11-绿色植物的蒸腾作用1-2
七年级生物上册植物的蒸腾作用
12/11/2021
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菖蒲(chānɡ pú)
菖蒲的叶是直立生长的，叶的两面照到的阳 光一样多，因而叶片两面原气孔数目(shùmù)一样 多。这是植物对环境的一种适应。
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天竺葵
天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的阳光
多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少，蒸腾作
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蒸腾作用 的意义 (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)
• 问题：炎热的夏天(xiàtiān)，植物为什么不会因 为气温过高而被灼伤？
•
蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带
走热量(散热），降低了叶表面的温度。这
样，植物就不会因为气温过高而被灼伤。
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➢ 发生的部位 ： (bùwèi) 蒸腾水分主要在 叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能 少量进行。
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观察叶片 的结构 (yèpiàn)
• 1、徒手切片制作临时装片 • 2、观察叶片各部分(bù 的结构 fen)
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观察叶片 的结构 (yèpiàn)
① 叶脉
(yèmài)
②上表皮
③ 叶肉(yèròu)
④下表皮
⑤ 气孔
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3、叶的结构(jiégòu) ：
1
2
3
4
5
6
叶脉(yèmài)：支持和输导作用。
上表皮：排列(páiliè)紧密、无色透明、不含叶 绿体，气孔少。
下表皮：排列紧密、无色透明、不含 叶绿体，气孔多。
专题04 绿色植物三大作用- 备战2023年中考生物一轮复习全考点精讲精练(解析版)
3、光合作用的概念：绿色植物吸收太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中,这个过程叫光合作用。
4、光合作用的意义：
（1）绿色植物通过光合作用制造的有机物,是植物体的组成成分。从器官水平看，各器官中都贮存很多有机物。从细胞水平看，细胞壁的主要成分是纤维素，细胞膜的主要成分蛋白质、脂类，细胞核中的遗传物质（核酸）都是有机物。
专题04绿色植物三大作用
绿色植物的蒸腾作用：考向1叶片的结构及功能；考向2蒸腾作用；
绿色植物的光合作用：考向3光合作用；考向4实验探究：绿叶在光下制造有机物等
绿色植物的呼吸作用：考向5呼吸作用；考向6呼吸作用的有关实验；考向7光合作用和呼吸作用的对比
【知识清单1】：绿色植物与生物圈的水循环
1、水是植物体的重要组成成分，水能保证植物体的直立姿态，利于光合作用。无机盐只有溶解在水中才能被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官。
（2）不仅满足了植物自身生长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈的其他生物提供了基本的食物来源。通过食物链、食物网养育其他生物。既为其他生物提供构建自身的材料，也提供了生命活动的能量。（食物来源、能量来源、氧气来源、维持碳-氧平衡）
6、光合作用的实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且放出氧气的过程。（无机物转化成有机物，光能变成化学能）。
2、植物主要靠根吸水。根适于吸水的特点：根吸水的主要部位：根尖的成熟区，成熟区生有大量根毛，增大根吸水的表面积。
3、水分运输途径：
土壤中的水分→根毛→成熟区导管→根内导管→茎导管→叶导管→气孔→大气。
绿色植物的蒸腾作用
科目生物年级七年级备课人赵淑芳课题第二节绿色植物的蒸腾作用课时安排1课时审核人使用时间11月10日【学习目标】1．描述植物的蒸腾现象，说明植物蒸腾作用的主要器官是叶2.举例说出气孔的结构、数目和分布与蒸腾作用的关系3.描述植物叶片的组成及各部分结构（叶肉细胞、表皮细胞）的形态、分布以及排列特点4.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识【问题导学】探点一：实验植物的蒸腾现象一、实验探究与合作1.仔细观察实验装置中三个塑料袋，你观察到什么实验现象？说明了什么问题？2.为什么要对三个枝条做不同的处理？实验中为什么要用透明的塑料袋？3.实验装置为什么要放在阳光下？这说明蒸腾作用的动力来自什么？4.什么叫蒸腾作用？蒸腾作用的主要器官是什么？二、习题追踪1.蒸腾作用过程中水分是以什么形式从植物体内散发到体外的（）A.气态B.液态C.固态D.气态和液态都可以2.植物蒸腾作用的主要器官是（）A.根B.茎C.叶D.花3.蒸腾作用实验中，哪一个塑料袋中的水珠最多（）A.叶片多的B.叶片最少的C.一样多D.无法判断探点二:叶片的结构一、自主学习：观察图2.1-8和图2.1-9，并阅读课本60页最后一段，完成下列问题。
（1）保卫细胞呈形，里面有叶绿体，能进行光合作用。
（2）气孔主要分布在，每个气孔都是由个细胞围成。
是植物体蒸腾作用失水的，也是植物体与外界进行的窗口。
（3）植物叶表皮细胞的形态和排列有什么特点？（4）蒸腾作用的强弱受哪些因素的影响？二、合作探究（5）叶片的背面与正面的绿色一样深吗？为什么？怎样区分上表皮与下表皮？（提示：根据气孔的多少，或靠近栅栏层还是海绵层）习题追踪1.下列细胞内没有叶绿体的是（）A.表皮细胞B.保卫细胞C.栅栏组织细胞D.海绵组织细胞2.叶片结构中具有运输作用的是（）A.气孔B.叶脉C.下表皮D.叶肉3.下列因素不会影响叶片蒸腾作用强弱的是（）A.光照强度B.环境温度C.空气湿度D.叶片的多少探点三：蒸腾作用的意义一、自主学习1.植物通过根吸收的水分约有多少用于蒸腾作用？这是不是对水分的浪费？2.蒸腾作用的意义是什么？二、合作探究3.夏季移栽时，采取哪些措施有利于植物的成活？【反馈检测】1.叶表皮细胞和保卫细胞结构的主要区别是（）A.表皮细胞内含有叶绿体B.保卫细胞含叶绿体C.表皮细胞的形状不规则D.保卫细胞呈半月形2.一位同学将一个透明塑料袋套在一株盆栽植株上，并将下口紧扎于茎的基部。
绿色植物的蒸腾作用1
还有202千克的水到哪去了 ？
小资料：
• 一株玉米从出苗到结实的一生中， 大约需要消耗200 kg以上的水。这 200 kg(200 000 g)水的用途大致为 • 作为组成成分 1872 g • 维持生理过程 250 g • 蒸腾作用消耗 202106 g • 生长期总需水量 204228 g
释不正确的是( D )
A．树木进行光合作用，更新空气 B．树木能净化空气 C．树木的蒸腾作用能够降低环境温度 D．树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少
5.如下图所示，天平两端托盘上各放置一个盛水的烧杯， 杯内都插着一根树枝，两根树枝上的叶子数目有多有少，
开始时天平两边平衡，后将此装置移至阳光下或温暖通风
蒸腾作用
概 念 过 程 意 义 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的 生理过程 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉 细胞→气孔→大气 1、促进根吸收水分 2、促进植物体内水分和无机 盐的运输 3、降低植物体的温度，避免灼伤
1.蒸腾作用发生的部位是( B ) A.根、茎、叶 B．叶、叶柄和幼嫩的茎
想一想
李汉荣：中国作家协会会员，陕 ： 一株玉米从出苗到结出果实一生大约需要 204 西省政协委员，著名诗人、散文家。多 年来写作诗歌约3000首，散文随笔 千克的水，其中只有大约 2千克的水参与 1000 多篇，中短篇小说 30 余篇，在《 人民文学》、《人民日报》、《诗刊》 组成植物体和用于维持生理过程， 、《小说月报》、《青春》、《散文》 、《散文百家》、《星星》等海内外 那么还有 202千克的水到那儿去了呢？ 100多家报刊发表诗歌、散文、随笔、 杂文、小说约 2000 多篇（首）。先后 获市、省、全国各类奖项30余次。
的地方，经过一段时间后，观察天平，发现右边下降，
《绿色植物的蒸腾作用》中考复习生物课件
A
A．根毛、导管、气孔
B．根毛、筛管、气孔
C．气孔、根毛、导管
D．根毛、气孔、导管
6．(2020·黑龙江)绿色植物靠根系从土壤中吸收的水分，绝大
部分用于
()
A
A．蒸腾作用
B．维持植物生理过程
C．组成植物体 D．光合作用
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7．(2020·江西)关于植物叶片的气孔，下列叙述正确的是B ()
A．植物根冠吸收的水分绝大部分通过气孔散失
响果实和种子形成，减少果实数量，而且还会因主要影响C 过程和[ ]_______(填图甲中字母和名称)作用过程，降低果 B实品光质合。
(4)果实收获后，为了延长其保鲜期，可以进行低温贮存，低温 贮用存减的弱目。的是使果C 实的呼[吸 ]_______(填图甲中字母和名称)作
第 26 页
一、选择题 1．(2019·黑龙江龙东)农谚说：“有收无收在于水，多收少收
第6页
特别提醒：叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉三部分，其中表 皮上有气孔，其数量一般下表皮比上表皮多。叶肉中含有大 量叶绿体，可进行光合作用，而表皮细胞不含叶绿体。
第7页
常考点突破
常考点一 叶片的结构 例1 (2018·山东滨州)某同学参加实验技能测试中，观察到了
如图所示的叶片横切面结构。下列叙述错误的是 ( ) A．叶是蒸腾作用的主要器官 B．③是植物与外界进行气体交换的通道 C．叶片的基本结构包括表皮、②和③三部分 D．多数植物的⑤主要分布在叶片的④上
9．(山东滨州)植物蒸腾作用的强弱受多种因素的影响。下列几
种情况中，蒸腾作用最强的是
()
B
A．气温37 ℃，阴天，无风
B．气温37 ℃，晴天，有风
C．气温20 ℃，阴天，有风
第二节绿色植物的蒸腾作用课件济南版生物七年级上册
2 通过观察玻片，说出叶片的结构，形成结构与功能相
适应的生物学观点（重点、难点）
3
说出蒸腾作用的意义及应用，关注绿色植物与蒸腾 作用的关系，正确认识并保护绿色植物
前置测试
1、植物的基本组织包括什么？ 2、显微镜的使用包括哪些步骤？ 3、科学探究的基本过程？
任务一 植物的蒸腾作用（目标1）
1、水珠从哪来的？什么形式出来的？
3
通过观察，说出蒸腾作用的意义及应用，关注绿色 植物与蒸腾作用的关系，正确认识并保护绿色植物
达标测试
1. 把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，如图所示，用弹 簧秤测得重为5千克，光照6小时后，测得重为4.8千 克．其重减少的主要原因是（ A ） （目标一） A．蒸腾作用 B．运输作用 C．呼吸作用 D．光合作用
显微镜下结构图
表皮： 呈扁平状，排列紧密，无色透明，
起保护作用
叶肉：
栅栏组织细胞 细胞疏松；
排列较紧密，海绵组织
接近上表皮的叶肉细胞含叶绿体较多， 接近下表皮的叶肉细胞含叶绿体较少。
叶脉： 含有导管和筛管，支持和输导
2、图一和图二中不含有叶绿体的是什么细胞？含有叶绿体的是什 么细胞？（用序号表示）
瓶子不同
没有套塑料袋
变量唯一
蒸腾作用的主要器官： 叶
做游戏
新鲜菠菜叶
烧杯
做游戏
观察一下叶片的脉络
将菠菜浸入水中，朝叶柄用力吹气， 观察现象
任务二 叶片结构及功能（目标2）
自主学习
通过观看视频及使用显微镜观察植物叶片结构永久切片，结合课本50-51页，完成导 学案中相关问题，时间5分钟
1、叶片的基本结构包括什么？各有什么特 点和功能？
2、图一和图二中不含有叶绿体的是什么细胞？含有叶绿体 的是什么细胞？
绿色植物的蒸腾作用
绿色植物的蒸腾作用
1蒸腾作用
蒸腾是植物分解光合作用产生的水分，通过叶片表面向外散发的过程，这一过程在植物体内也有发生，尤其是一些芽期植物会发生比较严重的蒸腾作用。
绿色植物能够利用光作用发生光合作用，从而产生出水分，因而也会经历蒸腾作用。
2植物蒸腾作用的意义
植物蒸腾作用具有消耗高温，调节温度，减弱紫外线，有利于土壤结构和植物营养的重要作用。
首先，植物蒸腾作用能有效地消耗温度和降低温度，使植物不受高温的影响。
其次，植物蒸腾作用可以将太阳辐射通过叶片吸收，经过水分蒸腾而变成水蒸气，减少紫外线对植物的损伤，从而改善植物的生活环境。
最后，植物蒸腾作用可以有效地改善土壤结构，促进土壤的润湿，植物也就能够更好地利用土壤中的营养物质，从而增加生长势。
3绿色植物的蒸腾作用
绿色植物是植物界里最重要的部分，许多绿色植物处在低湿高温的环境里，无法通过叶片的蒸腾作用降低温度。
在高温中，绿色植物能够利用光合作用产生水分，进而使叶片处于潮湿状态，降低温度，
消耗紫外线，促进土壤润湿，提高植物水分利用率，从而有利于植物生长。
2-1-2绿色植物的蒸腾作用(教案)济南版生物七年级
课题：绿色植物的蒸腾作用设计者: 审核者: 执教者: 使用时间：学习目标：１.通过小组的合作探究，阐明植物的蒸腾作用和叶片的结构。
２.结合生活经验及实验观察尝试着描述蒸腾作用的意义。
３.培养学生热爱自然、保护环境的意识。
4.举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系。
5.通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构与功能相适应、结构和功能与环境相适应的生物学观点。
6.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
学习重点:1.描述植物的蒸腾现象。
2.说出蒸腾作用对植物生活的意义。
3.举例说明蒸腾作用的应用。
学习难点:１、叶片结构的观察。
２、叶片与其功能相适应的结构特点。
教学过程:二、教学过程（一）新知探究部分第一学程：学习任务植物的蒸腾现象主问题1 蒸腾作用的强弱与叶片面积有什么关系？学法指导第一步：自学要求（学生独立思考，完成导学单上的学习任务）学生阅读课本，明确实验步骤，同时注意实验注意事项，尝试设计探究方案。
第二步：互学要求（学法指导设计：（1）组长主持，组内互学，及时纠错。
（2）组内总结。
（3）组长做好组员的任务分工，做好展讲准备。
）1.根据提供的材料（材料：有分枝的植物；三个透明塑料袋；细线等），小组讨论设计实验方案。
2.操作完成实验3.根据本组的设计预测实验现象，分析问题，得出结论。
（1）预测各塑料袋中的现象有什么不同?（2）为什么要对三个枝条做不同的处理？该实验的变量是什么？（3）你能推测植物散失水分的主要部位吗？4.观察实验现象：叶片多的一组，塑料袋壁上的水珠多；叶片少的一组，塑料袋壁上的水珠少；没有叶片的一组，塑料袋壁上的水珠最少，几乎没有。
5.得出实验结论第三步：展学要求（学法指导设计：声音洪亮，语言流畅，逻辑思维清晰；各小组认真倾听，积极补充，质疑提问对小组进行评价。
）说出实验现象：叶片多的一组，塑料袋壁上的水珠多；叶片少的一组，塑料袋壁上的水珠少；没有叶片的一组，塑料袋壁上的水珠最少，几乎没有。
绿色植物的蒸腾作用
绿色植物的蒸腾作用绿色植物的蒸腾作用是指植物通过根系吸收水分，然后从根系经过植物的细胞层，最后释放到空气中的过程。
蒸腾作用是植物生命活动中的重要环节，它不仅能够提供水分和营养物质的输送，还能参与气体交换和热量调节等生理过程。
蒸腾作用的过程可以简单描述为：植物通过根系吸收到土壤中的水分，并通过根系和茎部的导管系统将水分输送到叶片。
在叶片上分布着众多的气孔，水分通过叶片内的气孔进入叶片内部。
当水分进入叶片内部时，一部分水分被植物细胞利用，用于进行光合作用和细胞呼吸。
而另一部分水分则通过气孔进入叶片上的气体交换区域，最终释放到空气中。
蒸腾作用的原理主要是由水分的运输、蒸发和扩散等综合作用决定的。
首先，植物根系吸收水分，将其输送到叶片上。
这个过程主要靠植物细胞之间的细长结构－根尖毛实现。
根尖毛不仅能提高根系与土壤的接触面积，还能增加水分在根系和植物细胞间的渗透压。
当水分进入叶片后，通过叶片内的细胞层的扩散作用，将水分从内部输送到气孔处。
气孔是叶片上的特殊结构，它由两个小颗粒质组成，这两个颗粒质叫做气孔导管。
气孔导管允许水分进入和散发，使得植物能够吸收二氧化碳同时排除氧气和水蒸气。
在气孔导管内部，水分会随着环境的温度和湿度的变化而变化。
当环境温度较高，植物细胞内部的水分会迅速蒸发成水蒸气，从而形成一定的温度调节作用，这也是植物能在高温环境下生长的原因之一、同时，水蒸气的释放还可以增加植物体内水分的运动速度，从而增加植物对外界环境的适应能力。
总结起来，绿色植物的蒸腾作用是通过根系吸收土壤中的水分，然后通过植物细胞层、气孔导管等结构将水分运输到叶片上，并释放到空气中的过程。
蒸腾作用能够提供水分和营养物质的输送，参与气体交换和热量调节等生理过程。
它是植物生命活动中不可或缺的环节，对于植物的生长和发育起着重要的作用。
绿色植物的蒸腾作用作用
指出1---6的名称①表皮属于组织，叶肉甲乙1----3的名称，甲、乙各处于什么状态？②气孔张开闭合的原理？当堂检测：一、选择题1. 俗话说“大树底下好乘凉”，主要原因是( )。
A. 大树的树冠遮挡住了阳光B. 大树有很强的蒸腾作用，带走了周围空气的热量C. 大树根系发达，使周围土壤中水分增多D. 大树能刮风，吹走了周围的热量2. 下列哪项和气孔的开闭基本无关?( )A. 叶中细胞的含水量B. 无机盐含量C. 环境温度D. 光照强度3. 下列哪种物质不通过气孔进出?( )A. 氧气B. 二氧化碳C. 无机盐D. 水4. 将下面装臵放到阳光下几个小时，出现的现象是( )。
A. 左端下降B. 右端下降C. 仍然平衡D. 不好判断5. 制作叶横切面临时装片时，正确的切片方法是( )。
A. 迅速地一次切割B. 缓慢切下C. 迅速来回拉切D. 缓慢来回拉切6. 下面关于叶片结构特点的描述，错误的是( )。
A. 叶片上气孔可以开闭，能控制水分的散失速度B. 一般叶片上表皮气孔多，下表皮气孔少C. 叶脉具有支持和输导作用D. 叶片呈绿色，是因为叶肉细胞中含大量叶绿体7. 3月12日为我国的全民植树节，之所以选择这个时候，是因为( )。
A. 正值农闲时节B. 土壤松散C. 雨水较多D. 叶没长出，蒸腾作用很弱8. 制作叶横切面临时装片时，下面哪一步是多余的?( )济南市历城区生物科电子备课2012 年10 月日jinanshilichengqushengwukedianzibeikeA. 在载玻片上滴清水B. 取材料C. 盖盖玻片D. 染色9. 某温带地区，哪个季节蒸腾作用最强?( )A. 春B. 夏C. 秋D. 冬10. 人在天热时会出汗，和植物蒸腾作用共同的意义是()。
A. 排出废物B. 排出多余水C. 散热D. 促进物质运输二、非选择题12.夏天移栽植物时，植物常会出现萎蔫甚至死亡现象，原因主要是蒸腾作用大于根的吸水能力，根据这个原理想一想，移栽植物时，我们可以采取哪些措施来防止这种现象出现，提高移栽成活率?。
七年级生物上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用
第十页，共二十七页。
4.下图两个实验装置，都是用来观察植物蒸
腾作用的。你认为(rènwéi)哪个装置更合理？谈
谈你的看法。
甲装置更为合理。
因为乙装置把整
个花盆都罩在塑
料袋中，花盆土
壤中的水分(shuǐfèn)
也能蒸发到塑料
袋内上，不能说
明袋中的水珠完
全是由植物体进
甲
乙
行蒸腾作用散发 出来的。
1.叶片的徒手切片制作过程是怎样的？
P49-50
2.
叶片的基本结构包括哪几部分？ P51
3.气孔有什么(shén me)组成？它有什么(shén me)作用？
P51
注意：如有不认识的字或不理解的词语(cíyǔ)，请小声问同 学或举手问老师。
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二 合作交流，一探究竟
(2)促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官； (3)能够使植物有效地散热。
2.夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植物的成活？
去掉部分枝叶；尽量在傍晚或阴天移栽(yí zāi)；气温高时对叶片 喷雾；多带土少伤根等。
3.俗话说：大树底下好乘凉。你知道这是
什么道理
吗？
蒸腾作用散失(sànshī)的水蒸汽可以吸收周 围环境的热，降低周围环境的温度。
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三 合作交流，进一步探究
1.通过观察叶片的结构(jiégòu)，你能说出为什么叶片的正面比背面 绿的深吗？
靠近上表皮的叶肉(yèròu)细胞比靠近下表皮的叶肉(yèròu)细胞排 列紧密，叶绿体含量多。
2.通过观察叶片表皮和气孔，你能告诉同学们保卫细胞与表 皮细胞在结构上的区别吗？
第二节绿色植物蒸腾作用
提出问题：叶片面积与植物散失水分有关系吗？
作出假设：叶片面积越大，植物散失水分越多
制定计划：设计实验方案，准备实验材料（带叶 的枝条、锥形瓶、量筒、清水等。）
制定计划
甲
乙
小组讨论： ⒈为什么一段保留全部叶片，另一段去 掉大部分叶片？ 对照 ⒉为什么两个量筒中都是１００毫升清 水？
植物油 100 毫升
1.剪去多余的枝叶. 3.注意遮阳. 2.在阴天,傍晚时移栽. 4.移栽时,保护根部结构.
思考： 下图两个实验装置，都是用
来观察蒸腾作用的。你认为哪个 装置更合理？谈谈你的看法。
甲
乙
甲 乙 甲装置更合理。乙装置中土壤中蒸发 的水分，和蒸腾作用散失的水分混合 在一起，干扰了实验结果。
当堂达标
一、选择题 1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（ A.根 B.茎 C.叶
气孔
叶肉细胞：呈圆柱状或不规则，细胞壁薄，含较多的叶绿体。排 列较为疏松。 表皮细胞：呈扁平状，细胞壁厚，一般不含叶绿体。结合紧密， 排列整齐。
气孔：
• 组成：由两个半月形的保卫细胞围 成的空腔。
保卫细胞
（半月形）
气孔
表皮细胞：无色透
上表皮
表皮
下表皮
明，规则形状，无 叶绿体
保卫细胞：呈半月
形。有叶绿体、成 对形成气孔。 营养组织
单一变量原则
⒊在水面上倒入植物油的目的是 什么？
防止量筒中水分蒸发
实施计划
甲 乙 想一想：为什么甲乙两组实 验中失去的水量不同？
98.5 毫升
87.1 毫升
水分主要是由叶片散发 出来的；叶片越多，叶 的面积越大，水分散发 的就越多。
实验结果
初始水量 （毫升） 最终水量 （毫升） 差值 （毫升）
2020七年级生物上册 2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》第二课时教案 (新版)济南版
第二节绿色植物的蒸腾作用（第二课时）教学目标：1.描述气孔的分布特点和功能。
（重点）2.举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。
3.解释气孔控制气体进出植物叶片的机制。
（难点）4.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。
教学方法:1.直观教学法：通过直观教学手段，启发学生积极思考，逐步将感性认识升华为理性认识，使表象知识内化为自身认知体系。
2.引导发现法：老师始终处于“主导”的位置，引导学生层层深入发现未知，而学生作为课堂的主体始终处于“动脑、动手、动口”的状态，藉此培养学生的探究能力和创新意识。
3.体验互动法：强调学生的真实体验，力求在师生交流互动，生生交流互动中，实现学生认知过程与情感体验过程的有机结合。
学法指导：1.自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，让学生体验科学探究的一般方法，培养学生分析问题解决问题的能力。
2.合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，培养学生的交流表达能力和团队合作能力。
3.归纳总结法：在学生查阅课内外资料时，引导学生掌握方式方法，帮助学生发现知识内在的联系，并学习用思维导图等归纳总结。
课前准备：教师方面：实验用具、材料及医用消毒棉，酒精和纱布，课件等。
学生方面：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。
教学过程：指出图中的各部分名称①从整体上看，叶片的结构包括三部分，它们是______、_________和_______。
②图中________是叶片的主要部分,里面含有大量的_________,而使叶片呈现绿色.③叶脉具有_______和_______作用的答案，必要的要进行板演。
①表皮、叶肉、叶脉②叶肉叶绿体③支持和输导化，从而强化知识的识记和落实。
创设情景激发兴趣2分钟上节课我们一起学习了叶是蒸腾作用的主要器官，那么水到底是通过叶片的哪个结构散失出去的呢？一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗200千克以上的水。
其中，只有1%～5%的水参与组成植物体和进行各项生命活动，95%～99%的水都通过蒸腾作用散失掉了，这是不是浪费？这对植物体本身有什么意义？这节课我们就一起来探究这两个问题。
绿色植物的蒸腾作用
七年级生物上册第二章第二节《绿色植物的蒸腾作用》一、教材分析1、教材的地位和作用蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动。
教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。
本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基础。
因此起着承上启下的作用，在全章占据举足轻重的地位。
2、教学目标知识目标（1）理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
（2）徒手制作临时切片，了解叶片与其功能相适应的结构特点。
能力目标（1）通过制作观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力。
（2）通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题解决问题的能力。
情感态度价值观目标（1）培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。
（2）认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。
初步形成保护森林的意识。
3、教材重点与难点重点：观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义；气孔的开闭和分布。
难点：叶片与其功能相适应的结构特点。
4、学情分析七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解。
5、教学准备教师方面：探究蒸腾现象和观察叶片结构的实验用具，课件等。
学生方面：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。
二、教学方法运用“层层设疑，任务驱动”的教学模式三、学法指导1、自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，让学生体验科学探究的一般方法，培养学生分析问题解决问题的能力。
2、合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，培养学生的交流表达能力和团队合作能力。
3、归纳总结法：在学生查阅课内外资料时，引导学生掌握方式方法，帮助学生发现知识内在的联系，并学习用思维导图等归纳总结。
2第二章 绿色植物的蒸腾作用
在显微镜下视察到的绿色部分[②]_____叶__肉_是进行
__光__合___作用的主要部位。
图中[⑤]除了可完成以上的生理作用外，还可以通过
__呼__吸__作用进行气体交换和_蒸__腾___作用散失水分； 而散失的水分是通过地下根毛的__吸__取__作用向上运
输到叶。
•13
重难点 3 实验：叶片的结构及其功能
【思路分析】 徒手制作叶片的横切片，要把叶片平放在载玻
片上，用两个并排的刀片沿横向迅速切割。 每切割一次都要在清水中蘸一下，最后用毛笔
选取最薄的一片，制成临时切片。再用低倍镜视野 下视察。
②叶肉细胞中含丰富的叶绿体，叶绿体是光合 作用的场所。
•16
重难点 3 实验：叶片的结构及其功能
【思路分析】 水分以气体状态通过叶片表皮上的⑤气孔从植
物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用；散布 在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的气孔是 叶片与外界进行气体交换的窗口，是植物体蒸腾失 水的“门户”。根吸取的水分是通过导管向上运输 到叶，植物通过蒸腾作用散失水分，能够促进水分 的运输，使水分由根部上升到叶。
•17
_气__孔__来完成的，叶柄和嫩茎也能进行蒸腾作
用。
水分 无机盐
• 蒸腾作用的意义：促进根对_______和_______ 的吸取；蒸腾作用是水和无机盐运输到植物体各 个部位的动力；降低植物叶片表面的温度；增加 空气的湿度。
•6
•3．绿色植物在生物圈水循环中的作用 • 绿色植物不断地从地下吸取水分，并将其中 99%以上的水分通过蒸腾作用以水蒸气的情势散发 到空气中，形成雪、雨等降落到地面，聚集成江、 河、湖、海。林地中厚厚的枯枝落叶和腐殖质层也 可以吸纳水分。森林涵养的水分一部分供给植物生 长需要，一部分则成为地下水。在整个水循环过程 中，绿色植物发挥了相当重要的作用，如果没有它 的参与，生物圈的水循环将无法正常进行。
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姓名张莉莉单位尚贤中学 E-mail shyli0607@ 课时课题：第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用第1课时课型：新授课
授课时间： 2012年 10月 17日，星期三，第 5 节课
教学目标：
1．知识目标
①描述植物的蒸腾现象，说出叶片面积与植物散失水分的关系。
（重点）
②说出植物的蒸腾作用可以促进根吸收水分，并使植物降温。
③说出植物体内水分和无机盐运输的主要动力是蒸腾作用。
2.能力目标
通过让学生探究叶片的蒸腾现象，培养学生的动手实验能力、观察能力、创新能力以及思维能力等。
3．情感、态度与价值观目标
①通过学习蒸腾作用的过程及相关知识，使学生建立植物体与外界环境相适应的观点，结构与功能相适应的生物学观点。
②增强生态意识，提高对保护环境的认识。
教学方法及学法指导
利用直观教学手段，展示抽象的学习内容，启发学生积极思考。
课堂上利用贴切的练习题对知识进行巩固，实现知识的升华和内化。
在教学中注意引导学生层层深入发现未知，并在“动脑、动手、动口”状态中提高探究能力和创新意识。
在师生、生生互动中，实现学生认知过程与情感体验过程的有机结合。
课前准备：
制作课件；探究活动的实验仪器；搜集蒸腾作用于日常生活紧密联系的事例。
看到这幅图片，你想到了哪句俗语？
继续追问：为什么大树底下好乘凉呢？大树为人们撑起了遮阳伞，自身为什么不会被太阳灼伤？
这节课就让我们共同探究第二节绿
课堂上展示自
己小组的实验
一周的时间足
以观察到液面
下降的高度的用来观察植物蒸腾作用的，你认为
①A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物体散失出来的是____装置。
②C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的是____装置。
通过这组实验可以得出结论：_____是蒸腾作用的主要器官。
植物蒸腾作用散失
根据图示，你能总结出蒸腾作用的过程吗？
土壤中的水分→根毛→根茎叶中的导管→叶肉细胞→气孔→大气中
过渡：一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约200千克水，保留在整株植物体内及生理过程用水量共约2千克，玉米实际利用的水占
板书设计：
第二节绿色植物的蒸腾作用(一)
教学反思：
本节课的教学共分两课时，如果从中间分开就会破坏分组实验的完整性，难免有些牵强。
所以我将教材中的内容进行了适当的调整，将探究活动、影响蒸腾作用的因素和蒸腾作用的意义放在第一课时，分组实验观察叶片的结构以及气孔的相关知识放在第二课时，这样的教学效果也不错。
在课堂教学中我尽量将课堂放手给学生，给张图片让学生自己说出“大树底下好乘凉”并追问原因；让学生介绍自己做的探究实验，并让同学们评价设计的活动方案；利用课后题来引导学生分析影响蒸腾作用因素时，先让学生谈谈自己的看法，再进一步引导学生思考并归纳总结。
总之尽量体现学生的主题地位。
当然在课堂上还是体现除了一些不足之处：
个别学生还不能主动的与本组同学进行交流，应加强小组的管理，和选取适当的小组竞争机制。
学生的总结能力还应加强。
只由少数学生进行了课前实验，而对大部分学生而言许多知识仍然是空谈，最好能够让有兴趣的学生进一步研究下去，这样才有利于培养学生从现象得到结论的科学思维。