订单处理作业介绍

4．按配送货物的属性分类 根据配送货物的属性，可将配送中心分为食品配 送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品 配送中心、家电配送中心、电子产品配送中心、书籍 产品配送中心、服饰产品配送中心、汽车零件配送中 心以及生鲜处理中心等。
几种典型的配送中心 的运作模式简介
连锁企业自有的配送中心 社会化的配送中心（第三方配送 中心） 半社会化的配送中心
上午9时22分
3 电子的效益
零售业： • 快速、正确、简便的下单 • 商品库存的适量化，多样、 少量、高频度订货 • 缩短交货时间 • 降低库存 供应商： • 简化接单作业、缩短接 单时间、减少人工处理 错误──快速、正确、 简便的接单 • 减少退货处理作业 • 满足客户多样、少量、 高频度订货 • 缩短交货的前置时间
上午9时22分
有配送中心的企业间关系
企业1
商业网点1
企业2
企业3 企业4 企业5
商业网点2
配送中心
商业网点3 商业网点4 商业网点5
上午9时22分
有配送中心的企业间关系
上午9时22分
配送网络结构
集中型
分散型
多层次
几种典型的配送网络
工业生产资料配送网络
中海物流配送中心配送
几种典型的配送网络
有 无
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
多数连锁企业都青睐于自建配送中 心 一个便利连锁公司，在拥有20个店，总 面积达到4000平方米时，就可考虑建配
送中心。 一个超市连锁公司，在拥有10个店，总 面积达到5000平方米时，就有建立配送 中心的必要。
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
企业规模小，连锁店数量少
北京一个大型的超市公司要建立一个配 送中心，包括土地、仓库、运输设备、 物流机械和计算机设备等费用的开支将 近一亿元人民币 一般来讲，判断标准应是：分店规模扩 大使配送中心正常运转所取得的数量折 扣和加速资金周转的效益，足以抵偿配 送中心建设和配送设施所花费的成本。
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
降低进货成本 改善店铺的库存水平 减少颠仆的采购、验收、入库等费用 减少交易费用，降低物流整体成本； 促进信息沟通
从需求方的角度分析
上午9时22分
没有配送中心的企业间复杂关系
企业1
企业2 企业3 企业4 企业5
商业网点1 商业网点2
商业网点3
商业网点4 商业网点5
上午9时22分
没有配送中心的企业间复杂关系
例：海尔物流配送中心
海尔物流配送中心已经建立起了一个完善的配送网 络，在保证自己服务的同时，已经成为日本美宝的 物流总代理，与ABB、雀巢等国际大公司的业务也发
展的非常顺利。
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
多数连锁企业都青睐于自建配送中心
连锁店名 称 分店数量 是否有自 己的配送 中心 华润 16 有 好邻 居 40 有 西客 华 百 隆 普 佳 5 有 11 2 城市 之光 18 无 超市 发 63 有
完善运输系统
消除交叉输送 提高末端 物流的经济效益
配送
实现 低库存 或 零库存 简化手续，方便用户
提高供应 保障程度
上午9时22分
二、配送中心
1.什么是配送中心？
配送中心是专业从事货物配送活动的物流场所和经济组织 ，是集加工、理货、送货等多种职能于一体的多功能、集 约化的物流据点。 其实质是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现 代化的物流基地。
上午9时22分
配送中心应基本符合下列要求：
a)主要为特定客户或末端客户提供服务； b)配送功能健全； c)辐射范围小； d)多品种、小批量、多批次、短周期
上午9时22分
配送中心的作用
从供应商和厂商的角度分析
1. 2. 3. 4. 5.
1. 2. 3. 4. 5.
使物流成本得到控制 实现库存集约化 通过提高顾客服务水平，促进产品销售 有利于把握销售信息 有利于实现商物分离
上午9时22分
1 接受订单
接单方式
1、传统订货方式
• • • • • • • 厂商铺货 厂商巡货，隔日送货 电话口头订货 传真订货 邮寄订单 零售商自行取货 业务员跑单接货
上午9时22分
不管利用何种方式订货、取货，订货资料皆需记 录、建文件，上述这些订货方式皆需人工输入资料而且 经常重复输入、传票重复誊写，并且在输入输出间常造 成时间耽误及产生错误。尤其现在零售商高频度的订货 且要求快速配送，传统订货方式已无法应付这种需求， 这使得新的订货方式──电子订货因应而生。
4 影响订单处理效率的关键因素
1）时间 2）准确性 3）成本 4）信息
上午9时22分
二、订单处理流程
Βιβλιοθήκη Baidu
通常包括用户订单的接受、存货查询、存货 分配、订单处理资料输出、订单异常变动处理等 各项作业内容。
上午9时22分
配送中心收到客户订单后，进行订单处理的主要内 容如下：
• • • • • 1）检查订单是否全部有效，即信息是否完全准确。 2）信用部门审查客户的信誉。 3）市场销售部门把销售额记入有关销售人员的账下。 4）会计部门记录有关的账务。 5）库存管理部门选择和通知距离客户最近的仓库分拣客 户订货、包装备运，并及时登记公司的库存控制总账，扣 减库存。同时将货物及托运单送交运输商。 • 6）运输部门安排货物运输，将货物从仓库发运至收货地 点，同时完成收货确认，即签收。配送中心在订单处理完 成后，将发货单寄给客户，一般也由信息网络完成。
配送中心的选址不合理
连锁店 名称 华润 配送中 心位置 通 县 劲松东 里 板 井 连锁店 名称 西客 隆 华 普 超市 发 配送中 心位置 新街口
天客 隆 好邻 居
通 县
清 河
讨论
连锁业在新建配送中心时必须的 条件有哪些？
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
设备选择上存在误区
劳动力便宜，许多配送中心不愿意购置机械 化设备，机械化水平很低，作业速度慢，效 率低，破损率达，出错率提高的现象。 仓库物流配送设施结构不合理，货场、低档 通用库多，适合当前社会要求的冷藏、调温 等专用库少。 计算机信息管理系统尚未建立或为充分应用 。
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
社会化的配送中心
（第三方配送中心）
这类配送中心服务的对象面向社会。有的社 会配送中心不负责订货，自己不拥有商品， 只提供物流和配送服务；有的配送中心则自 己订货并负责销售，直接参与商品的流通。 在我国，后一种配送中心较多。 例：上海招新物流配送中心
半社会化的配送中心
这类配送中心由企业成立一个独立的物流子公 司，要求该子公司为母公司的主业提供物流配 送服务，而富余部分则自行对外开放服务。
上午9时22分
• 5．寄存式订单
• 寄存式订单是指客户因促销、降价等市场因素预先订购某 种物品，然后视需要再决定出货时间的订单。当客户要求 配送寄存物品时，系统应核实客户是否有此项物品寄存， 若有，则进行此项物品的出库作业，并且相应地扣除该物 品的寄存量。而物品的交易价格是依据客户当初订购时所 确定的单价来计算的。
上午9时22分
• 1．一般订单 • 对于一般订单，接单后将订单信息输入订单处理系统 ，按正常的订单处理程序进行处理，数据处理完后进 行拣货、出货、配送及定期的收款结账等作业。 • 2．现销式订单 • 现销式订单是指与客户当场直接交易、直接给货的订 单。输入订单资料后，由于物品已经交付给客户，所 以订单资料不需再参与拣货、出货和配送等作业，只 需记录交易资料，以便收取应收款项；或现场将货款 结清，返回配送中心后进行入账处理。此种方式下， 出入库货品的检查与核对非常重要。
上午9时22分
• 3．间接订单
• 间接订单是指接单后，将客户的出货资料传给供应商，由 供应商负责按订单出货。其中需要注意的是，客户送货单 是自行制作或委托供应商制作的，配送中心的管理信息系 统要记录所有相关单据的信息，以便保证进行市场预测时 所依据数据的准确性。
• 4．合约式订单
• 合约式订单是指与客户签订长期配送契约而产生的订单， 例如，在一定时期内定时配送某种物品。到约定的送货日 时，将该笔业务的资料输入系统处理，以便出货配送；或 在最初便输入合约内容的订货资料，并设定各批次的送货 时间，以便在约定日期系统自动产生需要送货的订单资料 。
• 减少因交货错误所造成的缺 货 • 减轻进货检验作业
上午9时22分
电子订货方式
• 企业内的电子订货
较先进的作法是总公司透过通信线路将订货资料传给供应商，不过无法直接进入对 方的应用系统（订单处理系统），彼此的资料格式、代码、电脑型号不同的因素， 往往使得彼此间的资料无法直接传送。
订单交易形态
在接受订货业务的过程中，按交易形态的不 同可以分为多种订单，而不同的订单有不同的处理 方式，即配送中心应针对不同种类的订单采用不同 的处理流程和方法。
配送规模小，统一配送率不高
配送规模均较小，国外一般为80%以上，而我 国只有60%左右，尚未形成规模优势，对于 鲜活易腐商品、冷冻商品，分店不愿意统一 配送,多数采用直接送货上门的办法。 连锁店名称 华 润 好 邻 居 西 客 隆 统一配送率 80%左右 60%左右 70%左右
案例:北京市连锁业配送中心 的现状
上午9时22分
功能 区域
辅助 设备
构成 要素
信息 系统
物流 设备
上午9时22分
上午9时22分
（三）配送中心的分类
制造商配送中心
批发商配送中心
1．按配送中心的设立者分类 零售商配送中心 专业物流配送中心
城市配送中心 2．按服务范围分类 区域配送中心
储存型配送中心
3．按配送中心的功能分类 流通型配送中心 加工型配送中心
• 6．兑换券订单
• 兑换券订单是指客户用兑换券兑换商品，于配送出货时所 产生的订单。将客户用兑换券所兑换的商品配送给客户时 ，系统应核查客户是否确实有此兑换券的回收资料，若有 ，依据所兑换券所指定的商品及兑换条件予以出货，并扣 除客户兑换券回收资料。
上午9时22分
配送的功能（作用） 被称作“最后一公里的运输”
项目2 订单处理作业实务
订单处理概述 订单处理流程
上午9时22分
一、订单处理概述
1 订单处理的概念 所谓订单处理是指由接到客户订货开始至准备 着手间或之间的作业阶段，通常包含订单资料的确 认、存货查询及单据处理等内容。
处理方式： 人工处理---弹性比较大，适合批量较小的订单； 计算机化处理----机械化，速度快、成本低，适合 批量大的订单。
上午9时22分
2 订单处理的意义
1）订单是整个物流作业的开端；
2） 订单是整个信息流的开端。
3 订单处理的基本原则
1）要使订单产生信赖 2）尽量缩短订货周期，提高用户的满意度 3）提供紧急订货 4）减少缺货现象
上午9时22分
5）不忽略小客户 6）装配力求完整 7）提供对客户有利的包装 8）要随时提供订单处理的情况
上午9时22分
邮寄订单
电话口头订货
填写订单资料
客户下单
传真订货
电脑输入 电 脑 单据
厂商铺货 零售商自行取货 厂商巡货，隔日送货
2、电子订货
• 电子订货系统(EOS─Electronic Order System)：以采用 电子资料交换方式取代传统商业下单、接单动作的自动化 订货系统。 • 电子订货法 (1) 订货薄或货架标签配合手持终端机(H.T─Handy Terminal)及扫描器 (2) POS (Point of Sale) (3) 订货应用系统
连锁企业自有的配送中心
这类配送中心主要是为公司内部的门店提供 配送服务，其统一配送率一般在60——70%， 有的达到90%。 例：上海华联把采购的商品分为三类：
A类：占采购量20%的批量较大的商品。华联安排由区域配送 中心进货、配货 B类：占采购量60%的品种多数量少的商品。由总部配送中心 选货、拆零、配货并运输到地区区域中心，再与A类一齐配 送到门店。 C类：占采购量20%的批量小且运输困难的商品，则由供应商 直接配送到门店
生活消费品配送网络
巴里勒的配送网络结构
几种典型的配送网络
包裹快递配送网络
日本宅急便配送网络
配送中心的功能
储存
拣选
流通 加工
备货
功能
分拣
信息 处理
配装 配送
上午9时22分
配送中心的设施
1 信息中心 信息系统起着中枢神经的作用 2 仓库
上午9时22分
管理区 进货区 理货区 储存区 加工区 分 拣 配货 区 发货区 退 货 处理 区 废 弃 物处 理区 设 备 存放 及维护区