山区简易流水高效养鲟技术

效养鲟技术探讨如下 ：
一
、
பைடு நூலகம்
材料与方法
浑水影响 等） 日投 喂 ６ －８ 次 ，投饵 时间为每 间隔 ３ ～４ 小 时喂 １ 次 ；二是尽可 能避 开进排水 处投饵 ，避 免鱼 群逗水 、饲料 随水流流 失。 ３ ． 日常管理 （ １ ） 投 饲技 术 ：投 喂人 工配合颗 粒饲 料 ，每 天投
天用 浓 度 为 １ ０ ￣２ ０克／ 米。 的 高锰 酸钾 药液全 池泼洒消毒 ，消毒后 即灌注池 水
深４ ０ ￣５ ０ 厘米 。 （ ２ ） 鱼 种 ：通过 贵州 省水 产研 究所 从湖北水产 科学研 究所购进鲟 鱼苗 ２ 万
尾。
饲 料投 喂量 约 占鱼体 总 重量 的 ２ ％ ～３ ％ ，可 根据 投饲
喂２ ～６ 次 ，每 次投饲 时 问为 ２ ０ ￣３ ０ 分钟 ，每天 颗粒
１ ． 材料
（ １ ） 鲟鱼 池 ：选 择 凯里市 福瑞 水产
养殖场 的 １ 、２ 号池 （ 每 口池面 积 ２ ５ 米。 ）
作 鲟鱼 苗培 育 池 ，８号池 （ 面积 ５ ０ 米 ）
作 养 殖试 验 池 。在 鲟鱼 苗 下 塘前 １ ～２
（ ３ ） 水 源 ：来源 于清 水江 贵州 凯里
境 内巴拉河段 支流 ，水源 充足，水质符合 国家渔业水 域水质 标准 ，通过 １ ０ ０ 米长 的引水沟渠 自流灌 注入流
水池 。
动情况、摄食强度 ，以判 断水质状 况。 （ ４ ） 及 时分池 ：鲟鱼 仔鱼 的生长速 度较 快 ，要 注
ｌ ７ ８ ８ ７ ． ５ 元 ，投入产 出 比达 １： １ ． ５ ２ 。８ 号试验池总投
入３ ４ １ ７ ５ 元 ，平 均成本 ６ ８ ３ ． ５ 元／ 米 ，１ 千克鲟鱼 的养 殖成本 为 ２ ２ ． ９ ７ 元 。其 中饲 料成 本所 占的 比重 最大 ， 养殖 １ 千 克鲟鱼 的饲料成 本 为 １ ７ ． ７ ５ 元 ，占养 殖 总成 本 的７ ７ ． ３ ％ 。养殖鲟鱼每 平方米盈利 ３ ５ ７ ． ７ ５ 元 ，每千
要求相对 较高，在实际生产过程 中养 殖
区简易流水高效养鲟技
３ ． ５ 克 的鲟 鱼种按 ４ Ｏ 尾／ 米 的放养 密度放 入 ８ 号试验
塘 ，总投放鱼种 ７ 千 克，２ ０ ０ ０ 尾 ；鱼 种入池前用浓度
的损 失相 当严 重 ，根据 目前 的养 殖 现 状 ，结合贵州黔 东南 山区实际过程 中积
保 持相邻 鱼池水位的平衡 ，避免造成池壁两侧压 力不
均 而发生垮 塌事故。 （ ３ ） 检查设施及放试水鱼 ：检 查拦鱼 栅、闸板等 是否贴合紧密 ，闸有无破损 ，闸阀开闭是否灵活 ，进 排水渠道有无障碍等 ，及 时排 除和 维护好 ，保证万无
一
总产 值 ５ ２ ０ ６ ２ ． ５元 ， 扣 除 成 本 ３ ４ １ ７ ５元 ， 纯 收 入
（ ２ ） 放 鱼 种 前 清 扫池 壁 池 底 ：用 清 水 将鱼 池 泡
ｌ ０ ～１ ５ 天 ．鱼 种放 养前 １ 周 用生石 灰 （ 每 平方 米池面 积０ ． ５ 千克） 兑水泼洒消毒 ，放鱼种前 ３ 天用清水 灌满 鱼池冲排数 次将 石灰冲洗干净 。在关放水 时，要注 意
鲟鱼 １ ４ ８ ０ ． ５ 千克，群体增重达 ２ １ １ ． ５ 倍。 ２ ． 经济效 益 ８ 号试 验 塘总产 鲟鱼 １ ４ ８ ７ ． ５ 千克，
意及 时进行分池 ，调整密度 。调整鱼苗 的密度 主要是
（ ４ ） 饲料 ：购 买 于北京汉业 科技 有限公 司生产 的
鲟鱼专用配 合颗粒饲料 。 （ ５ ） 器具 与药物 ：备齐苗 种培育 和成鱼养 殖所 需 的生产工具及鱼病 防治所 需的药物 。
２ ． 方 法
以鱼 苗的体 重变化 为依据 ，一般在 仔鱼 的养殖 初期 ， 放 养密 度 控制 在 ３ ０ ０ ０ ￣５ ０ ０ ０ 尾／ 米 ，至开 口时可 调
累的经验与体会 ，现将 山区简易流水高
１ ０ ￣２ ０ 毫克／ 升 的高锰酸钾药液浸浴鱼 体 ５ ～１ ０ 分钟 。 （ ５ ） 饲料 投喂 ：①确 定投饵 量 。测 定池 塘水温和 塘 鱼规格 ，并据此计算投饵量 。②投饵方法 。一 是定
时投 喂：在鱼类 摄食 正常 时 （ 鱼类不 患病 、不受 山洪
整到 １ ０ ０ ０ ￣２ ０ ０ ０ 尾／ 米。 。
（ ５ ） 鱼 病 防治 ：在 鱼病流 行 的高温季 节 ，定期投
喂盐 酸恩诺 沙星 、磺胺等药饵 。发现鱼病及时诊 断治
疗 ，并定期进行鱼 类生长测定及注意汛期 防洪 等。
（ １ ） 试水 运行 ：流水池 建好后要 进行试 水运行 工
作 ，检查进水情况 、水体 交换状 况、排 水、排污设施
等是 否 符合 设计 要求 ， 同时检 查鱼 池质 量 、保水 性
能 。初 步 掌 握 鱼 池 运 行 性 能和 水 流 量 调 节 的操 作 。
二、鲟 鱼养殖结果
１ ． 个体生 长与群 体 增 重 ２ ０ １ ２ 年ｌ ２ 月 ２日现 场 干塘过秤 实测 ８ 号池产量 ，该池投放鲟 鱼种平均 规格 ３ ． ５ 克／ 尾 ，收 获 规格 达 ８ ５ ０ 克／ 尾 ，增 长 ２ ４ １ ． ８ ６ 倍； 投放鲟鱼种重量 ７ 千克 ，收获鲟 鱼 １ ４ ８ ７ ． ５ 千 克，净产
率乘 以鱼池存鱼 总重量，求 出日投饲量 。 （ ２ ） 定 时排 污 ：加强 日常巡 查管理 ，保持 鱼池流
水 、池水水质清新 、溶解氧含 量高及适宜 的水位 ，以 利 于鱼 类 生长 。定 期放 水排 污 ，每 月放 水排 污 ２ ～３ 次。
（ ３ ） 巡池 检查 ：每 日巡池 时注 意观 察鲟鱼 群 的活
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养殖鲟鱼 不同于养殖其他大宗淡 水 鱼类 ，养 殖技术难度较大 ，对养殖环 境 技 术 问题 日益突 出，许 多养殖 户因技术 缺 乏 ，每年 因人 为因素 或环境 因素造成
种 。同时作好鱼种放养 前的运 输 、消毒工作 。 （ ４ ） 鲟鱼种投 放 ：２ ０ １ ２ 年５ 月２ ０日引进鲟鱼 苗至 １ 、２ 号池培育 ，２ ０ １ ２ 年７ 月１ ８日把 ２ 号塘培育规格为