消费者购买白酒的消费心理研究报告ppt课件

较2010年增长 50.12% 31.20% 58.20% 66.67% 58.66% 49.18% 86.89% 76.95% 22.07% 21.08% 16.18% 69.67% 69.74% 40.99% 70.26%
一线品牌： 贵州茅台 五粮液 洋河股份
品牌分类
二线品牌： 泸州老窖 山西汾酒 古井贡酒
包自然比较注重实惠，价格一般但质量或者口感好的酒就会更受青睐。
消费行为的产生
尽管白酒消费行为多种多样，但从消费心理学角度来说，白酒消 费心理只能在意识、前意识和潜意识三个层面影响消费行为的发生。 中国人固有的传统情感影响着消费者潜意识里白酒消费；区域消费大 环境、消费者个性性格、高空广告宣传等影响着消费者前意识里白酒 消费；购物环境、落地式广告及促销、促销小姐人格魅力等影响着消 费者意识里白酒消费。其中，影响消费者意识的三个因素，对于消费 者白酒选择起到关键作用。目前多数大型超市都在进行一系列立体化 的环境氛围建设工作，目的就是触动消费者消费心理，通过渲染卖场 气氛潜移默化的影响潜在消费者。通过立体化产品陈列、促销海报宣 传、促销小姐重点引荐，引起消费者消费态度变化，直至最终改变原 始消费决策，产生购买行为。 通过对众多消费者消费行为分析后，笔者发现，消费心理虽然多种多 样，但可综合归纳为：“面子”消费心理；跟风、攀比、炫耀消费心 理；“情感”消费心理；求奢消费心理；求廉消费心理；求实消费心 理；求时尚消费心理；求异消费心理；求健康消费心理九点。
来自百度文库
主人办宴请客主要是满足对方或自己的某 种心理欲望，而这些诸多心理层面的需求则 主要外显于白酒消费层面上。因此，消费者 对白酒的品牌、价格、包装、口感等要素的 关注程度正在逐渐增强，且变得越来越“挑 剔”。白酒品牌的选择不仅能体现主人身份、 地位、经济实力，而且还能折射出主人的生 活品味及个性性格等特征。
三线品牌： 金种子酒 水井坊 老白干酒 伊力特 沱牌曲酒 酒鬼酒 青青稞酒 *ST皇台
五粮液
古井贡酒
五粮液酒广告.flv
古井贡酒广告.flv
从消费者职业角度对消费者进行了职业划分
职业名称 大企业的高级主管、大企业业主、重要专业人员
白酒消费者所占 总体比重
86.21%
业务经理、中型企业业主、次要专业人员
消费者购买白酒的消费心 理研究报告
第二组：包雪薇 乐爱莲 李娅 王玥敏 刘江峰 王俞玲 赖虹
长酿酒历史形成了独具特色的白酒文化。积累 几近千年的中国白酒文化，可以说是博大精深，几 乎渗透到社会生活各个领域，已成为中国文化重要 组成部分。白酒不是中国人生活必需品，但却具有 其它物品所无法替代的社会功能。
不同阶层形成消费差
异的原因探析
由于人们大多在饭 店、餐厅等公共场所， 朋友们为了调节气氛一 起喝些白酒，所以喝白酒 时较多注重的是品牌与名气。 同时不太喝酒的消费者在选购白
正如以上所提到的，不同阶层的人 生活方式、消费习惯、消费观念、 消费方式、支出模式、媒体接触等 诸多方面都存在差异，造成了他们 的消费行为也表现出很大的不同。
79.65%
行政人员、小型企业业主、一般专业人员
71.28%
职员、销售员、技术员、小业主 技术性手工工人
操作工人、半技术性工人 无技能工人
54.67% 46.81% 41.34% 37.64%
结论
不同社会阶层的人有不同的购买行为，这种由社会阶层决 定的购买行为在白酒消费上同样得到了体现。不同的阶层有 不同的生活方式、消费观念、消费方式、支出模式、媒体接 触等，就中国白酒市场消费情况来说，上层消费者比较注重 白酒的文化品味和窖藏年份，这类消费者比较偏爱的是五粮 液、茅台和国窖1573这类品牌的白酒；中层比较多的注重白 酒的口感和品牌，认为品牌大的白酒质量会比较可靠，这一 群体更多的偏好大品牌的中档酒，也偏向于选择五粮液、茅 台等大品牌；中层更注重的是白酒的口感、质量和价格，虽 然白酒牌子并不是很大但口感和质量都比较不错，加上价格 适中很容易成为这一群体的首选，比如泸州老窖，金六福、 津酒、黄金酒等；中下层更多的是关注价格和口感，而且越 是下层就越对白酒的价格敏感，适当考虑白酒的口感，这两 个群体一般会选择比较实惠的白酒，比如沧州白酒、劲酒等。
酒时，会觉得大品牌酒厂生产的产品
较易让人们感觉质量好，信得过，所以常会
选购一些品牌名气响、大众熟知的白酒。越是社会上
层人外出应酬的机会就越多，也就是说在外饮酒的频率比较高，而且饮酒的品
味也比较高，更会注重白酒所代表的文化背景和社会地位，酒的档次自然要高
一些。而越是社会下层的人应酬越少，在家里饮酒的频率比较高，而且自掏腰
2011年各大品牌酒的经营情况
排名
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
公司名称 合计 五粮液
贵州茅台 洋河股份 泸州老窖 山西汾酒 古井贡酒 金种子酒 水井坊 老白干酒 伊力特 沱牌曲酒 酒鬼酒 青青稞酒 *ST皇台
2011年 737.59 184.74 184.02 125.80 82.32 44.66 31.79 15.14 13.94 13.49 11.86 10.97 9.51 8.40 0.95