松针提取物的药理学研究进展
松针提取物抑菌作用的研究_曾维才
松针提取物抑菌作用的研究曾维才，贾利蓉*(四川大学轻纺与食品学院，四川 成都 610065)摘 要：目的：研究松针不同提取物的抑菌作用。
方法：用水和乙醇对马尾松松针进行提取，通过平板抑菌试验，比较水提物和醇提物、老叶提取物和幼叶提取物以及混合提取物的抑菌作用，分析pH 值对提取物抑菌作用的影响，并比较提取物与常用食品防腐剂抑菌作用的差异。
结果：在对多数指示菌的抑制作用上，松针水提物比醇提物效果明显，幼叶提取物比老叶提取物作用强，对食品中常见腐败细菌的抑制作用较好，对真菌和酵母的抑制作用较弱；松针提取物在酸性环境下能很好地发挥其抑菌活性；在试验条件下松针提取物抑菌效果比山梨酸钾和苯甲酸钠明显。
结论：松针提取物具有良好的抑菌作用，可作为一种天然食品防腐剂资源。
关键词：松针；提取物；抑菌作用Antimicrobial Activities of Pine Needle ExtractsZENG Wei-cai ，JIA Li-rong*(College of Light Industry, Textile and Food, Sichuan University, Chengdu 610065, China)Abstract ：The aqueous extract and ethanolic extract of pine needles and their mixture at the ratio of 1:1 were compared in antimicrobial activity, and the antimicrobial activity comparison among aqueous extract and ethanolic extract of old pine needles and those of young pine needles were conducted. Meanwhile the effects of pH value on the antimicrobial activities of aqueous extract of young pine needles against 4 species of bacteria were investigated. The results indicated that the aqueous extracts display significantly higher activity than the ethanolic extracts while the extracts of young pine needles demonstrate higher activities than those of old pine needles. Under acidic condition, the aqueous extract of young pine needles has better antibacterial effects, and can significantly inhibit the growth of the most common species of spoilage bacteria except fungi and yeast. These antimicrobial effects are obviously stronger than those of common food preservatives.Key words ：pine needles ；extract ；antimicrobial activity中图分类号：TS201.3 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2009)07-0087-04收稿日期：2008-06-13作者简介：曾维才(1986-)，男，本科生，研究方向为天然产物中活性物质的探索与利用。
松针提取物的药理研究进展
松针提取物的药理研究进展黄晓峰刘红煜黑龙江生物科技职业学院黑龙江哈尔滨150025【摘要】本文综述了今年来松针提取物药理活性及临床应用研究进展，为进一步开发利用松针药用资源提供了参考。
【关键词】松针；药理研究；应用松针为松针(P ine needle)系松科（Pin acea e）松属（Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛、松须。
我国可药用的有马尾松、湿地松、油松、华山松、云南松、红松、黑松、雪松等。
据《本草纲目》记载：“松叶，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症、肿疱，能促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，延年益寿”。
松树药用的代表部位是松针，含有大量生物黄酮类物质、前花青素，叶绿素、多种维生素等。
现代研究表明，松针提取物具有镇静、镇痛、解热、抗炎、抗氧化、抗疲劳、减缓衰老、抗突变、降血脂、降血糖、抑菌等作用。
近年来被广泛应用于辅助治疗风湿病、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖病等症，其研究日益受到重视。
现将近年来松针提取物的药理作用及临床用药研究进展作一综述。
1清除自由基，抗氧化作用人体产生过剩的自由基会导致细胞结构和功能的破坏，甚至会引起癌症、衰老和心血管系统等多种疾病。
松针提取物中富含黄酮类化合物，实验表明，黄酮有明显地清除氧自由基作用。
松针黄酮可以清除OH，抑制OH所致丙二醛产生，减少红细胞溶血，减轻肝线粒体膨胀程度[1]。
周伟[2]等在松针提取液对DNA氧化保护作用的实验研究中发现，小鼠短期连续服用松针提取液后，血清超氧化物岐化酶（SOD）活性显著性升高，体内蛋白质供能比例降低，血红蛋白含量明显提高，血细胞DNA损伤率明显降低，说明松针提取液可以降低血细胞DNA的损伤率，具有一定的抗氧化作用。
2抗衰老作用松针具有明显增加老年大鼠抗氧化酶活性和总抗氧化能力，降低自由基代谢产物含量，提高组织膜酶的活性，改变膜脂流动性，研究表明松针可通过提高体内抗自由基能力、减少脂质过氧化，从而保护细胞膜的完整性和功能的正常发挥，起到延缓衰老的作用[3]。
松针有效成分提取及药理活性研究进展
第46卷第13期2018年7月广 州 化 工Guangzhou Chemical IndustryVol.46No.13Jul.2018松针有效成分提取及药理活性研究进展*刘康柯,曹小燕(陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西 汉中 723000)摘 要:综述了近年来松针提取的常用方法如水蒸气蒸馏法㊁超声波辅助法㊁超临界CO 2萃取法㊁微波辅助法和酶法;又介绍了松针中所含的挥发油㊁黄酮㊁多糖㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等多种活性成分以及所具有的药理活性如抗氧化㊁抗癌㊁降糖㊁降血脂和护肝等功效㊂综合分析了目前对松针主要活性成分的提取和分析的方法,为松针资源的进一步研究开发提供一定的理论依据㊂关键词:松针;提取物;化学和药理作用 中图分类号:O629 文献标志码:A文章编号:1001-9677(2018)13-0006-03*基金项目:陕西理工大学2017年大学生创新创业训练计划项目(No:2017101)㊂作者简介:刘康柯(1997-),男,本科生,从事天然产物提取和研究㊂曹小燕(1982-),女,讲师,主要从事药物合成及天然生物研究与开发㊂Research Progress on Extraction and Pharmacological Activity ofActive Constituents from Pine Needles *LIU Kang -ke ,CAO Xiao -yan(School of Chemical &Environmental Science,Shaanxi University of Technology,Shaanxi Hanzhong 723000,China)Abstract :The commonly used methods for extracting pine needles in recent years were systematically introduced from the methods of steam distillation,ultrasonic assisted method,supercritical CO 2extraction,microwave assisted methods and enzymatic method.Volatile oils,flavonoids,polysaccharides,lignans and polyphenols were described.The pine needles with a variety of pharmacological activities such as anti -oxidation,anti -cancer,hypoglycemic,hypolipidemic and liver protection were also described.The extraction and analysis methods of the main active components in pine needles were analyzed,all of these provided an important theoretical basis for the further research and development of the pine needles.Key words :pine needles;extraction;chemical and pharmacological effects松树是裸子植物门松科属植物,全身可入药㊂松针作为松科植物的针状叶,多用于食品加工[1],松针也被用于饲料生产和医药行业,其含有丰富的松针黄酮,多糖㊁挥发油㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等成分,其活性成分的多样性使其具有抗氧化㊁抑菌防腐㊁降糖降血脂㊁抗癌和护肝的功效㊂松针的广泛应用促使其受到了广泛的关注㊂本论文综述了松针的各类活性成分及提取方法,并对其药理活性进行概述,旨在为松针资源的研究开发提供参考㊂1 松针有效成分的提取方法1.1 水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏[2]多用于天然产物挥发油的提取,通常将植物原料粉碎加入烧瓶,通过水蒸气蒸馏得到油水混合物,在进行萃取分离㊂其操作简便,广泛用于天然产物挥发油的提取㊂谢济运等[3]采用水蒸汽蒸馏法提取了湿地松松针中的挥发油和莽草酸,在最佳工艺条件下莽草酸的得率为1.32%㊂王得道等[4]利用水蒸气法提取了黑皮油松松针的挥发油并分析其有效成分,得到挥发油中含有23种化合物㊂1.2 超声波辅助法超声波辅助法是利用超声波的高速㊁强烈的空化效应和机械作用,破坏植物的细胞壁,使溶剂渗透到植物细胞中缩短提取时间,提高提取率㊂超声波辅助法应用较广,常用来提取黄酮㊁多酚㊁多糖㊁鞣质等物质,且效果显著㊂张霞等[5]借助于超声波辅助法提取了油松松针的黄酮,并利用单因素和响应面法优化其提取工艺,得到的提取率可达3.66%㊂荀二娜等[6]与传统醇提法相比,超声作用可以使提取时间缩短3h,提取质量比达到了52.97mg /g㊂1.3 超临界CO 2萃取法超临界流体是一种新型高效的分离技术㊂超临界流体是介于气体和液体之间的流体,超临界流体具有良好的溶解能力,且超临界流体可以在较低的温度中操作,高效,对热敏性物质无影响,超临界流体很容易渗透到样品内部,大大缩短提取时第46卷第13期刘康柯,等:松针有效成分提取及药理活性研究进展7间㊂程满环等[7]利用超临界CO2萃取法和水蒸气法分别从松针中提取了几十种提取物,其中水蒸气分离鉴定得到了68种,占其挥发油总量的91.33%;超临界提取法分离鉴定得到了65种,占其挥发油总量的72.81%,两者共有成分29种,且最高的均为β-石竹烯㊂潘炘等[8]研究了不同提取工艺对马尾松松针提取物的抗氧化活性,分析了普通醇提法㊁外置超声辅助法㊁内置超声辅助法㊁超临界CO2萃取法四种提取方法制备马尾松松针提取物(EEP㊁OUEP㊁IUEP㊁SCDEP)中总酚和总黄酮的差异,同时研究了四中提取物的抗氧化活性,得出马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性均具有明显的量效关系㊂1.4 微波辅助法微波辅助提取技术是利用微波来提取天然产物成分,能克服传统提取方法的不足,提取效率高,节省时间,同时微波提取不会引起产物结构的改变㊂谢清若等[9]采用微波辅助提取了松针多糖,在单因素实验的基础上采用3因素3水平的响应面分析,优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为6.258%㊂战英等[10]采用微波辅助法提取了红松总黄酮,通过正交实验得到其最佳工艺条件为乙醇浓度80%㊁提取温度80℃㊁提取时间2h㊁料液比1︓20(g/mL)㊁微波功率600W㊁时间5min,得出总黄酮产率为3.37%㊂1.5 酶辅助法酶是以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂㊂可以在常温㊁常压和温和的酸碱条件下,将植物细胞壁水解或降解,减小细胞壁㊁细胞间质等物质对提取物的阻力,较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率㊂张福维等[11]用纤维素酶提前预处理或未加酶对照,可提高挥发油的出油率达48%㊂刘晓庚等[12]报道了微波辅助离子液体酶法提取松针精油㊂微波辅助离子液体酶法的精油得率高达0.493%~0.530%,比水蒸气蒸馏法提高了48%~67%,比单用酶法提高了12.3%以上,离子液的回收率为98.5%~100%㊂2 松针的活性成分2.1 挥发油挥发油又称精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味㊁可随水蒸气蒸馏的挥发性油状成分的总称,在常温下为无色或微黄色的透明液体,其组分较为复杂㊂挥发油富含萜类㊁芳香族和脂肪族及其含氧衍生物等活性成分㊂高治平[13]等以挥发油的得率为指标,通过L9(34)正交实验优化其提取工艺,在最优工艺条件下挥发油的得率为0.27%㊂王委等[14]在单因素实验的基础上结合正交实验得到挥发油得率为0.3608%㊂2.2 黄 酮黄酮化合物也称黄碱素,是一类植物中分布广泛的多酚类天然产物,具有抗氧化㊁清除自由基㊁降血脂等功能㊂迄今为止发现的黄酮类化合物总数超过9000个,它们在植物体内以游离态或糖苷的形式存在,黄酮类化合物对植物的生长发育,开花结果以及抵御异物入侵都起着重要作用㊂向福等[15]以总黄酮得率为响应值设计响应面优化试验优化了大别山野生松针中黄酮的提取工艺㊂在最优工艺条件下总黄酮得率可达3.01%,其中料液比对总黄酮得率的影响最为显著㊂刘东彦等[16]采用柱色谱法对醋酸乙酯萃取部位中黄酮类化学成分进行了分离和纯化,得到了五种黄酮类化合物,并发现了一类新的化合物雪松酮A㊂ 2.3 多 糖多糖广泛存在于自然界中的一类天然高分子化合物,具有抗氧化㊁抗肿瘤㊁抗菌㊁免疫调节㊁抗炎症等生物活性㊂近20年来多糖的研究发展迅速,研究范围涉及多糖结构的分离纯化㊁生物学活性㊁药理活性㊁临床应用等㊂徐丽珊等[17]比较了水㊁醇两种溶剂对3种松针多糖提取率的影响㊂结果表明在最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为(4.024±0.017)%㊂葛霞[18]等利用正交法考察了提取时间㊁料液比㊁温度㊁pH对雪松多糖提取率的影响,得到雪松多糖的最优得率为4.907%㊂2.4 木脂素木脂素是一类由苯丙素双分子聚合而成的天然产物,通常为二聚物少数为三聚物或四聚物,广泛存在于植物的木质部或开始析出时成树脂状,故称木脂素㊂冯卫生等[19]研究了马尾松松针水煎液中的化学成分㊂从正丁醇萃取部位分离得到3个木脂素类化合物㊂雷艳萍等[20]采用普通醇提法提取了雪松中总木脂素,得到了总木脂素含量为99.2mg/g,与理论值100.49mg/g 接近,相对偏差为0.65%㊂2.5 多 酚植物多酚又称植物单宁,广泛存在于植物的皮㊁根㊁叶㊁果中的多元酚化合物,是植物的次生代谢产物,含量可达20%㊂多酚类化合物是一类优良的氢或电子的给予体㊂宁红霞等[21]优化了超声辅助提取雪松松针中总多酚的最佳工艺,得到总多酚提取率为5.460%㊂2.6 莽草酸莽草酸又名3,4,5-三羟-1-环己烯甲酸㊂广泛存在于裸子植物的细胞液中及乔木的叶和芽中㊂是合成芳香族氨基酸㊁香豆素和某些多酚化合物的前体,在芳香族化合物合成代谢中十分重要㊂丁雷涛等[22]考察了微波温度㊁料液比㊁微波功率㊁乙醇浓度和微波时间等因素对莽草酸提取率的影响,并通过正交试验优化其提取工艺,得到莽草酸的提取率可达11.31mg/g㊂刘东彦等[23]以雪松中莽草酸和多糖的含量为指标,以溶剂用量㊁提取时间和提取次数为考察因素优化了雪松松针中莽草酸和多糖的提取工艺㊂得到的最佳工艺为第一次加入13倍量的水,第二次加入10倍量的水,回流提取,每次2h,得到莽草酸的含量为41.225mg/g,多糖的含量为39.220mg/g㊂3 松针提取物的活性研究3.1 抗氧化人体与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)㊁外界污染㊁放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基㊂科学研究表明,癌症㊁衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联㊂研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,因此广泛应用于食品㊁保健品㊁化妆品等行业㊂许小向等[24]在单因素实验基础上结合正交实验优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为2.1698%,松针多糖对DPPH㊁㊃OH㊁ABTS+㊃的半抑制浓度(IC50)分别为0.291㊁1.793㊁0.617mg/mL㊂王昕等[25]测定了松针黄酮对超氧阴离子自由基㊁过氧化氢㊁羟基自由基㊁烷氧基㊁氮氧自由基等清除能力,其总体自由基清除活性良好㊂8 广 州 化 工2018年7月3.2 抑菌防腐常见的抑菌剂多数是一些合成的化学物质,我国常见的防腐剂有苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类等,长期食用会对人体造成一定的伤害㊂天然防腐剂的研究㊁开发和利用将成为食品科学研究及应用的热点㊂曾维才等[26]通过平板抑菌试验,比较水提物和醇提物㊁老叶提取物和幼叶提取物以及混合提取物的抑菌作用,分析pH 值对提取物抑菌作用的影响,并比较了提取物与常用食品防腐剂抑菌作用的差异㊂得出松针水提物比醇提物的抑菌效果明显,幼叶比老叶提取物的抑菌活性强,对食品中常见腐败细菌的抑制活性较好,对真菌和酵母的抑制活性较弱;松针提取物得抑菌效果优于山梨酸钾和苯甲酸钠,证明了松针提取物具有良好的抑菌活性㊂楼英彪等[27]研究了雪松松针不同溶剂提取物的抑菌效果和抑菌稳定性,得到50%乙醇提取物的抑菌活性最佳,为雪松松针资源在天然食品防腐剂等方面的开发提供参考㊂3.3 抗 癌汤红琴等[28]利用实体瘤小鼠模型,检测肿瘤组织中凋亡相关蛋白Bax,Bcl-2的表达,考察松针石油醚提取物的体内抗肿瘤作用机制㊂得出松针石油醚提取物具有一定的抗肿瘤活性,诱导凋亡是其抗癌活性机制之一㊂3.4 降糖降血脂王春梅等[29]通过给小鼠连续灌胃松针提取物,观察其对正常小鼠血糖以及对肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠血糖的影响,松针提取物(200㊁400㊁800mg/kg)对正常小鼠的血糖水平无明显影响,但均可降低由肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠的血糖,且呈现良好的剂量依赖性㊂刘红煜等[30]研究发现松针总黄酮可以使大鼠抗氧化酶(SOD㊁GSH-Px㊁CAT)活性上升,MDA含量下降,抑制脂质过氧化反应和自由基的产生,并能调节血脂代谢,对糖尿病㊁高血压㊁动脉硬化等一系列并发症具有较好的防治作用㊂3.5 护 肝李丽芬等[31]以四氯化碳和醋氨酚造成小鼠急性肝损伤模型,用赖氏法测定了小鼠血清SALT活力并观察醋氨酚中毒对小鼠生存率的影响㊂得到了松针提取液能降低小白鼠SALT水平并显著提高醋氨酚中毒的小鼠生存率㊂综上所述,松针具有较高的生理学研究价值,近年来许多科研工作者对松针的提取方法和活性产物做了较为系统的研究,方法也越来也成熟,可是对松针保健资源的应用研究还有待提高,为松针保健品和动能性食品的开发与利用提供参考㊂参考文献[1] 钱江,陈思,黄佳銮,等.松针抗氧化功能饮料的配方及加工工艺优化[J].湖北农业科学,2012,51(22):5155-5157.[2] 李炳奇,马彦梅.天然产物化学[M].北京:化学工业出版社,2010:3.[3] 谢济运,陈小鹏,李志荣,等.水蒸汽蒸馏法提取湿地松松针中挥发油和莽草酸的研究[J].高校化学工程学报,2011,25(5):897-902.[4] 王得道,朱玉,刘洪章.水蒸气法提取黑皮油松松针挥发油及GC/MS分析[J].黑龙江农业科学,2013(5):96-98.[5] 张霞.油松松针黄酮的分离提纯及其抗氧化活性研究[D].北京:北京林业大学,2010:1-54.[6] 荀二娜,张春利,谢晓娜,等.超声波法辅助提取松针多酚[J].吉林大学学报(理学版),2012,50(1):147-152.[7] 程满环,兰艳素.超临界CO2流体萃取法与水蒸气蒸馏法提取黄山松松针挥发油及其GC-MS分析[J].中药材,2016,39(10):2256-2259.[8] 潘炘,陈顺伟,庄晓伟.不同提取工艺马尾松松针提取物抗氧化性能的研究[J].生物质化学工程,2009,4(3):21-24.[9] 谢清若,郑立文,凌新龙,等.响应面法优化微波辅助提取松针多糖工艺研究[J].食品科技,2010,35(12):201-205. [10]战英,陈丽娜,石矛.微波辅助法提取红松松针总黄酮工艺优化[J].食品研究与开发,2015,36(16):69-72.[11]张福维,侯冬岩,张维华,等.用酶法提取松针叶挥发油的研究[J].鞍山师范学院学报(综合版),1996,17(4):66-69. [12]刘晓庚,鞠兴荣,茆旭东,等.酶法提取松针精油的实验室研究[J].林产化学与工业,2005(3):111-114.[13]高治平,刘刚,赵绿英,等.水蒸气蒸馏提取马尾松松针挥发油工艺研究[J].应用化工,2010,39(10):1502-1506. [14]王委,刘映良,高尔刚.马尾松松针挥发油提取工艺研究[J].天然产物提取与开发,2013,25:1120-1123.[15]向福,付建强,胡淇淞,等.响应面法优化大别山松针黄酮的提取工艺[J].河南农业科学,2015,44(9):145-149.[16]刘东彦,石晓峰,李冲,等.雪松松针黄酮类化学成分的研究[J].中草药,2011,42(4):631-633.[17]徐丽珊,张萍华.松针多糖的提取工艺优化[J].林产化学与工业,2009,29(4):207-211.[18]葛霞,王文君,欧阳克蕙,等水提法提取雪松松针多糖[J].食品研究与开发,2010,31(7):20-23.[19]冯卫生,郑晓珂,王彦志,等.马尾松松针中木脂素类成分的分离与鉴定[J].药学学报,2003,38(12):927-930.[20]雷艳萍,石晓峰,刘东彦,等.响应面法优化雪松松针中总木脂素的提取工艺[J].中国药房,2016,27(7):939-941. [21]宁红霞,沈薇,石晓峰,等.响应面法优化雪松松针中总多酚的超声提取工艺[J].中药材,2015,38(4):847-850.[22]丁雷涛,林华卫,马雄,等.微波辅助提取松针中莽草酸的工艺研究[J].化学工业与工程技术,2011,32(4):5-8.[23]刘东彦,张莉霞,石晓峰,等.雪松松针中莽草酸和多糖的提取工艺研究[J].中药材,2017,40(8):1914-1916.[24]许小向,洪艳平,胡捷敏,等.松针多糖微波提取工艺及抗氧化性研究[J].食品工业科技,2015,23:222-227.[25]王昕,周晓丹,何欣悦,等.松针中黄酮类化合物抗氧化性能的研究[J].吉林农业科学,2012,37(3):52-56.[26]曾维才,贾利.松针提取物抑菌作用的研究[J].食品科学,2009,30(7):87-90.[27]楼英彪,陈菲,高素华.雪松松针提取物抑菌活性及抑菌稳定性研究[J].中国药业,2013,22(8):39-40.[28]汤红琴,周薇宁,桃丽,等.松针石油醚提取物抗肿瘤及诱导凋亡作用[J].中国实验方剂学杂志,2010,16(11):177-179. [29]王春梅,王海莉,李贺,等.松针提取物降糖作用的实验研究[J].北华大学学报(自然科学版),2007,8(2):121-123. [30]刘红煜,刘树民,于栋华,等.松针总黄酮抗氧化调脂作用研究[J].中医药信息,2013,30(1):117-118.[31]李丽芬,刘斌焰.松针对小白鼠肝损伤保护作用研究[J].中药药理与临床,2007,23(5):147-148.。
松针化学成分研究的进展
松针化学成分研究的进展松针化学成分研究的进展1 挥发油松针精油是其香气的主要成分,其中主含成分为萜烯类的具有(C10H16 )n化学通式的一系列不饱和碳氢化合物及其衍生物。
如α-蒎烯,β-蒎烯,β-水芹烯,月桂烯罗勒烯等[4]。
挥发油组分及含量因树种以及生长环境的不同而有较大差异。
如丁靖凯等用气相色谱质谱计算机联用仪,对滇南到滇中水平分布及低到高垂直分布的八个云南松和九个思茅松进行了定性、定量分析,共鉴定化合物 26 个。
结果表明: 不同地区的云南松、思茅松针油都含有大致相同的化学成分。
从精油成分上看,云南松和思茅松没有明显差异,松节油和松针油成分也十分相近, 而α-蒎烯、β-蒎烯的含量随产地不同变化较大[5]。
郝强等用气相色谱-质谱法对南方马尾松松针挥发油组分进行了分析[6],其主要成分为单萜(单萜化合物7种,占挥发油总量的25.23%)和倍半萜(倍半萜化合物8种,占挥发油总量的 47.54%)。
邢有权等的研究表明:黑龙江红松松针油的主要成分按含量高低依次是乙酸龙脑乙酯、1,2-环氧-2-甲基-5-异丙基-环己烷、异龙脑等[7]。
佟立君等也对黑龙江红松松针挥发油组分进行了分析,结果表明:在红松挥发油中 ,以α-蒎烯和莰烯的含量为最多。
湿地松松针精油中主要成分是α-蒎烯、β-蒎烯等,其中含量最多的是β-蒎烯,占含量1/3 以上[8][9]。
油松松针精油黄酮类主要指以2-苯基色原酮为基核的一类化合物,以游离的甙原或以与糖结合的甙类等形式存在于很多植物中。
Shen Zhaobang等从马尾松松针中分离出7 种黄酮甙[15] : 花旗松素(taxifolin),花旗松素-3′-Ο-β-D-葡萄糖甙(taxifolin-3′-ο-β-D-glucopyranoside),儿茶素[(+)-catechin,柚皮素7-Ο-β-D-葡萄糖甙(naringenin7-Ο-β-D-glucopyside),6-C-甲基香树素-7-Ο-β-D-葡萄糖甙(6-C-methylaromadendrin-7-Ο-β-D-glucopyside),花旗松素-3′-Ο-β-D-(6″-Ο-苯乙酞基)-葡萄搪甙(taxifolin3′-Ο-β-D-(6″-Ο-phenylacetyl)-glucopy-ranoside),圣草酚-3′-Ο-β-D-葡萄糖甙(eriodictyol-3′-Ο-β-D-glucopyside)。
松针药理作用研究进展
松针药理作用研究进展【摘要】：本文综述了近年来松针的药理研究进展，为进一步开发利用松针资源提供了参考。
论文关键词：松针,药理作用,研究进展抗衰老氧化作用陈长武[4]等发现松针提取物能明显促进小鼠胸腺及脾脏的重量增加，提高小鼠网状内皮系统吞噬功能，并具有耐缺氧及抗疲劳作用，表明可能通过提高机体的免疫功能的对环境的适应能力而延缓衰老过程[28]。
此外，松针提取物能明显降低老年大鼠血清LPO含量，并提高血清SOD活性。
说明松针提取物既能减轻脂质过氧化物对组织或细胞的损伤，又能增加机体对自由基损伤的防御机能。
揭示松针提取物亦可通过改善自由基代谢发挥抗衰老作用。
陈骁熠[5]研究了马尾松松针抗氧化特性，证实了马尾松中含有抗氧化物质，鉴定了松针抗氧化因子，并讨论了各抗氧化因子与松针抗氧化作用的协同关系。
王焰山[6]等也研究发现松针提取液有抗氧化作用。
降血脂作用胡钧[7]等的研究发现马尾松松针水提取液对蛋黄乳诱发的小鼠高脂血症和高脂饲养料诱发的小鼠高脂血症有显著的调血脂作用，明显降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，相对升高高密度脂蛋白胆固醇。
提示松针对动脉粥样硬化和冠心病可能有良好的防治作用。
王焰山[6]等对高脂血症造模成功的家兔经松针治疗，发现松针提取液对高脂血症有较强的降脂作用。
蒋汝刚等发现松针提取液对高脂膳家兔有降血脂和抗脂质过氧化的作用。
郑晓珂[8]等利用去卵巢的雌性大鼠研究发现松针提取物有一定的降血脂作用。
3 抗突变效应丁邦裕等选择抗突变作用较强的松针粉提取液作抑瘤等实验，初步结果表明: 荷瘤(HeP，EAC，U14)小鼠灌胃生药25g/kg体重，抑瘤率在40%～60%，对K562和SGC细胞抑制率(mg/ml)分别为63.3%和71.8%。
经体外、体内实验，有抑制放射线、环磷酰胺诱发的小鼠骨髓微核率，改善丝裂霉素对淋巴细胞的抑制，并提高吞噬细胞功能等药理活性。
LD50大于10g/kg体重，按《新编食品添加剂手册》急性毒性分级标准属于无毒性药物[9]。
松针提取物的药理学研究进展
植物 的叶 ， 别名猪鬃松叶 、 松毛 ， 国松科松 属植物 有 ２ 我 ２种 １ ０变种 ， 资源极其丰富 ， 布遍及全 国各地 ， 分 可药用 的有 ｌ ３ 个种 ， 南方有马尾松 （ ｉｕ ａｓｎａａｌ ） 湿地松 （ ｉｕ Ｐｎ ｓｍ ｓ ｉ ｍｂ 、 ｏ ｎ ａ Ｐｎｓ
ｅ ｉｔ ｎｅ 、 松 （ ｉｕ ａｕａｆ ｍｉ ｃｒ） 华 山松 （ — ｌｏ ｉＥ ｇｌ 油 ｌ ｔｉ ｍ） Ｐｎ ｓ ｂ ｌｅ ｒ ｓ ａ 、 ｔ ｏ ｒ
ＺＨＡＯ ｕｚ ｉ ＨＯＵ ｎ，Ｙ Ｚｈ ｎ ｍｉｇ，ｅ ｌ Ｇ ｉｈ ，Ｓ Ｄａ Ｕ ｏ ｇ ｎ ｔａ
【 关键词】 松针提取物
药理 学 进展
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １ ７ — ３ Ｘ ２ １ ． ０ ０ ５ ｏ ：０ ３ ６ ／ ．ｓ ． ６ １ ３ ２ ． ０ ０ １ ． ０ ｓ
整 和促进身体组织机能 ， 增进人体 健康 的物质 ， 具有增 强免
疫力 ， 提高抗病能力的作用。近年来被广泛应用于辅助 治疗 风湿病 、 心脑血管疾病 、 糖尿病 、 肥胖病 等症 ， 其研究 日益 受 到重视。现将 近年来松针提取物的药理研究进展作一综述。
１ 镇 静 催 眠 作 用
基金项 目 ： 浙江省科技计划资助项 目（ 编号 ：０ ８ １Ｇ ２ ００ ） ２０ Ｆ ０ ５ ６０ ７ 赵桂芝 寿 旦 俞忠明
苦， 毒， 温， 无 性 有祛 风 、 血 、 目 、 神 、 毒 、 痒 、 疲 劳 活 明 安 解 止 去 等 功效 。 国外 研 究 认 为 ， 叶 中含 有 溶 解 人 体 内 老 化 物 ， 松 调
红 松 （ ｉｕ ｏｉｎｉ ｓ ｂ ｅ ＺＣ ） 黑 松 （ ｉ ｓｔ ｎｅ６ ＰｎｓＫ ａ ｓ ｉ ｔ ＵＣ 、 ｅ ｓ ｅ Ｐｎ ｈ ｂｒ ｉ ｕ ｕ Ｐ ｒ） 雪 松 （ ｉｕＣ ｄｕＤ ｏ ａ ） 。 针 始 载 于 《 草 经 ｕ１ 、 Ｐｎｓ ｅｒｓ ｅｄｒ 等 松 ａ 本
松针药理作用研究进展
综 述 ・
２１ ０ ０年 ９月第 ７卷第 ２ ６期
松针药理作用研究进展
孔 庆 峰 ， 金 宇 ， 西 芬 杨 潘
（ 山东 省聊 城市 第二人 民医 院 ， 山东 临清
２ ２０ ） ５ ６ １
【 摘要】 绍 了近年 来 国 内外 对松 针药 理作 用研 究 的新 概况 。 要 内容包 括松 针新 的药 理作 用 、 用机 制及 其化 学物 介 主 作 质基 础， 为松 针 的进一 步开 发利 用提 供 了理论 依据 。 【 词】 关键 松针 ； 药理 作 用 ； 展 进 【 中图分类号】 ９ ８ Ｒ ６
Ｔｈ ｕ ｖ ｙ ｏ ｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｔｃ ａ ｉ ｏ ｔ ｅ ｆ ｒ ｅ ｘ ｌ ｉ ｒ ｎ ｓ ｆ ｉ ｅ ｎ ｅ ｌ ｓ ｅ ｓ ｒ ｅ ｆ ｒ ｈ ｏ ｅ ｉ ａ ｂ ｓ ｓｔ ｈ ｕ ｔ ｒｅ ｐ ｏ ｔ ｅ ａ ｄ ｕ ｅ ｏ ｎ ｅ ｄ ｅ ． ｌ ｈ ｕ ｐ
有 马尾 松 ｍａｓｎａ ａ ａ ． 云 南 松 ｙ ｎ ａ ｅ ｓ Ｆａ ｃ ．、 ｓｏ ｉ Ｌ ｍｂ 、 ｎ ） ｕ ｎｎ ｎ ｉ ｒ ｈ） ｓ ｎ
松 针提 取 物具 有显 著 的降血 糖பைடு நூலகம் 用翻 。
３ 降 血 脂 作 用
松针 具有 降血 脂作 用 ． 在 实验 中发现 松针 提 取 物对 去 但 卵巢 大 鼠的子 宫萎 缩没 有抑 制作 用 。 明 松针不 含 植 物雌激 说 素 类成 分 ， 降血 脂作 用机 制不 是通 过 提高 体 内雌 激 素的水 其 平 进行 调节 ， 松针 提取 物对 高脂 乳剂 喂 养动 物所 造 成 的高脂 血 症具 有 降血 脂 的作用 也证 明 了这一 点 。松 针 提取 物 ， 特别 是 松针 多糖 的机 制 有待 进一 步研 究嘲 。
松针提取物抗氧化活性研究进展 _
松针提取物抗氧化活性研究进展作者：刘真韩祖成乔树真惠振亮袁捷来源：《特别健康·下半月》2013年第11期【摘要】本草纲目言：治中风，松叶一斤，细切，以酒一斗煮至三升顿服，汗出立愈。
据科研证实，松针提取物的抗自由基能力为目前所发现植物中最强的。
此项结果为脑动脉硬化，脑梗死、痴呆等脑血管疾病的防治带来了福音。
本文综述了近5年松树提取物抗氧化特性的研究进展，旨在阐明其抗自由基能力在脑血管相关疾病中的应用前景。
【关键词】松针抗氧化活性自由基多酚类黄酮类动脉硬化脂质过氧化【中图分类号】R47 【文献标识码】A 【文章编号】1003-8183（2013）11-0086-02前言：松针（pine needle）为松科（Pinaceae）松属（Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛、山松须，主要来源为油松、马尾松、云南松、西伯利亚红松等。
其作用范围极广范，能降低血液的粘稠度、血管紧张度、硬化度并能双重调节血压等功效。
松针提取物含多种水溶性黄酮，包括在人体内活性极强、生物利用度极高的前花青素（procyanidins， PCA），儿茶素（catechin）及多种不饱和脂肪酸。
据中国老年学学会老年医学委员会常委吉玲教授在研究中发现，高血压、冠心病和中风等心脑血管病，在饮用松针制剂后，病情有一定程度的改善。
其中，脑动脉硬化症（AS）为当今医学界尚未攻破的疑难顽症，同时也是诸多脑血管病的发病基础。
自由基与脂质过氧化是AS发生发展的重要因素。
本文就松针的抗氧化自由基功能详加论述，为松针提取物应用于AS的防治提供科研依据，以推动松针在临床医学方面的应用。
1 松树提取物药理作用1.1.抗自由基、过氧化的主要药理作用1.1.1增强SOD抗氧化活性与抑制脂质过氧化自由基可导致脂质过氧化反应使生物膜损伤并引发多种细胞结构及功能破坏，与AS的发生及进展密切相关。
因此，超氧化物歧化酶（SOD）在体内自由基损伤过程中的显得极为重要。
松针提取物降血脂作用研究
松针提取物降血脂作用研究3郑晓珂,王小兰,冯卫生(河南中医学院,郑州 450008) 摘 要 目的:研究松针的降血脂作用。
方法:雌性大鼠切除卵巢,术后1周开始给药,每周测量一次体重,给药14周剥离子宫称重,计算子宫系数;彻底摘除腹部脂肪并称重,计算腹部脂肪系数;测定大鼠血清甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(T C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL2C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL2C)。
结果:大鼠去卵巢15周后T C、TG、LDL2C均升高,松针提取物有降低T C、TG、LDL2C的作用,但对HDL2C无影响,松针多糖部位的降血脂作用与其它各部位相比更为显著。
结论:松针提取物有一定的降血脂作用。
关键词 松针提取物;去卵巢大鼠;降血脂 松针在历代本草中均有记载,《别录》谓:其"主风湿疮,生毛发,安五脏"。
《本草纲目》记载:"松柏为百木之长",服之"令人不老,轻身益气,不饥延年"。
现代研究表明松针具有镇静、镇痛、抗炎、延缓衰老、降血脂、降胆固醇等作用[1]。
本实验室在前期对马尾松(Pinus mass oniana La mb)针叶化学成分的系统分离基础上[2～7],结合文献对松针降血脂的研究报道[8～10],采用去卵巢大鼠造成的高血脂模型,探讨了松针不同部位的降血脂作用。
1 材料与方法1.1 试验药物 干燥马尾松松针(采自河南西峡县)20kg用10倍量水煮提两次,过滤,合并滤液并减压浓缩得浸膏2.5kg,取1.84kg依次用乙醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,剩余部分低温减压浓缩干燥,得到乙醚211.5g,乙酸乙酯292.8g,正丁醇部位399.4g,水部位694.9g。
剩余660g浸膏水溶后醇沉,离心,弃上清液,真空干燥得多糖部位404.3g,备用。
1.2 动物 W istar雌性大鼠,体重(200±10)g,购自河南省实验动物中心,合格证号为医动字第192020。
松针中有效物质提取及药理作用研究
松针中有效物质提取及药理作用研究孙海军;要辉;陈洪国【期刊名称】《湖北科技学院学报（医学版）》【年(卷),期】2016(030)005【总页数】3页(P446-448)【关键词】松针;营养物质;提取方法;药理作用【作者】孙海军;要辉;陈洪国【作者单位】湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437100;湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437100;湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437100【正文语种】中文【中图分类】R285.5松针(pinus needles)为松属科植物的针叶，松科植物一年四季常青，是可持续利用的资源。
松针中含有丰富的化学成分，包括：黄酮类、莽草酸、木质素、粗纤维、可溶性多糖、粗蛋白、氨基酸、叶绿素、维生素、矿质元素等。
松针在医药保健、饲料、工业原料等方面的应用越来越广泛。
现代医学研究，松针提取物具有镇静催眠、抗衰老、抗疲劳、抗氧化、抗菌、降血糖、降血脂、保肝、抗肿瘤、改善血液循环等药理作用[1]。
因此松针的深度研发具有特大意义。
1.1 黄酮类黄酮类化合物是一类广泛存在于植物中的多酚类化合物,一般具有C6-C3-C6的基本骨架特征。
松针中含有丰富的黄酮物质。
向福等[2]采用响应面优化法提取大别山松针黄酮表明，黄酮的最佳提取工艺是提取温度80℃、提取时间100min、料液比1∶32(g/mL)、乙醇体积分数55%，该条件下总黄酮得率可达3．01%，其中料液比对总黄酮得率影响最为显著。
战英等[3]采用微波辅助提取红松松针总黄酮，通过单因素实验、正交试验确定提取工艺为：提取溶剂为80%的乙醇、温度为80℃、提取时间为2h、料液比为1∶20(g/mL)、微波功率600W、处理时间5min时，黄酮提取率可达到3.37%。
杨炳川等[4]采用闪式提取马尾松中的总黄酮提取率为3.36%，虽然较乙醇回流和超声波提取含量略微低，但大大节约了提取时间和溶剂的耗量。
张建敏等[5]研究报道马尾松老松针黄酮含量最高,可高达6.483%,并且树龄大约为20年左右。
松针化学成分及含量测定研究进展
松针化学成分及含量测定研究进展摘要】本文综述松针主要化学成分及其含量测定研究。
为松针进一步研究提供参考。
【关键词】松针；化学成分；含量测定【中图分类号】R927.2 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2016）36-0379-03松针为松科(Pinaceae)松属(Pinus)植的针叶。
松针始载于《本草纲目》，药用价值悠久，味酸，苦涩，性温，无毒。
入心、脾、肝经。
用于祛风活血，明目，安神，解毒，杀虫止痒。
现代研究表明，松针提取物具有镇静、镇痛、抗炎、抗氧化、减缓衰老、抗疲劳、抗突变、降血糖、降压、抑菌等作用[1]。
对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。
1.松针化学成分近年来，国内外学者通过现在技术发现：松针是松树主要药用部位，松针中含有萜类、黄酮、糖类、粗蛋白、氨基酸、甾醇、精油及微量元素等。
1.1 挥发油目前研究较多的是松针挥发油，其含量较高，具有特殊的香气，挥发油主要含有单萜和倍半萜，以及少量萜烯的醇、酯类化合物；单萜和倍半萜以α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、β-丁香烯、柠檬烯、石竹烯等成分为主[2]。
其中β-石竹烯、α-蒎烯、β-蒎烯、α-石竹烯、柠檬烯、乙酸龙脑酯含量较高且对照品易得，可作为马尾松的特征组分。
1.2 莽草酸莽草酸(Shikimic acid)作为抗禽流感药物磷酸奥司米韦(商品名：达菲)的合成原料，自1885年首次分离出以来，对它的研究步伐就一直没有停止过。
张爱民[3]利用硅胶柱色谱分离纯化技术从马尾松针水煎液的甲醇部位分离得到莽草酸。
李宁等对7种松柏植物的莽草酸含量进行测定，结果发现以雪松（3.93%）含量最高[4]。
由于莽草酸化学合成反应条件苛刻、成本高而难以满足市场需求。
八角茴香中莽草酸含量最高达10.47％但其生长缓慢无法满足合成达菲可能的用量。
松针莽草酸的含量虽然较八角茴香低，但原料成本低，来源广泛易得可为莽草酸生产企业的原料选择提供参考。
松针的提取方法及研究进展
摘要
展．
本 文 通 过 查 闼 国 内相 关 文献 并 进 行 归 纳 、 结 ， 述 了松 针 的提 取 方 法 ， 总 综 及松 针 中各 活 性 成 份 的 研 究 进
பைடு நூலகம்
关键词
松针 ； 松针提取物 ； 提取方法
文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ６—２ ８ （０ ７ ０ １０ ８ ２ ２ ０ ）４—３ ３—０ １ ３
其化学成 分进行 了分析 ， 分离 出９ 个峰 ， 共 １ 各组分经数据库 标
准图谱核对 ， 得到分子结构 。其 中３ 种化合物的含量较高 ， ６ 占
总 离 子 流 的 ８ ．５ ， 要 是 单 萜 和 倍 半 萜 ， ３ ０％ 主 以及 少 量 萜 烯 的 醇 、 类 化合 物 。 脂
２ 超临界０ ２ 。 萃取 法 李萍等 用超临界∞ 提取技术对 马尾松针 叶中化学成 分进行 了提 取 ，砸提 取 条件 萃取 釜温度４ ＂ 力１ＭＰ ， Ｓ ０ Ｃ压 ５ ａ 解 析 釜４ ℃ ， ０ 解析压 力４ ａ用 量为物料量重 １倍 。并应用Ｇ ＭＰ ， ２ Ｃ
成分 。
解毒 、 止痒等功效 ， 用于治疗 流行性感 冒、 风湿性 关节炎 、 跌打 肿痛等…。松针挥发油是松针 的重要有效成分 ， 主含萜烯 类，
是 具 有 （ Ｈ ｎ 学 通 式 的 一 系 列 不 饱 和 碳 氢 化 合 物 及 其 Ｃ。 ）化
衍生物 。如Ａ一蒎烯 、 Ｂ一水芹烯 、 月桂烯 等 另外 ， 松针提取 物中含植物酵 素、 物纤维 、 植 生长激素 、 白质 、 蛋 脂肪和２ 种氨 ４ 基酸。近年来 ， 松针 中的活性 成份的研 究 己引起药学工作者 的极 大关注 。本文针 对松针中 的不同的活性成份 ， 就近年来 国内松针的提取方 法进 行综述。 １ 水蒸气蒸馏法 冯卫 生等 用水蒸气蒸馏法从广西产 马尾松和湿地松的
松针抗衰老作用机制的研究进展
松针抗衰老作用机制的研究进展松树不仅自身长寿，松针（即松树的叶）药用于人还具有抗衰老的作用。
本文对松针清除自由基、保护脏器、改善认知、调节人体代谢及血压等作用进行了概述，认为松针提取物含有多种生物活性成分，药理作用广泛，有必要对其作用机制进行更为深入的研究。
[Abstract] Pine is not only longevous itself，but also the needles are capable of Anti-senility. In this article，the effects of pine needles on clearing free radical，protecting visceras，regulating metabolism and blood pressure were summarized. It is believed that pine needles contain multiple active components，and have extensive pharmacological actions. It is necessary to take deeper research on mechanism of pine needles.[Key words] Pine needles；Function of Anti-senility；Pharmacology；Research progress松树生命力旺盛，四季常青，其寿命可达千年以上，所谓“寿比南山不老松”以及“行人不见树栽时，树见行人几回老”等词句，皆说明了松树俨然成为长寿的象征。
关于其药用功效，古医籍记载较少。
李时珍《本草纲目》中记载：“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，可强健肝肾心脾肺五脏，可充饥，延年益寿。
”《神农本草经》记载：“松为仙人之食物”。
据史料载述，神农黄帝时的雨师，中国药王、唐朝道教真人孙思邈，晋代浙江人皇初平兄弟等均因服食松叶、松子、松脂得以长寿至一百多岁。
湿地松松针主要活性成分提取技术研究进展
参考文献： ［1］ 刘晓庚 ，陈梅梅.我国松针的开发利用研 究 及 进 展 ［J］.
林 产 化 工 通 讯 ，2003，37（4） ：29-33. ［2］ 田建华.松针的组成成分及其主要生理功能［J］.山西林
时数应在 8 h 以上；拔节、孕穗期是小麦小穗和小花分 化的关键时期，此时光照强度愈强，小穗形成愈多，因 此适当缩短日照长度可以增加小穗数目。 该研究结果 中的气温、日照指标与上述条件基本吻合，较为符合 小麦生长需求。 由于通辽市的中部地区、扎鲁特旗南 部、奈曼旗、科左后旗有几条大河贯穿境内，地下水较
多糖是一类结构复杂的天然高分子化合物，随着 分子生物学与免疫化学研究的发展和新药资源寻找 与开发脚步的不断加快，多糖提取工艺的研究受到广 泛重视。 松针中含有一定量的多糖，且提取方法也有 多种，如传统的水提法［19］、醇提法 和 ［20］ 微波法 等 ［21］ 。 徐 丽珊等 对 ［20］ 用水和乙醇 2 种溶剂提取马尾松、湿地松 和黑松松针中多糖的得率进行了比较，确定了水比较 适合松针多糖的提取，且在马尾松、湿地松和黑松松 针中，湿地松松针中的多糖含量最高。 徐丽珊等 又 ［20］ 对水提湿地松松针多糖的工艺条件进行了优化。 结果 表明，湿地松松针多糖的最佳提取工艺条件为：提取 温 度 100 ℃、料 液 比 （W/V）1:14、浸 提 时 间 3 h、pH 值 6.0，该条件下湿地松松针的多糖得率为 4.02%。 葛霞 等 采 ［19］ 用水提法提取雪松松针多糖，并对提取条件进 行了优化。 结果表明，雪松松针多糖提取的最佳条件 为 ：提 取 时 间 4 h、料 液 比 （W/V）1∶30、温 度 90 ℃、 pH 值 6.0，该条件 下的松针多 糖 得 率 为 4.91 %。 谢 清 若 等 采 ［21］ 用微波辅助技术提取松针多糖，确定了最佳提 取工艺条件为：微波提取温度 89 ℃，提取时间 13 min， 液 料 比 （V/W）28∶1， 该 条 件 下 松 针 多 糖 的 提 取 率 达 6.26%。 5 结语
红松松针总黄酮提取纯化、结构表征及应用研究
红松松针总黄酮提取纯化、结构表征及应用探究要：本探究以红松松针为原料，接受超声波提取技术，利用硅胶柱层析法进行纯化分离，最终得到红松松针总黄酮，利用多种光谱技术对红松松针总黄酮进行结构表征，并探究其在药物、保健等领域的应用价值。
关键词：红松松针；总黄酮；提取纯化；结构表征；应用探究一、引言红松松针是松科红松属植物红松（Pinus densiflora）的针叶，是我国重要的林木资源之一。
红松松针富含多种活性成分，其中黄酮类物质是一类具有广泛生物活性的自然产物，具有抗氧化、抗肿瘤、降血压等多种生物活性。
因此，对红松松针总黄酮进行提取、纯化、结构表征及应用探究具有重要的理论和实践意义。
二、试验材料与方法2.1 试验材料红松松针干燥原料；乙醇、乙醚、甲醇等有机试剂；硅胶柱、ODS柱等色谱柱；高效液相色谱、紫外光谱、质谱等高级光谱设备。
2.2 试验方法（1）超声波提取法：取1 g红松松针干燥原料，加入50 mL70%乙醇，放入超声波提取仪中，提取时间30 min，提取温度25 ℃，提取功率600 W。
过滤得到提取液。
（2）硅胶柱层析法：将提取液以乙醚-乙醇-水（3:1:0.5）为洗脱剂进行硅胶柱层析，收集得到纯化后的试验物，以乙醇蒸馏得到红松松针总黄酮。
（3）光谱特性分析：接受高效液相色谱分离红松松针总黄酮，并通过质谱等高级光谱设备对其进行结构表征。
三、结果与分析3.1 红松松针总黄酮的提取与纯化超声波提取出的红松松针提取液呈黄色透亮液体。
硅胶柱层析过程中，吸附效率较高，红松松针总黄酮得到很好的纯化。
3.2 红松松针总黄酮的结构表征高效液相色谱分离出的红松松针总黄酮呈现出两个峰，其中一个峰为主峰。
通过质谱等光谱分析，确定红松松针总黄酮分子式为C27H30O16。
3.3 红松松针总黄酮的应用探究红松松针总黄酮在药物、食品、保健品等领域有广泛的应用价值。
探究发现，其具有良好的抗氧化、抗肿瘤、降血压、抑止过敏反应等生物活性。
松针研究进展_李萍
基金项目:四川省科技厅科研基金资助项目作者简介:李萍,女,1962年9月生;药学博士,副教授;研究方向:中药鉴定。
2001年6月第24卷第3期 成都中医药大学学报Sep.2001,Vo l.24,No.3 Journal of Chengdu U niversity of T CM文献综述松针研究进展李萍 刘友平(成都中医药大学,四川成都 610075)关 键 词: 松针;品种;化学成分;药理作用中图分类号: R93;R282 文献标识码:A 文章编号:1004-0668(2001)03-0049-02松针(Pine needles)为松科植物(P inaceae)松属(Pinus)植物的叶,别名猪鬃松叶、松毛、山松须、松针。
其主要功效为驱风活血、明目、安神、解毒、燥湿止痒。
可治疗风湿性关节炎、跌打肿痛、夜盲症、高血压、神经衰弱、浮肿、湿疮疥癣等,并能防治流行性感冒、流行性脑炎、钩虫病等。
松针在历代本草中均有记载。
如5别录6谓:其/主风湿疮,生毛发,安五脏。
05本草纲目6曰:/松针,气味苦、温,无毒,久服令人不老,轻身益气,主治风湿疮,生毛发,安五脏,守中,不饥延年。
0[1]现代研究表明,本品具有镇静、镇痛、解热、抗炎、镇咳、祛痰、减缓衰老、抗突变、降血脂、降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇、利胆降压、抑菌等作用。
近年来国内外学者对松针进行了全方位的研究,表明其将在工业、食品、饲料、化妆品等方面有着广泛的应用前景。
但至今尚未见有关于松针研究的综述报告,现就松针的品种、化学成分、药理作用等方面的研究状况综述如下。
1 松针的品种研究松针其植物来源为西北利亚红松(Pinus sibir ca coud M ayr ),黑松(Pinus thunber gii p ur l ),油松(Pinus abulac -f or mis car r ),红松(Pinus kar aiens sieb et Zucc ),华山松(Pi -nus ar mandii Fr anch),云南松(Pinus yunnaenis Fr ench ),马尾松(Pinus massoniana L ams )等[2]。
松针在医药中的研究进展
松针在医药中的研究进展邱冰;胡惠静【摘要】Pine needles are the main medicinal parts of pine plants and are renewable resources for sustainable use.Pine needles contain a variety of nutrients and functional ingredients,which are highly valuable in nutrition and medicine.This research summarized the current research status of flavonoids,shikimic acid and lignins compounds in pine needles and elaborated the study advances about the its pharmacological effects on anti-oxidation,anti-bacteria,anti-virus,anti-tumor,analgesia,and anti-inflammation,as well as its effect of regulating blood fat and reducing blood platelet aggregation.The research status of pine needles,research achievements,and its comprehensive utilization were briefly introduced in this research,which will provide a scientific basis for the deep research and wide application of pine needle in medical fields.%松针是松属植物的主要药用部位,是可持续利用的再生资源.松针中合有多种营养成分和功能性成分,具有很高的营养价值和药用价值.针对松针中黄酮类物质、莽草酸、木脂素类化合物等功能性成分的研究现状进行总结,对松针的抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、镇痛消炎、调节血脂和抗血小板聚集等药理作用的研究进展一一阐述,着重介绍了松针油的研究现状及其在医药方面的研究成果,简要介绍了松针的综合利用,为松针在医药等领域的深入研究和广泛应用提供科学依据.【期刊名称】《中医药信息》【年(卷),期】2017(034)006【总页数】4页(P130-133)【关键词】松针;功能性成分;药理作用【作者】邱冰;胡惠静【作者单位】黑龙江省医院,黑龙江哈尔滨150036;黑龙江省医院,黑龙江哈尔滨150036【正文语种】中文【中图分类】R28早在《神农本草经》中就记载了松属植物的应用。
松针的提取方法及研究进展
维普资讯
摘要
展．
本 文 通 过 查 闼 国 内相 关 文献 并 进 行 归 纳 、 结 ， 述 了松 针 的提 取 方 法 ， 总 综 及松 针 中各 活 性 成 份 的 研 究 进
关键词
松针 ； 松针提取物 ； 提取方法
文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ６—２ ８ （０ ７ ０ １０ ８ ２ ２ ０ ）４—３ ３—０ １ ３
合 并 ３ 滤 液 浓 缩 至 ２／ Ｌ 次 ｇ ｍ 。结 果提 示 ， 针 提 取 液 有 明 显 的 松 降脂 及抗 脂 质 过 氧 化 的作 用 。抗 氧 化 作 用 是 因 其 富 含 维 生 素
Ｅ、 维生素ｃ ２ 及Ｂ 胡萝 卜 素等天然抗氧化剂 。 曾明等… 等用２ ％乙醇溶液进行提取 ， ０ 新鲜松针洗净去 老叶 ， 风干 称重 ， 剪断约２ｍ， ０ ｃ ２ ％乙醇溶液浸 泡过 夜 ，０ ６ ℃水
针 叶 中提 取 精 油 ， 索 了 松 针 投 料 量 和 提 取 时 间对 产 油 率 的 探
李萍 等 用水蒸气 蒸馏法对马尾松 叶进 行了提取 ， 所得 提取物 中主要 含有ａ一 ， 烯 各旅烯 等萜烯 类成分 。水 蒸气蒸馏 法提取挥 发油时 ， 有些物质 如二十二烷酸 ， 由于分 子量较 大 ， 沸 点高 ， 发性 小而 难于提 出 ， 挥 再加 上高温使 某些化 合物分
黑 龙 江医 药
Ｈ ｉｎｊｎ ｄ ｉ ｕ ａ Ｖ １ ０ ｏ４ ０７ ｅｏｇａｇ ｉｎ Ｊ ｒ ｌ ｏ． ． ｌ ｉ Ｍｅｃ ｅ ｏｎ ２ Ｎ ２０
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
松针提取物的药理学研究进展作者：赵桂芝寿旦* 俞忠明章建民李洪玉浙江省中医药研究院，杭州 310007浙江省科技计划（2008F10G5260007）资助* 通讯作者松针为松针（Pine needle）系松科（Pinaceae）松属Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛，我国松科松属植物有22种10变种，资源极其丰富，分布遍及全国各地，可药用的有13个种，南方有马尾松（Pinus massoniana lamb）、湿地松（Pinus elliottii Engelm）、油松（Pinus tabulaeformis carr）、华山松（Pinus armandii Franch）、云南松（Pinus yunnanensis）等，北方有红松（Pinus Koaiensis sieb et zucc）、黑松（Pinus thunbergii Purl）、雪松（Pinus Cedrus Deodara）等。
松针始载于《本草经集注》，在《本草纲目》中有详细记载，此外在《本草别录》、《本草再新》、《日华子本草》等古籍中均有药用记载。
据《别录》记载，松针有：“主风湿疮、生毛发、安五脏”的作用；《会约医镜》中记有“辟瘟疫气”；明代的《本草纲目》中记载着“炙署冻疮，去风痛脚痹，杀米虫”等等。
中医认为，松针味苦，无毒，性温，有祛风、活血、明目、安神、解毒、止痒、去疲劳等功效。
国外研究认为，松叶中含有溶解人体内老化物，调整和促进身体组织机能，增进人体健康的物质，具有增强免疫力，提高抗病能力的作用。
近年来被广泛应用于辅助治疗风湿病、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖病等症，其研究日益受到重视。
现将近年来松针提取物的药理研究进展作一综述。
1.镇静催眠作用：许多文献资料报道油松、马尾松、华山松的松叶具有安神，治疗神经衰弱、失眠的功能。
红松叶挥发油0．217ml／kg和0．109ml／kg分别给小鼠腹腔注射，可明显减少小鼠自主活动次数及协同阀下剂量的戊巴比妥钠的睡眠，说明其具有镇静作用。
红松叶油 0．217 ml／kg腹腔注射可明显延长小鼠的痛反应时间(热板法)；0．217 ml／kg 腹腔注射及4．34ml／kg灌胃，对醋酸引起的小鼠扭体反应均有明显的抑制作用，说明其具有镇痛作用[1]。
李伟等研究表明偃松挥发油对中枢神经系统有明显的抑制作用 ,可使小鼠安静、驯服 ,自主活动明显减少 ,甚至出现睡眠和麻醉状态[2]。
2.抗衰老作用：药效实验证明，松针水提取液具有抗基因突变及抗 DNA损伤的作用，并能提高小鼠红细胞超氧化物岐化酶(SOD)活性，还能抑制小鼠脑组织的 B型单胺氧化酶(MAO—B)活性，这些作用都与抗衰老有关，采用果蝇生存试验法证明，松针水提取液在浓度为1.0% -4.0%范围内时，能使果蝇成虫的寿命极显著地延长[3]。
松针提取物能明显降低老年大鼠血清LPO含量，并提高血清SOD活性。
说明松针提取物既能减轻脂质过氧化物对组织或细胞的损伤，又能增加机体对自由基损伤的防御功能，提示松针提取物亦可通过改善自由基代谢发挥抗衰老作用[4]。
李丽芬[5]等通过研究松针对小鼠应激能力及免疫功能的影响，结果表明松针可以增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率，还能促进正常小鼠胸腺和脾脏重量的增加，说明松针既能增强机体适应外环境的能力，又能增强机体免疫功能，提高机体的耐力，具有延缓衰老的功效。
在松针对小鼠应激能力和自由基代谢的影响[6]实验研究中，实验结果表明松针可以延长小鼠力竭游泳时间，提高抗疲劳能力，延长小鼠常压耐氧时间，提高耐缺氧能力，同时使血清SOD活力明显升高，MDA含量明显降低，说明松针具有良好的体内抗氧化作用，可以延缓衰老。
3.抗疲劳作用曾明［7］等将松针提取液分3个剂量组，即4 g/kg·d，8 g/kg·d，12 g/kg·d给小鼠灌胃，对照组为生理盐水。
20d后小鼠力竭游泳造成疲劳，测定超氧化物歧化酶（SOD ）、乳酸脱氢酶（LDH ）、血红蛋白（Hb）、血乳酸（LA）、血尿素氮（BUN）等指标。
结果显示，8g/kg·d组为最佳用量，12 g/kg·d组无明显优势；SOD和LDH的活性、Hb含量均显著性升高，LA和BUN含量均显著性降低。
从而表明，松针提取液具有抗疲劳作用而提高机体的运动能力。
4.抗氧化作用潘炘［8］等在对马尾松松针提取物抗氧化能力研究中，证实了马尾松松针甲醇溶剂提取物在体外具有较强抗氧化能力，其清除对1，1-苯基-2-苦肼基自由基能力稍弱于BHT，还原Fe3+能力则比BHT稍强，是一种天然抗氧化剂。
而且本作者[9]在不同提取工艺的马尾松松针提取物抗氧化性能研究中发现，马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性具有明显的量效关系。
周伟[10]等在研究松针提取液对DNA氧化保护作用的实验中发现，小鼠短期连续服用松针提取液后，小鼠血清超氧化物岐化酶（SOD）活性显著性升高，小鼠体内蛋白质供能比例降低，血红蛋白含量明显提高，小鼠血细胞DNA损伤率明显降低，说明松针提取液可以降低血细胞DNA损伤率，具有一定的抗氧化作用。
Joo?Yeun Jang[11]在用镉诱导的大鼠氧化应激反应实验结果表明，松针提取物能够减轻镉诱导的氧化应激，并且无肝毒性。
Jin Boo Jeong[12]研究表明松针水提物能够抵抗由抗氧化羟基自由基诱导的氧化性DNA损伤和细胞凋亡，具有抗氧化，保护DNA受损的作用。
5.抑菌作用曾维才[13]等在研究松针不同提取物的抑菌作用实验研究中发现，松针提取物对常见食品腐败菌有明显的抑制作用，对腐败细菌的抑制作用优于真菌和酵母。
对于多数腐败菌，松针水提物抑菌效果比醇提物明显。
松针提取物可作为一种天然食品防腐剂资源。
徐丽珊[14]在松针提取物的抑菌作用的实验中结果表明，所有溶剂的松针提取物对枯草杆菌、曲霉的抑菌效果最显著，而且在马尾松，湿地松，黑松三种松针中湿地松提取液对枯草杆菌，曲霉的抑菌效果最显著。
6.降血脂松针能轻身益气，这与现代医学的抗衰老、降血脂等有关。
彭欣莉[15]等给高血脂大鼠喂饮松针黄酮后，可降低血清甘油三酯和胆固醇，说明松针有一定的降血脂作用。
蒋汝刚[16]等研究也发现，松针提取液对高脂膳有降血脂和抗脂质过氧化的作用。
郑晓珂[17]在松针提取物对去卵巢大鼠肝脏脂质的影响实验研究结果表明，松针多糖部位对去卵巢造成的肝重增加有明显的改善作用，能减少脂肪在肝中的增加。
提示松针多糖对绝经后女性高脂肪性脂肪肝可能具有一定的防治作用。
Jeong-Ryae JEON[18]等研究表明松针提取物可以抑制肥胖大鼠3T-L1脂肪细胞，和PPAPγmRNA因子的表达，减少脂肪组织团，所以可以用来治疗肥胖症。
7.保肝作用在复方松针提取液对小白鼠肝损伤保护作用的研究中，李丽芬[19]等以四氯化碳和醋氨酚造成小鼠急性损伤模型，复方松针提取液能降低小白鼠血清谷丙转氨酶水平并显著提高醋酚氨中毒小鼠的生存率，提示复方松针提取液具有明显的保肝作用。
8.抗肿瘤Kwak CS等通过体内外实验观察了松针抗癌抗诱变活性，结果表明松针乙醇提取物能有效抑制MCF-7,SNU-638,HL-60细胞增殖，并对S-180实体瘤有一定的抑制作用[20]。
郑晓珂等采用系统溶剂萃取法将松针醇提物进行部位分离，探讨松针体外抗肿瘤作用，结果表明石油醚部位对肿瘤细胞增殖的抑制作用较强，乙酸乙酯部位的作用次之，正丁醇和水部位的抑制作用不明显[21]。
9.改善血液循环松针提取液能够有效延长大鼠力竭时间，改善血液流变指标[22]。
Sung Rim Kang[23]等通过研究松针提取物对血液流变和血脂的实验结果表明，松针提取物可能通过抗血小板聚集来改善血液内环境稳定。
9.其他方面松针提取液具有保护心肌组织免受自由基损伤的功能，同时还对心肌细胞超微结构具有保护作用[24]。
在炎症反应中松针乙酸乙酯提取物能够抵抗LDL氧化，减少NO的产生，起到蛋白保护作用，说明松针乙酸乙酯提取物可能具有抵抗动脉粥样硬化和消炎的作用[25]。
Jin A Yoon[26]等研究表明松针甲醇提取物制成的口服药能够加强如GM-CSF，IL-6等造血生长因子，这些生长因子也在骨髓细胞增殖的调节中起着重要作用。
Mi Joung Kim[27]等用6周龄雄性大鼠研究松针挥发油对2号糖尿病的影响作用，结果表明松针挥发油能够明显降低与血糖水平有明确关系的糖化血红蛋白水平，明显提高血瘦素水平，推测松针挥发油可能主要通过血瘦素来提高胰岛素敏感度。
结语松针富含对人体有益的多种物质，通过动物实验或体外细胞培养实验研究证实松针提取物具有镇静催眠、抗衰老、抗肿瘤、抑菌、消炎、降压降糖、降脂、增强免疫功能等多种功效。
从提取方式看，大多以水煎煮提取或甲醇等溶剂提取，少数文献以溶剂提取后，进一步萃取得到不同溶剂提取部位进行实验。
说明不同的提取部位因成分组成的差异而显示不同的药效作用。
我国药用品种-松针的主要来源有马尾松、华山松、黄山松、黑松、油松、红松等13种,文献显示研究大多未标明试验用材来源，说明来源的多集中在马尾松、黑松、油松、红松、偃松等品种。
并且成分与药效间的研究报道较少。
基于我国丰富的松叶资源，以不同品种的松针为研究对象，对其不同提取部分的成分以及药效进行深入的实验研究，具有很好的理论研究及实际应用价值。
参考文献：[1]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草[M].上海:上海科学技术出版社,1999．[2]李伟,等.堰松叶挥发油药理作用的研究.中国中药杂志,1991,16（3）:72[3]胡钧,吕圭源,李万里.马尾松针对果蝇寿命的影响[J].浙江中医学院学报，1992，16(6):49．[4]陈长武,昌友权,曲红光,等.松针提取物抗衰老氧化作用研究[J].食品科学,2005,9（26）:465-467.[5]李丽芬,刘斌钰.松针对小鼠免疫功能的实验研究[J].中国自然医学杂志,2009,11（2）:100-102.[6]邢雁霞,刘斌钰,李丽芬.松针对小鼠应激能力和自由基代谢的影响[J].中国预防医学杂志,2010,11（3）:298-300.[7]曾明,李守汉,等.松针提取液抗疲劳作用研究.中国体育科技[J],2005,41（2）:117-119.[8]潘炘,刘亚群,陈顺伟,等.马尾松松针提取物抗氧化能力研究.浙江林业科技[J],2009,29(1):44-46.[9]潘炘,陈顺伟,庄晓伟.不同提取工艺的马尾松松针提取物抗氧化性能研究.生物质化学工程[J],2009,43（3）:21-24.[10]周伟,曾明,郭层城.松针提取液对DNA氧化损伤的保护作用研究.山东体育科技[J],2009,31(3):39-40.[11]Joo Yeun Jang, Myung Joo Kim, Mi Kyung Lee,etc. Effect of Pine Needle Water Extract on Cadmium Induced Oxidative Stress in Rats. Korean Soc Food Sci Nutr[J],2007:36(4):411-418.[12]Jin Boo Jeong,Eul Won Seo,Hyung Jin Jeong.Effect of extracts from pine needle against oxidative DNA damage and apoptosis induced by hudroxyl radical via antioxidant activity.Food and Chemical Toxicology[J],2009,47,2135-2141.[13]曾维才,贾利蓉.松针提取物抑菌作用的研究.食品科学[J],2009,30(7):87-90.[14]徐丽珊,张萍华，张敏欢.松针提取物的抑菌作用初探.食品科学[J],2009,30(01):38-41.[15]彭欣莉,郑鸿雁,昌友权.松针黄酮抗氧化和降血脂作用研究.食品营养[J],2005,26(12):175-176.[16]蒋汝刚,罗德生.松针提取液对高脂膳家兔血脂与脂质过氧化的影响.中国民康医学[J],2008,20(4):263-264.[17]郑晓珂,王小兰,冯卫生.松针提取物对去卵巢大鼠肝脏脂质的影响.时珍国医国药[J],2010,21(2):368-370.[18]Jeong-Ryae JEON,Jong-Yion KIM.Effects of Pine Needle Extract on Differentiation of 3T3-L1 Preadipocytes and Obesity in High-Fat Diet Fed Rats. Biol. Pharm. Bull [J].2006,29(10):2111-2115.[19]李丽芬,刘斌焰.复方松针提取液对小白鼠肝损伤保护作用的研究.山西大同大学学报（自然科学版）[J].2008,24(1):68-70.[20]Kwak CS,Moon SC,Lee MS.Antioxidant,antimutagenic,and antitumor effects of pine needles (Pinus densiflora)[J].Nutr Cancer,2006,56(2):162-171.[21]郑晓珂,周徽,王小兰等.松针不同提取部位体外抗肿瘤作用的实验研究.现代预防医学[J],2009,36(9):1749-1754.[22]薛统.松针提取液对大鼠力竭运动后血液流变影响的实验研究.北京体育大学学报[J],2008,31(1):53-55.[23]Sung Rim Kang, Young Kyoung Kim, Sung Gu Kim，etc. The Effect of Pine (pinus densiflora) Needle Extracts on Blood Flow and Serum Lipid Improvement. Journal of Life Science[J].2009:19(4):508-513.[24]曾明,李守汉,郭层城,等.松针提取液对力竭运动小鼠心肌组织自由基代谢和超微结构的影响.食品科学[J],2009,30(11):237-239.[25]Gow-Chin Yen,Pin-Der Duh,Din-Wen Huang,etc. Protective effect of pine (Pinus morrisonicola Hay.)needle on LDL oxidation and its anti-inflammatory action by modulation of iNOS and COX-2 expression in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages. Food and Chemical Toxicology[J].2008:46,175-185.[26]Jin A Yoon, Kwang-Won Yu, Shun Hyuck Shin，etc. Activation of IntestinalImmune System by an Orally Administered Methanol Extract from Pine Needles. Korean Soc Food Sci Nutr.[J],2010:39(3):356-362.[27]Mi Joung Kim, Jin Hong Ahn1, Kang Ho Choi，etc. Effects of Pine Needle Extract Oil on Blood Glucose and Serum Insulin Levels in db/db Mice. Korean Soc Food Sci Nutr[J],2006:35(3):321-327.[27]Mi Joung Kim, Jin Hong Ahn1, Kang Ho Choi，etc. Effects of Pine Needle Extract Oil on Blood Glucose and Serum Insulin Levels in db/db Mice. Korean Soc Food Sci Nutr[J],2006:35(3):321-327.。