超市全年水果配置明细

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• 4月份水果柜组重点商品：特级榴莲、特级山竹、特级红 提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美 人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心 红薯。Leabharlann Baidu
• 4月份的过季商品有：特级龙眼、纽荷尔。
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• 5月份上市的水果单品有：
• 花红苹果，产地集中在成都的龙泉驿、眉山； • 花瓜，产地集中在云南、陕西、甘肃的徽县、内蒙、宁夏等； • 冰糖瓜，产地集中在云南的德阳、绵阳等； • 水蜜桃，产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安，以及陕西、河北、
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• 另外，由于五月的第二个星期天是母亲节，所以在这个月份也要特备 增加一种商品，那就是康乃馨，并提前做好备货和企划。
• 5月份水果柜组重点商品：国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果 、杏子、五 星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、无籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小凤 瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小西红柿，油桃、香水菠萝。
山东； • 国产车厘子，产地集中在四川的汶川； • 脆桃，产地集中在成都； • 皮球桃，产地集中在成都； • 五星枇杷，产地集中在成都； • 妃子笑荔枝、荔枝，产地集中在广东； • 人参果，产地集中在云南、山东、广西、甘肃； • 尤力克柠檬，产地集中在四川的绵阳、内江、安岳、遂宁、广安，以
及广东、广西； • 散装草莓，产地集中在成都； • 杏子，产地集中在山东、陕西。
• 2月份的过季商品有：红桔、皇帝柑、秦冠苹果、金桔。
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• 3月份上市的水果单品有：
• 西瓜，产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳，以及广西的南宁、甘肃 的徽县、云南、内蒙、老挝缅甸；
• 哈密瓜，产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆（金皇后）； • 网文瓜，产地集中在云南、山东和广西的南宁； • 特小凤瓜，产地集中在云南； • 长香玉瓜，产地集中在新疆； • 香水菠萝，产地集中在云南； • 夏橙，产地集中在重庆的长寿和广西； • 一点红，产地集中在成都； • 丑柑，产地集中在广东的潮州。
一个种类，就是玫瑰花系列（产地集中在云南），还要特别提前备好带“我 爱你”字样的苹果货源，同时提前做好报货、营销企划等工作，提前备好心 形“我爱你”不干胶贴贴及各种包装耗材。
• 2月份水果柜组重点商品有：玫瑰花、带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠 梨、鸭梨、甘蔗、马蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。
超市全年水果配置明细
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• 1月份水果柜组没有新品上市，所以本月的 重点商品集中在春节畅销品上，如水晶红 富士、皇冠梨、鸭梨、沙糖桔、奉节脐橙、 特级龙眼、柿饼等。
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• 1月份的过季商品有：脆柿、蜜柚。
• 由于1月份恰处于春节前期，正值生鲜销售 旺季，所以在这个月份，台面要提前布置， 进口果类提前订货，大堆头组合陈列，营 造春节的浓厚氛围。并要提前做好礼盒的 陈列、进口果原件陈列，同时要体现高、 中、低档次，充分把握中国人的送礼文化， 低档水果可降低售价，阴面陈列。另外， 要挑选质好水晶红富士贴“精品水 晶”“红富士”“红玫瑰”标签分级销售， 提升毛利。
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• 2月份上市的水果单品有：
• 国产木瓜，产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）； • 黑美人西瓜，产地集中在云南、广西、陕西、海南；
• 无籽瓜，产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅 甸；
• 台农芒果，产地集中在海南、广东； • 海南小芒果，产地集中在海南的三亚，以及广东的雷州； • 贵妃芒果，产地集中在海南、广东； • 象牙芒果，产地集中在海南、广东； • 香水菠萝，产地集中在海南； • 黄金龙芒果，产地集中在海南、广东； • 广柑、蜜柑，产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川的蓬安县。 • 另外，因为2月14日是情人节，所以，在这个特殊的时节，生鲜区要特别增加
• 6月份水果柜组重点商品：国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早酥梨、 青苹果、瓜类，本地油桃、杏子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红富 士、鹰嘴芒果。
• 6月份的过季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香 水菠萝、油桃、花红苹果。
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• 7月份上市的水果单品有：
• 江安李，产地集中在成都； • 嘎啦果，产地集中在陕西的大荔、浦城，以及甘肃； • 丰水梨，产地集中在成都的龙泉驿、四川的眉山以及河北； • 金花梨，产地集中在四川的汉源九襄镇； • 黄花梨，产地集中在四川、重庆永川、贵州、湖北； • 石榴，产地集中在云南、四川、广西、陕西； • 国产猕猴桃，产地集中在贵州、广西； • 泰国龙眼，产地集中在泰国； • 红葡萄，产地集中在云南、成都的龙泉驿、甘肃的秦安、天水、重庆
足、垫江；
• 早春红玉瓜，产地集中在云南、广西、海南、上海，以及重庆的潼南、 铜梁、长寿、梁平、南川、永川等；
• 丰田瓜，上市产地集中在山东的莱县； • 青柠檬，产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南； • 国产青提，产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁； • 特级榴莲，产地集中在泰国、海南； • 特级山竹，产地集中在马来西亚、泰国、菲律宾； • 水蜜桃，产地集中在成都的龙泉驿； • 特级红提，产地集中在云南、新疆； • 龙眼，产地集中在广西、海南； • 菠萝蜜，产地集中在广西、海南； • 樱桃，产地集中在成都； • 福建枇杷，产地集中在福建。
• 5月份的过季商品有：国产木瓜、特级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。 • 5月，国产车厘子端头陈列，有量感，随手包打好价签，方便顾客购
买，
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• 6月份上市的水果单品有：
• 墨童瓜，产地集中在陕西大荔县； • 青苹果，产地集中在陕西的大荔、浦城、韩城、白水； • 早酥梨，产地集中在陕西的大荔、礼泉、浦城，以及甘肃的静宁； • 国产红提，产地集中在云南、新疆； • 巨丰葡萄，产地集中在陕西； • 皇帝蕉，产地集中在海南、泰国。
• 3月份水果柜组重点商品：香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农 芒果（小）、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨。
• 3月份的过季商品有：国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田 柚、冰糖柑、血橙。
3月的海南小芒果大堆头
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• 4月份上市的水果单品有：
• 油桃，产地集中在成都、山东、北京； • 麒麟瓜，产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江，以及重庆的大