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用于超市商品促销的宣传手段,通常使用邮递、夹报、人工发放、 店内领取等形式送到消费者手中,DM促销是超市最有效的促销 手段。
常用术语:
10. 端架:货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地 方。
11. 先进先出:先进的货物先销售。 12. 理货:把零乱的商品整理整齐。 13. 堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁框或周转箱堆集而成的货
项目 价格敏感度 购物环境
停车场 包装形式 品牌选择性 口味变化 每次购物金额
趋势
卖场 高 大/舒服 有 大/超大/复合 多 多 多 成长
超市 中 轻松/整齐 没有 大/正常 中 中 中 平稳/微衰退
便利 低 整齐/便利 没有 中/小/独特便利 少 少 少 成长
常用术语:
1. 单品(sku):stock keeping unit 存货控制的最小单位
终端卖场销售管理技巧培训
目录
■前言 ■几项基础知识介绍
零售业态基本知识 销售术语 新的销售模式
■公司内部的协调及沟通 ■卖场管理技巧
门店管理 巡场技巧 DM促销排期技巧 采购约见技巧
■谈判技巧
几项基础知识介绍
✓零售业态基本知识 ✓销售术语 ✓建立新的销售模式
零售业ຫໍສະໝຸດ Baidu分类:
1. 百货商店及购物中心(department store/shopping center):中小型百货商店超市化 在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展各自 的进货、管理、运营的零售业态。如:上海第一百货、广州 百货公司、北京王府井商场、成都太平洋、百盛。中国第一 家百货店是成立于1900年哈尔滨市的秋林公司。
2. 客单价:每一位顾客平均购买商品金额。
1.
客单价=商品平均单价*每一位顾客平均购买商品个数,(2)
客单价=销售额/顾客数
3. ABC分析:对重点商品或项目的管理手段。具体做法是: 如80%的销售额约由20%的商品创造,此类商品为A类 商品;15%的销售额约由40%的商品创造,此类商品 为B类商品;5%的销售额约由40%的商品创造,此类 商品为C商品。
4. 商圈:来商店购物的顾客居住区域。
常用术语:
5. 自有品牌:零售业为建立商品差异化形象而选定某些合适商品, 委托制造商加工,并冠以零售企业自身的品牌之称。
6. 条码:6903244954921,690代表中国代码,3244代表厂商, 95492代表产品,1代表校验码
7. 店内码:商店自己编制的代码。 8. POP广告:point of putchase(销售点广告)零售店的店内海报。 9. DM(derect mail):简称快讯商品广告:又称促销彩页,一般
物堆,很多厂家即将堆头作为陈列展示 也作为促销的手段。 14. 换档:相连两期快讯产品的更换 15. 上架:把商品摆放在货架上。 16. 坪效:指单位面积的销售额。 17. 品类:我们能够反应共同的或相似的消费者行为习惯的产品和服务集合
在一起而组成的一个类别
终端控制策略:店面要素的层次管理
对消费者购买影响程度 店内管理要素的重要性
2. 大卖场(hypermarket):零售业的主要业态 至少提供20各类别及20000个规格以上的产品。营业面积在 2500平方米以上,其主要顾客群为半径25分钟路程以内的 家庭消费者,其每次平均的购物花费为200元以内。例如: 美国的沃尔玛、法国的家乐福(1963年创建于法国,89年 引入台湾,95年进入大陆)、泰国的易初莲花、台湾乐购、 法国欧尚、台资大润发、台资好又多等等。
零售业的分类:
3. 仓储式及会员制商店(cash&carry):批发配送的主力军 在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储 销一体,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式 销售的零售业态。其主要客户对象为小型零售商、批发商或职业购买 客户,如公司/工厂或服务机构等再销售或自身批量使用与发放。如: 德国的麦德龙、万客隆、美国沃尔玛其下的山姆会员店、普尔斯玛特 等。
建立终端卖场关系我们应扮演的角色
✓ 资源保障角色
这里的资源是指广义的:包括促销活动、费用支持、形象包装、广告 投入、新品推介等等,凡是有利于卖场形象与销售业绩的都视为资源。卖 场对厂商是有利益要求的,而这利益的获取与实现,靠卖场业务与公司内 部的积极沟通争取资源来获得满足。记住,无论卖场销售人员多么能干多 么善言,如果承诺的利益价值不兑现,卖场是不会认你的!所以要获取卖 场的支持和配合,你首先必须有能力为其提供相应的资源保障,帮助你所 负责的卖场达成其关心和需要的目标,在给予的同时要求,这样才能给卖 场想要的得到你所需的。不然,空口白话是没人会买你的帐的。
4. 超级市场(supermarket): 未来的现代化“菜”市场,向更专业的超市发展如生鲜超市、食品超市等
如:上海的华联、联华、农工商、顶顶鲜;广州的百佳,华润、万佳。
5. 便利店(convenient store):
如:7-11,可的
6. 个人用品商店(drug store):
如:屈臣氏
商超业态的特点
建立终端卖场关系我们应扮演的角色
✓ 专业提供角色
因为我们负责的是有着规范严格管理的大卖场,其采购、管理人员的素质也是 比较高的,因此对卖场管理人员也提出较高的专业要求,你必须是你这个公司的产 品专家和技术顾问,你必须清楚表达,让卖场了解你们的优势与特点,你越专业越 能让卖场信服你、信服你的产品。另外,专业还包括销售人员对自身行业动态的了 解,竞争对手的分析,如果你对卖场操作和管理有一定的见解,那更是一个惊喜, 你将博得卖场采购、管理人员更多的信任与尊重。
建立终端卖场关系我们应扮演的角色
✓ 问题解决角色
只要有合作进行,就不可避免的会出现这样或那样的问题:人的问题、 帐的问题、库存问题、订单问题……,大大小小、形形色色,工作的进展 就是靠不断解决问题实现的。可以说,销售人员的存在就是为了解决问题 的!有了问题不能回避,因为根本躲不掉,你不解决,它就一直摆在那里, 成为前进路上的拌脚石。面对各种各样的问题,卖场销售人员应该冷静沉 着,分析根本找出问题的突破口,合理调配人力运用资源,与卖场积极沟 通。当我们面对问题的态度是积极的,主动的,正面的,往往卖场的回报 也是相应的。一个不能或不会解决问题的卖场销售人员,你的卖场管理之 路走不远了!
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