武夷岩茶营销现状调查与研究分析
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图-1武夷岩茶包装色彩情况
图-4武夷岩茶包装材质情况
从以上可以看出武夷岩茶的包装色彩以红棕色占多数；以武夷风景为图案主 要内容,让人们联想到自然环境条件优越的武夷山产地；以纸质为主要包装材料； 以圆柱造型占多数。在调查过程中发现武夷岩茶的包装良莠不齐，在一些店铺中 有的包装十分粗陋，毫无现代商品包装的气息，显得沉重和古板，这主要表现在 色彩图案单一、包装材料简单；而另一方面在较大的茶叶公司也看到了富有时代 感的包装，但总体而言武夷岩茶的包装在一定时期仍需要一定程度的改进和提 高，才能适应当今市场经济的发展。
在调查中发现武夷岩茶价格依茶叶产地及厂家不同而相差悬殊。就如大红袍,
有的仅售七八十元,有的售两三百元,也有50g大红袍出售8888元的高价,当 然茶叶品质是主导因素，但存在的问题是消费者面对如此众多“面孔”不一的大 红袍应该作何选择，低价位的大红袍令人置疑，而高达近万元的又难以置信， 或者令众多消费者望而生畏。
响。如今，武夷岩茶也是武夷山重要农业产品之一，拥有“中国十大名茶”、“国 家原产地域保护产品”等美誉。然而，就目前国内茶叶市场中武夷岩茶的销售来 看，并不走俏，没有达到应有的热度，茶中极品武夷岩茶为何声名不小却销售 不热？而就这一问题国内尚无相关的市场研究分析报道。为此 ，笔者作了相关市 场调查，现试图从营销要素及消费者等角度来分析问题。
而武夷岩茶就需大三四倍的包装容器进行包装，故如何让武夷岩茶在小包装携 带上显示优势还需研究。
2.2
在对市面上武夷岩茶的零售价格情况调查后，将调查商品的价格以每500g换算统计如下。
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武夷岩茶定价情况表
可见，武夷岩茶零售价格在
元/500g的也占多数，武夷岩茶价位处中低档水平，与近年来一些名优绿茶和 名优乌龙茶价格浮涨相比显得较为沉闷。
在礼品茶包装问题上也存在包装过度的问题，对于在调查中发现的整个商 品近90%勺包装过重是否包装过度值得深思。过度包装必定给市场造成混乱，使 消费者难以正确对待不同级别的茶叶，势必给武夷岩茶整体茶叶销售带来消极 影响。
另一方面，武夷岩茶在外形上是条索状，加工工艺无包揉工序，不能以真
空压缩包装。因而同样是5g茶叶，铁观音等闽南包揉茶压缩包装后跟一块糖粒 一般大小，在保证茶叶的色香味品质时又携带方便，现为众多好茶人士所喜爱，
武夷岩茶的产品销售并未获得销售期望值，或者说并不顺畅，导致产地出现部 分产品积压，知名度和销售量远远不如其他名茶。拥有众多美誉的武夷岩茶，为 何没有在市场上走俏？值得探究。
2
武夷岩茶目前在市面上销售不热，其影响因素很多，现试从产品、价格、经 销、促销宣传等几方面结合调查情况做如下阐述和分析。
2.1
2.1.1
武夷岩茶是个统称，在这个大家族中久负盛名的当数大红袍，其次有铁罗
汉、白鸡冠、水金龟、半天夭等名枞及肉桂、水仙这两大当家品种。然而，就在
三菇一带的茶店所做的调查来看 ，茶叶花名琳琅满目，如: 醉贵妃、金柳条、瓜子金、石乳香、武夷流香、天女散花等 ，对业内人士知晓这 些名称的来历，属于花名系列，但对于一般消费者而言，就这不一而足的茶名 就能让人不知所措。我们知道对于形象鲜明、有独特个性的商品，其品牌效应是 强大的，而面对如此众多的茶名，消费者难以建立鲜明的岩茶形象，其销售不 畅也就在所难免。
目前，生产武夷岩茶的厂家多为中小规模的企业。
1.2
武夷岩茶因采摘叶较成熟，做青发酵程度重、不经包揉且焙火足，形成外形 条索粗壮紧实、色泽乌润蜜黄，花果香浓郁，滋味浓醇，汤色橙黄或橙红，叶底 肥厚、绿蒂黄底红镶边的品质特征。主要消费地理区域集中在福建、 广东及东南 亚等地区，较固定的消费群体年龄阶段集中在中老年。近几年来看，市面上标有
1
1.1
武夷山北纬27o 15',东经118001',平均海拔650米，气候温和，冬暖夏凉,
年平均温度18~185C,雨量充沛，年雨量2000毫米左右,年平均相对湿度80% 左右，日照较短。武夷山茶树品种资源十分丰富，主要品种有水仙、肉桂、武夷 菜茶、矮脚乌龙等。名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗等。
2.1.2
在现代市场营销中，包装作为产品实体的一部分发挥着越来越重要的作用，
商品不只是通过推销员介绍，更重要是靠实体自身吸引消费者注意，同时随着 人们消费水平的提高，消费者也愿意多付出一些以求得良好的包装所带来的方 便、美观、可靠性强以及声望价值。现从武夷岩茶包装色彩、图案、材质及造型 几方面综观武夷岩茶小包装情况。
武夷岩茶营销现状调查与分析
日期:
武夷岩茶营销现状调查与分析
通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息，针对武夷岩茶营销现
状，具体分析其产品包装、价格、促销宣传等要素，并讨论相关问题。
关键词：武夷岩茶：营销：调查分析
武夷岩茶是我国传统的历史名茶，早在南北朝时（公元479年），武夷茶就 以“晚甘侯”著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷, 盛极一时。元大德六年（公元1302年）,就于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙 团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制乌龙茶，即现在所称之岩茶。十七世纪 远销西欧，蜚声四海。因而武夷岩茶在世界茶叶史上具有极高的地位和深远影
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图-1武夷岩茶包装色彩情况
图-4武夷岩茶包装材质情况
从以上可以看出武夷岩茶的包装色彩以红棕色占多数；以武夷风景为图案主 要内容,让人们联想到自然环境条件优越的武夷山产地；以纸质为主要包装材料； 以圆柱造型占多数。在调查过程中发现武夷岩茶的包装良莠不齐，在一些店铺中 有的包装十分粗陋，毫无现代商品包装的气息，显得沉重和古板，这主要表现在 色彩图案单一、包装材料简单；而另一方面在较大的茶叶公司也看到了富有时代 感的包装，但总体而言武夷岩茶的包装在一定时期仍需要一定程度的改进和提 高，才能适应当今市场经济的发展。
在调查中发现武夷岩茶价格依茶叶产地及厂家不同而相差悬殊。就如大红袍,
有的仅售七八十元,有的售两三百元,也有50g大红袍出售8888元的高价,当 然茶叶品质是主导因素，但存在的问题是消费者面对如此众多“面孔”不一的大 红袍应该作何选择，低价位的大红袍令人置疑，而高达近万元的又难以置信， 或者令众多消费者望而生畏。
响。如今，武夷岩茶也是武夷山重要农业产品之一，拥有“中国十大名茶”、“国 家原产地域保护产品”等美誉。然而，就目前国内茶叶市场中武夷岩茶的销售来 看，并不走俏，没有达到应有的热度，茶中极品武夷岩茶为何声名不小却销售 不热？而就这一问题国内尚无相关的市场研究分析报道。为此 ，笔者作了相关市 场调查，现试图从营销要素及消费者等角度来分析问题。
而武夷岩茶就需大三四倍的包装容器进行包装，故如何让武夷岩茶在小包装携 带上显示优势还需研究。
2.2
在对市面上武夷岩茶的零售价格情况调查后，将调查商品的价格以每500g换算统计如下。
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武夷岩茶定价情况表
可见，武夷岩茶零售价格在
元/500g的也占多数，武夷岩茶价位处中低档水平，与近年来一些名优绿茶和 名优乌龙茶价格浮涨相比显得较为沉闷。
在礼品茶包装问题上也存在包装过度的问题，对于在调查中发现的整个商 品近90%勺包装过重是否包装过度值得深思。过度包装必定给市场造成混乱，使 消费者难以正确对待不同级别的茶叶，势必给武夷岩茶整体茶叶销售带来消极 影响。
另一方面，武夷岩茶在外形上是条索状，加工工艺无包揉工序，不能以真
空压缩包装。因而同样是5g茶叶，铁观音等闽南包揉茶压缩包装后跟一块糖粒 一般大小，在保证茶叶的色香味品质时又携带方便，现为众多好茶人士所喜爱，
武夷岩茶的产品销售并未获得销售期望值，或者说并不顺畅，导致产地出现部 分产品积压，知名度和销售量远远不如其他名茶。拥有众多美誉的武夷岩茶，为 何没有在市场上走俏？值得探究。
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武夷岩茶目前在市面上销售不热，其影响因素很多，现试从产品、价格、经 销、促销宣传等几方面结合调查情况做如下阐述和分析。
2.1
2.1.1
武夷岩茶是个统称，在这个大家族中久负盛名的当数大红袍，其次有铁罗
汉、白鸡冠、水金龟、半天夭等名枞及肉桂、水仙这两大当家品种。然而，就在
三菇一带的茶店所做的调查来看 ，茶叶花名琳琅满目，如: 醉贵妃、金柳条、瓜子金、石乳香、武夷流香、天女散花等 ，对业内人士知晓这 些名称的来历，属于花名系列，但对于一般消费者而言，就这不一而足的茶名 就能让人不知所措。我们知道对于形象鲜明、有独特个性的商品，其品牌效应是 强大的，而面对如此众多的茶名，消费者难以建立鲜明的岩茶形象，其销售不 畅也就在所难免。
目前，生产武夷岩茶的厂家多为中小规模的企业。
1.2
武夷岩茶因采摘叶较成熟，做青发酵程度重、不经包揉且焙火足，形成外形 条索粗壮紧实、色泽乌润蜜黄，花果香浓郁，滋味浓醇，汤色橙黄或橙红，叶底 肥厚、绿蒂黄底红镶边的品质特征。主要消费地理区域集中在福建、 广东及东南 亚等地区，较固定的消费群体年龄阶段集中在中老年。近几年来看，市面上标有
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1.1
武夷山北纬27o 15',东经118001',平均海拔650米，气候温和，冬暖夏凉,
年平均温度18~185C,雨量充沛，年雨量2000毫米左右,年平均相对湿度80% 左右，日照较短。武夷山茶树品种资源十分丰富，主要品种有水仙、肉桂、武夷 菜茶、矮脚乌龙等。名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗等。
2.1.2
在现代市场营销中，包装作为产品实体的一部分发挥着越来越重要的作用，
商品不只是通过推销员介绍，更重要是靠实体自身吸引消费者注意，同时随着 人们消费水平的提高，消费者也愿意多付出一些以求得良好的包装所带来的方 便、美观、可靠性强以及声望价值。现从武夷岩茶包装色彩、图案、材质及造型 几方面综观武夷岩茶小包装情况。
武夷岩茶营销现状调查与分析
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武夷岩茶营销现状调查与分析
通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息，针对武夷岩茶营销现
状，具体分析其产品包装、价格、促销宣传等要素，并讨论相关问题。
关键词：武夷岩茶：营销：调查分析
武夷岩茶是我国传统的历史名茶，早在南北朝时（公元479年），武夷茶就 以“晚甘侯”著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷, 盛极一时。元大德六年（公元1302年）,就于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙 团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制乌龙茶，即现在所称之岩茶。十七世纪 远销西欧，蜚声四海。因而武夷岩茶在世界茶叶史上具有极高的地位和深远影