2021年最全的现行粮食标准(个人整理的)

名词术语及管理规范现行粮油行业

（一）粮油基础

（二）粮油管理

注：制粉工业名词术语；粮油工业用图形符号、代号仓储工业，已修订，正在报批。

（一）通用方法

注：粮食、油料及植物油脂检验一般规则；粮食、油料检验扦样、分样发；粮食、油料检验水分测定法；粮食、油料检验容重测定法；粮食、油料检验粮食粘度测定法；粮食、油料检验粮食酸度测定法；粮食、油料检验种子发芽试验；粮食、油料检验粉类含砂量测定法；粮食、油料检验脂肪酸值测定法；谷物制品脂肪酸测定法，已修订，正在报批。

（二）稻谷及制品检测方法

注：粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法；粮食、油料检验碎米检验法；米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法)，已修订，正在报批。

（三）小麦及制品检测方法

注：粮食、油料检验小麦粉加工精度检验法；小麦粉沉淀值测定

法，已修订，正在报批。

（四）其他粮食及制品检测方法

（五）油脂产品检测方法

注：植物油脂检验比重测定法；植物油脂检验折光指数测定法；植物油脂检验杂质测定法；植物油脂检验熔点测定法，已修订，

（六）油料及饼粕检测方法

注：小麦粉；高筋小麦粉；低筋小麦粉，已修订，正在报批。

（二）油料制品

（一）原粮

（二）油料

注：优质稻谷；优质小麦强筋小麦；优质小麦弱筋小麦，已修订，正在报批。