12早餐券管理制度(1)(1)

前台制度与程序

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政策目的

POLICY PURPOSE

●规范早餐券的领取、发放、统计和整理。

制度及程序

Policy & Procedures

早餐券使用操作程序

●前厅部主管统一到财务办公室领取早餐券，财务做好发放记录：领券日期、领券号码、领

券张数、领券人、发出人；要求前厅部按计划预算，最多领取一个星期的预计发放量。

●早餐券需要每班次进行交接。

●每份早餐券分为两联，一联为客人使用联，一联存根联（需保留前台）。

●早餐券使用联和存根联都必须完整填写房号、使用日期、员工签名。

●客人入住时，根据电脑中的预定和客人确认后发放早餐券。

●电脑没有预定或预定没有早餐的客人，应询问是否需要用早餐，并提醒客人价格为15元/

份。

●前台只发放第二日早餐券，以后几日早餐券由客房部每日晚上送入客人房间。

●所有房费不包早餐且房费挂账、杂费客人自付的，如果客人需要早餐券，开具杂项收费单，

按每份15元post 房费到相应客人房间。

早餐券的相关规定：

●早餐券为有效证券，不可丢失，且必须连号使用。

●早餐券不得涂改，不可退还，丢失不补（特殊情况请示当班主管）●由于各种原因使早餐券不能使用的，需要加盖作废章上交审计。

●早餐券根据券上日期仅当日有效，过期作废。