乳畜业 课件
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
结束
乳畜业： 草场以人工草场为主；分布于城市人口密集地区； 市场以本地市场(城市）为[主。 大牧场放牧业： 草场以天然草场为主；分布在地广人稀的地区； 市场以外地市场为主。(12分)
结束
知识迁移运用 分析美国东北部乳畜业的区位因素：
结束
饲料因素（自然因素）
①纬度较高，气候温凉，热量条件 差，不适宜种植粮食农作物，但可 以种植牧草。 ②紧靠玉米带，为其提供精饲料 条件。
欧洲人的早餐
中国人的早餐
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？ 人口密集，经济发达，需求量大
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
城市化水平高
二、乳畜业
1、概念 2、乳畜业较发达的地区
3、区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
饲 气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长
不冷不热 五谷不结
不利于 粮食作物的成熟，
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、潮湿， 多雨多雾， 日照少，
但 有利于多汁牧草的生长
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
西欧地形以平原为主， 土层深厚，土壤肥沃， 有利于牧草和饲料作物 的种植
二、乳畜业 1、概念 2、乳畜业较发达的地区
2、乳畜业较发达的地区
3、区位条件----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
欧洲菊苣属菊科，每年可刈割5—8次，割而复发，再生力
强，亩产鲜草4-5万斤。适应性广，栽培容易，叶质鲜嫩， 汁多适口性好。
英国黑麦草
柔嫩多汁，为多种家畜、家禽等所喜食。
法
国
白三叶、荷兰翘摇，
等外国奶粉品牌趁机抢占中国市场，并随后多次开启涨价模式，即便如此，很 多中国消费者宁可买高价洋奶粉，也不愿意买国产奶粉。
今年起，外资企业纷纷抢占中国奶源地。高级乳业分析师宋亮告诉《环球时报
》记者，他预估2014年国产奶粉销售量占45%，进口奶粉销售量占55%;销售
额方面，国产占40%，进口占60%。洋奶粉占据中国市场半壁 江山还多。据悉，全球有1/5的出口奶制品都被运到中国。预计
西欧乳畜业
潘帕斯草原的大牧场放牧业
5、西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业的不同
地域类型 乳畜业
大牧场放牧业
气候 qh
温和湿润
干旱、半干旱
草场 cc
人工草场为主
分布 fbwz
城市人口密集地区
产品 cp jxh 机械化程度
牛奶及其制品 高
天然草场为主 地广人稀地区
肉、毛、皮
较高
sc
市场
本地市场为主
市场因素（社会经济因素）
【环球时报报道 记者 杨沙沙】今年两会上，国产奶粉又成为热点话题，
中国人“把世界买成奶粉荒”的声音，让人感叹“这是中国 奶粉行业的巨大悲哀!”三聚氰胺事件已过去近7年，现在中国奶粉业
发展到什么水平？消费者何时能对国产奶粉建立起信心？《环球时报》记者对
此进行了调查。
中国奶业几年前在质量问题上摔了一个大跟头，至今还没有爬起来。与此 同时，洋奶粉在中国看到了市场。三聚氰胺事件发生后，雅培、惠氏、多美滋
料
因 地形平坦，
素 土层深厚，土壤肥沃，
利于牧草和饲料种植
市 场
人们的饮食习惯
因 素
经济发达，城市化水平高，需求量增大
4、分布和生产经营的特点
4、分布和生产经营的特点 P54
分布
牛奶为主的分布在 大城市郊区 加工乳制品的分布在 离城市较远的地方。
生产经营特点 商品率高，机械化程度高
讨论
西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业 的不同
A.①② B.①③ C.①④ D.②③
结束
3. 下列关于乳畜业的叙述正确的是
（）
A. 影响乳畜业生产的主要因素是气候和市场
B．乳畜业不存在种植农作物
C．我国草原上的畜牧业就是乳畜业
D．西欧的温带海洋性气候适宜多汁牧草生长，利于发展乳畜业
4.不属于世界乳畜业主要分布地区是
（）
A．美国东北部
B. 欧洲西部
3、区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
饲 气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长 料 因 地形平坦， 素 土层深厚，土壤肥沃， 利于牧草和饲料种植
市 场
绿色的金子
因
素
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
社会经济因素 ——饮食结构
中乳畜产品占重要地位
外地市场为主
地域类型乳畜业大牧场放牧业
基础梳理
特点：面向 城市市场的 商品化、集约化畜
牧业地域类型
生产对象：主要是 奶牛
主要产品： 牛奶及其制品
乳 分布：北美洲 五大湖周围地区、 西欧、中欧、
畜
澳大利亚、新西兰等
业
区位要求：接近 城市市场
西欧 乳畜 业
地形：以 平原 为主 气候：温带海洋性气候，利于 市场：市场 广阔 机械化：机械化程度高
紫
多年生草本植物。
花
喜温凉湿润气候，
苜
蓿
既 种植 优质牧草 也种植 饲料作物
英国牧场
常规饲料作物
高粱
大麦
燕麦
丹麦
爱
荷
尔 兰
比兰
利
时
德
法
国
奥地利
瑞士
国
高考题
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
自然条件 ——气候
全年温和湿润
对比
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、 潮湿， 多雨多雾， 日照少，
多汁牧草 生长
结束
【预测1】读下图，回答（1）～（2）题。
（1）该种气候类型最典型地区的农业地域类型是
A.季风水田农业
Байду номын сангаас
（D ）
B.商品谷物农业
C.大牧场放牧业
D.乳畜业
结束
（2）该农业地域类型在该地区发展的主要区位因素
是
（C ）
①该气候有利于多汁牧草的生长 ②该地地广人稀
③该地劳动力资源丰富 ④消费市场广阔
中国到2017年会成为全球最大的乳制品市场。
二、乳畜业
1、概念 P52
随着城市发展而形成的 面向城市市场 的
概念对比
商品 化、 集约 化的农业地域类型，
其生产对象是 奶牛 ，产品是 牛奶及其制品。
2、乳畜业较发达的地区
西欧a 中欧
北美五大湖周围
e我国大城市附近
b
c d新西兰
澳大利亚
练习
二、乳畜业 1、概念
C．澳大利亚
D. 亚洲北部
5. 影响乳制品生产的主导区位因素是
A．原料产地
B. 市场需求量
C. 廉价的劳动力 D. 技术力量
（）
结束
下图为二次大战前，欧洲各地农业集约度的示意图，集 约度指数越高，表示农业集约化经营程度越高，回答完 成下列问题。
[
试从草场、分布区、市场三个方面列表对比 乳畜业和大牧场放牧业的区别 。（12分）
乳畜业： 草场以人工草场为主；分布于城市人口密集地区； 市场以本地市场(城市）为[主。 大牧场放牧业： 草场以天然草场为主；分布在地广人稀的地区； 市场以外地市场为主。(12分)
结束
知识迁移运用 分析美国东北部乳畜业的区位因素：
结束
饲料因素（自然因素）
①纬度较高，气候温凉，热量条件 差，不适宜种植粮食农作物，但可 以种植牧草。 ②紧靠玉米带，为其提供精饲料 条件。
欧洲人的早餐
中国人的早餐
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？ 人口密集，经济发达，需求量大
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
城市化水平高
二、乳畜业
1、概念 2、乳畜业较发达的地区
3、区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
饲 气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长
不冷不热 五谷不结
不利于 粮食作物的成熟，
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、潮湿， 多雨多雾， 日照少，
但 有利于多汁牧草的生长
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
西欧地形以平原为主， 土层深厚，土壤肥沃， 有利于牧草和饲料作物 的种植
二、乳畜业 1、概念 2、乳畜业较发达的地区
2、乳畜业较发达的地区
3、区位条件----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
欧洲菊苣属菊科，每年可刈割5—8次，割而复发，再生力
强，亩产鲜草4-5万斤。适应性广，栽培容易，叶质鲜嫩， 汁多适口性好。
英国黑麦草
柔嫩多汁，为多种家畜、家禽等所喜食。
法
国
白三叶、荷兰翘摇，
等外国奶粉品牌趁机抢占中国市场，并随后多次开启涨价模式，即便如此，很 多中国消费者宁可买高价洋奶粉，也不愿意买国产奶粉。
今年起，外资企业纷纷抢占中国奶源地。高级乳业分析师宋亮告诉《环球时报
》记者，他预估2014年国产奶粉销售量占45%，进口奶粉销售量占55%;销售
额方面，国产占40%，进口占60%。洋奶粉占据中国市场半壁 江山还多。据悉，全球有1/5的出口奶制品都被运到中国。预计
西欧乳畜业
潘帕斯草原的大牧场放牧业
5、西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业的不同
地域类型 乳畜业
大牧场放牧业
气候 qh
温和湿润
干旱、半干旱
草场 cc
人工草场为主
分布 fbwz
城市人口密集地区
产品 cp jxh 机械化程度
牛奶及其制品 高
天然草场为主 地广人稀地区
肉、毛、皮
较高
sc
市场
本地市场为主
市场因素（社会经济因素）
【环球时报报道 记者 杨沙沙】今年两会上，国产奶粉又成为热点话题，
中国人“把世界买成奶粉荒”的声音，让人感叹“这是中国 奶粉行业的巨大悲哀!”三聚氰胺事件已过去近7年，现在中国奶粉业
发展到什么水平？消费者何时能对国产奶粉建立起信心？《环球时报》记者对
此进行了调查。
中国奶业几年前在质量问题上摔了一个大跟头，至今还没有爬起来。与此 同时，洋奶粉在中国看到了市场。三聚氰胺事件发生后，雅培、惠氏、多美滋
料
因 地形平坦，
素 土层深厚，土壤肥沃，
利于牧草和饲料种植
市 场
人们的饮食习惯
因 素
经济发达，城市化水平高，需求量增大
4、分布和生产经营的特点
4、分布和生产经营的特点 P54
分布
牛奶为主的分布在 大城市郊区 加工乳制品的分布在 离城市较远的地方。
生产经营特点 商品率高，机械化程度高
讨论
西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业 的不同
A.①② B.①③ C.①④ D.②③
结束
3. 下列关于乳畜业的叙述正确的是
（）
A. 影响乳畜业生产的主要因素是气候和市场
B．乳畜业不存在种植农作物
C．我国草原上的畜牧业就是乳畜业
D．西欧的温带海洋性气候适宜多汁牧草生长，利于发展乳畜业
4.不属于世界乳畜业主要分布地区是
（）
A．美国东北部
B. 欧洲西部
3、区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
饲 气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长 料 因 地形平坦， 素 土层深厚，土壤肥沃， 利于牧草和饲料种植
市 场
绿色的金子
因
素
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
社会经济因素 ——饮食结构
中乳畜产品占重要地位
外地市场为主
地域类型乳畜业大牧场放牧业
基础梳理
特点：面向 城市市场的 商品化、集约化畜
牧业地域类型
生产对象：主要是 奶牛
主要产品： 牛奶及其制品
乳 分布：北美洲 五大湖周围地区、 西欧、中欧、
畜
澳大利亚、新西兰等
业
区位要求：接近 城市市场
西欧 乳畜 业
地形：以 平原 为主 气候：温带海洋性气候，利于 市场：市场 广阔 机械化：机械化程度高
紫
多年生草本植物。
花
喜温凉湿润气候，
苜
蓿
既 种植 优质牧草 也种植 饲料作物
英国牧场
常规饲料作物
高粱
大麦
燕麦
丹麦
爱
荷
尔 兰
比兰
利
时
德
法
国
奥地利
瑞士
国
高考题
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
自然条件 ——气候
全年温和湿润
对比
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、 潮湿， 多雨多雾， 日照少，
多汁牧草 生长
结束
【预测1】读下图，回答（1）～（2）题。
（1）该种气候类型最典型地区的农业地域类型是
A.季风水田农业
Байду номын сангаас
（D ）
B.商品谷物农业
C.大牧场放牧业
D.乳畜业
结束
（2）该农业地域类型在该地区发展的主要区位因素
是
（C ）
①该气候有利于多汁牧草的生长 ②该地地广人稀
③该地劳动力资源丰富 ④消费市场广阔
中国到2017年会成为全球最大的乳制品市场。
二、乳畜业
1、概念 P52
随着城市发展而形成的 面向城市市场 的
概念对比
商品 化、 集约 化的农业地域类型，
其生产对象是 奶牛 ，产品是 牛奶及其制品。
2、乳畜业较发达的地区
西欧a 中欧
北美五大湖周围
e我国大城市附近
b
c d新西兰
澳大利亚
练习
二、乳畜业 1、概念
C．澳大利亚
D. 亚洲北部
5. 影响乳制品生产的主导区位因素是
A．原料产地
B. 市场需求量
C. 廉价的劳动力 D. 技术力量
（）
结束
下图为二次大战前，欧洲各地农业集约度的示意图，集 约度指数越高，表示农业集约化经营程度越高，回答完 成下列问题。
[
试从草场、分布区、市场三个方面列表对比 乳畜业和大牧场放牧业的区别 。（12分）