现代通路(KA)渠道管理(PPT62页)
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购买决策步骤、过程、考虑的层面以及优先顺序
原则三 消费者“阅读习惯”
• 无论是正常货架或促销位置的,均要以卖场消费 者动线为摆设依据
跟卖场合作,会遇到那些问题?
• 费用高 • 流程复杂 • 采购搞不定 • 账期长 • 压款严重 • 合同条件苛刻 • 品牌竞争激烈 ~~~~~~~~
与KA卖场合作,存在哪些问题?
定单 管理
促销 管理
库存 管理
沟通 协调
KA的问题
陈列 管理
结帐 管理
价格 控制
合同 谈判
分享内容
管理KA卖场 进入KA卖场 了解KA卖场
原则一 “分类”的概念
• 同一分类的商品放在一起 • 典型分类
–口腔护理用品 –日化 –碳酸饮料 • 非典型分类 –火锅品类 –无糖食品 –早餐食品
原则二 “决策树”
• 决策树----决定陈列原则的重要因素 • 购买决策树是指购物者决策过程中考虑各种因素
(品牌、功能、价格、包装、产地等)的先后次序 • 购买决策树能清晰的描绘出不同品类的购物者做出
• 金钱 • 技术 : 营销方案、企划 • 感情
思考重点
• 你怎么定位卖场,卖场就怎么定位你 • 除了金钱,还有很多的利益方式 ➢ 花钱办事 ➢ 花小钱办大事 ➢ 不花钱就办事 ➢ 主动为你办事
把花了钱加倍要回来,才是真本事 就要靠技术
案例
• 如果某公司想做某大型商超的包柱,采购经常会 说:
• 1、我们系统有专门的设计,你们的包柱与我们整 体环境不协调
一、大卖场要怎么做?
做好卖场关键
客情
让卖场和采购爱你 或者怕你
系统对系统
自上而下执行, 稳定,不会随着 团队的变动
大卖场 采购
专业
你的专业和技能能为 采购和卖场创造价值
个人对个人
短平快,迅速能 看到效果
做好卖场的关键
• 保持理性 • 了解熟悉 • 建立专业 • 善于借力 • 主动积极
解决卖场问题的方式
• 零售商陈列的基本原则 • 货架空间管理 • 购物篮分析及营运 • 争取最佳陈列
什么是好的陈列?
• 零售商的视角/需求
• 货架产出:销售、毛利 • 可见可得
–按品类特点 –按购买习惯 –按销量/毛利占比/周转分配货架 • 提升购物环境:生动化、冲动消费 • 消费者互动
• 供应商的视角/需求
• 货架占比大 • 尽量靠近竞争品牌(领导品牌除外) • 生动化陈列 • 主视线陈列 • 堆头丰满、主通道 • 关联陈列、多点陈列
• 消费者视角
• 易见、易得、易购 • 价格明显 • 促销信息准确完整 • 关联产品集中陈列 • 排面整齐 • 清洁干净 • 产品易分辨 • 陈列有创意、吸引眼球 • 品类分隔、指引牌 • 布局合理、通道宽敞
零售商陈列基本原则
• 原则一 “分类”的概念 • 原则二 “决策树” • 原则三 消费者“阅读习惯” • 原则四 零售商利益/毛利考量
• 2、要非常高的费用 • 你该怎么办?
分析
• 对我们共同的好处,不要把利益单一化 • 要为对方设计利益点
–卖场----交差 –采购个人----舒服
记住
• 欲要取之,必先给之 • 想在卖场前面 • 动在对手前面
二、玩转大卖场采购
采购手中的主要权利
1)影响商品在卖场的进出 2)决定供应商费用的投入 3)影响合同谈判的条件 4) 掌握促销安排 5) 决定价格控制 6) 参与\控制卖场的陈列 7)掌握对供应商付款 8)决定促销人员安排
不要用钱作为手段 新入行的采购 尊重他、关心他的成长、教他专业知识
怎么样给采购送礼?
• 1、为什么送? • 2、送什么价位? • 3、送什么品质? • 4、如何投其所好?
• 不一定要贵的,重要的是要用心,要让人觉得贴 心感动,感觉真的关心采购这个人!
三、KA营销创新与执行
பைடு நூலகம்场管理
陈列
促销
陈列
了解卖场
1
未来零售业发展趋势
2
主要大卖场的区别
3
卖场的组织架构
4 供应商与卖场打交道常见误区
未来零售业发展趋势
行业保持持续增长势头。
零售多元化结构在很长时间还会保持。
零售行业并购/整合力度加大。 一线城市将形成优势明显的零售商集团,二、三 级城市竞争加剧。 国有零售航母出现并与外资卖场分庭抗衡。
怎么让采购感觉你专业?
• 1)形象职业 • 2)商品知识专业 • 3)行业知识专业 • 4)沟通能力专业 • 5)行事方式 • 6)对卖场了解 • 7)对专业术语的掌握
如何与处于不同发展时期的采购打交道
不要把钱表面化 稳定期的采购 分寸感、善于利用手中的人脉和资源
不要把钱当做唯一手段 上升期的采购 帮他做业绩,帮他在管理面提升
采购不喜欢哪些类型的业务人员
• 散漫型 • 自大型 • 无知型 • 贼精型 • 躁动型 • 消极型
与采购打交道的10个细节
• 1、文件分类整理好,夹整齐 • 2、适当用些先进的工具,武装自己 • 3、用半透明的文件袋装文件 • 4、学会多问 • 5、“我们、咱们” • 6、中途离开留下东西 • 7、口气清新 • 8、衣着打扮注意细节 • 9、记住生日并适当表示 • 10、小小礼品尽显心意
采购的主要压力
• 营业指标升!升!升!(业绩、毛利、费用) • 年度合同条件 涨!涨!涨! • 低价低价还是低价! • 永远缺少理由 • 内部关系的平衡 • 不学习的天才厂商
Q:采购有哪些私人压力?
怎么研究采购
• 研究他的基本情况: • 研究他的爱好: • 研究他的发展方向: • 研究他的性格: • 研究他做事的方式:
现代零售渠道运作 与KA管理
基本概念的解释说明
KA大卖场:
指国内国外大型连锁超市,卖场,单店面积至少拥有3000 平方米以上;卖场内的商品种类要齐全,能满足大多数人 的一次性购物需求,人流量大,经营状况良好。
优点:交通便利,处于主要商圈,购买力强,实力强,信
誉好,人流量大,管理上很规范,企业可以借助它,做销 量,做品牌
主要大卖场的区别
家乐福、沃尔玛、好又多、大润发、麦德龙 区别
卖场的组织架构
供应商与卖场打交道常见的误区
1. 等着卖场来开口 2. 把卖场的标准当自己的标准 3. 卖场模式模糊化 4. 卖场采购一定专业
供应商与卖场打交道常见的误区
5. 用卖场规模来决定对采购的态度 6. 跟大卖场做生意,自己算不过采购 7. 一定要找主管才能解决问题 8. 看到的一定是真的
原则三 消费者“阅读习惯”
• 无论是正常货架或促销位置的,均要以卖场消费 者动线为摆设依据
跟卖场合作,会遇到那些问题?
• 费用高 • 流程复杂 • 采购搞不定 • 账期长 • 压款严重 • 合同条件苛刻 • 品牌竞争激烈 ~~~~~~~~
与KA卖场合作,存在哪些问题?
定单 管理
促销 管理
库存 管理
沟通 协调
KA的问题
陈列 管理
结帐 管理
价格 控制
合同 谈判
分享内容
管理KA卖场 进入KA卖场 了解KA卖场
原则一 “分类”的概念
• 同一分类的商品放在一起 • 典型分类
–口腔护理用品 –日化 –碳酸饮料 • 非典型分类 –火锅品类 –无糖食品 –早餐食品
原则二 “决策树”
• 决策树----决定陈列原则的重要因素 • 购买决策树是指购物者决策过程中考虑各种因素
(品牌、功能、价格、包装、产地等)的先后次序 • 购买决策树能清晰的描绘出不同品类的购物者做出
• 金钱 • 技术 : 营销方案、企划 • 感情
思考重点
• 你怎么定位卖场,卖场就怎么定位你 • 除了金钱,还有很多的利益方式 ➢ 花钱办事 ➢ 花小钱办大事 ➢ 不花钱就办事 ➢ 主动为你办事
把花了钱加倍要回来,才是真本事 就要靠技术
案例
• 如果某公司想做某大型商超的包柱,采购经常会 说:
• 1、我们系统有专门的设计,你们的包柱与我们整 体环境不协调
一、大卖场要怎么做?
做好卖场关键
客情
让卖场和采购爱你 或者怕你
系统对系统
自上而下执行, 稳定,不会随着 团队的变动
大卖场 采购
专业
你的专业和技能能为 采购和卖场创造价值
个人对个人
短平快,迅速能 看到效果
做好卖场的关键
• 保持理性 • 了解熟悉 • 建立专业 • 善于借力 • 主动积极
解决卖场问题的方式
• 零售商陈列的基本原则 • 货架空间管理 • 购物篮分析及营运 • 争取最佳陈列
什么是好的陈列?
• 零售商的视角/需求
• 货架产出:销售、毛利 • 可见可得
–按品类特点 –按购买习惯 –按销量/毛利占比/周转分配货架 • 提升购物环境:生动化、冲动消费 • 消费者互动
• 供应商的视角/需求
• 货架占比大 • 尽量靠近竞争品牌(领导品牌除外) • 生动化陈列 • 主视线陈列 • 堆头丰满、主通道 • 关联陈列、多点陈列
• 消费者视角
• 易见、易得、易购 • 价格明显 • 促销信息准确完整 • 关联产品集中陈列 • 排面整齐 • 清洁干净 • 产品易分辨 • 陈列有创意、吸引眼球 • 品类分隔、指引牌 • 布局合理、通道宽敞
零售商陈列基本原则
• 原则一 “分类”的概念 • 原则二 “决策树” • 原则三 消费者“阅读习惯” • 原则四 零售商利益/毛利考量
• 2、要非常高的费用 • 你该怎么办?
分析
• 对我们共同的好处,不要把利益单一化 • 要为对方设计利益点
–卖场----交差 –采购个人----舒服
记住
• 欲要取之,必先给之 • 想在卖场前面 • 动在对手前面
二、玩转大卖场采购
采购手中的主要权利
1)影响商品在卖场的进出 2)决定供应商费用的投入 3)影响合同谈判的条件 4) 掌握促销安排 5) 决定价格控制 6) 参与\控制卖场的陈列 7)掌握对供应商付款 8)决定促销人员安排
不要用钱作为手段 新入行的采购 尊重他、关心他的成长、教他专业知识
怎么样给采购送礼?
• 1、为什么送? • 2、送什么价位? • 3、送什么品质? • 4、如何投其所好?
• 不一定要贵的,重要的是要用心,要让人觉得贴 心感动,感觉真的关心采购这个人!
三、KA营销创新与执行
பைடு நூலகம்场管理
陈列
促销
陈列
了解卖场
1
未来零售业发展趋势
2
主要大卖场的区别
3
卖场的组织架构
4 供应商与卖场打交道常见误区
未来零售业发展趋势
行业保持持续增长势头。
零售多元化结构在很长时间还会保持。
零售行业并购/整合力度加大。 一线城市将形成优势明显的零售商集团,二、三 级城市竞争加剧。 国有零售航母出现并与外资卖场分庭抗衡。
怎么让采购感觉你专业?
• 1)形象职业 • 2)商品知识专业 • 3)行业知识专业 • 4)沟通能力专业 • 5)行事方式 • 6)对卖场了解 • 7)对专业术语的掌握
如何与处于不同发展时期的采购打交道
不要把钱表面化 稳定期的采购 分寸感、善于利用手中的人脉和资源
不要把钱当做唯一手段 上升期的采购 帮他做业绩,帮他在管理面提升
采购不喜欢哪些类型的业务人员
• 散漫型 • 自大型 • 无知型 • 贼精型 • 躁动型 • 消极型
与采购打交道的10个细节
• 1、文件分类整理好,夹整齐 • 2、适当用些先进的工具,武装自己 • 3、用半透明的文件袋装文件 • 4、学会多问 • 5、“我们、咱们” • 6、中途离开留下东西 • 7、口气清新 • 8、衣着打扮注意细节 • 9、记住生日并适当表示 • 10、小小礼品尽显心意
采购的主要压力
• 营业指标升!升!升!(业绩、毛利、费用) • 年度合同条件 涨!涨!涨! • 低价低价还是低价! • 永远缺少理由 • 内部关系的平衡 • 不学习的天才厂商
Q:采购有哪些私人压力?
怎么研究采购
• 研究他的基本情况: • 研究他的爱好: • 研究他的发展方向: • 研究他的性格: • 研究他做事的方式:
现代零售渠道运作 与KA管理
基本概念的解释说明
KA大卖场:
指国内国外大型连锁超市,卖场,单店面积至少拥有3000 平方米以上;卖场内的商品种类要齐全,能满足大多数人 的一次性购物需求,人流量大,经营状况良好。
优点:交通便利,处于主要商圈,购买力强,实力强,信
誉好,人流量大,管理上很规范,企业可以借助它,做销 量,做品牌
主要大卖场的区别
家乐福、沃尔玛、好又多、大润发、麦德龙 区别
卖场的组织架构
供应商与卖场打交道常见的误区
1. 等着卖场来开口 2. 把卖场的标准当自己的标准 3. 卖场模式模糊化 4. 卖场采购一定专业
供应商与卖场打交道常见的误区
5. 用卖场规模来决定对采购的态度 6. 跟大卖场做生意,自己算不过采购 7. 一定要找主管才能解决问题 8. 看到的一定是真的