八年级物理上册汽化和液化集体备课材料

初备教案：

探究汽化和液化教学设计

一、教学目标

1．知道什么是液化，理解液化是汽化的逆过程,液化放热。2.知道液化的两种方法。

3. 通过对汽化和液化的总结比较，能区别二者的不同。

4. 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现

象，乐于了解日常生活中的物理道理。

二、设计思路

引导学生进行认真细致的观察、实验，激发学生的求知欲和问题意识，启发学生对实验现象进行分析研究，解决问题。培养学生质疑、探究的学习习惯，学会自己采取各种方法和途径去获得答案。注意科学、技术、社会的关系，使学生在老师的指导下，逐步习惯用所学到的知识去认识生活、解释实际问题。利用已有的知识去学习和掌握新的知识，使学生产生进一步的求知欲望。

三、教学资源

1．实验器材：圆锥瓶、蒸发皿、冰块、热水、温水、注射器、橡皮塞、乙醚。

2．课件：生活中的液化现象（录像）；液化石油气

3．图片：水蒸气的凝结、露、雾

四、教学设计

说课，研讨记录

汽化和液化说课稿

本节教材是位于人教版八年级上册的第四章物态变化的第三节。在学习本节之前同学们已经学了溶化和凝固两种物态变化，而汽化和液化是热现象中的第三、四种物态变化。在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识。蒸发现象也是现实生活中常见的物理现象。通过学生自己动手做

实验，总结蒸发上的特点，这样能够很好地培养学生的动手能力处理问题的能力。

本节的教学目标是让学生知道什么是汽化、液化现象，理解液化是汽化的逆过程，知道沸腾现象和蒸发现象，相互什么是沸点。教材的重点有两个：(1)通过探究活动了解液体沸腾时的特征(2)液体蒸发的特点和影响液体蒸发快慢的因素，难点也是有两个：(1)运用蒸发是吸热的过程解释物理现象，(2)总结蒸发和沸腾的相同点与不同点。

由于初二年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生做好实验、观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。

我的教学程序设计是这样的：通过演示法、讲授法、实验法和讨论法来完成这节的教学。首先通过讲生活中看到的一些现象引入课题，曾经看到过这样的表演，在表演现场有一壶正烧开的水，表演者把壶提起来发在手掌中数秒，但是他的手并没有烫伤，难道他的手皮真的是厚到不怕烫吗？这其中的奥秘等我们学完今天的可就会得到揭晓。这样的引入会可以提高学生的学习兴趣。然后再做演示实验给同学们看，干瘪的袋子放到热水中会有什么现象？通过一连串的问题现象，激发学生的求知欲。演示实验后就对本节的知识要点进行讲解，讲解完就让学生自己动手做沸腾现象的实验，由于学生比较好动，所以让他们自己动手做实验不单只可以调动他们的积极性，还能培养他们的动手能力和观察能力。实验结束后，学生先自己总结实验结果，然后再由老师来分析实验现象。继续让学生参与到教学中来，让他们做酒精蒸发的实验，从而又引出汽化的另一个现象蒸发。从实验中总结出蒸发的特点和影响蒸发的因素。所有知识点讲完之后就对刚开始的引入的问题进行解答。首先有同学们根据所学知识来分析开水的壶底为什么不烫的原因，然后在提出一个生活中经常见到的现象，就是锅里的水烧开后，锅盖周围冒出一团团’白气“，而这些”白气“是什么呢？”白气“从喷出到消逝经过哪些物理过程。这是一个比较综合性的问题，如果学生能够顺利解答这个问题，那么说明他们对本节的学习掌握程度是比较好的。最后总结本节的知识要点。

黑板设计，主要是用来写一些比较概念性的问题，如汽化和液化的概念，还有沸腾和沸点。然后还有比较重要的知识就是蒸发的三个特点和影响蒸发的因素等知识点。

[一]新课导入

有意用湿抹布擦黑板，然后转身特意（提醒学生）说：原来是块湿抹布呀，弄得黑板上这么多水。接下来复习一下温度计的使用和读法，因为这节课的实验主要部分是用温度计测量水温。再让同学们特别观察黑板上的水，发现水‘不见了’，引导学生，水真的不见了吗？变成了什么呢？变成了水蒸气，是由液态的水变成了气态的水蒸气，物理学上，我们把物质由

液态变成气态的现象叫着汽化，把物质由气态变成液态的现象叫着液化。由此引出课题《探究汽化和液化的特点》。

[二]介绍汽化及其两种方式

1：影响蒸发的三个因素，此过程可以举生活中常见的晒衣服（活动1）为例，在此特别强调如何应用控制变量法。请同学们自己设计一个实验能验证影响蒸发的三个因素，并加以评价和鼓励。‘晒萝卜干’、‘两张同样的湿纸条’

2：沸腾实验（重点）（准备好适量的温水，使之加热差不多十到十五分钟沸腾）（1）请一位动手能力较好的同学按课本实验图组装好仪器

（2）提问石棉网的作用，注意学科的渗透

（3）指导同学列出实验表格和记录的方法

（4）请一位好动的同学读温度计示数并提醒每一分钟记录一次，90摄氏度后30S记录一次。

（5）正确引导学生点酒精灯的方法

（6）引导同学观察水沸腾过程的现象（引导学生注意气泡的多少、大小、位置的变化）及整个过程中水温的变化

（7）提两个问题：设想在沸腾的时候拿掉酒精灯是否会继续沸腾并用实验加以验证。为什么摄氏度温标可规定一标准气压下沸水的温度为100摄氏度？若一标准气压下沸水的温度会改变，那么能不能这样规定呢？从而让学生明白沸腾过程需一直加热但温度保持不变。

（8）整理仪器，将烧好的水保温并提醒同学正确灭酒精灯的方法。

（9）和同学一起根据表格作出“温度—时间”图像。

（10）引导同学讨论从图像中得出结论，即沸腾的特点。