浅谈景德镇四大名瓷之元青花

浅谈景德镇四大名瓷之元青花

发表时间：2013-11-13T12:56:46.310Z 来源：《教育学文摘》2013年9月总第97期供稿作者：胡仕鹏

[导读] 元代青花为什么能一烧即成呢？这源于它的天时地利人和。

◆胡仕鹏景德镇陶瓷学院333000

摘要：本文以在校本教材中的参选探讨如何发展景德镇传统陶瓷艺术，在传统艺术的基础上发展现代陶瓷文化，进一步解析陶瓷文化的丰富内涵，为当代陶瓷教育、事业、传承劈开一条新颖的思路。本文以元青花为典例，阐述了元青花的技艺发展与当代青花的辩证关系。关键词：元青花二元配方当代绘画艺术

景德镇以瓷立镇，成为中华大地千百年来的制瓷名镇。景德镇为何能成为制瓷名镇？为何制瓷技艺能流传千百年不绝，而不断扩展？要解开这些谜题，或许需要阅读大量书籍，并访遍景德镇大街小巷，才会稍稍知晓。今天，我将从元青花的历史角度，让大家一窥景德镇的传承历史。景德镇三个字现在能让世界记住，是因为在元代这里生产出了一批让皇室“惊艳”的陶瓷。为何惊艳？这就要从唐宋说起了。

唐代富硕喜金银好美食，对瓷器的需求量不高，当时的器皿皆是金银玉铜质地所造，只有部分碗盘杯碟是瓷土烧造。唐代落寞宋代崛起，宋人喜各类天青釉，器型单调，却也不失素雅之风。而且由于当时的条件所限，宋代的瓷器烧造不如现在晶莹剔透，质地也不如现在坚硬。到了元代，由于疆域辽阔，民风迥异，就连制作陶瓷的工艺也悄然发生了转变。在元代之前，全国所有的陶瓷配方都是单一的瓷石配成，烧造温度约在1000°C左右。但到了元代，由单一的瓷石配方改成了二元配方，使陶瓷的烧造温度大大提升，也改变了景德镇的陶瓷历史，为景德镇传统四大名瓷之首的青花埋下了伏笔！

元代青花为什么能一烧即成呢？这源于它的天时地利人和。元代因征战不断，使得景德镇这个不起眼的小镇成了北方各类工匠的避难地，这是地利。加之大量北方绘画工匠的到来，带来了娴熟的绘画技艺，这是人和。最后就是当时的景德镇是个难攻易守的小镇，而且也没有太大的经济价值，这使得景德镇逃过一劫，为元青花的出现构造了“天时”。青花，是一种以氧化钴为原料的着色剂，在坯体表面进行绘画，施以透明釉，再以1300°C高温烧造，经氧化还原焰，青花显现蓝色色调。而元青花的特点就是，其青花料乃是至今无法配置的“苏麻离青”，一种低锰高铁的钴料。

元青花的乍然出现奠定了景德镇日后陶瓷市场的地位，也奠定了景德镇陶瓷的国际地位。它的出现标志着陶瓷艺术创作离不开创新，也标志着陶瓷的发展和当代人民的生活风俗相辅相依的关系。元青花的地位之所以如此崇高，原因有三：1.元代疆域辽阔，北至阴山以北，南至海南诸岛，东北至当今库页岛，西北达新疆、中亚地区。和现在的俄罗斯以及中欧地区的国家都有频繁的贸易往来，贸易带动经济发展，而经济发展的核心就是对方国人民的喜好。因而陶瓷在贸易当中最受推崇，是许多贵族争相竞买的奢侈品。2.元青花的青花原料是苏麻离青，化学含量属于低锰高铁，产自波斯。之后从明代开始所用的青花料大都是石子青、朱明青、平等青和回青，这些青花难有元青花的豪放之风。3.这也是最特别的一点，元青花的泥料是景德镇出产，它的绘画风格却是南迁的北方画工的风格，属于南北风格相结合，这就是为什么元之后的青花没有粗犷的画风了。

现在，人们在几百年后的今天，依然沿着祖辈们的传统之路，摸索着，探究着，延续着，改变着……现代的青花，丛生出许多技艺，如釉下五彩、青花釉里红、斗彩以及现代的釉中彩等等，无一不是由釉下青花的技法演变过来的。

当代的青花，有素雅芊芊的蓝，有浓郁如山的蓝。这些蓝，是从千百年前流传至今；这些蓝，犹如潺潺流水，时而细腻，时而汹涌；这些蓝，依附在不同的器型之上，有着不同的秀美；这些蓝，攀岩在不同的胎体之上，有着不同“身姿”！青花啊，它不同于粉彩，它有由浓到淡的层次；青花啊，它不同于颜色釉，它有着多姿多彩的画面；青花啊，它不同于玲珑，它有着穿不透却也看得透的艺术气息。有人把它比作乡间小姑娘，素雅简朴却也十分耐看；有人把它比作高贵的贵妇，端庄贤淑不可亵玩……种种比喻都将青花的美、青花的姿态形容到至纯至净。

有人说，当代青花已经大不如前，没有了以前的娟秀，好像随便画出什么也能当作画，图案多了许多随意和无限制。也有人说，以前的青花都像是刻意雕刻的花，没有灵动和随意的潇洒。我们在当代青花的艺术创作上，已经看不到千百年前传统青花的影子了，也看不到中规中矩的线条。但能因为这样，我们就说现代青花忽略了传统青花的技艺？我们不能，传统青花注重线条流畅、画面布置、情景写照；现代青花则是在后两者的布局上，更大层次地发挥毫不定制的线条，让人们更能真切地感受作者当时的心境与构思，彻底地将画面与作者内心世界相联系，这些是在传统青花上看不到的。传统青花只有规矩的线条、寓意丰富的画面，这一切的呈现都是画匠按照所谓的规定安排好的。在这样的画面上，你看不到作者丝毫的心情，也看不到作者对画面的理解与想法。

成熟的青花绘画最能代表景德镇制瓷工艺的里程碑。成熟的青花不仅要依着质地坚硬的坯体，还要仰仗热衷绘画的技工们。一辈又一辈的老技工，把二元配方和青花绘画的技艺一代又一代相传下去，创造了景德镇陶瓷历史一个又一个高峰。我不由感到当今的景德镇是一个数量庞大的大家庭，这个家庭里的人们分工各有不同，每个人都从事着陶瓷教育的工作，而每一个人又乐此不疲。他们或许一辈子也没走上过讲台，一辈子也没拿过粉笔，他们却用自己最朴实的肢体语言诠释着陶瓷技艺的传承，让景德镇的陶瓷技工一代一代地成长。