2019质量意识提升工程培训课件

一.质量意识缺乏的案例
1.3地沟油事件
地沟油是指从废弃食物或残渣中提炼出的油，广义的地沟油 还包括地沟油、万年油等废弃食用油。 近年中国不法之徒回收已使用过的废弃油并进行重新加工处
理，将回收油当食用油，引起舆论关注。2010年，据中国
专家估计，这种食用油占全中国市场十分之一，当中包括街 边摊档和高级餐馆，用于制造各式食物，如油条、羊肉串、 水煮鱼、麻辣火锅等等，消费者根本不知道烹煮这些食物的 食油有毒。医师表示“地沟油”含有微生物、铅、苯比等物 质，尤其苯比长期暴露恐有致癌风险。
不流出不良品
指在制造过程中进行自检和互检， 防止制造出不良品的流出。
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四.如何做好产品质量
4.2坚持“五不放过”
1.原因找不到， 不放过
追查原因
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2.责任不清， 不放过
选择对策
3.纠正措施不 落实，不放过
落实行动
公司亏损
3.投入100套合格物料，按每道工序的质量合格率85%计算：
最终合格品数＝100*85%*85%*85%*85%*85%*85%*85%＝32件
因此我们每一道工序做到100%合格，才能保证100套物料产出100套合格的产品！！！
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一.质量意识缺乏的案例
1.2三鹿毒奶粉事件
2008年9月8日甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症， 引起外界关注。至2008年9月11日甘肃全省共发现59例 肾结石患儿，部分患儿已发展为肾功能不全，同时已死 亡1人，这些婴儿均食用了三鹿18元左右价位的奶粉。
对产品的熟悉 程度
对品质异常的 敏感程度
善于总结
它和制度的区别就在于：1.品质意识是使有机会犯错的人不愿犯错，2.制度是使想犯错的人不敢犯错。
品质意识的提升是教育问题，制度的问题。品管大师朱兰博士说过：品质，始于教育，终于教育。
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四.如何做好产品质量
4.7产品的标识及可追溯性
产品有四种品质状态（未检、已检合格、已检不合格，已检待处理）； 产品从生产到入库都应有明确的生产信息标识，至少应标识型号、批次、批量、加 工状态、生产日期，必要时要标识生产人员及检验人员； 生产及质量部门每天都应详细记录当天生产情况的有关数据和产品状态、环境条件， 当调整参数、维修设备、更改工艺或有其它异常变化时特别要详细记录，以便万一 出了问题可以方便的查找原因。
目录
一
质量意识缺乏案例
二
质量意识与质量概念
三
目录
四
产品质量重要性 如何做好产品质量 质量意识观念分享
五
四.如何做好产品质量
4.1做好“三不”原则
不制造不良品
指在每个制造工序中，都要按规定 制造出符合规格/要求的产品。
三不原则
不接受不良品
指在每个制造工序前，都要拒绝接 受前一工序的不良品（建立工序间 客户概念）
由于产品或服务不符合要求而引致的不必要支出 或损失（包括任何一道工序的质量报废） 显性成本（明显） ： 错误、废品、次品、返工、检验、加班 等 隐性成本（不明显）： 不必要的外勤服务、业务丢失、影响声誉／信心、延误罚款、员工流失、存货过多
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你还敢去坐吗？
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三.产品质量的重要性
3.2为什么要重视质量
当你买药的时候， 是否希望药店的 每一颗药都是好 的呢？
日常饭店吃饭， 如果在菜、饭中 发现苍蝇，你会 如何想？
在你等车的时候， 对车的误点，是 否会满腹牢骚？
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三.产品质量的重要性
3.1质量成本
为预防产品或服务出现劣质而所作 的活动费用（如材料到货质量检验、 首件检验等）
预防 成本 失败 成本
评估 成本
测 量 、评估与审核成本 ，用于确保产品 或服务达至质量标准，或当质量出现问题 时，进一步调查事情真相所产生的费用
二.质量与质量意识的概念
2.3什么是质量 质量是符 合要求？ ISO对质量的定义：一组固有特性满足要求的 程度。 要求：包含隐含的和需要规定的，许多情要求 是会随时间改变的。
质量=
固有特性 客户要求
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目录
4.纠正措施不 验证，不放过
确认效果
5.有效措施不 纳入，不放过
标准化
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四.如何做好产品质量
4.3树立自检意识
不把麻烦带给他人
既是做人的基本常识，也是 做事的基本原则，对每个人 都要树立自检意识和责任感，
自己的工作自己检查
三.产品质量的重要性
3.2为什么要重视质量
个人薪 资提高
公司利 润增加
质量----利润之源
获取利润对每一个渴望生存和发展的公司来说都是 至关重要的，利润是企业生存的基础。 提高质量，可以增加产品售价、降低质量成本；企 业才能获取更多利润；个人才能升职加薪
产品质 量提升
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原料奶以次充好、弄虚作假 生产过程中添加三聚氰胺 食品安全监督管理存在漏洞 社会监督软弱无力 政府处置不力、报告不及时
（企业忽视质量、盲目抢购 ） （利欲熏心、故意隐瞒真相） （免检产品 脱离监管撑起保护伞 ） （知情不举、听之任之） （未做深入调查，轻信企业汇报 ）
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四.如何做好产品质量
4.6及时“隔离、标识、报告”
生产过程中发现不合格品要及时改正，如无法马上改正应暂停生产查找原因 ，有解 决不了的困难及时向有关人员求助，改善后才可以继续生产，已经产生的不合格品 要单独标识好，不可以与合格品放在一起。 不合格品要经品质人员确认后可判定为次品或废品，对于可以继续生产的次品要经 主管或品质人员的允许，一直到成品都要做好标识，并且保留记录。
外科医生主刀时 一个不小心，你 又将如何？
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三.产品质量的重要性
3.2为什么要重视质量
1.我们公司合格率85%-95%已经很不错了，为什么要求100%？
假设某产品生产完成需要7道工序（以下字母代表员工） A →B→C→D→E→F→G车间流水线 2.投入100套合格物料，按每道工序的质量合格率95%计算： 最终合格品数＝100*95%*95%*95%*95%*95%*95%*95%＝69件 公司关门
目录
一
质量意识缺乏案例
二
质量意识与质量概念
三
目录
四
产品质量重要性 如何做好产品质量 质量意识观念分享
五
目录
一
质量意识缺乏案例
二
质量意识与质量概念
三
目录
四
产品质量重要性 如何做好产品质量 质量意识观念分享
五
一.质量意识缺乏的案例
1.1上海“楼脆脆”事件
2009年6月27日清晨5时30分左右一栋 13层建成未交付的居民楼倒塌，造成一 名施工人员死亡 行业的暴利驱使 偷工减料（施工成本仅占项目的三分之 一） 桩基竟然使用的空心水泥管
地沟油事件的爆发，一方面是资本追逐最大利润的本性所致；另一方面，政府监管的缺失也是重要原因之一。
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一.质量意识缺乏的案例
中国的质量现状“伤不起”
吃 - 地沟油、苏丹红、瘦肉精
住 - 楼脆脆
喝 - 三聚氢氨
中国制造 = 山寨 = 低价
精品质量管理课件-质量意识提升工程
质量意识提升工程
2019年3月10日 北京
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品质安全，你我共赢
持续改进，精益求精
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01
02
“第一次就把事情做好”的质量服务意 识。 通过对产品质量，工作质量考核，激发
03
04
员工工作热情，提高自身技能，促进公 司产品质量得以稳步提高。
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二.质量与质量意识的概念
2.2什么是质量意识
品质意识是质量控制人员对质量的一种感知度。 如何做好品质？
三.产品质量的重要性
3.1质量成本
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三.产品质量的重要性
3.2为什么要重视质量
1.战场人遭遇敌人，你首先举起枪，而倒下的却是你---不是你没准，而是碰到一颗臭弹！ 2.你终于尝试了一次跳伞，但是再也没有机会尝试其它任何东西---因为降落伞打不开！ 3.省吃简用攒钱买了辆私家车，可你却把它直接开到了河里---因为转向失灵了！ 4.还有什么比发现月饼中有一个苍蝇更恶心的吗？---有，而且是半只! 5.如果我告诉你，游乐园的过山车不能保证不脱轨----
中国质量之路任重而道远
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目录
一
质量意识缺乏案例
二
质量意识与质量概念
三
目录
四
产品质量重要性 如何做好产品质量 质量意识观念分享
五
二.质量与质量意识的概念
2.1质量意识培训目的？
明确员工工作质量的考核依据，同时 让员工明白本职岗位所应尽的职责和 义务，实施品质压力的传递。 加强各环节的质量控制，推动产品质 量，工作质量的提高和相关流程的完 善，促进工作持续改进。 引导员工树立“下工序即是客户”和
当自己做完每一项工作的时候， 都要自己问自己“我做好了吗？ 我会给他人带去麻烦吗？”做 到把问题留给自己，把方便留 给别人！力求做到所有问题都 控制在自己的范围内！
相互督促、相互检查
互检：也是防止人为疏忽 的有效方法；每个人都有 工作马虎的可能，只要建 立互检意识，增强相互检 查的能力，很多问题将会 在制造中被发现和控制。
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四.如何做好产品质量
4.5遵守标准化作业
[凭记忆作业不可靠，标准作业最重要]
实际工作当中往往很多人都是凭记忆或感受进行作业，人的记忆毕竟是有
限的，而且产品也在不断的更新，作业方法和要点都在不断改善； 按文件进行标准化作业，才能保证产品品质，所以，必须遵守标准化作业， 才能对每一项工作做到有法可依，有据可查！
一
质量意识缺乏案例
二
质量意识与质量概念
三
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四
产品质量重要性 如何做好产品质量 质量意识观念分享
五
三.产品质量的重要性
3.1质量成本
质量成本
提供高优质产品或服务 不可或缺的要素 （如 员工培训）
必要的成本
不必要的成本
没有把应做好的事情做好 的后遗症 （如返工造成 的包材损耗）
预防成本
评估成本
失败成本
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四.如何做好产品质量
4.8质量管理五大定律 实施关键
质量管理实施的关键在“过程”
对自己的工作负责，对自己
的 结 果 负 责 ！
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四.如何做好产品质量
4.4树立100-1=0意识
[一人疏忽、百人忙]
因一个人问题、一个人的原因，导致100%的心血白费！一切从0开始！
在现实工作当中，往往由于一个小小的疏忽，经常出现客户退货或返工的 现象，浪费了大量的资源，为公司无形中造成了很大的浪费，最终被客户否 决，所有的努力等于“0”。