福建省油茶良种培育现状与对策

福建省油茶良种培育现状与相关方法

邹明海2015级农推

摘要：最近几年来我国油茶产业进步很大，油茶是我国的木本油科植物，其选种的技术有很久的发展历史，而且优良的油茶种子与产量和带来的经济效益也有很大的关系。目前，我国存在油茶产油量降低的现象，是当前油茶产业发展的瓶颈士气，本文通过总结我国有产良种培育的现状以及我国有产行业的发展，对其存在的问题突出相应的解决方法。我国油茶行业的管理存在非常大的缺陷，地域引种缺乏科学的技术，从而对生态环境带来损害，地域适合油茶种植的地区，缺少系统化的管理方法，从而无法最大化的提高油茶产量。

关键词：油茶；良种培育；措施

油茶是我国重要的经济作物，与椰子、油橄榄、油棕同为食用油料作物。福建省是我国主要油茶产区，为了进一步发展油茶产业，必须做好油茶良种培育工作。

1 油茶的主要功能

油茶的种子可以榨油，茶油的营养十分丰富，有东方橄榄油的美称。茶油的主要成分包括：油酸、亚油酸和少量饱和脂肪酸。其中油酸和亚油酸对预防直肠癌有很好的效果。茶油进入人体很容易被消化，促进脂溶维生素的吸收，因此，茶油队人体具有非常好的营养作用。还有研究表明，茶油对心脑血管疾病有着突出的效果，可以防止动脉粥样硬化，同事还可以提高免疫力，抗癌的效果。

2 福建省油茶品种选育情况

2.1 不断加快品种选育步伐

作为油茶种植大省，福建省在油茶良种培育和推广方面积累了一定的经验。福建省从 1973 年就开始进行油茶良种培育工作，1987 年成功培育出了农家品种龙眼茶，其具有良好的抗台风能力和抗油茶炭疽病能力，并具有较高的遗传稳定性。当前福建省油茶的主栽优良品种主要有龙眼茶、闽 60、闽 48、闽 43 等。福建省于 2008 年开始进行了油茶种苗科技攻关，培养具有优良的抗逆性、较高的含油量和产量的油茶品种。

2.2 不断增强穗条供给能力

以现有油茶产业发展为基础，至 2015 年整个福建省每年约需 3 000 万株油茶苗木，新造油茶林面积将超过 800 万 hm2。福建省对于油茶种植非常重视，对油茶采穗圃的管护和建设力度不断加强。研究人员走访了 20 世纪八九十年代建立的超过 1.3 万 hm2示范林，包括闽 60 、闽 48、闽 43 无性系试验示范林。查阅了相关档案，对良种的果、叶、树等形态进行了比对，在 2009 年对 3 700 hm2的闽 60、闽 48 和闽 43 临时采穗圃进行了确定，并确定了 1 100 hm2的龙眼茶。除此之外，福建省还建立了一批新的果穗两用采穗圃。 2009 年福建省已经建成了以长林系列、闽系列为主的 8 个油茶采穗圃，面积达到了 6 600 hm2，可提供穗条数量能够达到 200 万根，对油茶的良种优苗生产供应能力和良种繁育水平有着极大的促进作用。2010 年底福建省已经通过了 14 处油茶采穗圃，每年可以提供超过 1 000 万根优质穗条。

2.3 定点培育良种苗木

福建省林业厅和财政厅于2009 年以来陆续对现代油茶生产发展安排了专项发展资金，并严格筛选审核上报的各油茶种苗建设方案，共有20 个单位成为福建省定点油茶苗木培育基地。到2010 年，福建省已经完成了400 万株实生苗、500 万株扦插苗、3 000 万株嫁接苗，共计 3 900 万株的油茶良种苗木培育。

2.4 加强良种培育指导和监管

福建省专门制定了油茶种苗质量管理办法，主要是对油茶种苗的质量进行管理。按照相关规定，进行严格的定向供应、订单生产、定点育苗、定点采穗，对穗条的去向、来源和品种都要进行严格管理，并对油茶苗木生产和油茶临时采穗圃生产颁发生产经营许可证。

3 当前福建省油茶良种培育中存在的问题

通过对福建省现存的 13.3 万 hm2有茶林调查，绝大部分油茶林都是早期实生苗造林。存在着树龄较长、株间变异较大的问题，甚至还存在着一部分树龄几十年甚至上百年的油茶树。当地实行较为粗放的管理，立地条件较差，很多油茶林地长期缺乏施肥和垦复，出现土壤肥力下降、土壤板结的现象。由于缺乏修枝整形，很多油茶树已经出现了采果困难，加之台风带来的危害，油茶减产的现象比较严重。

尽管当前福建省采取了各项有力的措施推动油茶良种培育工作，然而油茶良种培育工作仍然存在一些问题。①油茶良种数量上存在不足。当前福建省的油茶良种品种数量仍然较少，仅有一个认定农家品种（龙眼茶），3 个油茶优良无性系品种（闽 60、闽 48、闽 43），这对品种搭配非常不利。②福建省仍然面临着良种优苗的供需矛盾。在全省范围内采穗圃的良种穗条供应能力仍然较弱，在油茶良种苗木的供需方面存在紧张，市场价格较高。值得注意的是，近年来政府对于油茶种苗的生产，投入了大量的财政补助，并实行了一系列的扶持政策，市场对于油茶苗木的培育也具有较大的热情，近年来油茶种苗的生产供应能力将会不断增加，必须警惕未来可能产生油茶良种苗木生产过剩问题。③一些其他省份的外来油茶品种是否适合在福建省内进行培育和种植尚不明确，当前由于油茶品种比较少，一些地区可能会出现盲目引种的现象，给后续发展带来一定风险。

4 福建省油茶良种培育的对策

4.1 继续引进外来良种

我国的油茶良种选育工作，在 20 世纪 60 年代已经展开，国家林业局良

种审认定了 54 个油茶良种。共有 11 个油茶良种等栽培适宜区覆盖了福建省，其中包括湘 5、湘林XLJ14、湘林 XLC15、湖南湘林 1 号、赣州油 8 号、赣州油 7 号、赣州油 1 号、长林 27 号、长林 18 号、江西长林 4 号、广西岑溪软枝油茶。对于暂时可推广的外来油茶品种，应该组织专家对其进行论证，并提出具体的方案，福建省林木种苗总站再根据专家论证的结果进行统一调入，进一步丰富福建省的油茶栽培品种。

4.2 对自主选育品种进行挖掘

为了应对福建省油茶品种数量较少的现状，使福建省内的闽系列品种的可配性得到提高，应该对自主选育品种进行挖掘。对于早期选育的油茶品种中已经基本达到审（认）定标准的，可以组织省内的林木品种审定委员会对其进行审定，如果确定为良种，则可以进行推广种植。包括产油量为 685.5～1 045.5 kg/hm2的 32 个品系，例如油茶杂优闽 1—杂优闽 32 等；产油量为 519.1 kg/hm2的闽 84、产油量为 537. 5 kg/hm2的闽 75-7、产油量为 547.8 kg/hm2的闽75-8、产油量为 702.9 kg/hm2的闽 15 等优良无性系[3]。这些品种可以通过申报的方式参与林木品种审（认）定，并建立采穗圃。

4.3 提高现有品种质量

①可以区域性的测定自主选育品种和引进品种，并将优良品种在福建省内各生态区域的适宜分布情况进行推广，从而实现适地适树适品种的油茶种植。②还要继续测定和分析不同品种油茶的茶油成分，从而进行优选，将更为优质、高抗和高产的油茶良种选择出来，运用先进的科技来提升油茶产业。③要提高福建省龙眼茶农家品种的质量，将其中产量高、果大的优良个体树种选出来[4]。

4.4 加强管理提高油茶种苗质量