中学生物教师实验创新大赛-绿叶中色素的提取和分离

五、实验步骤
1、制备滤纸条 用干燥的定性滤纸剪好长8cm、宽1.5cm的 滤纸条，在距一端1cm处用铅笔画一条细线， 并剪去两角。
五、实验步骤
2、“画”色素细线
用镊子尖端把白菜叶片的下表皮及叶肉细胞刮破， 把已备好的滤纸条沿铅 笔细线对折，然后在上 述处理过的叶片上 沿铅笔细线用盖玻片稍微用 力均匀地来回拉4-6次，这样色素细线就“画” 好了。
二、实验原型及不足
实验步骤：
1、提取绿叶中的色素 ①称取5g绿叶，剪碎，放入研钵中。 ②向研钵中加入少许SiO2和CaCO3，再加入10ml的无 水乙醇，进行快速充分的研磨。 ③将研磨液迅速倒入玻璃漏斗进行过滤，将绿叶收集 到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。
不足之处：提取叶绿素的过程需要较多的实验用 具和用品，成本较高；无水乙醇容易挥发，容易 造成研磨不充分，导致提取的色素浓度不高；操 作过程繁琐，要称取，剪碎，研磨，过滤，花费 的时间较多。
三、实验创新及改进之处
2、理念创新： 设计对照实验，分离黄叶中的色素，对比绿叶 和黄叶中色素的组成，探究叶子变黄的原因。
四、实验原理
1、用镊子破坏绿叶细胞的生物膜，使绿叶 中的色素暴露出来，通过挤压直接被吸附 到滤纸条上。 2、绿叶中不同的色素在层析液中的溶解度 不同，溶解度高的随层析液扩散的速度快； 反之则慢，几分钟就能将不同的色素分开。 3、低温环境，叶绿素易被分解，叶子变黄。
五、实验步骤
3、分离色素 将6ml层析液倒50ml烧杯 中内。将滤纸条远离色素 细线的一端对折，放入烧 杯中，挂在烧杯口，用圆 形滤纸盖住烧杯。几分钟 后在滤纸条上可以很清晰 地看到4 条色素带。
六、实验效果
胡萝卜素
叶黄素 叶绿素a 叶绿素b
七、自我评价
1、简化实验步骤、降低实验难度、缩短实验时间，并且 取得了很好的实验效果。 2、节约实验材料和实验用品，降低实验成本和实验准备 难度。不用使用无水乙醇、SiO2、CaCO3等用品。不用准 备天平、漏斗、研钵、毛细吸管等用具。 3、优化实验环境，减少安全隐患。用甲苯代替苯，降低 层析液的毒性。烧杯代替试管易于操作。 4、设计对照试验，发散学生思维，激发其探究能力。与 生活相联系，能够及不足
4、分离绿叶中是色素
将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条轻轻插入层析 液中，随后用棉塞塞进试管。
不足之处：试管空间小，操作难度大，层 析液倒入时会有少许留在试管壁上，层析时 滤纸条贴壁，沾上层析液，影响实验效果。
三、实验创新及改进之处
1、技术创新：
1）极大地简化色素的提取步骤，改成用镊子破坏 绿叶细胞使绿叶中的色素流出，借助盖玻片，将 色素吸附到滤纸条上，保证色素细线细齐直。 2）用甲苯代替层析液中的苯，减少毒性。 3）分离色素时，烧杯代替试管，用滤纸盖住烧杯 ，避免了试管壁上的层析液对色素分离的影响， 并且可以同时层析多条滤纸条。 4）白菜叶代替菠菜叶，材料更易获得。
二、实验原型及不足
2、制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长度与直径的滤纸 条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距离这端1cm处用铅 笔画一条直线。 3、画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细 线。待滤液干后，再画一两次。
不足之处：不好把握力度，很容易把毛细吸管 弄断。由于毛细管吸取的绿叶较少，容易造成 滤液细线中的色素分布不均匀，很难做到细、 齐、直，导致色素带不整齐。
第五届中学生物教师实验创新大赛
绿叶中色素的提取和分离
一、实验在教材中所处的地位与作用
《绿叶中色素的提取和分离》实验是人教版高中 生物必修一第五章第四节《光与光合作用》的内 容，是高中生物一个重要的实验，也是一个过程 繁琐，操作难度稍大的实验。光合作用是高中生 物学习的重要内容。叶绿体中色素在光合作用中 起着吸收、传递与转化光能的作用。 本实验有助于: 1、了解光合色素的种类和作用，促进对的光合作 用的过程及应用的理解； 2、培养学生的动手能力和探究能力。