中级烟叶分级工试题

中级烟叶分级工口述题

一、常规苗床薄膜管理的操作方法要求

答：苗床期薄膜管理目的：达到调节温度、湿度、光照、和通气的目的。

具体管理方法和要求：1、前期注意密闭保温保湿，防止寒流影响。2、中期通风降温，防止高温危害。（超过30度）3、后期揭膜炼苗，适应外界环境。

方法是时间上应掌握从短到长、从日到夜（昼揭夜盖），最后几天（3-5天）昼夜揭膜。

二、常规苗床灌水的方法要求

答：首先根据烟苗生长情况和苗床水分情况确定是否灌水。1、出苗期（播种至出苗）必须经常保持苗床湿润而不积水（保持田间最大持水量的80%）。2、十子期（出苗至第3片真叶初生）烟苗幼小、幼根入土浅，也应保持苗床湿润，即土壤湿度应保持田间最大持水量的60%--70%或略高些。3、生根期（第3至7片真叶）应适当控制水分（一般应保持土壤最大持水量的60%为宜）。4、成苗期（第7片真叶出生至移栽）需水分较多，但水肥过多易造成烟苗陡长，栽后还苗慢。一般不严重干旱不浇水。

方法:：苗床灌水有漫灌、沟灌、喷灌、滴灌等。

时间：以晴天傍晚为宜，清晨也可，避免在高温时浇水。

三、烤烟打顶的方法和要求

答：初花打顶、扣心打顶、现蕾打顶、盛花打顶。同一田地，在4—7天进行2—3次打顶，最后一次把不整齐烟株顶芽一并打去。

四、烟叶安全运输的意义和措施

意义：1、防止运输事故。2、减少运输损耗。

安全运输措施：1、加强对烟草商品运输安全工作的领导。2、发动群众，加强运输安全管理3、建立健全烟草商品运输安全制度。4、加强安全检查，不断推动安全管理工作的开展。5、加强烟草商品运输业务知识的学习。6密切外协作，相互监督。7、加强烟草商品运输包装的管理。

五、说出烟叶纯度允差的计算方法、围、及注意事项

答：烟叶纯度允差指某一等级允许混有上、下一级烟叶的幅度。这里上、下一级指上、下一级的总和，不得只高不低，也不得只低不高。

计算公式：纯度允差（%）=（被检样品上、下一级重量之和/被检样品总重量）×100

六、烟叶运输方式或要求

答：运输方式有四种、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输。

中级烟叶分级工理论题库

一、填空题

1：优质烤烟适宜的产量围是( 2250-2650)千克/公顷。

2：假植烟苗时采取遮阴措施，可以提高（成活率）。

3：由于托盘里的基质很容易干燥，托盘育苗应当把（喷洒水分）作为最主要的温湿度管理措施。

4：烤烟大田保苗的任务是促使苗全（苗齐）苗壮。

5：烤烟大田保苗的任务是促使（苗全）苗齐、苗壮。

6：烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐（苗壮）。

7：为了提高成活率，假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外，还应采取（遮阴）措施。

8：香料烟的田间管理应注意控制氮肥和（水分）供应，使其整个生育期不出现明显的旺长。

9：烤烟大田期适宜的日照长短是每天（8）小时以上。

10：土壤通气条件，与烟草（根系）生长的关系最密切。

11：烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和（单叶重量）组成。

12：在烤烟常规育苗前期，薄膜管理的核心是（保温保湿）。

13：危害烟草的黑胫病菌，除危害烟胫基部和根系外，也能侵染（叶片）。

14：感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4CM—5CM,中央呈褐色，形如膏药状，故称（黑膏药）。

15：最初在叶片上出现黄褐色圆形小点，以后逐渐扩大到1CM—2CM病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆易碎。这种病害是（烟草赤星病）

16：有一株烟，叶片青色萎蔫下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条斑，该病初步诊断为（烟草青枯病）。17：烟草黄瓜花叶病早期侵染的烟株，其植株个体（矮小）。

18：烤房的供热系统由火炉（火管）烟囱三部份组成。

19：立式火炉由炉排、（炉瓦）炉门三部份组成。

20：火管供热的方式有热传导和（热幅射）两种。

21：火管的作用主要是（散热）。

22：通风排湿系统由天窗、（地洞）以及连接他们的房体组成。

23：烤房的地洞，依据进风性质，可以分为（冷风洞）和热风洞。

24：热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收（火炉或火管）热量后，再扩散到烤房下部中间。

25：温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与（底棚烟叶叶尖）相平。

26：读温度计时，若视线低于红色液柱上面，则读数（偏高）。

27：通风排湿系统的结构形式、（面积大小）以及位置安排是否合理，将直接影响排湿效果。

28：目前生产上使用的蜂窝煤炉，从炉体数目分为单炉体和（双炉体）。

29：自然通风气流上升式烤房，（热压）是烤房工作的主要动力。

30：烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（颜色变化），二是烟叶水分变化。

31：烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（变色速度），二是干燥速度。

32：烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（酶）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。

33：烟叶烘烤（干筋期）结束，主脉干燥。

34：烟叶烘烤的原理是合理控制变色速度和（干燥速度）使其相互协调，同步进行。

35：蜂窝煤炉是通过调节（风门）和烟囱火闸来调节火力。

36：白肋烟晾制时间过长，烟叶呈褐色，晾制时间过短，颜色呈（淡黄）。

37：白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚的（相对湿度）

38：香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、（定色干燥）阶段以及堆积醇化。

39：香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的（变黄期）。

40：香料烟调制在一、二天，（不可立即）在强光下暴晒。

41：现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为（50KG）。

42：白肋烟自然沙土率超限的底脚叶，在烟叶包装上应加上（PS）符号。

43：烤烟包件自然碎片不大于（3%）。

44：要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有一支素质好的（运输队伍），要有一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。

45：烟草商品运输应贯彻（安全）、及时、准确、安全、经济的原则。

46：邮寄或（异地携带）烟叶、烟草制品，不得超过国务院有关部门规定的限量。

47：与运输方向相关的不合理运输有（对流运输）、交叉运输、倒流运输。

48：五定运输是指（定商品）定线路、定工具、定起点和定费用。

49：精简运输环节的措施有开展（直线直达运输），开展“四就直拨”运输，零担凑整车中转分运，转栈运输等。50：“四就直拨”是指就厂直拨，就站直拨，就（库直拨），就车船直拨。

51：烟草商品运输的安全工作，主要包括两个方面：一是防止（商品运输事故），二是减少商品运输损耗。

52：烟叶分级操作室不得堆放化肥、（农药、油类物品）和有毒物品，以防止烟叶被污染。

53：烤烟分级回潮达到烟筋稍软不易断，手握叶片（稍有响声）不易碎为宜。

54：白肋烟分级回潮达到主筋易断，叶片（变软）时即可下杆。

55：烟叶分级的目的是把（不同质量）的烟叶区分开。