生鲜水果产期、产地详细及收货标准
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美国
8-9.5kg/ 箱
特级
22113013600 进口青提
美国/ 智利
8-9.5kg/ 箱
一级
22103003100
青提
山东
8-9.5kg/ 箱
Байду номын сангаас一级
22113020200 特级无籽青提
美国
8-9.5kg/ 箱
特级
22115010800 进口黑布林
美国
江西
直径 75mm以上
一级
中果 , 大小较均匀,新鲜带叶,果形扁圆,砂点明显,无压伤、腐烂;可 接受少量稍花皮果,以正宗四会沙糖桔为佳
果实较圆,果皮油苞很小,果皮薄,无压伤、腐烂,以正宗的廉江红江农 场所产的橙为最佳,橙的果形较为一致,果底部带明显的圆形果疤,果肉 为鲜橙色,肉白色者为赝品。
表皮打蜡,果形为扁圆形,果柄切口新鲜,果实内含物丰富,无机械伤
直径 80mm,单果均 重 1200克
一级
22106197000
蕃石榴
广东
直径 75mm,单果均 重 350克
一级
22106229900 草莓200g
四川
直径 35mm,单果均 重 30 克
一级
22106160800 盒装草莓 300g
四川
直径 35mm,单果均 重 30 克
一级
22106160900 盒装草莓 500g盒
果形较扁,果顶托叶新鲜,果表光洁,无腐烂,无机械伤
果形较扁,果顶托叶新鲜,果表光洁,无腐烂,无机械伤
蕉体饱满 , 棱圆滑 , 大小均匀 , 无机械损伤 , 整体颜色以黄绿色为最佳
22106228400 孔府鲜枣 22106092000 吕宋芒果 22116063200 金玉香芒 22106104000 皇帝香蕉
22101027900 特级水晶富士
甘肃 陕西 辽宁
直径 65-85mm ,单 果 150g以上
一级
直径 75-85mm ,单 果 250g以上
一级
直径 75-85mm ,单 果 200-280g
一级
山东
直径 85mm以上
特级
22101080400 一级水晶富士 山东 /陕西
直径 80-85mm
一级
果面打蜡,果形为椭圆形、脐眼小;果蒂完整平齐,果实无萎蔫现象;果 形自然着色、色泽均匀,具有成熟果实特征色泽;果面新鲜光洁、无日灼 伤,机械伤、腐烂;具风味香气,无异味
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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22101003700 花牛苹果
22101021100
红苹果
22111036900 印度青苹果
无机械伤,果形扁圆形,整批果大小均匀
D'Anjou, 编号 :#4416,果表打蜡,果形端正,表面光滑,无机械伤,果实大 小均匀
圆形,果形端正,表皮光滑,无裂痕,无机械伤,西瓜接触地面那小块黄 颜色较明显,色彩较深,果蒂部分较钝,较老;果柄与果顶相交部分不发 霉
22104006800
哈密瓜
新疆/ 山东
水果收货标准
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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货号 22100001100
品名 胡柚
水果收货标准
产地
规格
等级
月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
收货标准
浙江
直径 87.5-95mm , 一级
单果重 250g以上
双果成条状装袋,果体饱满,表皮不萎蔫,油苞较明显,果柄切口新鲜, 手握果实,感觉内容物较充实
果形端正,果形较沙田柚粗短,皮较薄,无机械伤、腐烂,少量花点
22100059500
沙糖桔
广东
10-20个 /500克
一级
22100077000
红江橙
直径55 mm-70mm,
广西/ 广东
单果 120g以上
特级
22100120000 特级蜜柑
四川
直径 75-85mm ,单 果 300g以上
特级
22100115900 一级甜橙
无畸形果,表面光滑洁净,颜色为橙黄色,果柄不发霉,所带的少量叶片 新鲜
果形端正,无压伤、腐烂,果皮颜色最少要稍带黄色,成熟度在
7成以上
c
(成熟度太低则带酸味,影响口感)
无畸形果,表皮油苞较明显,皮较薄,无机械伤,果皮底部有圆形果疤为 佳,成熟度在 8成以上(成熟度太低则带酸味,影响口感)
果形圆,脐眼明显,果面新鲜光洁、无机械伤,果肉无枯水、粒化;果实 无萎蔫现象
Red Delicious, 编号 :#4016,4015,4013; 以#4016果为佳 .果面打蜡 ,光洁 ,果形自 然着色 ,着色均匀 ,果面红色较浓 ,果顶隆起明显 ,无机械伤 ,无腐烂 ,接受磕伤 面积小于 1/4壹圆硬币大小水果 .(注意 :防止不良商家以国产红冠冒充红蛇 果)
Granny Smith, 编号 :#4139s,果面打蜡 ,果表光洁 , 果皮为青绿色 ;无机械伤 ,腐 烂现象
四川
直径 35mm,单果均 一级
重 30 克
22106225900 海南香蕉
海南
直径 35mm,单果均
重 180克
一级
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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椭圆形,无裂痕,无压伤,内部果肉黄色,无异味,
果形端正,椭圆形,表皮光滑,无裂痕,无机械伤,西瓜接触地面那小 块,黄颜色较明显,色彩较深;果蒂部分较钝,较老;果柄与果顶相交部 分不发霉
山竹
22110001000
红西柚
泰国/ 越南
直径 55mm以上 ,单 果均重 110克
一级
美国
直径 110mm,单果均
重 430克
一级
22110035900
进口橙
南非/ 澳洲
直径 75mm以上
一级
22110004500 新奇士橙
美国
直径 75mm以上
一级
22110005500 进口柠檬
22100093500
山东 海南 海南 海南
直径 30mm, 单果均 重 25 克
一级
直径 60mm, 单果均 重 200-350克
一级
直径 110mm,单果重 一级
500克以上
直径 28mm, 单果均 重 45 克
一级
22116057900 菲律宾香蕉
菲律宾
直径 35mm,单果均 一级 重 190克
22106026800
2kg/ 个以上
一级
22104022600 黑美人西瓜
广东
直径 150mm 左右, 单果重 2kg/ 个以上
一级
22104069500
木瓜
海南 /广东
9-12 号
一级
22105049700 国产猕猴桃
陕西
120克 /个以上
特级
22101028000
圣女果
广东
单果重 15克
一级
22106010900
青枣
象;果形自然着色、色泽均匀,具有成熟果实特征色泽;果面新鲜光洁、
无日灼伤,机械伤、腐烂;具风味香气,无异味
,果大小一致
Sunkist Lemon, 编号 :#4958; 椭圆形,表面打蜡 ,无机械伤、腐烂现象,大小 均匀,硬度适中,果两端 (果蒂和果顶 )均没有变褐
椭圆形,无压伤、腐烂,大小均匀,硬度适中,可接受小面积的花皮
22101021300 水晶富士
山东 /陕西
直径 75-80mm
二级
22102000100
水晶梨
22102001400
砀山梨
22102001700
香梨
河北 安徽
直径70-80mm,单 果均重 250克
一级
直径 85mm,单果均 一级
重为 450克
新疆
直径 55-65mm, 单果 一级 重 100-150克
22111002800
加力果
直径 65mm,单果 1 30
美国/ 新西兰
克 /个以上
一级
22113003400 特级加州红提
美国
8-9.5kg/ 箱
特级
22113013300 进口红提
美国/ 智利
8-9.5kg/ 箱
一级
22103002300 红提( 国产) 山东/ 新疆
8-9.5kg/ 箱
一级
22113020200 特级进口青提
柠檬
美国/ 智利
直径 55mm以上 ,单 果均重 110克
特级
直径 50mm, 单果均
四川 /广东
重 100克
一级
22111000900
红蛇果
美国/ 智利
直径 80mm, 单果均 重 240克
一级
22101004400
青蛇果
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
美国
直径 75mm, 单果均 重 160克
果形端正,无机械伤,无腐烂果,果蒂较平齐,无萎蔫现象;花点、黑点 (面积小于 0.5c㎡)的数量不超过 5%
无机械伤,果面洁净,果体饱满,无腐烂果(注意暗伤,不明显的藏匿在 果皮底下的机械伤) ,以金盖酥为最佳,其果梗四周有放射状的锈斑。
果形端正、色泽青绿带黄,果柄青色且饱满,无机械伤、腐烂
品种差异性和产地不同,果实大小差别较大,要求整批果大小均匀,无机 械伤或压伤面积不超过 1/4壹角硬币且数量不超过总体数量的 5%,允许带 少量花点(面积不超过 5%)
AA 级 -AAA 级,托叶 (果顶上的叶子 )颜色为绿色 ,果壳不变硬 ,稍用力捏可以 捏开 , 果肉为鲜白色
果面打蜡 ,果面新鲜 ,光洁 ,果表无萎蔫现象 ,果蒂切口新鲜 .
圆形或椭圆形,脐眼不明显或无,打蜡,果面新鲜光洁、无机械伤,果肉 无枯水、粒化;果柄切口新鲜 ,果实无萎蔫现象
Sunkist Navel, 编号 :#3107;果面打蜡 ,果形为椭圆形、脐眼小;果实无萎蔫现
一级
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无腐烂 ,果面新鲜光洁 ,果面着色较均匀
果皮橙黄色 ,光滑 ,有香味 ;无机械伤 ,果面无腐烂 ,果蒂切口不软腐
果皮黄色 ,果面光滑 ,无机械伤 ,果蒂切口新鲜;果肉金黄色,核大而薄,单 胚
无机械损伤 ,蕉体饱满 ,棱圆滑 ,大小均匀 ,果面少花皮 ,无腐烂
4-5 梳/ 箱, 蕉体上无斑点 , 无花皮 , 蕉体饱满 , 棱圆滑 , 单蕉尾部较圆滑 , 整体 颜色淡黄绿色至黄绿色 (Del Monte)
果形整齐,果蒂完整;果形自然着色、果表絮状条红,着色面 表面洁净,无机械伤,具有苹果风味清香,无异味
85%以上,
果形整齐,果蒂完整;果形自然着色、果表絮状条红,着色面 85%,无机械伤,接受较小面积花皮果
65% -
果表絮状条红,着色面 50-65%,果形较端正,允许果实带轻微机械伤 (面积不超过 1/4壹角硬币大),且数量不超过总数 5%,少量锈斑、花皮
直径 45mm,单果均
广东/ 海南
特级
重 65 克
22105022800 国产杨桃
广东
直径 75mm,单果均 一级 重 200克
22106002000
椰子
海南
直径 55mm,单果均
重 800克
一级
22106015800
人参果
22106052900
椰青
海南 海南
直径 50mm,单果均 一级 重 90 克
22102002600
贡梨
山西/ 陕西
直径 70mm以上,单 果重 250克以上
一级
22102002700
丰水梨
22102059600
啤梨
山东/ 四川
直径 70mm以上,单 果重 300克以上
一级
美国
直径 75-85mm ,单 果重 280克以上
一级
22104000400 无籽西瓜
直径 200mm,单果重
22100011300 特级芦柑
22100000600
芦柑
22100014300
金橘
22100005200
沙田柚
福建
直径 75mm以上,单
果重 130g以上
特级
直径 65mm以上,单
广西 /福建
果重 120g以上
一级
广东
直径 26mm以上,单 一级
果 10g以上
1.25 kg/ 个以上,直
广西/ 梅州
海南/ 广西
一级
3.5kg/ 个以上
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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品种为 Richard Delicious ,果底部有乳状突起,果实无萎蔫现象,果体无 机械伤,果表颜色为绛红色,有风味清香,香味稍带甜
果面着色较为均匀,颜色较红,果柄无干枯,无机械伤,果肉不发绵
果面较光洁,果皮颜色为青色,果形较长,无机械伤,果实新鲜
青黄色,无机械伤、腐烂现象,无畸形果,果柄切口不软腐
无暗伤(最重要的一点),无破皮,整批果实硬度适中,果形扁圆形,整 批果大小均匀,果实上绒毛较为柔软,绒毛不干枯,果皮为褐绿色
果实表皮颜色鲜红,表面光洁,无裂痕;果体为椭圆形,硬度适中;果柄
新鲜,不易脱离,整体烂果(裂果)率控制在
3%以下
果形为椭圆形,果表光滑,果皮着色均匀,果皮无褐斑,无机械伤
果体光洁,果棱无损伤,不变色;果体颜色为浅黄绿色
芽眼不发霉,不发芽
果体为锥圆形,果表洁净,果面颜色白绿色带紫色条纹,无虫眼
果体为椭圆形(已加工),果面颜色新鲜,果不破裂,果底不漏果汁
整体大小均匀,果表颜色为绿白色(拒收浓绿色果),果形端正,无机械 伤
果形较扁,果顶托叶新鲜,果表光洁,无腐烂,无机械伤
径150mm 以上
一级
22100124200 精选沙田柚
梅州
2kg/ 个以上
特级
22100006200 国产脐橙
湖南/ 江西
直径 75mm以上
特级
2210012800
蜜柚
福建
1.2kg/ 个以上
一级
单果套袋,无压伤、腐烂,果柄切口新鲜,果表皮无变褐色;果肉无枯 水,颗粒化
果面打蜡、不带叶、新鲜,无机械伤、腐烂;果肉无枯水,颗粒化