养老院流食配方

养老院的流食配方:

有营养的流食很不好做，只有把有利于糖尿病人吃的东西全部熬烂来吃才行。等你可以吃肉的时候用这个：鳝鱼、苦瓜加青椒常吃可降血糖有奇效。配方可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。蔬菜、水果等富含维生素、碳水化合物、微量元素、矿物质、植物蛋白的食物，都属于轻食食物；巧克力、糖果、膨化食品、罐头水果等高热量食物则不属于。根据轻食原则，食物在加工过程中摄入分量要少。

流质膳食有好多种,.如:米汤,蛋花汤,牛奶,菜汁,果汁,豆浆,豆腐脑,肉汤,骨头汤,一般含渣很少,呈液体状态的都可以。

再给你说个单方：核桃树根熬水每天喝，一个朋友的现在70多岁了，糖尿病30多年了，到现在身体还很好，他是这样坚持每天喝，什么佐料都不放。但树根难找啊。

等玉米出来的时候，把玉米须须留下来熬水喝降血糖。可以在菜市场收集玉米须须晒干备用。豆腐加木耳、生菜加大蒜、蘑菇加洋葱、苦瓜加茄子都对糖尿病有效果。可以选其中一种熬成流质来喝。

柚子、草莓、樱桃糖尿病人可以随便吃，血糖不会升高，你可以打汁给他吃。祝早日康复！不能放如其他添加剂，

养老院流食配方

养老院一周伙食、一日三餐菜单：

周一：早餐：鲜豆浆油条午餐：大米两荤/两素原汤晚餐：大米粥蔬菜两份馒头

周二：早餐：南瓜粥熟鸡蛋蔬菜馒头午餐：混沌糖包晚餐：小米稀饭蔬菜油条

周三：早餐：鸡蛋汤蔬菜馒头午餐：鸡蛋面原汤晚餐：玉米粥豆沙包蔬菜

周四：早餐：八宝粥熟鸡蛋蔬菜馒头午餐：大米两荤/两素原汤晚餐：绿豆汤蔬菜馒头

周五：早餐：牛奶油饼午餐：汤面条油卷原汤晚餐：南瓜粥蔬菜馒头、豆包

周六：早餐：牛肉胡辣汤馒头午餐：卤面荤、素原汤晚餐：小米稀饭蔬菜馒头

周日：早餐：豆浆糖包午餐：包子荤、素原汤晚餐：豆沫汤馒头