不同提取方法比较

不同提取方法比较

提取的实质就是溶质由固相传递到液相的传质过程,它以扩散理论为基础。

1.传统的浸取方法：存在着浸取时间长、劳动强度大、原料预处理能耗大、热敏性组分易破坏等缺点，（如索氏提取法中，虽然溶剂用量不大，但需要进行长时间的加热提取）。但由于操作简单，人员设备要求不高，目前依然在工业生产中普遍使用。但在传统提取方法中，活性成分的纯化方法，活性成分种类以及成分的化学变化等应该成为进一步研究重点。

2.冷提法(冷浸、渗漉)：避免了加热，从而使其中的有效成分有了一定的安全性，但冷浸法和渗漉法所用的溶剂量较大，提取时间也较长，操作较麻烦。

萃取法：提取速度快且安全性高，但目前国产的超临界萃取设备容3.超临界CO

2

积偏小，无法满足工业化生产的需要，而进口设备价格十分昂贵。此外，超临界CO2萃取适用于非极性化合物的分离。

4.超声波辅助提取法：提取效率高，提取时间短，但是超声波作用能断开碳-碳键，从而产生活性较强的自由基，破坏活性成分，降低提取物的稳定性。

5.微波辅助提取法：选择性高、操作时间短、溶剂消耗量少，但设备泄漏的微波辐射会给人体造成慢性损伤。（微波法和超声波法提取目前仅限于少量提取实验，还不具备工业化大生产）

6.分子印迹法：中药成分的多样性导致其有效成分的提取过程十分繁琐，应用分子烙印聚合物的这种特异亲合性，针对某一类成分进行直接提取，简化步骤，但该技术可行的前提条件是中药功效成分能和合适的功能单体形成如氢键、离子对等分子间作用，这也体现了分子烙印技术应用中存在的局限性。

7.匀浆法：将含一定量水的鲜果与提取溶剂在匀浆提取装置中混合匀浆，通过机

械及液力剪切作用将物料撕裂和粉碎，使物料破碎和有效成分的提取同步进行，以达到对植物有效成分快速、强化提取的目的。匀浆提取法较常规回流提取法具有提取率高、提取时间短、溶剂用量少、成本低的优点。匀浆提取省去了对物料进行烘干、粉碎的步骤，操作简单，对其它新鲜植物材料中天然产物的提取具有借鉴意义。但该方法依然存在能耗高，难以后处理的缺点。

8.解释

临界流体萃取法：超临界CO2萃取法是一种可以在较低温度条件下进行有效成分的提取方法，有利于保护有效成分免于破坏，但用这种方法一步完成植物药的单体分离，一般是不可能的。事实上也没有哪种方法能做刭。目前对粗提物用制备色谱或HSCCC，结合重结晶反复纯化才可能得到纯品。然而超临界CO2萃取法却有可能创造出一般溶剂萃取达不到的条件，大幅度改善有效成分的提取率和最终收率，特别是对贵重药材的有效成分的提取上，很有工业开发价值。

超声提取法：超声提取法是利用超声波增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，提高药物溶出速度和溶出次数，缩短提取时间的浸提方法。超声提取的主要理论依据是超声的空化效应、热效应和机械作用。当大能量的超声波作用于介质时，介质被撕裂成许多小空穴，这些小空穴瞬时闭合，并产生高达几千个大气压的瞬间压力，即空化现象。超声空化中微小气泡的爆裂会产生极大的压力，使植物细胞壁及整个生物体的破裂在瞬间完成，缩短了破碎时间，同时超声波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散和溶解，从而显著提高提取效率。

微波提取技术：微波提取技术是天然产物提取中一种非常有发展潜力的新型技术。微波是一种频率在300MHz-300GHz之间的电磁波，具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大基本特性。微波加热是靠穿透物质，使物体内部分子产生震动和摩擦，从而对物体加热，是由内向外的加热。在快速振动的微波电磁场中，被辐射的极性物质分子吸收电磁能，以每秒数十亿次的高速振动产生热能。

索氏提取法：索氏提取法是从固体物质中萃取化合物的一种方法。用溶剂将

固体长期浸润而将所需要的物质浸出来，即长期浸出法。此法花费时间长，溶剂用量大、效率不高。常常利用索氏提取器来进行提取操作，索氏提取器利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶剂萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎，以增加固液接触的面积。然后将固体物质放在滤纸套1内，置于提取器2中，提取器的下端与盛有溶剂的圆底烧瓶相连接，上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶，使溶剂沸腾，蒸气通过提取器的支管3上升，被冷凝后滴入提取器中，溶剂和固体接触进行萃取，当溶剂面超过虹吸管4的最高处时，含有萃取物的溶剂虹吸回烧瓶，因而萃取出一部分物质，如此重复，使固体物质不断为纯的溶剂所萃取、将萃取出的物质富集在烧瓶中。