第四节 蒸腾作用

5、在我们这个地区,( B )季节蒸腾作用最强. A.春 B.夏 C.秋 D.冬 6、下列哪种物质不通过气孔进出( C )
A.氧气 B.二氧化碳 C.无机盐 D.水
7、俗话说:大树底下好乘凉,主要原因是( A ) A.树冠遮阴,蒸腾作用带走周围空气的热量 B.大树能刮风,吹走了周围的热量 C.大树根系发达,使周围土壤中水分增多
对自然的意义
增加大气湿度，增加降雨 量，减轻干旱，调节气候
思考与练习
源自文库1、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？ 移栽后的菜苗或花草为什么要遮阳？
为了降低蒸腾作用，提高移栽植 物的成活率。
2、取四株大小相同且叶数相同的嫩枝， 在有光照的正常条件下，依下图所示的方 法进行处理：
实验开始时，先将各个装置的重量调整至80g，其后每隔4h记 录各个装置的重量变化。实验结果用下面曲线图表示：
第4 节
蒸腾作用
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在 温暖的地方。 甲 乙
甲：试管中水位下降明显 ，袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明 显， 袋内壁水珠极少。 结论: 叶是蒸腾作用的
讨论:
1、俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树 体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么? 水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向 上运输的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸 收水分，同时溶解在水中的无机盐也通过茎向上运 输到植物体各个部分。
森林附近的地区往往降雨较多，为什么？
所以说，森林可以增加大气湿度，使天空 云量增多，从而增加降水量。因此，大规模地 植树造林是减轻干旱、调节气候的一种重要措 施。我国确定每年的3月12日为植树节。
主要器官。
讨论：
1、两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 防止试管内的水蒸发到塑料袋内.
2、为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
蒸腾速率快，容易观察到预期实验现象。 3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。 甲试管的塑料袋内壁出现水珠，乙试管没出现。 4、试解释发生实验现象的原因 。 水分以水蒸气形式从叶片的气孔散失到体外， 水蒸气在袋内凝结成水珠 。
蒸腾作用
定义：水分以水蒸气的形式从植物体
内散发到体外的过程。 场所：主要在叶片下表皮进行,少量在 叶柄及幼嫩的茎进行. 部位： 蒸腾作用可由气孔的开合调节.
小辞典
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细
胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧 的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外 壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。 当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
达标测试：
１、蒸腾作用的器官是（ D） Ａ．叶肉 Ｂ．根 Ｃ．茎 Ｄ．叶 １．光照强度 ２、气孔的张开和闭合受（ A ） ２．环境温度 Ａ．保卫细胞 Ｂ．叶肉细胞 ３．空气湿度 ４．空气流动状况 Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮 ３、影响蒸腾作用的因素有那些？ ４、蒸腾作用的意义是什么？
1、促进根吸收水分；2、促进水和无机盐的运输；3、降 低体温，避免灼伤；4、增加大气湿度，增加降雨量，减 轻干旱，调节气候
(1)曲线I代表哪两组装置的重量变化，说明理由。 (2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果? (3)比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量 作出推断。 (4)假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响?
（1）曲线I代表出C、D两组装置的重量变化。 二者都没有水分的散失。 （2）曲线Ⅱ代表的是B装置的实验结果上 表皮气孔散失部分水分；曲线Ⅲ代表的是 A装置的实验结果，蒸腾作用旺盛。 （3）根据实验结果可知，叶片下表皮的气 孔相对数量多于叶片上表皮的气孔相对数量。 （4）假如将装置A放在暗室中，装置重 量的减少将会少得多。
蒸腾作用的实际应用
植物移栽时，要防止植物因缺水枯死， 降低成活率，我们在植物移栽时，你认 为如何进行可提高成活率？
1、带土移栽
2、剪去部分枝叶
3、遮阳，尽量在傍晚移栽
蒸腾作用的影响因素
1、大气湿度
空气湿度大时，蒸腾作用减弱 空气湿度小时，蒸腾作用增强
2、温度
温度升高时，蒸腾作用增强 温度降低时，蒸腾作用减弱 当温度过高时，气孔暂时关闭，减少蒸腾失水
3、光照
光照强时，蒸腾作用加快
4、风
风可以加快蒸腾作用，但风力过大， 会引起气孔关闭，蒸腾作用反而减弱
5、土壤条件
间接影响蒸腾作用
★在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点避暑， 而不去其他地方,为什么呢？ ★许多老人喜欢在树下乘凉，为什么呢？ 这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多， 树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温 度下降，起到避暑的效果。 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。
你知道吗？
刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分, 造成体内处于失水状态. 1.剪去多余的枝叶. 如何防止？ 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.移栽后及时浇水。 4.移栽时,保护根部结构 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作 用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施. 脱落叶子,保持体内的水分平衡. 为什么陆生植物叶片下表皮气孔分布多？ 上表皮受光照时间长 如果气孔多的话 水分散发的 也会快，所以下表皮的气孔才比上表皮的多 。
表皮细胞
保卫细胞 细胞核 叶绿体
气孔关闭
气孔
气孔张开
吸水 气孔开放 保卫细胞
失水
水分散失
气孔关闭
水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制气孔
的开闭来调节蒸腾作用的。
植物蒸腾出的水分是由哪来的？
蒸腾作用的过程
土壤中的 水分 根毛 导管（根 茎叶中）
大气中
气孔
叶肉细胞
蒸腾 作用 的意 义
1、促进根吸收水分 对植物体的意义 2、促进水和无机盐的运输 3、降低体温，避免灼伤
8、植物蒸腾作用的意义是(
A
)
A．促使根从土壤中吸收水分
B．增加植物表面的湿度
C．促使分解植物体内的有机物
D．降低植物体内的水分
9、炎热的夏天，在树林里会感到比较舒适。对此， 下列解释不正确的是( )D A．树木进行光合作用，更新空气 B．树木能净化空气
C．树木的蒸腾作用能够降低环境温度
D．树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少