胆囊结石并胆囊炎护理与饮食指导PPT讲稿

• 5、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平
衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能 有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有 鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。
• 6、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。
补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。
虫病人. 广东之所以肝吸 虫病高发,与人们喜欢吃鱼 生有
很大关系。肝吸虫寄生在人或动物的胆管内成虫寿命可达 20-30年或更长时间 。） 预防：慎吃生食，谨防“虫从口入”
治疗：吡奎同
• 2 加强运动和锻炼，可增强胆囊舒缩功能；尽早发现胆囊
炎，积极治疗胆道感染，这一切均对预防胆结石有益。
• 3 肥胖与高血脂症病人，适当应用降血脂药，也是预防胆
结石症的一种方法。
Baidu Nhomakorabea充
• 关于肝吸虫的知识 • 形状 ：3mm*5mm大小葵瓜子状 • 症状：可引起胆管炎和胆管肝炎慢性感染 • 临床表现：1 轻度感染常仅在病人粪便中发现虫卵，少数
起的疼痛。饮食治疗的原则是：
• 1、热量供给要满足生理需要,一般为1500～2400千卡。 • 2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。忌用油腻、
煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、 黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
• 3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，
防止结石形成。
• 4、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。
有轻度上腹部不适、腹泻等。
• 2 较重感染者有纳差、腹泻、腹胀等消化道症状外，常有
心悸、失眠、眩晕等神经衰弱症状。
• 3 少数反复感染者，最终可发展为肝硬化和门脉高压。 • 4 重感染的儿童，可出现营养不良和生长发育障碍。对本
病缺乏免疫力 突然发生寒战、高热和腹泻，肝肿大并有 压痛，
• （ 广东肝吸虫的感染率为5.36%, 全省约有 500 万肝 吸
• 7、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
预防
• 1 胆囊炎、胆石症，首先要注意饮食调节，少进高胆固醇
饮食。有人认为，我国北方中年妇女胆石症增多的原因与 妊娠期和产后大量食用鸡肉和猪肉有关，多吃含维生素A 的水果与蔬菜，如胡萝卜、菠菜、苹果等，有利于胆固醇 代谢，可减少结石的形成，讲究饮食卫生，可以免除或减 少肠道蛔虫病；
胆囊结石并胆囊炎护理与饮食 指导课件
重点
• 胆囊结石的病因 • 胆囊结石的饮食的指导和预防
图片
定义
• 急性胆囊炎（胆结石）是胆囊发生
的急性化学性和细菌性炎症的反应。 发病率女性多于男性。95%的病人 合并有胆囊结石，称结石性胆囊炎。
病因
• 1 饮食 • 2 感染 • 3 胆汁停滞等因素有关 • （1 生活习惯的不规律 , 早上不起 , 晚上不
睡 , 早上不吃饭 .2,. 进食高胆固醇食物 ,3,. 运动少 ）
主要症状
• 1 疼痛 • 2 发热 • 3 黄疸
治疗
• 1 非手术治疗 • 2 手术治疗（MRCP 胆囊切除术 胆总管
探查术）
临床护理
• 1 非手术疗法护理 • （1）急性期患者给予禁食，重症者行胃肠减压、
补液和纠正水、电解质平衡。
• （2）给予抗生素及解痉、镇痛药物，如阿托品、
哌替啶等。禁用吗啡，避免因Oddi括约肌收缩使 肠道压力增加。
• （3）给予维生素K等止血药物及利胆药物等。 • （4）卧床休息，协助患者处于舒适的体位。 • （5）做好心理护理，稳定患者情绪。 • 2 手术后护理
饮食调理
• 饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引