对大白菜高产栽培技术的探讨

克 ，或５ ％ ０ 辛硫 磷 １ 克加 细 土 １千 克掺 匀 ，顺 垄 撒入 沟 内，可 防 千 ０
治地下 害虫 。 ” 。
１选 择 优 良品 种
大 白菜 选 种 应 选 用 适 宜 本 地 栽 培 、 抗病 性 好 、 品 质优 良、 产量 高 的 品种 。购 买 时 一定 要选 择 正规 生 产厂 家 的种 子 ，认 准 品 牌 商 标 ，避 免 造成 不应 有 的损 失 。另外 还要 注 意选 种 时 ，最 好选 择 新 培 育 出来 并通 过示 范 生产 的适 合本 地栽 种 的 高产 抗 病 品种 。 因为 长 期选 用 同一 品种 ，容 易 引起种 性 衰退 、抗病 性 减 弱 。还有 新 品种 的 主要 性状 和 产量 都 会较 老 名牌 品种 有 所 提 高 ，所 以适 时 选 用 新 培育 的优 良品种是 提 高产 量 、增 强对 病 虫 害 防治 的正 确 方
摘 要 ： 东北地 区是 大 白 菜的 主 产 区 ，也 是主 消 费 区。每 年 秋 冬 季 节 ，各 家各 户 都 会批 量 购 买贮 藏 大 白菜 。文 章主 要 探 讨 大 白菜 在 选种 、播 种 、 田间管 理 及病 虫害 防治 等方 面的技 术应 用。 希 望广 大 农业 能 够结 合 实践 进行 应 用，达 到 高产 丰 收 的 目的 。 关 键词 ： 大 白菜：栽培 技 术； 高产 中图 分类 号：￥ ３ ６４ 文献标 识码 ：Ａ 文 章编号 ：１７— ４２ （０ ２ ０ — １７２ ６４０ ３ ２ １ ）一 ３０２ —
２ １年 第０ 期 ０２ ３ （ 第２ ５ 总 ６ 期）
吉 林 农 业
ＪＬＩ ＡＧＲＩ Ｉ Ｎ ＣＵＬ ＴＵＲＥ
Ｎ Ｏ ． ３． ２ ２ ０ ０１
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｃ ｍｕａｉ ｔ ＮＯ．６ ： ｖ ２５
对大 白菜高产栽培技术 的探讨
魏 小 雨
（ 吉林 市丰 满 区二 道 乡农业 技 术推 广 站 ，吉林 吉林 １２ ０ ） ３ ００
２ 整 地 施足 底肥
栽 培大 白菜应 选择 土 层深 、地势 平 、排 灌好 的肥沃 土壤 。适
宜轮 作 ，可选 择 与瓜 类 、豆 类 、马 铃 薯 、小麦 、蒜 、葱 、韭 菜 之 间进 行 轮 作 ，但 一定 要避 免 与 十字 花科 蔬 菜之 间 进行 轮 作 ，这 样 易促 发 病 虫害 。前 茬 庄稼 收 获 后 ，要及 时清理 田地 ，翻 耕 晒垡 。 田地经 暴 晒后 ，在整 地 前 ，应 施 以底 肥 ，底 肥 以腐 熟 的农 家肥 为 主 ，建 议 每亩 使用 人 尿粪 １ ０ 公斤 或 动物 粪 ５０ 公 斤 。仔 细翻 耕 ２０ ００
法。
大 白菜 播种 方 式主 要 是直 播 ，直播 又 分 为条 播和 点 播两 种 方 式 ， 点播 比条播 省种 。条 播 是在 垄上 开约 ｌｍ 的 浅沟 ，顺沟 均 匀 ｃ深 撒 下种 子 ，然后 覆土 、略压 。点 播是 按预 定 的株 距 开０ ６ ｌｍ 浅 ． －ｃ 的 穴 ，每穴 点播 ７ ｌ 粒 种子 ，然 后 覆 土 、略 压 。播种 时注 意控 制种 一０ 量 ，下种 多 ，会 浪 费种 子 ：下 种 少 ，会 无法 保 苗 。一 般播 种 量 为 １５ ｇｈ 右 。撒 种 时要深 浅 一致 ，覆 土 、压 土也 应均 匀统 一 。 ．ｋ ／ｍ左 秋 季干 旱 ，播种 完成 后应立 即浇 水 。
大 白菜 在我 国有着 悠久 的种植 历 史 ，是我 国北方 地 区 ，尤其 在播 种 前 要进 行 药 剂 拌 种 ， “ ７ ％ 克 宁 可湿 性 粉 剂 ， 或 用 ５达 ４杀 ．％ 是 东 北 、华 北地 区 ，冬 季 百姓 餐 桌 上 的主要 蔬 菜来 源 。 因此 提 高 ６ ％ 毒矾 可湿 性粉 剂 ，用种 子量 的０ ３ 拌种 ，预 防霜霉 病 、炭 疽 大 白菜 的产 量 、质 量 ，既 可 以使 菜农 得 到好 的收益 ，又 可 以使 百 病 等 真菌 病 害 。用 菜丰 宁 或专 用 种衣 剂 拌种 来 防霜 软 腐病 和 黑腐 病 拌种 。 ” 并进行 地 下害 虫 的防 治 “ 每亩 用 １敌 百虫粉 剂 ３４ ％ — 千 姓 受 益 。而 实现 大 白菜 优 质 高产 ， 需要 以科 学 种植 方 法 为指 导 ， 以下 对秋 大 白菜 的栽 培技 术作 以探讨 。
后 ，进 行 整地 做 垄 。整 地 时 ，要保 持 土地 的平 整 ，如果 地 势 高低 旺苗 一般 每 亩 留２ ０ 株左 右 幼 苗 ，定苗 应 在下 午 进行 。在 间苗 及 ７０ 不 一 ，就 会 引起 灌溉 不 均 。高 处苗 浇 不上 水 ，会 引起 病 毒Байду номын сангаас ，还 定苗 期 间 ，如 果发 现 缺 苗 ，应 及时 补 苗 。定 苗完 成 后开 始蹲 苗 ， 会 影 响长 势 ，造 成 发棵 结球 不 好 ；低 处 常积 水 ，会 导致 秧 苗 生长 般 蹲 苗 １天 左右 ，见 苗外 叶 变浓 绿 ，早 晚 叶 片正 常 ，中午 叶片 ０ 缓 慢 ，还 会产 生 软腐 病 和 黑腐 病 。所 以不 可 轻视 平 整 田地 ，要 引 萎蔫 时 ，结束蹲 苗 。
４加强 田间管理
４ １ 间 苗 ．定 苗 补 苗 、蹲苗 ． 大 白菜一 般是 采用 直播 ，应 在幼苗 期 间分次 间苗 ，一般 分 为２ 次 。第一 次间 苗 ，在幼 苗 出２ 叶 ，也就 是拉 小十 字时进 行 ，去 除 片 出苗 缓慢 、子 叶形 状 不规 整 或伏 地 的劣 苗 。第 二 次 间苗 ，在 幼 苗 出４ ５ — 片真 叶 时进 行 ，去 除病 、 弱 、杂 苗 ，按株 距 或每 穴 保 留２ ３ — 株生 长 健壮 的 幼苗 。苗株 从 幼苗 期 长 到外 叶全 部 展 开、 心叶 抱 团 时 ，就 到 了莲 座期 ，此 时应 定 苗 ，可合 理 密植 。具体 情 况 当苗 株 出８ ９ － 片叶 时 进行 定 苗 ，按株 距 或 每穴 留取 １ 符 合 品种特 征 的壮 株