白萝卜素馅饺子这样的做法会更好吃【健康食谱】
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白萝卜素馅饺子这样的做法会更好吃
文章导读
白萝卜素馅饺子一直以来都是很多人们向往的美食,因为白萝卜中的营养价值很高,入口也是非常香醇的,同时具有促进消化吸收的功效,需要准备青萝卜,青萝
卜会更有水分,做出来的饺子馅味道会更香,青萝卜加上鸡蛋搭配,再配以少量的虾米,可以产生海鲜的气息,海鲜肉的香味能增加饺子的口感。
青萝卜洗净去皮,擦细丝,根据萝卜的量放入食盐,腌制至出水。
\xa0 2.趁腌制的时间,将鸡蛋打开,炒熟。(入锅快速滑动蛋液,凝固碎一点方便包馅。)
\xa0 3.等蛋晾凉的空档,剁葱姜。
\xa0 4.炒好的鸡蛋微凉时放入剁好的葱姜和虾米。
\xa0 5.腌好的青萝卜攥水,腌出的水,留作和面用。
\xa0 6.再把攥过氺的萝卜丝剁碎,方便包馅。
\xa0 7.剁好的萝卜放入鸡蛋锅里。