时尚买手之采购篇

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1.采购是决定当季业绩的重要环节,采购是专业能力的体现

例香港IT为品牌代理公司,代理很多世界品牌,擅长小商场。章小蕙、张曼玉为其买手。真正的买手必须懂得怎么穿衣,怎么搭配,不一定是学设计出身。

对Buyer的较角色定位:

运用专业的经验,预见未来即现在市场的实际需求的前提下,有计划有目的有数量的采购和是销售的商品人员。

何谓SKU—Stock Keep Unit。SKU最小存货单位,例:1款货有四个码,2个颜色,那么就是8个SKU,相当于一个单品。

买手对产品的影响力:

例:一个公司,订货会之前,跟订货商交流,解释衣服的款式特征、整体风格、服饰搭配等,增大订货量,实现资源的优化,提高终端形象。

买手预见未来,预见下一季的商品的销售方向。例:汽车在量产之前,会看到很多概念车,概念车价格不菲,做概念车的意义,公司通过提前推出概念车,来看市场的反应,会把顾客认同的地方用在量产车上,去预示下一季度的流行方向,一旦推向市场,只能赢,不能亏。做服装亦如此。大牌在推出商品之前,会专门出现设计师款,那个款并不是预示着当季的设计亮点,它每款每色每码仅此一件,为了想知道下个季度什么会成为流行的方向,它会追加到下个季产品的数量,很少有人拿个全新的东西马上表现出来,如果表现的不准,那你下个季的销售就崩溃掉了。

一个好的Buyer 就是50%的情况下能够看到去年的销售情况,另一50%是能够预见未来的情况。

做零售的一个简单道理:设计跟预测离销售的周期越短,市场的风险越小。

时尚企业,一般3个人决定一个企业

MD商品企划人员决定这个企业的一半生命(从设计、研发、投放、生产,侧重于期货的计划)

VMD视觉商品企划人员让消费者看到了公司的形象、品牌、陈列,促进了销售

BUYER 决定了商品能否卖出去(侧重终端的销售计划)

商品采购管理的重要性

1)商品采购是商品管理的首要、重要环节。

2)商品采购的成功与否决定了零售商是否可以赚到钱

3)零销商最核心的追求----利润(利润不等于营业额)

4)存货周转及良好的库存控制,是零售行业管理的命脉

买手----工作范畴

采购人员为了转手销售而买进商品并订价。采购的挑战在于如何以最低的价格,取得最佳的商品组合,以吸引企业的目标消费者。采购需要前往国内外市场,拜访批发业者及生产者销售代表。采购也需要负责制定能与其他零售业者抗衡竞争,但有坚固公司获利目标的定价。2.买手对时尚产业的了解是展开采购工作的重要环节_

商品采购人员的必备能力

1)能配合并执行公司商品销售计划

2)勒戒卖场展示商品品类、颜色、流行趋势

3)了解相关性商品搭配组合与展示的重要性(引导经销商订单)

4)了解适当存货层级与业绩的关系(80%的情况下,库存额与销售额是成正比的)

5)适时监督存货,确保存货的数量(安全库存指数)

6)能综合考虑流行趋势,季节性变化及过去经验(50%数据+50%感觉)

7)关注各种商品销售报表及相关资讯,并及时利用(流行不可以改变风格,搭上流行,你

就搭上了销售这班车。如何把流行放到你的商品中,然后获利,并保证自己的个性)

8)能够简洁而精确的进行表达与预测

MIS 信息化系统

买手采购之前需要明确的五大因素:

1)正确的商品(能够预见下个季销售的款,并能够根据流行,根据商品组合,根据消费者感兴趣的商品)

2)正确的数量

3)正确的价格(做零售,价格的层次越多,针对面越广,被卖掉的可能性就越大)

4) 精确的时间(交货时间)

5)如何摆放商品(麻豆橱窗商品组合)

订货指引比例

形象款1% 高价款2% 配件3% 推广款11% 正装18% 商务休闲1%

订货金额比例

订户尺码比例

平均气温差异

推广订货指引

系列订货指引

买手应具备的知识

买手对时尚产业的了解是展开采购工作的重要过程

商品采购前对流行产业的全程了解

1)流行概念在一段时间内被一群人广为接纳的一种表达方式

2)流行趋势(trend)流行的方向及趋势

3)流行的生命周期(fashion life cycle)引进、成长、尖峰、衰退(23天左右,延长生命周期的方式,上新货,上货的频率高了,低折扣的销售周期就会延长。)

4) 流行对销售周期的影响测试崛起尖峰前尖峰后

5) 流行的风潮(fad)和经典(classic)

越经典的服装销售周期就越长,经典的服装不能占有的量很大,因为经典款永远是销售利润薄,销售周期长,消费者是不会为你的设计、品牌追加附加值的人。

一个店的盈利完全来自一盘货有价值的组合,利润实在组合的过程中产生的。

一盘货就是让该动的款动,动得最多的款,第二多的、第三多的、第四多的,还有一动不动的(要控制在5%~10%之内)。

PI概念VI形象必定款----代表形象款

70%的女人在进店之前,最清楚的一点是,我买衣服要在什么场合穿,至于买什么就有些模糊了。所以说商品覆盖的生活范围越广,适应消费群越广,把握风格起来就越难。

产品季节,大致分春装、初夏、盛夏、初秋、秋、冬

做的季度越多,产品的品牌感会越强;季度越少,产品的实用性越强,但产品的过渡性就差一点。

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