课题1物质的变化和性质PPT课件
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叙述物质的性质往往用“能”“难”“易”“会”
“就”“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”“了”等过去
时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化
汽油可燃烧 汽油（在）燃烧
汽油易挥发 汽油挥发（了）
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们？
（物质的区分要根据物质的不同性质）
练习：
1. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。 ①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃； ④密度8.9 g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性 较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里 很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗 称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜； ⑩铜 溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：
化学九年级上册
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
垫江十中 陈茂林
千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断 发生着变化。
同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？
节日焰火
燃烧
钢铁生锈
牛奶变质
溶洞钟乳石的形成
【实验1-1（1）】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
实验 变化前 变化时发生 变化后 变化后有
序号 的物质 的现象
的物质 无新物质
生成
（1） 液态的水
试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片上
液态的水
无
出现小水珠
（2） 块状的胆 蓝色块状固体变成 粉末状的 无
矾
细小的蓝色粉末 胆矾
实验视频
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。
【实验1-1（2）】
操作：
取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放 在研钵内，用研杵研碎。
实验视频
现象：
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
【实验1-1（3）】
操作：
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振荡直 到变成澄清的溶液。
（3） 蓝色的硫 溶液中有蓝色沉淀 蓝色的氢
酸铜溶液 出现
氧化铜沉
有
淀等
（4） 颗粒状石 试管内溶液中有大 二氧化碳
灰石（或 量气泡产生、石灰 气体等
有
大理石） 石变小、澄清石灰
等
水变浑浊
一、实验（1）和实验（2）有什么共 同特征？
二、实验（3）和实验（4）有什么共 同特征？ 三、实验（1）（2）与实验（3）（4） 有什么本质的区别？
如物质的可燃性和助燃性、稳定性、毒性和腐蚀性、酸性 和碱性、氧化性和还原性等
2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫
做物理性质。
如：色味态（颜色、状态、气味）
四 度（硬度、密度、溶解度、光泽度）
两 点（熔点、沸点）
挥发性、延展性、导电性
3.性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性。物理性质不需要发 生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中 表现出来的。而变化则是物质运动的过程。
A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断
A是化学性质，B是物理性质，C是化学变化， D是物理性质，E是物理变化
4.性质和变化的联系
性质
决定 反映
变化
例： 汽油可燃烧 决定 汽油在燃烧；
反映
汽油易挥发 决定 汽油挥发了。
反映
【实验1-2】
操作：
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。
3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放
入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
现象：
实验视频854
1.它们都是无色、无百度文库的气体。
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
一、化学变化和物理变化
1.物理变化
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
2.化学变化
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。
3.化学变化的基本特征：有新物质生成
（观察P8图1-4及演示实验）
常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生 成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光 等），同时发生物理变化。
铜的物理性质有： ①、②、③、④、⑤、⑥ 铜的化学性质有： ⑦、⑧、⑨、⑩
学习总结
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，这种 变化是 （ D ） A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D.物质燃烧
2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ C ）
A.产生耀眼的白光
B.放出大量的热
C.生成白色固体
D.镁带消失
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
4.化学变化和物理变化的本质区别:
有无新物质生成 5.化学变化和物理变化的联系：
发生化学变化过程中一定同时发生物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 6.常见物理变化：三态六种变化，形态、形状的改变。 汽化、液化、熔化、凝固、升华、凝华等。
常见化学变化：燃烧、腐烂、氧化、生锈、酿酒、 火药爆炸等。
注意
1.判断物质变化的类型不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质。
2.放热、发光、爆炸的变化不一定是化学变化， 也有可能是物理变化。比如轮胎爆炸、锅炉爆 炸是物理变化，火药爆炸、瓦斯爆炸属于化学 变化。灯泡发光、电热管是物理变化，物质燃 烧发光是化学变化。氧气液化变蓝是物理变化， 氢氧化钠与硫酸铜反应生成蓝色沉淀是化学变化
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
实验视频
实验视频
现在象两：支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化
钠溶液时都有蓝色沉淀生成。
【实验1-1（4）】 操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入 盛有澄清石灰水的烧杯里。
实验视频
现象：
“就”“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”“了”等过去
时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化
汽油可燃烧 汽油（在）燃烧
汽油易挥发 汽油挥发（了）
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们？
（物质的区分要根据物质的不同性质）
练习：
1. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。 ①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃； ④密度8.9 g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性 较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里 很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗 称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜； ⑩铜 溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：
化学九年级上册
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
垫江十中 陈茂林
千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断 发生着变化。
同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？
节日焰火
燃烧
钢铁生锈
牛奶变质
溶洞钟乳石的形成
【实验1-1（1）】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
实验 变化前 变化时发生 变化后 变化后有
序号 的物质 的现象
的物质 无新物质
生成
（1） 液态的水
试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片上
液态的水
无
出现小水珠
（2） 块状的胆 蓝色块状固体变成 粉末状的 无
矾
细小的蓝色粉末 胆矾
实验视频
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。
【实验1-1（2）】
操作：
取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放 在研钵内，用研杵研碎。
实验视频
现象：
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
【实验1-1（3）】
操作：
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振荡直 到变成澄清的溶液。
（3） 蓝色的硫 溶液中有蓝色沉淀 蓝色的氢
酸铜溶液 出现
氧化铜沉
有
淀等
（4） 颗粒状石 试管内溶液中有大 二氧化碳
灰石（或 量气泡产生、石灰 气体等
有
大理石） 石变小、澄清石灰
等
水变浑浊
一、实验（1）和实验（2）有什么共 同特征？
二、实验（3）和实验（4）有什么共 同特征？ 三、实验（1）（2）与实验（3）（4） 有什么本质的区别？
如物质的可燃性和助燃性、稳定性、毒性和腐蚀性、酸性 和碱性、氧化性和还原性等
2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫
做物理性质。
如：色味态（颜色、状态、气味）
四 度（硬度、密度、溶解度、光泽度）
两 点（熔点、沸点）
挥发性、延展性、导电性
3.性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性。物理性质不需要发 生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中 表现出来的。而变化则是物质运动的过程。
A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断
A是化学性质，B是物理性质，C是化学变化， D是物理性质，E是物理变化
4.性质和变化的联系
性质
决定 反映
变化
例： 汽油可燃烧 决定 汽油在燃烧；
反映
汽油易挥发 决定 汽油挥发了。
反映
【实验1-2】
操作：
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。
3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放
入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
现象：
实验视频854
1.它们都是无色、无百度文库的气体。
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
一、化学变化和物理变化
1.物理变化
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
2.化学变化
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。
3.化学变化的基本特征：有新物质生成
（观察P8图1-4及演示实验）
常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生 成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光 等），同时发生物理变化。
铜的物理性质有： ①、②、③、④、⑤、⑥ 铜的化学性质有： ⑦、⑧、⑨、⑩
学习总结
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，这种 变化是 （ D ） A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D.物质燃烧
2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ C ）
A.产生耀眼的白光
B.放出大量的热
C.生成白色固体
D.镁带消失
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
4.化学变化和物理变化的本质区别:
有无新物质生成 5.化学变化和物理变化的联系：
发生化学变化过程中一定同时发生物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 6.常见物理变化：三态六种变化，形态、形状的改变。 汽化、液化、熔化、凝固、升华、凝华等。
常见化学变化：燃烧、腐烂、氧化、生锈、酿酒、 火药爆炸等。
注意
1.判断物质变化的类型不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质。
2.放热、发光、爆炸的变化不一定是化学变化， 也有可能是物理变化。比如轮胎爆炸、锅炉爆 炸是物理变化，火药爆炸、瓦斯爆炸属于化学 变化。灯泡发光、电热管是物理变化，物质燃 烧发光是化学变化。氧气液化变蓝是物理变化， 氢氧化钠与硫酸铜反应生成蓝色沉淀是化学变化
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
实验视频
实验视频
现在象两：支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化
钠溶液时都有蓝色沉淀生成。
【实验1-1（4）】 操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入 盛有澄清石灰水的烧杯里。
实验视频
现象：