中式铺床之套枕

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第九周总第29 ~32 课时课堂教学设计

2012 ~2013 学年第二学期

教学部门旅游系

课程名称客房服务

授课班级12旅游班

授课教师邵媛媛

山东省潍坊商业学校

图九图十

套枕套:将枕芯平放在工作台(或床)上,撑开枕袋口(如图一),

一手臂砍枕头中线,另一手握住枕头1/3处(如图二、三),将枕芯

往里套(图四);抓住枕袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里

面(图五、图六);将超出枕芯部分的枕袋掖好(图七),枕套开口

包好不外露(图八),并把袋口封好;套好的枕头须四角饱满、平整,

且枕芯不外露。(图九、十一)将两个枕头中线对齐放在床头处,外

延两角与床头平齐,中线与床单中线对齐(图十二)

练习:(40分钟)

1、每组出一个人操作,检验学习效果。

逐一指导分组练习2、每小组根据老师所讲,在小组长的带领下,有秩序操作,每一位

小组成员都积极参与练习中。

任务三:整理被子(20分钟)

图十二图十三

图十四图十五

图十六

双手分别将翻折两侧整平且被子中线与床单中线对齐,在床尾部分提起一层单进少量空气,是整个床面平整光滑,将床尾部的两角整理美观。教师操作

示范、讲

观察、笔

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