啤酒厂生产废水处理工艺设计方案

啤酒厂生产废水处理工艺设计方案

XXXX环保设备有限公司

XXXX.12.29

目录

第一章简介 (1)

第二章设计依据原则和范围 (1)

第一节设计依据 (1)

第二节设计原则 (2)

第三节设计范围 (3)

第三章设计规模、进出水水质的确定 (3)

第一节设计处理规模 (3)

第二节设计进水水质 (3)

第三节设计出水水质 (4)

第四章工艺选择及工艺方案的确定 (4)

一、工艺选择 (4)

二、工艺简介 (20)

第五章工艺设计说明 (20)

第一节废水处理系统 (20)

第二节污泥处理系统 (30)

附：啤酒废水处理工艺流程图： (32)

第六章供配电系统设计 (32)

第七章建筑、结构设计 (35)

第八章供排水、采暖通风 (36)

第九章组织机构与人员设置 (37)

第一节组织机构 (37)

第二节人员设置 (37)

第十章安全生产和劳动保护 (38)

第十一章消防节能 (39)

第十二章环境保护 (40)

第一节气味 (40)

第二节噪音 (41)

第三节固体废弃物 (41)

第四节事故应急处理方案 (41)

第十三章工程实施计划 (41)

第十四章投资估算 (53)

第十五章成本分析 (57)

第一节基础数据 (57)

第二节运行成本 (57)

第十六章结论及建议 (58)

第一节结论 (58)

第二节建议 (59)

第十七章质量保证计划及售后服务承诺 (59)

第一章简介

贵公司在啤酒生产过程中，需排出大量的生产废水。随着企业生产规模的扩大，污水的排放也随着增加，并对受纳水体造成一定程度的污染。

根据国家污染治理规划，排放污染的企业需达到国家规定的污水排放标准，才允许排入水体。同时随着人民生活水平和环境治理要求的不断提高，对污水排放要求更加严格。因此为谋求企业更大的发展必须对污水处理后达到规定的排放标准。

贵公司在生产过程中需日排放生产废水8000 m3，其COD浓度为1600-2500mg/l。

工程总规模为日处理废水8000m3。

污水处理工程设备投资情况：（不含菌种费用）。

污水处理系统设备总投资：875.42万元

污水处理运行成本年费用474.17万元,其中没有扣除厌氧发酵产生沼气收益。

第二章设计依据原则和范围

第一节设计依据

1、贵公司提供的废水水质、水量

2、《污水综合排放标准》（GB8978－1996）；

3、《室外排水设计规范》（GBJ14-87，1997年版）；

4、《建筑给水排水设计规范》（GBJ15-88）；

5、《工业企业噪音控制设计规范》（GBJ.87-85）；

6、《混凝土结构设计规范》（GBJ10-89）；

7、砌体结构设计规范》（GBJ3-88）；

8、《建筑地基基础设计规范》（GBJ7-89）；

9、《构筑物抗震设计规范》（GBJ50191-92）；

10、《地下工程防水技术规程》（GBJ108-87）；

11、《低压配电设计规范》（GB50054-95）；

《中华人民共和国水污染防治法实施细则》（环发[1999]214号)）

12、

13、《污水处理设施环境保护监督管理办法》（(88)国环水字第187号）

14、《给水排水设计手册》

第二节设计原则

1、符合国家现行的废水排放标准及即将执行的新标准。

2、本着技术先进、经济可行的原则，采用先进成熟可靠的废水处理技术，充分利用废水处理中的副产物-沼气，尽量减少投资和运行费用。

3、选用的设备操作维护方便，运行稳定，充分利用国内外的先进技术和设备以提高行业的装备和技术水平。

4、结合现有的污水处理设施和排放标准，统一规划实施的方针，解决废水排放对环境造成的污染，充分发挥建设项目的社会效益、环

境效益和经济效益。

5、废水处理工艺应尽量考虑当地的实际情况和建设要求，力求技术先进可靠，节省工程投资，高效节能、降低运行成本。

6、为保证废水处理系统的正常运行，供电系统需有较高的可靠性，并且污水厂运行设备应有足够的备用率。

第三节设计范围

结合现有的污水处理设施及运行状况，对废水处理进行设计，主要包括预处理系统、厌氧处理工艺、A/O工艺、深度处理、污泥处理系统等。

第三章设计规模、进出水水质的确定

第一节设计处理规模

贵公司排放的污水主要来源于主要为啤酒生产过程中糖化发酵，罐装等车间所排出的废液及设备管道等洗涤水、地面冲洗水，根据贵公司提供的废水水量情况，确定本工程的处理水量如下：

Q=8000m3/d

第二节设计进水水质

根据贵公司提供的水质情况，确定污水处理站的进水水质为：

CODcr ≤1600-2500mg/l

BOD5≤800-1650mg/l

SS ≤400-540mg/l

PH：6-11

第三节设计出水水质

根据当地情况和企业要求，废水经综合处理后须达到国家环保总局新出台的《工业水污染物排放标准》的排放标准要求，即：

CODcr 100mg/l BOD5 30mg/l

SS 100mg/l

PH 6～9

第四章工艺选择及工艺方案的确定一、工艺选择

根据贵公司废水水质情况，确定本污水处理工艺为全部废水混合后，首先经格栅过滤、沉淀、采用IC厌氧反应器进行厌氧处理，好氧采用A/O活性污泥法，好氧曝气采用微孔曝气，二沉池出水经进行深度处理，最终达到排放标准要求。

（一）、厌氧工艺的选择

废水好氧生物处理方法的实质是利用电能的消耗来达到改善废水水质的一种技术措施，因此高效能、低能耗的厌氧废水处理技术在近代废水处理技术中得以发展并广泛的应用。

1、厌氧工艺的优缺点

（1）、优点