现代学徒制的三个基本实践问题_崔发周
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6 ）“ 9 0 ” 后 员 工 是 互 联 网 的 “ 原 著 居 民 ”， 习 惯于远距离网络交往，而对近距离的人际交往不太 重视，导致新老员工之间的交往障碍 ；
7）企业没有设置专门的培训机构和相应制度， 组织工作不到位。
收稿日期 ：2016 - 02 - 12 基金项目 : 全国教育科学十二五规划重点课题“高职教育‘典型工作岗位’标准研究”（课题批准号 ：BJA120081），主持人崔发周。 作者简介 ：崔发周（1963 -），男，河北曲阳人，硕士，唐山工业职业技术学院高职教育研究所所长、教授，主研方向为高等职业教育改革。
师傅职责的核心就是言传身教，以身作则。师 傅的技术水平与培训能力是相辅相成的，精湛的技 术是培训能力的基础，严肃的培训工作又是技术水 平提升的动力。 1.3 师傅的选择与培养
3) 沟通和表达能力较强，能够在工作现场和网 络学习平台上形象地讲解技术知识，善于对青年职 工“传、帮、带”；
4) 具有终身教育理念，学习能力和创新能力较 强，不断地吸收本职工作所需要的新知识、新技术、 新工艺 ；
2）由于技术进步速度加快，新招录员工文化 程度和理论水平较高，而相当一部分老职工知识相 对老化，以老带新有一定困难 ；
3）对于一些劳动密集型企业来说，员工觉着 岗位技术过于简单，基本不需要在岗学习 ；
4）由于企业分工细密，同类岗位人员较少， 甚至只有一名员工，只能在独立工作中领悟工作 技巧 ；
5）专业技术骨干通常工作在繁忙的一线管理 岗位，多数时间都忙于事后检查，没有专门时间进 行事前指导 ；
Key words: vocational education; students’ training; modern apprenticeship; cognitive apprenticeship; mentor; students training program
现代学徒制在教育主体、教育内容、教育方 法和教育评价上都反映出了职业技术教育的本质， 是提高职业院校管理水平和人才培养质量的一项 重要措施 [1]。但是，实施现代学徒制需要具备一 定的条件，包括师资结构调整、培养方案制定和 教学方法改进等方面。在我国当前开展的现代学 徒 制 试 点 中， 许 多 职 业 院 校 还 存 在 着 心 态 浮 躁、 目的模糊、程序残缺、方法简单、评价失当等一 系列问题，亟待在借鉴国内外已有成功经验的基 础上加以解决。
1 企业师傅队伍建设
实施现代学徒制的直接目的是让企业成为职业 教育的主体 [2]。具有学校教师和企业师傅两类教学 主体，师傅对徒弟的在岗传授成为技能训练的主要 方式，这是现代学徒制最为显著的特征。但由于种 种原因，许多职业院校在试点工作中并没有意识到 校内教师的角色变化，仍在开发理实一体化的项目 课程，建设校内生产性实训基地，试图在校内实施 现代学徒制，显然是没有充分理解现代学徒制的内 涵。事实上，作为一种双主体育人模式，现代学徒 制试点工作的重点和难点都在企业。 1.1 建设师傅队伍面临的困难
1) 热爱 本 职 工 作 ，对 培 养 青 年 人 才 有 热 情 ， 这 一 改 革 颠 覆 了 过 去 建 设 校 内 生 产 性 实 训 基 地 和
思 想 道 德 和 职 业 道 德 素 质 较 高 ， 无 严 重 违 纪 “理实一体化”课程的思路，实践教学基地建设的
第1期
崔发周: 现代学徒制的三个基本实践问题
一些职业院校未能理解现代学徒制的内涵，在 不改变课程设置的条件下，聘请企业师傅来职业院 校授课，或是派专业教师到企业授课，都没有摆脱 新加坡“教学工厂”的思维模式，未能体现在企业 生产现场“做中学”的特征。 2.2 企业培养方案的制定
由于现代学徒制处于试点阶段，企业尚未建立 相应的人才培养机制，因而制定企业实施部分的人 才培养方案是一项十分紧迫的任务。由理论与实践 一体化的项目化课程分离出适应企业实施的实践课 程，是现代学徒制课程开发中的一项重要工作。
·21·
重 点 由 “ 校 中 厂 ” 转 变 为 “ 厂 中 校 ”， 项 目 化 教 学 由主要在校内实施转变为主要在企业实施，校内 专业教师由重点指导实践教学转变为重点开展理 论教学。 2.1 区分订单培养方案与现代学徒制方案
订单培养的实质是企业委托职业院校培养所需 人才，在这种委托关系中，企业是委托方，院校是 受托方，企业的主要职责是提出培养要求，参与培 养的程度较低 ；现代学徒制则是企业与职业院校共 同承担人才培养的责任，企业既是用人单位，也是 育人单位。
师傅选择与培养是企业在实施现代学徒制中的 规律，提高学徒效率和质量。
一项关键工作，直接影响着这项改革的成败。企业
我国目前正处于经济发展方式转变的历史
应该根据师傅职责和试点工作的需要，与企业院校 时 期， 创 新 驱 动 成 为 第 一 动 力， 新 一 代 师 傅 与
合作制定师傅选聘标准，择优选聘指导师傅，并进 传 统 师 傅 有 了 根 本 不 同， 具 有 创 新 精 神 是 师 傅
5) 接受过专门的职业教育方法培训，熟悉项目 教学法和示范模仿法 ；
6) 具备与理论教师合作制订实施培训方案的能 力，能够及时发现和解决培训过程中出现的问题 ；
7) 身心健康，能坚持正常工作，男 60 岁以下， 女 55 岁以下。
根据发达国家和我国先进企业的经验，企业师 傅队伍建设应遵循“以人为本，重视机制，强化培养， 宁缺毋滥”的基本原则。首先，企业应将师傅队伍 建设作为转型升级的战略措施和技术技能积累的重 要手段，将师傅作为最宝贵的人才资源。企业不能 将职业人才培养的任务完全交给职业院校，而是主 动发挥职业教育主体作用，根据转型升级需要培养 岗位技术人才，并将师傅队伍的形成作为是否进入 转型轨道的重要判据。其次，企业需要制定相应激 励制度，鼓励技术骨干承担师傅职能。根据师傅带 徒的具体情况，给予必要的津贴，并将培训工作绩 效作为评先晋级的重要依据。通过学徒制度的建立， 使师傅文化成为企业文化的重要组成部分，让师傅 获得全社会的尊重。再次，企业应该主动开展面向 师傅的培训知识与方法培训（即对培训者的培训）， 与师范院校合作集中学习现代培训方法，使技术人 员掌握项目教学法的流程，了解现代职业人才成长
建设一支高素质的企业师傅队伍，是开展现
代学徒制试点工作的首要任务和基本条件。由于 我国长期以来主要实施学校职业教育，缺乏较为 完整的企业培训机制，企业师傅队伍建设非常薄 弱。目前，建立企业师傅队伍的主要困难有以下 几个方面 ：
1）新建企业员工普遍较为年轻，工作经验丰 富的人员较为缺乏，即使有少数资深员工，也无法 对全部新员工开展“传帮带”；
由于培养主体的变化，人才培养方案也发生 了重大变化。订单培养方案是统一的，主要在职 业院校实施，除了在培养目标和课程设置方面做 一些调整之外，人才培养方案的整体结构没有发 生改变。但是，现代学徒制培养方案发生了重大 变化。在方案文本上，由一份统一的方案变为两 份 相 互 协 同 的 方 案， 分 别 在 企 业 和 院 校 实 施 ；在 培养目标上，由原来较为笼统的方向性目标转变 为符合岗位要求的具体目标，由统一的刚性目标 变 为 多 样 化 的 弹 性 目 标 ；在 课 程 内 容 上， 专 业 教 学由原来的模拟项目变为真实的生产项目，培养 过 程 的 针 对 性 和 有 效 性 增 强 ；在 评 价 方 式 上， 注 重学徒过程评价，以产品质量和实际技术水平作 为出徒的基本依据。从企业的角度来看，订单培 养是一种“全托”模式，理论教学和实践教学都 在 职 业 院 校 进 行 ；现 代 学 徒 制 是 一 种“ 半 托 ”模 式 ， 主要将理论教学委托职业院校进行。
·20·
工业技术与职业教育
第 14 卷
企业学徒制度的缺失，不仅影响了技术技能的 行 为 ；
传承和创新，也不利于员工队伍的和谐稳定，是企
2) 具备处理复杂技术问题的能力，业绩较为突
业转型升级必须要解决的一个问题。
出，一般应具有中级以上技术职称或技师以上职业
1.2 师傅的育人职责
资格 ；
企业师傅担负着生产和育人双重职责，既需要 不断提高自身技术及管理水平，又需要指导徒弟工 作。在指导徒弟职业发展方面，一般需要履行以下 职责 ：
Three Basic Questions in the Practice of Modern Apprenticeship
CUI Fazhou
(Tangshan Polytechnic College, Tangshan 063299, China)
Abstract：Modern apprenticeship is the new vocational paradigm in students’ training. Having carried on the international comparison and practice reflection, non-standard phenomenon in the modern apprenticeship experimental work was found out, and the mentor recruitment, students training program design and training approaches selection standards were put forward.
第 1 4 卷第 1 期 2016年 3 月
工业技术与职业教育
Industrial Technology & Vocational Education
·19·
现代学徒制的三个基本实践问题
崔发周
（唐山工业职业技术学院，河北 唐山 063299）
摘 要 ：现代学徒制是职业教育人才培养的新范式。通过国际比较和实践反思，发现现代学徒制试点工作中的一些不规
1）划分企业育人职责与学校育人职责。校企 双主体合作育人的前提是校企分工，有分工才能有 合作。学校的优势在于理论教学，而企业的优势在 于实践教学。分清校企之间的不同育人职责，其实
质是分清理论教学任务和实践教学任务各包括哪些 内容以及所占的比例。一般而言，随着职业教育层 次的提高，理论教学的任务会越来越重，而实践教 学的比重则会逐渐下降 ；从企业的角度看，随着产 业的转型升级，简单劳动越来越多地被机器替代， 对操作者理论知识的要求会越来越高，而对操作技 能的要求越来越低。中职教育对理论教学的要求相 对 较 低， 而 实 践 教 学 通 常 要 占 到 60% 以 上 ；专 科 高职院校对理论教学的要求升高，实践教学的比重 一般不能超过 50% ；本科职业教育要求掌握较为系 统的理论知识，对实践教学的要求会进一步降低。 在德国双元制教育中，学生通常每周在职业学校学 习 1 2 天，而在企业实践 3 4 天，这种企业本 位的学习方式是典型的学徒制。
行相应培训。
必 备 品 质。
现 代 学 徒 制 企 业 师 傅 主 要 由 职 业 道 德 高 尚、
作风正派、技术精湛、经验丰富、热爱职教事业 2 校企双方培养方案及其衔接
Baidu Nhomakorabea
的在职人员担任。一名合格师傅所具备的基本条
现代学徒制是技术技能人才培养的一种新范
件是 ：
式， 是 我 国 职 业 教 育 人 才 培 养 模 式 的 重 大 变 革。
4）了解每位徒弟的工作特点和思想状态，发 掘徒弟创造潜力，充分调动他们的积极性和创造性；
5）指导各位徒弟互相帮助，团结协作，及时 而公正地处理徒弟与其他员工的纠纷 ；
6）定期对每位徒弟的工作绩效进行科学评价， 巩固成绩，发现不足，提出工作改进建议。
7）对新进厂的员工进行入厂培训，使之树立 安全意识、质量意识、节约意识、环境意识，了解 岗位职责，逐步掌握岗位操作技能。
范现象，提出了师傅选聘、人才培养方案制定和培训方法选用的一些基本原则。
关键词 ：职业教育 ；人才培养模式 ；现代学徒制 ；认知学徒制 ；师傅 ；人才培养方案
中图分类号 ：G710
文献标识码 ：A
文章编号 ：1674-943X(2016)01-0019-04
DOI:10.16825/j.cnki.cn13-1400/tb.2016.01.007
1）培 养 徒 弟 的 爱 岗 敬 业 精 神， 指 导 和 监 督 每位徒弟遵守行业职业道德和安全操作工艺流 程，及时发现运行问题，分析异常原因，采取纠 正措施 ；
2）不 断 学 习 职 业 技 术 教 育 知 识， 掌 握 技 术 技能型人才成长规律，帮助徒弟完成职业生涯 规划 ；
3）积极落实国家创新驱动发展战略，不断提 升自身技术水平，在解决实际技术问题方面为徒弟 作出示范，及时指导徒弟解决工作难题 ；
7）企业没有设置专门的培训机构和相应制度， 组织工作不到位。
收稿日期 ：2016 - 02 - 12 基金项目 : 全国教育科学十二五规划重点课题“高职教育‘典型工作岗位’标准研究”（课题批准号 ：BJA120081），主持人崔发周。 作者简介 ：崔发周（1963 -），男，河北曲阳人，硕士，唐山工业职业技术学院高职教育研究所所长、教授，主研方向为高等职业教育改革。
师傅职责的核心就是言传身教，以身作则。师 傅的技术水平与培训能力是相辅相成的，精湛的技 术是培训能力的基础，严肃的培训工作又是技术水 平提升的动力。 1.3 师傅的选择与培养
3) 沟通和表达能力较强，能够在工作现场和网 络学习平台上形象地讲解技术知识，善于对青年职 工“传、帮、带”；
4) 具有终身教育理念，学习能力和创新能力较 强，不断地吸收本职工作所需要的新知识、新技术、 新工艺 ；
2）由于技术进步速度加快，新招录员工文化 程度和理论水平较高，而相当一部分老职工知识相 对老化，以老带新有一定困难 ；
3）对于一些劳动密集型企业来说，员工觉着 岗位技术过于简单，基本不需要在岗学习 ；
4）由于企业分工细密，同类岗位人员较少， 甚至只有一名员工，只能在独立工作中领悟工作 技巧 ；
5）专业技术骨干通常工作在繁忙的一线管理 岗位，多数时间都忙于事后检查，没有专门时间进 行事前指导 ；
Key words: vocational education; students’ training; modern apprenticeship; cognitive apprenticeship; mentor; students training program
现代学徒制在教育主体、教育内容、教育方 法和教育评价上都反映出了职业技术教育的本质， 是提高职业院校管理水平和人才培养质量的一项 重要措施 [1]。但是，实施现代学徒制需要具备一 定的条件，包括师资结构调整、培养方案制定和 教学方法改进等方面。在我国当前开展的现代学 徒 制 试 点 中， 许 多 职 业 院 校 还 存 在 着 心 态 浮 躁、 目的模糊、程序残缺、方法简单、评价失当等一 系列问题，亟待在借鉴国内外已有成功经验的基 础上加以解决。
1 企业师傅队伍建设
实施现代学徒制的直接目的是让企业成为职业 教育的主体 [2]。具有学校教师和企业师傅两类教学 主体，师傅对徒弟的在岗传授成为技能训练的主要 方式，这是现代学徒制最为显著的特征。但由于种 种原因，许多职业院校在试点工作中并没有意识到 校内教师的角色变化，仍在开发理实一体化的项目 课程，建设校内生产性实训基地，试图在校内实施 现代学徒制，显然是没有充分理解现代学徒制的内 涵。事实上，作为一种双主体育人模式，现代学徒 制试点工作的重点和难点都在企业。 1.1 建设师傅队伍面临的困难
1) 热爱 本 职 工 作 ，对 培 养 青 年 人 才 有 热 情 ， 这 一 改 革 颠 覆 了 过 去 建 设 校 内 生 产 性 实 训 基 地 和
思 想 道 德 和 职 业 道 德 素 质 较 高 ， 无 严 重 违 纪 “理实一体化”课程的思路，实践教学基地建设的
第1期
崔发周: 现代学徒制的三个基本实践问题
一些职业院校未能理解现代学徒制的内涵，在 不改变课程设置的条件下，聘请企业师傅来职业院 校授课，或是派专业教师到企业授课，都没有摆脱 新加坡“教学工厂”的思维模式，未能体现在企业 生产现场“做中学”的特征。 2.2 企业培养方案的制定
由于现代学徒制处于试点阶段，企业尚未建立 相应的人才培养机制，因而制定企业实施部分的人 才培养方案是一项十分紧迫的任务。由理论与实践 一体化的项目化课程分离出适应企业实施的实践课 程，是现代学徒制课程开发中的一项重要工作。
·21·
重 点 由 “ 校 中 厂 ” 转 变 为 “ 厂 中 校 ”， 项 目 化 教 学 由主要在校内实施转变为主要在企业实施，校内 专业教师由重点指导实践教学转变为重点开展理 论教学。 2.1 区分订单培养方案与现代学徒制方案
订单培养的实质是企业委托职业院校培养所需 人才，在这种委托关系中，企业是委托方，院校是 受托方，企业的主要职责是提出培养要求，参与培 养的程度较低 ；现代学徒制则是企业与职业院校共 同承担人才培养的责任，企业既是用人单位，也是 育人单位。
师傅选择与培养是企业在实施现代学徒制中的 规律，提高学徒效率和质量。
一项关键工作，直接影响着这项改革的成败。企业
我国目前正处于经济发展方式转变的历史
应该根据师傅职责和试点工作的需要，与企业院校 时 期， 创 新 驱 动 成 为 第 一 动 力， 新 一 代 师 傅 与
合作制定师傅选聘标准，择优选聘指导师傅，并进 传 统 师 傅 有 了 根 本 不 同， 具 有 创 新 精 神 是 师 傅
5) 接受过专门的职业教育方法培训，熟悉项目 教学法和示范模仿法 ；
6) 具备与理论教师合作制订实施培训方案的能 力，能够及时发现和解决培训过程中出现的问题 ；
7) 身心健康，能坚持正常工作，男 60 岁以下， 女 55 岁以下。
根据发达国家和我国先进企业的经验，企业师 傅队伍建设应遵循“以人为本，重视机制，强化培养， 宁缺毋滥”的基本原则。首先，企业应将师傅队伍 建设作为转型升级的战略措施和技术技能积累的重 要手段，将师傅作为最宝贵的人才资源。企业不能 将职业人才培养的任务完全交给职业院校，而是主 动发挥职业教育主体作用，根据转型升级需要培养 岗位技术人才，并将师傅队伍的形成作为是否进入 转型轨道的重要判据。其次，企业需要制定相应激 励制度，鼓励技术骨干承担师傅职能。根据师傅带 徒的具体情况，给予必要的津贴，并将培训工作绩 效作为评先晋级的重要依据。通过学徒制度的建立， 使师傅文化成为企业文化的重要组成部分，让师傅 获得全社会的尊重。再次，企业应该主动开展面向 师傅的培训知识与方法培训（即对培训者的培训）， 与师范院校合作集中学习现代培训方法，使技术人 员掌握项目教学法的流程，了解现代职业人才成长
建设一支高素质的企业师傅队伍，是开展现
代学徒制试点工作的首要任务和基本条件。由于 我国长期以来主要实施学校职业教育，缺乏较为 完整的企业培训机制，企业师傅队伍建设非常薄 弱。目前，建立企业师傅队伍的主要困难有以下 几个方面 ：
1）新建企业员工普遍较为年轻，工作经验丰 富的人员较为缺乏，即使有少数资深员工，也无法 对全部新员工开展“传帮带”；
由于培养主体的变化，人才培养方案也发生 了重大变化。订单培养方案是统一的，主要在职 业院校实施，除了在培养目标和课程设置方面做 一些调整之外，人才培养方案的整体结构没有发 生改变。但是，现代学徒制培养方案发生了重大 变化。在方案文本上，由一份统一的方案变为两 份 相 互 协 同 的 方 案， 分 别 在 企 业 和 院 校 实 施 ；在 培养目标上，由原来较为笼统的方向性目标转变 为符合岗位要求的具体目标，由统一的刚性目标 变 为 多 样 化 的 弹 性 目 标 ；在 课 程 内 容 上， 专 业 教 学由原来的模拟项目变为真实的生产项目，培养 过 程 的 针 对 性 和 有 效 性 增 强 ；在 评 价 方 式 上， 注 重学徒过程评价，以产品质量和实际技术水平作 为出徒的基本依据。从企业的角度来看，订单培 养是一种“全托”模式，理论教学和实践教学都 在 职 业 院 校 进 行 ；现 代 学 徒 制 是 一 种“ 半 托 ”模 式 ， 主要将理论教学委托职业院校进行。
·20·
工业技术与职业教育
第 14 卷
企业学徒制度的缺失，不仅影响了技术技能的 行 为 ；
传承和创新，也不利于员工队伍的和谐稳定，是企
2) 具备处理复杂技术问题的能力，业绩较为突
业转型升级必须要解决的一个问题。
出，一般应具有中级以上技术职称或技师以上职业
1.2 师傅的育人职责
资格 ；
企业师傅担负着生产和育人双重职责，既需要 不断提高自身技术及管理水平，又需要指导徒弟工 作。在指导徒弟职业发展方面，一般需要履行以下 职责 ：
Three Basic Questions in the Practice of Modern Apprenticeship
CUI Fazhou
(Tangshan Polytechnic College, Tangshan 063299, China)
Abstract：Modern apprenticeship is the new vocational paradigm in students’ training. Having carried on the international comparison and practice reflection, non-standard phenomenon in the modern apprenticeship experimental work was found out, and the mentor recruitment, students training program design and training approaches selection standards were put forward.
第 1 4 卷第 1 期 2016年 3 月
工业技术与职业教育
Industrial Technology & Vocational Education
·19·
现代学徒制的三个基本实践问题
崔发周
（唐山工业职业技术学院，河北 唐山 063299）
摘 要 ：现代学徒制是职业教育人才培养的新范式。通过国际比较和实践反思，发现现代学徒制试点工作中的一些不规
1）划分企业育人职责与学校育人职责。校企 双主体合作育人的前提是校企分工，有分工才能有 合作。学校的优势在于理论教学，而企业的优势在 于实践教学。分清校企之间的不同育人职责，其实
质是分清理论教学任务和实践教学任务各包括哪些 内容以及所占的比例。一般而言，随着职业教育层 次的提高，理论教学的任务会越来越重，而实践教 学的比重则会逐渐下降 ；从企业的角度看，随着产 业的转型升级，简单劳动越来越多地被机器替代， 对操作者理论知识的要求会越来越高，而对操作技 能的要求越来越低。中职教育对理论教学的要求相 对 较 低， 而 实 践 教 学 通 常 要 占 到 60% 以 上 ；专 科 高职院校对理论教学的要求升高，实践教学的比重 一般不能超过 50% ；本科职业教育要求掌握较为系 统的理论知识，对实践教学的要求会进一步降低。 在德国双元制教育中，学生通常每周在职业学校学 习 1 2 天，而在企业实践 3 4 天，这种企业本 位的学习方式是典型的学徒制。
行相应培训。
必 备 品 质。
现 代 学 徒 制 企 业 师 傅 主 要 由 职 业 道 德 高 尚、
作风正派、技术精湛、经验丰富、热爱职教事业 2 校企双方培养方案及其衔接
Baidu Nhomakorabea
的在职人员担任。一名合格师傅所具备的基本条
现代学徒制是技术技能人才培养的一种新范
件是 ：
式， 是 我 国 职 业 教 育 人 才 培 养 模 式 的 重 大 变 革。
4）了解每位徒弟的工作特点和思想状态，发 掘徒弟创造潜力，充分调动他们的积极性和创造性；
5）指导各位徒弟互相帮助，团结协作，及时 而公正地处理徒弟与其他员工的纠纷 ；
6）定期对每位徒弟的工作绩效进行科学评价， 巩固成绩，发现不足，提出工作改进建议。
7）对新进厂的员工进行入厂培训，使之树立 安全意识、质量意识、节约意识、环境意识，了解 岗位职责，逐步掌握岗位操作技能。
范现象，提出了师傅选聘、人才培养方案制定和培训方法选用的一些基本原则。
关键词 ：职业教育 ；人才培养模式 ；现代学徒制 ；认知学徒制 ；师傅 ；人才培养方案
中图分类号 ：G710
文献标识码 ：A
文章编号 ：1674-943X(2016)01-0019-04
DOI:10.16825/j.cnki.cn13-1400/tb.2016.01.007
1）培 养 徒 弟 的 爱 岗 敬 业 精 神， 指 导 和 监 督 每位徒弟遵守行业职业道德和安全操作工艺流 程，及时发现运行问题，分析异常原因，采取纠 正措施 ；
2）不 断 学 习 职 业 技 术 教 育 知 识， 掌 握 技 术 技能型人才成长规律，帮助徒弟完成职业生涯 规划 ；
3）积极落实国家创新驱动发展战略，不断提 升自身技术水平，在解决实际技术问题方面为徒弟 作出示范，及时指导徒弟解决工作难题 ；