基础代谢率

基础代谢率编辑

基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

人体在清醒而极端安静情况下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率，要在清晨未进早餐以前，静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃上下，按间接测热法利用仪器进行测定。基础代谢率的单位为KJ/m2/h （千焦/平方米/小时），即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近，其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。故临床上以此百分值作为正常值的界限。超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者，其基础代谢率可比正常值高20～80%；而甲状腺机能低下者则比正常值低20～40%。基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时，也可表现为基础代谢率降低。体温升高时，基础代谢率也升高。通常体温每升高1℃，基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时，会出现基础代谢降低。此外，测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准，安排人们膳食的依据。

中文名

基础代谢率

简称

BMR

类型

概念

类别

数率

1影响因素

2计算公式

1影响因素编辑

（1）体表面积身材大小不同，人体的基础代谢总量的显然不同，基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。Rubner早在1894年发现，基础代谢率如果以单位体表面积表示，则比较恒定。人体的体表面积与体重及身高显著相关。三十年代，Stevensen曾经得出我国人体表面积的计算公式。新中国成立以来。国人身材有很大变化，身高、体重都明显增加。赵松山等人于1983年对我国人体表面与身高、体重的关系进行了研究，得出我国成年人的体表面积可以按下式计算：

性别与基础代谢率

A=0.00659H+0.0126W-0.1603

A:体表面积（m的平方）

H：身高（cm）

W：体重（kg）[1]

我国营养学会根据近期的调查，1981年提出我国18～40岁的成年男性平均身高为170cm，体重为69kg，女性平均身高为160cm，体重为53kg。在此平均值±10%的范围内，应视为正常体重。

Kleiber从实际应用出发，曾提出基础代谢率的正常值若以每小时表示。这一标准可以应用于任何身材大小的动物。还有人认为代谢率与代谢活跃的组织关系密切，提出基础代谢率应以“去脂体重”（Lean bodymass）表示。但由于“去脂体重”的测量和计算方法现时尚未广泛普及，所以采用者不多。

自20世纪90年代，世界各国大都采用FAQ/WHO建议的按体重计算BMR 见表

年龄（岁）

男女

Kcal/d MJ/d Kcal/d MJ/d

0~ 3~ 10~ 18~60.9m — 54

22.7m + 495

17.5m + 651

15.3m + 679

0.2550m — 0.226

0.0949m + 2.07

0.0732m +2.72

0.0640m +2.84

61.0m — 51

22.5m +499

12.2m +746

14.7m +496

0.2550m — 0.214

0.9410m +2.09

0.0510m +3.12

0.0615m +2.08

注：m = 体重kg

（2）年龄性别女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期，因为身体组织生长旺盛，基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低，参看图。

图：不同性别与不同年龄的正常基础代谢率

（引自Guyton,AC:Textbook of MedicalPhysiology.p.883.Philadelphia W.B.Saunders Co,Lodon,1981）

(3)环境温度与气候环境温度对基础代谢有明显影响，在舒适环境（20～25℃）中，代

谢最低；在低温和高温环境中，代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影

响代谢升高；当环境温度较高，因为散热而需要出汗，呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。

（4）甲状腺功能甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此，甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指

征之一。甲状腺机能亢进者，基础代谢率可比正常平均值增加40～80%，甲状腺机能低下

者，可比正常值低40～50%。

（5）其它因素影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。

2计算公式编辑

(1)基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)

(2)基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)

(3)基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)[2]

生理生态学

▪生态因子▪限制因子▪利比希最低量法则▪谢尔福德耐受性定律▪近因▪远因▪广温性生物▪中温生物▪狭温性生物▪嗜冷生▪光[能]自养生物▪光[能]异养生物▪化能自养生物▪光能有机营养生物▪无机营▪广氧性动物▪变温动物▪恒温动物▪长日照植物▪短日照▪日[照]中性植物▪长短日照植物▪短长日照植物▪冻敏感植物▪耐冻植

▪适寒植物▪旱生盐土植物▪旱生植物▪湿生植物▪中生植▪酸土植物▪嫌酸植物▪钙土植物▪嫌钙植物▪适氮植

其他科技名词