 很快脱颖而出。目前,希尔顿已经成为世界最大的连锁 酒店之一。2007 年7 月,希尔顿酒店被美国重量级私募 基金以260 亿美元收购,更刷新了酒店业最高成交金额 记录。希尔顿之所以受到投资者的追捧,与其在全球酒 店行业的精彩表现息息相关。
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展 概 况
使命愿景: 我们的使命 To be the preeminent global hospitality company - the first choice of guests, team members, and owners alike. 我们的愿景 To fill the earth with the light and warmth of hospitality.
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环 境 分 析
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①旅游业政策法律 《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发 [2009]41号)12月1日正式发布。《意见》按照 科学发展观的要求,对旅游业提出了全新的定位, 指出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业 和人民群众更加满意的现代服务业的宏伟目标, 并就新时期旅游业发展进行了全面部署,明确了 具体的发展目标。即,深化旅游业改革开放,优 化旅游消费环境,优化旅游消费环境,加快旅游 基础设施建设,推动旅游产品多样化发展,培育 新的旅游消费热点,提高旅游服务水平。 ②酒店业政策法律 当前国家实施的5项利好政策将促进我国酒店业 更好地发展,即逐步放暖的环境;优化旅游环境, 加快旅游交通、游客服务、旅游安全等重点设施 的建设;推动旅游产品多样化发展;加强旅游从 业人员素质建设和旅游市场的监督管理;推动节 能环保。 在日前由慧聪网主办的“2010中国酒 店产业峰会暨十佳酒店、酒店供应商系列评选” 颁奖盛典上,业内人士指出,在国家利好政策的 推动下,未来5至10年,将是我国酒店业的一个 黄金发展期,酒店业“大集团主导、中小企业联 动、新业态不断涌现”的发展格局正在形成。
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环 境 分 析
④中国对外开放的进一步扩大, 将为我国旅游业在国际市场和 世界舞台更好地发挥作用,创 造更为有利的条件。尽管当前 面临百年不遇的国际金融危机, 但我们经济社会发展的战略机 遇没有发生逆转,我国酒店业 发展仍属于上升期。 基于以上分析,中国酒店业将 进入一个新的发展阶段。
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环 境 分 析
PEST分析:3.社会环境(S) 随着我国经济的持续快速增长和人 民生活水平的不断提高,受教育水 平不断提高,对生活质量有了更高 的要求。在传统的观光旅游持续增 长的同时,休闲度假旅游将快速发 展。与现代生活方式紧密相关的旅 游新业态将大量涌现。城乡居民出 游的选择将更趋多样,旅游产品的 供应将更加丰富和充裕。 ①倡导文明健康的旅游方式。在全 社会大力倡导健康旅游、文明旅游、 绿色旅游,使城乡居民在旅游活动中 增长知识、开阔视野、陶冶情操。
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环 境 分 析
②当代科技和管理工具的广泛应用为酒店 运营商带来发展空间 比如由于竞争性的信息服务和通信技术运 营商的竞争,以宽带、机顶盒、电视电话 网络、店内无线上网(“蓝牙”技术)、 面向集团客户的管理信息系统为代表的新 技术将在未来几年中以更快的速度进入到 更多的酒店产品创新和竞争工具选择清单 中。再比如建筑、装修、设计、家具等领 域中的新理念和新技术的导入,会让越来 越多的酒店企业在对“硬件”项目进行新 建和装修改造的计划中寻求与竞争对手的 差异化。 通过以上对希尔顿酒店业外部环境分析可 得出以下结论:希尔顿酒店业宏观外部环 境比较稳定,技术支撑使希尔顿酒店业能 持续健康发展。
北京希尔顿战略管理分析
酒店业
酒店就是为顾客提供住宿、饮食、购物和娱乐等服务 性商品的相对独立的经济实体。酒店出售的商品,简单的 说就是空间、时间和服务。它是在古时候的“客舍”和 “客栈”的基础上发展起来的。改革开放以来,随着中国 经济社会的发展,商务、旅游为之兴盛起来,随之带动了 酒店业的迅速成长。中国酒店己从单一的接待型国营酒店 发展成为现代化企业。进入新世纪后,中国酒店业的全面 开放、一些国际盛会的成功举办、会展经济和假日经济的 发展,进一步促进了国内酒店业的繁荣。按国家统计局统 计,至2007 年底,全国共有饭店及旅游住宿单位超过30 万个,良好的市场环境,引着大量外资酒店不断涌入。截 止到现在,酒店数量已经翻番,而且呈现出各种各样的品 牌,包括国际、国内的。
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展 概 况
企业发展历程: 1928年也是圣诞节,时光过了21年,康拉德-希尔 顿41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了, 并且速度大大超过预期。在达拉斯阿比林、韦科、 马林、普莱恩维尤、圣安吉诺和拉伯克都相继建 起了以他的名字命名饭店——希尔顿饭店。 1949年希尔顿国际公司从希尔顿饭店公司中拆分 出来,成为一家独立的子公司。 1964年希尔顿国际公司在纽约上市。 1967年和1987年的20年中,希尔顿国际三次被收 购,最后由前身为莱德布鲁克(Ladbrok)集团的希 尔顿集团买下。 1988年进入中国市场。 2005年6月7日,希尔顿国际酒店集团(HI)与中房 集团在北京签署协议,宣布“康拉德”(Conrad) 酒店落户北京。
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环 境 分 析
②旅游者的旅游行为是一种文化消费行为,其外出旅 游的动机和目的在于获得精神上的享受和心理上的 满足;中国人兜里越来越有钱,思想观念都已经 发生了巨大变化;近年来人口流动性加大对旅游 业的影响。现代社会,大量农村人口涌向城市, 同时人口又在城市间流动。人口流动性的加大, 提升人们的旅游意识。去旅游必然要解决住宿的 问题,因此旅游业发展加速了酒店业的发展。 2004年以来中国星级酒店一直呈增长趋势,2007 年中国的酒店业经历了不同寻常的一年,也是对 中国酒店业的发展承前启后的一年,全国星级酒 店数量增长率达到22.4%左右。2008年金融危机 的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为 与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。 2009年,随着一系列措施的出台,酒店市场又呈 现出回暖的趋势。
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环 境 分 析
PEST分析:2.经济环境(E) ① 随着我国经济社会的持续快速发展,市 场发展,需求增加,企业的发展机会越来 越多,我国旅游业将继续保持较快增长的 态势。根据中国旅游业发展“十一五”规 划,到2010年,旅游业将成为我国国民经 济的重要产业。届时,全国旅游业增加值 预计占国内生产总值的4.5%左右,占全国 服务业增加值的10%以上;旅游外汇收入 占服务贸易出口额的40%以上;旅游就业 占全社会就业总量的5%以上。到2020年, 全国旅游业增加值预计占国内生产总值的 6%左右,占服务业增加值的12%以上。