溶解度饱和溶液与不饱和溶液

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入10g水,充分溶解后所得溶液是该物质的不___饱__和_ 溶液。( 用“饱和”或“不
饱和”填空)
2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
操作
现象
在小烧杯 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ加入
加入5g硝酸钾,搅拌
固体全部溶解消失
20mL水 加入5g硝酸钾,搅拌 底部有未溶解的固体
溶液性质 不饱和溶液 饱和溶液
加热,并不断搅拌 固体全部溶解消失
钾,搅拌

加热
剩余固体继续溶解
20mL水不能完全 溶解10g硝酸钾
温度升高,硝酸钾 的溶解能力增强
再加入5g硝酸 固体继续溶解 钾,搅拌
温度升高,硝酸钾的 溶解能力增强
思考?
冷却
固体从溶液中结晶出来 温度降低,硝酸钾的
溶解能力降低
1、第一次得到的硝酸钾溶液还能继续溶解硝酸钾吗?
2、第二次得到的硝酸钾溶液还能继续溶解硝酸钾吗?
【实验9-5】在常温下,向盛有 20mL水的烧杯中加入5g食盐,搅拌, 等食盐溶解后,再加5g,搅拌,观 察现象。然后再加入15mL水,搅拌, 观察现象。
操作
加入5g氯化钠,搅拌 再加入5g氯化钠,搅拌
再加入15mL水,搅拌
现象
固体溶解
烧杯中有未溶解的固体
剩余固体继续溶解
结论
20mL水能完全溶解5g氯 化钠 20mL水不能完全溶解 10g氯化钠
(1)将蔗糖放入水中搅拌,蔗糖固体会__溶__解______。
(2)将氯化钾溶液中混有的少量二氧化锰分离出来用
_过___滤____方法(注:二氧化锰难溶)。 (3)从食盐水中得到食盐晶体,用 蒸发 方法。
(4)将热的硫酸铜溶液静置并慢慢降温,得到硫酸铜晶
体的过程是 结晶 过程
1、饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继 续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继 续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。
第九单元 溶 液
课题2 溶解度
第一课时 饱和溶液与不饱和溶液
教学目标
1.知道饱和溶液和不饱和溶液的概念及判断 2.能进行饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化 3.知道蒸发结晶和降温结晶的原理
导入:
通过上一节课的学习,我们已经知道食盐和蔗糖很 容易溶于水,那么他们是不是能无限制地溶解在一 定量的水中呢?
思考?我们如何去判断某溶液是饱和还是不饱和呢?
3.饱和溶液和不饱和溶液的判断
方法:向该溶液
中再加入少量该 溶液中的溶质
是否能 溶解
不能溶解 饱和溶液
能溶解
不饱和溶液
思考?如何从一杯饱和的盐水中等到盐?
4.结晶
①、定义:溶质从其饱和溶液中以固体形式析出的 过程叫做结晶。
①冷却结晶
适用于固体的溶解度受温度 影响变化较大的物质
温度升高,硝酸钾 的溶解能力增强
再加入5g硝酸 钾,搅拌
固体继续溶解
温度升高,硝酸钾的 溶解能力增强
冷却
固体从溶液中结晶出来 温度降低,硝酸钾的
溶解能力降低
溶解现象还与 温度 有关
操作
现象
结论
在小烧杯中 加入5g硝酸钾, 加入20mL水 搅拌
固体溶解
20mL水能完全溶 解5g硝酸钾
再加入5g硝酸 烧杯中有未溶解的固
为13_3_ g,再向此溶液加入3g食盐又恰好全部溶解,则溶质为36 g,现在溶液 恰好饱和,此时溶液的质量为_1_3__6_g,再向此溶液加入3g食盐,溶液的质量是 _1_3_6g。
2、20℃时,在盛有10g水的烧杯中加入3g某物质,充分溶解后还有1g剩余,则
所得溶液是该物质在20℃时的_饱___和___ 溶液;若温度保持不变,向烧杯里再加
冷却
析出固体全部溶解
不饱和溶液 饱和溶液
饱和溶液 升温 加溶剂
不饱和溶液
一定温度下 降温 加溶质; 蒸发溶剂 一定温度下
一定量的溶剂里
一定量的溶剂里
不能继续溶解某种溶质
还能继续溶解某种溶质
2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
不饱和溶液 增加溶剂或升高温度
饱和溶液
练习: 将一杯接近饱和的硝酸钾溶液变为硝酸钾的饱和溶液可采用
温度与溶剂的质量会影响溶质的溶解。
2、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?
“这种溶质”的饱和溶液只是不能溶解“这种溶 质”,还可以继续溶解其他物质
再加硝酸钾
加入少量 高锰酸钾
1.硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾
2.此液为硝酸钾饱和溶液
硝酸钾饱和溶液
高锰酸钾不饱和溶液
[练习] 1、20℃时,将33g食盐放入100g水中,食盐全部溶解,此时溶液质量
增加溶剂的量,可将未 溶物继续溶解
溶解现象与__溶_质____和__溶_剂_____的量有关。
【实验9-6】:
操作
现象
结论
在小烧杯中 加入5g硝酸钾, 加入20mL水 搅拌
固体溶解
20mL水能完全溶 解5g硝酸钾
再加入5g硝酸 烧杯中有未溶解的固
钾,搅拌

加热
剩余固体继续溶解
20mL水不能完全 溶解10g硝酸钾
②、方法:
②蒸发溶剂结晶
适用于固体的溶解度受温度 影响变化不大的物质
降温冷却 硝酸钾的热饱和溶液
析出晶体
氯化钠的结晶
蒸发结晶
③、结晶的应用:海水晒盐
从海水中提取食盐
海 水
贮 水 池






食盐
氯化钠
母液
多种化 工产品
练习: 从括号中选取适当的词语,填在下列横线上(蒸
发、分解、溶解、过滤、结晶)
一、饱和溶液和不饱和溶液
【饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里不能 再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
【不饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里还 能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和 溶液。
⑴、饱和溶液的前提条件是什么? 一定温度、一定量的溶剂。
⑵、在上面的前提条件下,饱和与不饱和关键看什么?
溶质是否能继续溶解。
一、饱和溶液和不饱和溶液
【饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里不 能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶 液。
【不饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里 还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不 饱和溶液。
1、在饱和溶液中,为什么要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢
的方法______加__硝___酸__钾________________________________ 蒸发溶剂
____________________________________________________
____________降__低__温__度__________________________________
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