《旅游饭店市场营销》课件—04饭店顾客消费行为分析
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（二）饭店顾客消费心理类型 12类
（三）饭店顾客的购买决策过程
认识需求寻找信息源自评价选择购买决策购买后行为
第三节 影响饭店顾客购买行为的主要因素
顾客消费行为=F（社会文化因素、个人因素、心理因素、经济因素）
（一）经济因素 （二）社会文化因素
1.社会阶层 2.文化因素 3.相关群体 4.家庭
旅游饭店市场营销
（三）个人因素 1.收入水平 2.闲暇时间 3.年龄和家庭生命周期 4.生活方式 5.性别、职业和受教育程度 6.个性和自我形象
（四）心理因素（马斯洛需要层次论）
第四章 饭店顾客消费行为分析
第一节 饭店顾客消费行为概述
（一） 意义 （二） 饭店顾客市场类型
1.饭店顾客市场类型 2.个人顾客市场和组织顾客市场的典型成员 3.个人顾客市场和组织顾客市场的购买行为特点
第二节 饭店顾客的消费心理与购买行为
（一）饭店顾客消费心理过程 1.认识过程 2.情绪过程 3.意志过程
（三）饭店顾客的购买决策过程
认识需求寻找信息源自评价选择购买决策购买后行为
第三节 影响饭店顾客购买行为的主要因素
顾客消费行为=F（社会文化因素、个人因素、心理因素、经济因素）
（一）经济因素 （二）社会文化因素
1.社会阶层 2.文化因素 3.相关群体 4.家庭
旅游饭店市场营销
（三）个人因素 1.收入水平 2.闲暇时间 3.年龄和家庭生命周期 4.生活方式 5.性别、职业和受教育程度 6.个性和自我形象
（四）心理因素（马斯洛需要层次论）
第四章 饭店顾客消费行为分析
第一节 饭店顾客消费行为概述
（一） 意义 （二） 饭店顾客市场类型
1.饭店顾客市场类型 2.个人顾客市场和组织顾客市场的典型成员 3.个人顾客市场和组织顾客市场的购买行为特点
第二节 饭店顾客的消费心理与购买行为
（一）饭店顾客消费心理过程 1.认识过程 2.情绪过程 3.意志过程