维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告

维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告
篇一：维他奶豆奶项目可行性研究报告
维他奶豆奶项目可行性研究报告 XX年
前言
可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。

中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。

我们策划编制的维他奶豆奶X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。

【出版日期】 XX年
【交付方式】 Email电子版/特快专递
【价格】订制
维他奶豆奶项目可行性研究报告
第一章项目总论
一、项目背景
二、项目简介
三、项目可行性与必要性分析
四、主要经济指标说明
五、可行性研究报告编制依据
第二章项目建设单位介绍
一、项目建设单位介绍
二、经营业绩
三、资质证书
第三章维他奶豆奶市场分析
一、维他奶豆奶行业发展现状
二、维他奶豆奶行业市场规模分析与预测
三、维他奶豆奶市场分析小结
第四章产品方案
一、主要产品
二、产品功能/特点介绍
第五章技术方案
一、技术来源
二、生产工艺
三、主要生产设备
第六章主要原、辅材料
第七章项目建设条件
一、项目选址
二、地理位置
三、交通条件
四、基础设施
第八章工程建设方案与总图布置
一、工程建设基本原则
二、总图布置方案
三、建设经济指标
第九章人力资源管理
一、组织架构
二、劳动定员
三、人员培训
四、薪酬绩效制度
第十章节能、节水保护
一、编制依据
二、能耗与水耗分析
三、节能、节水措施
第十一章环境保护与劳动安全一、设计依据及执行标准
二、环境影响分析
三、环境影响保护措施
四、劳动安全措施
五、环境保护与劳动安全措施
第十二章消防设计
一、设计依据及执行标准
二、危险因素分析
三、消防安全措施
第十三章项目实施进度安排
一、项目实施阶段规划
二、项目实施进度表
第十四章建设投资估算
一、投资估算范围
二、资金使用计划
1、项目总投资
2、固定资产投资（土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其它费用、建设期利息）
3、流动资金
三、分年投资计划表
四、资金筹措
第十五章项目财务评价
一、基本财务数据假设
二、销售收入预测与成本费用估算
三、敏感性分析
四、盈亏平衡分析
五、盈利能力分析
六、财务评价结论
第十六章项目综合评价
一、SWOT模型分析
二、项目结合评价结论
第十七章附件
篇二：豆奶饮料项目可行性研究报告
豆奶饮料项目可行性研究报告
核心提示：豆奶饮料项目投资环境分析，豆奶饮料项目背景和发展概况，豆奶饮料项目建设的必要性，豆奶饮料行业竞争格局分析，豆奶饮料行业财务指标分析参考，豆奶饮料行业市场分析与建设规模，豆奶饮料项目建设条件与选址方案，豆奶饮料项目不确定性及风险分析，豆奶饮料行业发展趋势分析
提供国家发改委甲级资质
专业编写：
豆奶饮料项目建议书
豆奶饮料项目申请报告
豆奶饮料项目环评报告
豆奶饮料项目商业计划书
豆奶饮料项目资金申请报告
豆奶饮料项目节能评估报告
豆奶饮料项目规划设计咨询
豆奶饮料项目可行性研究报告
【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等
【关键词】豆奶饮料项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、E-mail
【交付时间】2-3个工作日
【报告格式】Word格式；PDF格式
【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。

【报告说明】
本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个
性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研(转自：小
草范文网:维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告)项目之前，对该项目实施的可能
性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报
告。

可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。

对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。

为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，
对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。

在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可
行性研究报告。

审批核准用的可行性研究报告侧重关
注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。

具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、
环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）为客户提供国家发委甲级资质
第一章豆奶饮料项目总论
第一节豆奶饮料项目背景
一、豆奶饮料项目名称
二、豆奶饮料项目承办单位
三、豆奶饮料项目主管部门
四、豆奶饮料项目拟建地区、地点
五、承担可行性研究工作的单位和法人代表
六、豆奶饮料项目可行性研究报告编制依据
七、豆奶饮料项目提出的理由与过程
第二节可行性研究结论
一、市场预测和项目规模
二、原材料、燃料和动力供应
三、选址
四、豆奶饮料项目工程技术方案
五、环境保护
六、工厂组织及劳动定员
七、豆奶饮料项目建设进度
八、投资估算和资金筹措
九、豆奶饮料项目财务和经济评论
十、豆奶饮料项目综合评价结论
第三节主要技术经济指标表
第四节存在问题及建议
第二章豆奶饮料项目投资环境分析第一节社会宏观环境分析
第二节豆奶饮料项目相关政策分析
一、国家政策
二、豆奶饮料行业准入政策
三、豆奶饮料行业技术政策
第三节地方政策
第三章豆奶饮料项目背景和发展概况第一节豆奶饮料项目提出的背景
一、国家及豆奶饮料行业发展规划
二、豆奶饮料项目发起人和发起缘由
第二节豆奶饮料项目发展概况
一、已进行的调查研究豆奶饮料项目及其成果
二、试验试制工作情况
三、厂址初勘和初步测量工作情况
四、豆奶饮料项目建议书的编制、提出及审批过程第三节豆奶饮料项目建设的必要性
一、现状与差距
二、发展趋势
三、豆奶饮料项目建设的必要性
四、豆奶饮料项目建设的可行性
第四节投资的必要性
第四章市场预测
第一节豆奶饮料产品市场供应预测
一、国内外豆奶饮料市场供应现状
二、国内外豆奶饮料市场供应预测
第二节产品市场需求预测
一、国内外豆奶饮料市场需求现状
二、国内外豆奶饮料市场需求预测
第三节产品目标市场分析
一、豆奶饮料产品目标市场界定
二、市场占有份额分析
第四节价格现状与预测
一、豆奶饮料产品国内市场销售价格
二、豆奶饮料产品国际市场销售价格第五节市场竞争力分析
一、主要竞争对手情况
二、产品市场竞争力优势、劣势
三、营销策略
第六节市场风险
第五章豆奶饮料行业竞争格局分析第一节国内生产企业现状
一、重点企业信息
二、企业地理分布
三、企业规模经济效应
四、企业从业人数
第二节重点区域企业特点分析
一、华北区域
二、东北区域
三、西北区域
四、华东区域
五、华南区域
六、西南区域
七、华中区域
第三节企业竞争策略分析
一、产品竞争策略
二、价格竞争策略
三、渠道竞争策略
四、销售竞争策略
五、服务竞争策略
六、品牌竞争策略
第六章豆奶饮料行业财务指标分析参考第一节豆奶饮料行业产销状况分析
第二节豆奶饮料行业资产负债状况分析
第三节豆奶饮料行业资产运营状况分析
第四节豆奶饮料行业获利能力分析
第五节豆奶饮料行业成本费用分析
第七章豆奶饮料行业市场分析与建设规模第一节市场调查
一、拟建豆奶饮料项目产出物用途调查
二、产品现有生产能力调查
三、产品产量及销售量调查
四、替代产品调查
五、产品价格调查
六、国外市场调查
第二节豆奶饮料行业市场预测
一、国内市场需求预测
二、产品出口或进口替代分析
三、价格预测
第三节豆奶饮料行业市场推销战略
一、推销方式
二、推销措施
三、促销价格制度
四、产品销售费用预测
第四节豆奶饮料项目产品方案和建设规模
一、产品方案
二、建设规模
第五节豆奶饮料项目产品销售收入预测
第八章豆奶饮料项目建设条件与选址方案第一节资源和原材料
篇三：针对维他奶品牌的消费者行为分析
针对维他奶品牌案例的消费者行为分析摘要：
维他奶（Vitasoy）1940年至今，是香港家喻户晓的饮料品牌，该豆奶饮料自1940年开始在香港生产，现时生产厂房遍及中国大陆、香港、澳大利亚和美国。

它的豆奶饮品，推出超过70年，一直稳健发展，成为质优产品的最佳证明。

时至今日，“维他奶”这个品牌已包含多款种类的产品，以
迎合现代人的口味，并深受广大市民欢迎。

本文主要介绍了关于维他奶这个品牌的营销策略，结合消费者行为的知觉过程以及当时社会的环境因素，分析维他奶能够成功定位并长期占领市场的过程。

关键词：营养饮品、廉价、时尚、健康
一、案例背景
一碗豆浆、两根炸油条是三顿美餐中的第一餐，这是长期以来许多中国人形成的饮食习惯。

豆浆，以大豆为原料，是豆腐作坊的副产品，在中国已有两千年的历史。

它的形象与可乐、牛奶相比，浑身上下冒着“土气”。

以前，喝它的人也多是老百姓。

但是现在，豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到，与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放，且价高位重，有形有派。

当然，它改了名，叫维他奶。

豆浆改名维他奶，是香港一家有50年历史的豆浆公司为了将街坊饮品变成一种国际饮品，顺应不断变化的价值和现代人的生活形态，不断改善其产品形象。

“维他”来自拉丁文Vita，英文Vitamin，其意为生命、营养、活而特意选择的。

力等，而舍“浆”取“奶”，则来自英语soybean milk（豆奶，即豆浆）的概念。

50年前，香港人的生活不富裕，营养不良，各种疾病很普遍。

当时生产维他奶的用意，就是要为营养不良的人们提供一种既便宜又有营养的牛奶代用品——一种穷人的牛奶。

在以后的20
年中，一直到70年代初期，维他奶都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的，是一个“廉价饮品”的形象。

可是到了70年代，香港人的生活水平大大提高，营养对一般人来说并不缺乏，人们反而担心营养过多的问题。

如果此时还标榜“穷人的牛奶”，那么喝了不就掉价了吗？难怪豆品公司的职员发现，在马路边的汽水摊前，喝汽水特别是，显得十分“有派”外国汽水的人喝起来“大模大样”，而喝维他奶的人，就多大站在一旁遮遮掩掩，惟恐人家看到似的，因而，豆品公司的业务陷入低潮。

70
年代中期，豆品公司试图把维他奶树立为年轻人消费品的形象，使它能像其他汽水一样，与年轻人多姿多彩的生活息息相关。

这时期的广告便摒除了“解渴、营养、充饥”或“令你更高、更强、更健美”等字眼，而以“岂止像汽水那么简单”为代表。

1983 年，又推出了一个电视广告，背景为现代化城市，一群年轻人拿着维他奶随着明快的音乐跳舞??可以说，这时期维他能是一种“消闲饮品”的形象。

然而，到了80年代，香港的年轻人对维他奶怎么喝也喝不出“派”来了，于是，从1988年开始的广告便重点突出它亲切、温情的一面。

对于很多香港人来说，维他奶是个人成长过程的一个组成部分，大多数人对维他奶有一种特殊的亲切感和认同感，它是香港本土文化的一个组成部分，是香港饮食文化的代表作，维他奶对香港人如同可口可乐对美国人一
样。

由此，维他奶又开始树立一个“经典饮品”的形象。

08年维他奶开始主打“低脂肪、低胆固醇，早餐喝维他豆奶”的健康概念，让大家关注早餐，关注营养，关注健康。

在同一时期，维他奶开始进入国际市场。

这一时期，太多的脂肪成了美国等国公民的一大问题。

在美国，维他奶标榜高档“天然饮品”。

所谓天然饮品，就是没有加入人工的成份，如色素和添加剂等，可以使消费者避免吸收太多的脂肪，特别是动物脂肪。

标榜天然饮品，当然受美国人的欢迎。

于是便出现了这样历史性的趣事：维他奶创始之初，标榜穷人的牛奶，强调它与牛奶的相似之外，并且价格比牛奶要低；今天在美国市场，维他奶强调的是与牛奶不同的地方（维他奶具有牛奶所有的养分，而没有牛奶那么多的动物脂肪），其价格也比牛奶高。

二、影响消费者行为的个体及心理因素分析
（一）消费者资源
1、经济资源
对于绝大多数消费者，收入是其消费或支出的主要来源，收入的变化会引起消费者需求重心的改变。

早期香港并不富裕，针对这一经济现状维他奶就把自己定位为一种廉价的营养饮品，成功地打开了豆奶的市场。

随着人们收入的增加，人们会将需求重心向健康、舒适、方便侧重，对于产品的质量要求也越来越高。

在后期，维他奶逐渐定位为一种年轻人
消费者饮品，以“消闲饮品”代替了“廉价营养饮品”的形象。

而且维他奶的价格为2.5—3.5元/盒，单从价格上来说与其他汽水等饮品有一定的竞争优势，同时结合其品牌定位，能够吸引到大批消费者。

2、时间资源
消费者一般在家中、工作、旅游等场合饮用维他奶，能达到解渴同时补充营
养的效果，而且盒装维他奶易于保存和携带，因而消费者能大量选购，使用方便，节省时间，使维他奶更有价值。

3、知识资源
（1）产品或品牌知名度分析维他奶品牌豆奶饮料在香港市场的同类饮料中占有率为第一位，是香港著名产品之一。

根据最新数据，维他奶在XX年我国十大豆奶品牌排行榜和中国植物蛋白饮料十大品牌企业排在前列，同时维他奶XX营业额全年收入按年上升12% 。

由此可见，维他奶在同行业中知名度比较高，消费者的认同度也比较高。

（2）产品或品牌形象分析
在香港，维他奶这个品牌可谓是家喻户晓。

提到“维他奶”，人们就会把它与“豆奶”“营养饮品”等相联系。

这一联想充分说明了维他奶这个品牌在人们心中的地位和信誉度，对维他奶的成功起关键性作用。

（3）价格知识
与其他产品相比之下，维他奶在集团的包装下，解渴之余又有营养，而且价格也并不高，普遍大众都能消费得起。

（4）建议策略
维他奶处于产品生命周期中的成熟期，在这一阶段，竞争逐渐加剧，只能采取主动出击的策略，使成熟期延长。

在扩展市场方面，还应紧扣“营养又时尚”这一定位加大传播、更新形象、增加产品，集中发展以植物为本之产品的核心能力，发展并推出了更具营养价值和味道更佳的新产品，并通过建立品牌和加强策略执行，增加市场占有率。

（二）消费者的购买动机
1、消费者对于维他奶的需要
从需要的起源来看属于生理需要（出于解渴的需要），同时维他奶具有补充营养的功效，可以解决消费者的保健需要。

2、消费者购买王老吉的动机
（1）需要和动机的联系：
消费者想补充营养是需要，维他奶的广告宣传是诱因。

需要经唤醒产生了促使消费者由于想补充营养而购买维他奶的动机。

这种需要也可以直接引起消费者的购买动机，从而导致人朝特定目标行动。

（2）消费者购买维他奶的具体动机：
求实动机——有营养的牛奶代替品
求便动机——喝饮料就能补充营养
求美动机——接近年轻人多姿多彩的生活
求廉动机——追求廉价饮品
求名动机——香港本土饮食文化的重要组成部分，是“经典饮品”
求新动机——高档的天然饮品
3、消费者的动机及应对策略
（1）消费者的动机是隐形动机（即消费者没有意识到自己将会上火）。

应对策略：
通过意识引导让消费者的隐形动机变为显性动机；加大宣传，引导消费者购买维他奶。

（2）基于多重动机的市场营销策略
在确立的品牌定位后，维他奶进一步明确了营销推广的方向，主要以创意广告来推广品牌。

其过程大概如下：1970年代，广告人纪文凤为维他奶创作出另一深入民心的广告口号：“维他奶点只汽水咁简单”，再突显其比汽水饮品更健康。

同时维他奶也亦善用电视广告等媒体作宣传，1993年，维他奶的电视广告《乡情》，由陈浩民主演，故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶，与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似，突出它亲切、温情的一面，以人情味引起观众的注意。

维他奶广告的路线开始比较创新另类。

1990年代后期，
维他柠檬茶曾以维园阿伯作为电视广告的主角。

在XX年的电视广告中，以复古的教育电视风格对一些上一代常用词例如“搭讪”、“冻柑”等的非正统字典解释，来吸引年青人注意。

XX年，维他奶推出口号“维他奶至紧要得你开心”，而电视广告则以偷拍镜头的手法，当顾客拿起一包特制的道具维他奶时，便会发出笑声，表达出维他奶为顾客带来欢笑。

XX年1月，经王老吉公司总裁及利乐（Tetra . Pak）中国公司相关项目负责人推荐，香港维他奶国际集团有限公司委托国内知名咨询公司——成美营销
顾问有限公司对其产品维他奶豆奶进行品牌定位战略研究。

成美经50天的调研分析完成了《维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告》。

根据成美的重新定位，08年维他奶开始主打“低脂肪、低胆固醇，早餐喝维他豆奶”的健康概念，让大家关注早餐，关注营养，关注健康。

（三）消费者的知觉
1、消费者的知觉过程
消费者对某样产品的第一感觉很重要，而消费者首先看到的就是产品的名称，豆浆本来是一种很“土气”饮料，但豆浆改名维他奶后，不仅名字好听了，也让消费者觉得豆浆和牛奶一样是有营养的奶制品。

其次，从消费者的需要与动机出发来推广产品。

以前，香港人的生活不富裕，营养不良，维他奶公司就将产品定位
为一种既便宜又有营养价值的牛奶代用品。

到了70年代，香港人的生活水平大大提高，营养对一般人来说并不缺乏，维他奶公司就尝试把维他奶树立为想汽水一样的年轻人消费品形象。

因为人们对营养的需求已经不大，而年轻人则有展示自我的需要，于是将喝维他奶变成年轻人的标志。

80年代中期，维他奶又推出了以现代化城市为背景，一群年轻人拿着维他奶随着明快的音乐跳舞的广告，维他奶公司以此来塑造维他奶“消闲饮品”的形象，激发消费者的购买欲望。

2、消费者对产品质量的知觉
命名“维他奶”也影响了消费者对产品质量的知觉，本来一般人对豆奶的感觉应该是廉价低质的饮品，但提到“维他奶”，就会感觉很有营养，这恐怕很大地影响了产品的销量。

另外，公司有意无意地将维他奶和牛奶相联系，将维他奶定位为“穷人的牛奶”，也是要让消费者把维他奶理解为一种既能解渴充饥，又富含营养的饮品。

而“令你更高、更强、更健美”的广告词也加强了消费者的这一印象。

3、消费者的知觉风险
首先，维他奶相对于牛奶的廉价降低了消费者知觉风险中的经济风险，而“维他奶“点止汽水咁简单”的口号则有
效减少了消费者包括社会风险在内的其他知觉风险。

降低知觉风险只是开始，之后公司把维他奶塑造成亲切、温情的形象，逐渐取得了大多数人对维他奶有的亲切感和认同感，觉得维他奶给他们“带来欢乐”，树立了维他奶“经典饮品”的形象。