旅游学概论课程第二章中外旅游简史
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离 第三次社会大分工：商业和农业、畜牧业及手工
业的分离 （原始社会末期） 人类最早的旅行： 经商旅行而非消遣旅行
（二）奴隶社会旅行的形成
1、海上民族“腓尼基人”的经商旅行 2、古埃及的旅行与旅游
“埃及是尼罗河的赠礼” （1）帝王巡游与观光旅行
国王的尼罗河巡游 大金字塔等古建筑的观光 （2）国内国际商务旅行 （3）求学旅行 地中海“文化之都”亚历山大城 （4）宗教旅行
希腊神 宙斯 赫拉 阿富洛狄特 阿波罗 雅典娜
罗马神 朱庇特 朱诺 维纳斯（爱神） 阿波罗（太阳神） 密涅瓦（智慧女神）
古罗马旅行和旅游发展的表现： （1）跨国界的远程经商旅行兴盛 （2）消遣娱乐旅行发达 观光旅行 竞技旅行 节庆旅行 “洗澡旅行” （3）宗教旅行 （4）私人旅店的出现
三、世界现代旅游的发展（二战以后 至今）
（一）世界现代旅游迅速发展的原因
现代旅游迅速发展的原因
国
经
际
济
和
迅
平
速
环
发
境
展
TEXT
闲
交
暇
通
时
运
间
输
6、自然观光旅游 浪漫主义运动 卢梭、歌德、海涅 “回归大自然”的热潮
（四）世界古代旅行的特点
1、旅行的发展同国家的政治经济状况有着 直接的关系。
2、旅行的形式比较单一，以宗教、商务旅 行占据主导地位。纯粹娱乐消遣旅游虽 已出现，但规模有限，不具有社会的普 遍性。
3、旅行规模总体较低，以特权阶层为主。 4、属个体消费活动。
集中、城 产 业 工 市化（城 人 市居民回 （ 带 薪 归大自然） 度假）
工作重复 单一，渴 望外出休 闲
（二）旅游业的开端——托马斯·库克的 贡献
1、戒酒大会 1841年，570人，莱斯特—洛赫伯勒；
包租火车，当日返回。 特点： 公众性和规模性 全程陪同 非消遣性旅游 非赢利性
2、建立托马斯·库克旅行社及首次组织团 体消遣旅游 1845年，350人，莱斯特—利物浦，为 期一周 特点： 商业性 长途消遣旅游 专业服务
第一节 世界旅游简史
一、世界古代的旅行和旅游（原始社会末期19世纪40年代以前）
（一）旅行的产生 1、原始社会的人类迁徙活动
采猎文明：客观上：无旅行的需要； 主观上：无旅行的物质基础
迁徙活动的特点：被迫性 求生性
2、 人类旅行需要的产生
第一次社会大分工：农业和畜牧业的分离 第二次社会大分工：手工业和农业、畜牧业的分
资产阶级
产业工人
2、旅游需求的变化——城市化进程加速 （社会因素）
农村人口
城市居民、工人
忙闲有序、季节性农耕生产
简
单重复、单一枯燥的机器化生产
3、供给条件的变化——交通运输的进步 （技术因素）
轮船：
1807年，罗伯特·富尔顿，蒸汽动力轮 船；
1816年，蒸汽机轮船横渡英吉利海峡；
1838年，蒸汽机轮船横渡大西洋；
《马可·波罗游记》
3、考察与探险旅行 1492年，哥伦布的航海旅行 1519年，麦哲伦的环球旅行
4、求学旅行 西欧的“海外大旅行” 时间：16-18世纪
5、休闲旅游 度假旅游：封建贵族的狩猎度假 温泉旅游：发端于13世纪中期的“洗澡
旅游” 海滨旅游：海水浴
3、古希腊的旅行和旅游 （1）宗教旅行 提洛岛、特尔斐、奥林匹斯山 全希腊欢庆节、泛雅典娜节、奥林匹亚节 （2）航海探险旅行
希腊五种基本谋生手段： 游牧、农作、捕鱼、狩猎、海盗 （3）求学旅行 亚里士多德 亚历山大大帝 “历史之父”希罗多德
4、古罗马的旅行和旅游 西方古代旅行和旅游的全盛时期
古罗马旅行和旅游发展的原因： （1）疆域辽阔； （2）政治统一、经济发达 （3）水路、陆路交通便捷 （4）货币、语言的相对统一 （5）罗马文化的高度发达
第二章 中外旅游简史
学习目标:通过本章学习，要求掌握中外旅游 发展的历史分期；了解世界古代旅行产生的条 件及特点；掌握工业革命对世界近代旅游业的 影响；掌握现代旅游发展的原因及特点；了解 中国古代旅行的主要形式及其代表人物；掌握 中国现代旅游业取得的主要成绩。通过本章学 习，要求从总体上掌握中外旅游发展的历史脉 络，深刻理解旅游发展和社会经济、政治等的 关系及历史规律性。
切为游客着想；
“满意感觉”
休闲和娱乐
结论：
托马斯·库克旅行社的建立和活动标志了 近代旅游业的诞生。
（三）世界近代旅游的特点
1、工业革命促进了旅行和旅游人数的增 加。
2、 近代旅游产生于近代交通工具发明之 后。
3、近代旅游开始成为一项经济活动。 4、旅游景点和旅游设施得到了迅速发展。
（三）中世纪及近代以前的旅行和旅游活 动（公元5世纪---19世纪40年代）
1、宗教旅行 西欧基督教宗教旅行
阿拉伯人的伊斯兰教朝觐旅行 麦加 麦地那
2、经商旅行 （1）阿拉伯人的经商考察旅行 苏莱曼：《苏莱曼游记》 马苏第：《金色的草原》 巴图特：《亚洲非洲旅行记》
（2）马可·波罗的经商外交旅行 1271年
两次活动的区别： （1）性质不同 （2）目的不同 （3）内容不同
3、组织出国包价旅游 1855年，巴黎，一次性包价
4、组建托马斯·库克父子公司 1865年
5、组织环球旅游 1872年
托马斯·库克的贡献： 组织形式——创建世界上第一家旅行代
理公司 业务模式——创造了包价旅游的基本服
务形式 旅游理念——面向大众，薄利多销，一
火车：
1825年，乔治·史蒂文森 “铁路之父” 火车的优点：
费用低 速度快 运载量大 距离远
来自百度文库间
交通工具变 城市化进 阶 级 结 工 作 、 生
化
程加快 构变化 活 方 式 变
化
工业革 畜力车、风 分散、农 城 市 手 忙 闲 有 致
命前 帆船
村聚落 工业者 不愿出门
工业 革命后
蒸汽火车、 蒸汽轮船 （大规模的 人员流动成 为可能）
二、 世界近代旅游 (19世纪40年代——二次大战结束)
（一）产业革命对近代旅游发展的影响 什么是产业革命？
产业革命是指资本主义机器大工业代替工 场手工业的过程。 技术领域的革命 （机器和机动工具代替手工工具） 社会领域的革命 （资本主义制度战胜封建制度）
三大刺激因素：
1、旅游阶层的变化——阶级关系的新变化 （经济因素）
业的分离 （原始社会末期） 人类最早的旅行： 经商旅行而非消遣旅行
（二）奴隶社会旅行的形成
1、海上民族“腓尼基人”的经商旅行 2、古埃及的旅行与旅游
“埃及是尼罗河的赠礼” （1）帝王巡游与观光旅行
国王的尼罗河巡游 大金字塔等古建筑的观光 （2）国内国际商务旅行 （3）求学旅行 地中海“文化之都”亚历山大城 （4）宗教旅行
希腊神 宙斯 赫拉 阿富洛狄特 阿波罗 雅典娜
罗马神 朱庇特 朱诺 维纳斯（爱神） 阿波罗（太阳神） 密涅瓦（智慧女神）
古罗马旅行和旅游发展的表现： （1）跨国界的远程经商旅行兴盛 （2）消遣娱乐旅行发达 观光旅行 竞技旅行 节庆旅行 “洗澡旅行” （3）宗教旅行 （4）私人旅店的出现
三、世界现代旅游的发展（二战以后 至今）
（一）世界现代旅游迅速发展的原因
现代旅游迅速发展的原因
国
经
际
济
和
迅
平
速
环
发
境
展
TEXT
闲
交
暇
通
时
运
间
输
6、自然观光旅游 浪漫主义运动 卢梭、歌德、海涅 “回归大自然”的热潮
（四）世界古代旅行的特点
1、旅行的发展同国家的政治经济状况有着 直接的关系。
2、旅行的形式比较单一，以宗教、商务旅 行占据主导地位。纯粹娱乐消遣旅游虽 已出现，但规模有限，不具有社会的普 遍性。
3、旅行规模总体较低，以特权阶层为主。 4、属个体消费活动。
集中、城 产 业 工 市化（城 人 市居民回 （ 带 薪 归大自然） 度假）
工作重复 单一，渴 望外出休 闲
（二）旅游业的开端——托马斯·库克的 贡献
1、戒酒大会 1841年，570人，莱斯特—洛赫伯勒；
包租火车，当日返回。 特点： 公众性和规模性 全程陪同 非消遣性旅游 非赢利性
2、建立托马斯·库克旅行社及首次组织团 体消遣旅游 1845年，350人，莱斯特—利物浦，为 期一周 特点： 商业性 长途消遣旅游 专业服务
第一节 世界旅游简史
一、世界古代的旅行和旅游（原始社会末期19世纪40年代以前）
（一）旅行的产生 1、原始社会的人类迁徙活动
采猎文明：客观上：无旅行的需要； 主观上：无旅行的物质基础
迁徙活动的特点：被迫性 求生性
2、 人类旅行需要的产生
第一次社会大分工：农业和畜牧业的分离 第二次社会大分工：手工业和农业、畜牧业的分
资产阶级
产业工人
2、旅游需求的变化——城市化进程加速 （社会因素）
农村人口
城市居民、工人
忙闲有序、季节性农耕生产
简
单重复、单一枯燥的机器化生产
3、供给条件的变化——交通运输的进步 （技术因素）
轮船：
1807年，罗伯特·富尔顿，蒸汽动力轮 船；
1816年，蒸汽机轮船横渡英吉利海峡；
1838年，蒸汽机轮船横渡大西洋；
《马可·波罗游记》
3、考察与探险旅行 1492年，哥伦布的航海旅行 1519年，麦哲伦的环球旅行
4、求学旅行 西欧的“海外大旅行” 时间：16-18世纪
5、休闲旅游 度假旅游：封建贵族的狩猎度假 温泉旅游：发端于13世纪中期的“洗澡
旅游” 海滨旅游：海水浴
3、古希腊的旅行和旅游 （1）宗教旅行 提洛岛、特尔斐、奥林匹斯山 全希腊欢庆节、泛雅典娜节、奥林匹亚节 （2）航海探险旅行
希腊五种基本谋生手段： 游牧、农作、捕鱼、狩猎、海盗 （3）求学旅行 亚里士多德 亚历山大大帝 “历史之父”希罗多德
4、古罗马的旅行和旅游 西方古代旅行和旅游的全盛时期
古罗马旅行和旅游发展的原因： （1）疆域辽阔； （2）政治统一、经济发达 （3）水路、陆路交通便捷 （4）货币、语言的相对统一 （5）罗马文化的高度发达
第二章 中外旅游简史
学习目标:通过本章学习，要求掌握中外旅游 发展的历史分期；了解世界古代旅行产生的条 件及特点；掌握工业革命对世界近代旅游业的 影响；掌握现代旅游发展的原因及特点；了解 中国古代旅行的主要形式及其代表人物；掌握 中国现代旅游业取得的主要成绩。通过本章学 习，要求从总体上掌握中外旅游发展的历史脉 络，深刻理解旅游发展和社会经济、政治等的 关系及历史规律性。
切为游客着想；
“满意感觉”
休闲和娱乐
结论：
托马斯·库克旅行社的建立和活动标志了 近代旅游业的诞生。
（三）世界近代旅游的特点
1、工业革命促进了旅行和旅游人数的增 加。
2、 近代旅游产生于近代交通工具发明之 后。
3、近代旅游开始成为一项经济活动。 4、旅游景点和旅游设施得到了迅速发展。
（三）中世纪及近代以前的旅行和旅游活 动（公元5世纪---19世纪40年代）
1、宗教旅行 西欧基督教宗教旅行
阿拉伯人的伊斯兰教朝觐旅行 麦加 麦地那
2、经商旅行 （1）阿拉伯人的经商考察旅行 苏莱曼：《苏莱曼游记》 马苏第：《金色的草原》 巴图特：《亚洲非洲旅行记》
（2）马可·波罗的经商外交旅行 1271年
两次活动的区别： （1）性质不同 （2）目的不同 （3）内容不同
3、组织出国包价旅游 1855年，巴黎，一次性包价
4、组建托马斯·库克父子公司 1865年
5、组织环球旅游 1872年
托马斯·库克的贡献： 组织形式——创建世界上第一家旅行代
理公司 业务模式——创造了包价旅游的基本服
务形式 旅游理念——面向大众，薄利多销，一
火车：
1825年，乔治·史蒂文森 “铁路之父” 火车的优点：
费用低 速度快 运载量大 距离远
来自百度文库间
交通工具变 城市化进 阶 级 结 工 作 、 生
化
程加快 构变化 活 方 式 变
化
工业革 畜力车、风 分散、农 城 市 手 忙 闲 有 致
命前 帆船
村聚落 工业者 不愿出门
工业 革命后
蒸汽火车、 蒸汽轮船 （大规模的 人员流动成 为可能）
二、 世界近代旅游 (19世纪40年代——二次大战结束)
（一）产业革命对近代旅游发展的影响 什么是产业革命？
产业革命是指资本主义机器大工业代替工 场手工业的过程。 技术领域的革命 （机器和机动工具代替手工工具） 社会领域的革命 （资本主义制度战胜封建制度）
三大刺激因素：
1、旅游阶层的变化——阶级关系的新变化 （经济因素）