实验五、霉菌的形态观察

类霉菌重要依据。 霉菌菌丝和孢子的宽度比细菌粗得多，通常是 细菌菌体宽度的几倍到几十倍，因此，有低倍显微 镜即可观察。
三、实验器材
1、菌种：曲霉、青霉、根霉、毛霉 2、染色剂：乳酸石炭酸棉蓝染色液
பைடு நூலகம்
3、仪器或其他用具：载玻片、盖玻片、镊子、解剖
针、酒精灯、显微镜、擦镜纸、滤纸等
四、操作步骤
在载玻片上滴加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液 用镊
六、思考与讨论
1、你主要根据哪些形态特征来区分毛霉、根霉、 曲霉和青霉？ 2、你认为在显微镜下，细菌、放线菌、酵母菌和 霉菌的主要区别是什么？
下次实验项目：微生物细胞的大小测量和显微计数
曲霉的分 生孢子头
曲霉
青霉的分 生孢子头
青 霉
根霉的孢 子囊头
假根
根霉
毛霉的孢 子囊头 囊轴 囊领
毛霉
实验五
霉菌的形态观察
主 讲:徐尔尼 生命科学学院生物技术系
一、目的与要求
• 学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。
• 了解四类常见霉菌的基本形态特征。
二、基本原理
霉菌可产生复杂的分枝菌丝，其菌丝可分为基 内菌丝和气生菌丝，气生菌丝生长到一定阶段分化 产生繁殖菌丝，由繁殖菌丝产生孢子。霉菌菌丝
（尤其是子实体）及孢子的形态特征是识别不同种
子挑取少许菌丝，浸于染液中
散开 盖上盖玻片
用解剖针将菌丝分
用高倍
低倍镜观察
镜观察菌丝局部
操作要点：
• 挑菌和制片时要细心，尽可能保持霉菌自然生长状态。
• 尽可能将菌丝分开，加盖玻片时勿压入气泡，以免影响观察。
• 挑取菌丝前镊子和解剖针要在酒精灯上灼烧灭菌。
五、实验数据及处理结果
绘图说明四种霉菌的形态特征。