XX酒店收银处管理规定

合集下载

宾馆酒店收银规章制度

宾馆酒店收银规章制度

宾馆酒店收银规章制度第一条:宾馆酒店收银员是宾馆酒店的重要部门之一,负责收取客人的费用并提供发票与账单。

第二条:宾馆酒店收银员必须具备良好的职业操守和服务意识,熟悉收银流程和操作规范。

第三条:宾馆酒店收银员应当遵守《中华人民共和国合同法》和《税法》,凭业务人员及客户要求提供发票与收据。

第四条:宾馆酒店收银员在接待客人时,应礼貌用语,检查订单信息,核对客人信息,确保准确无误。

第五条:宾馆酒店收银员应定期清点收银机内的现金和交易流水,对账务进行审核和整理。

第六条:宾馆酒店收银员应当保护客人的财产安全,不得私自调换零钱、私自开支票、私自输入金额。

第七条:宾馆酒店收银员在操作收银系统时,应专心致志,避免因疏忽大意或操作失误引发客人投诉。

第八条:宾馆酒店收银员应做好交班工作,并交接明确并详细的款项清单与账目,确保接班人顺利接班。

第九条:宾馆酒店收银员应妥善保管好自己的工号和密码,不得向他人泄露自己的收银系统登录信息。

第十条:宾馆酒店收银员应当诚实守信,不得私自扣留客人的物品或收取额外费用。

第十一条:宾馆酒店收银员应学习相关法规政策,提高自身的法律意识和业务水平,提高服务质量。

第十二条:宾馆酒店收银员应认真处理好客人退房结账问题,及时办理结账手续,避免财物遗失或凌乱。

第十三条:宾馆酒店收银员应时刻保持良好的心态和工作状态,化解客人纠纷和投诉,保持服务秩序。

第十四条:宾馆酒店收银员应遵守公司制度和管理规定,服从领导安排,做好相关工作任务。

第十五条:违反宾馆酒店收银规章制度的收银员将受到相应的处罚,包括口头警告、书面警告、停职、辞退等。

第十六条:宾馆酒店将在员工入职培训和在职培训中对收银员进行相关岗位培训,提升其服务水平和业务技能。

第十七条:宾馆酒店将不定期对收银员的工作进行抽查和考核,对工作出色的员工给予奖励,激发工作积极性。

第十八条:本规章制度将由宾馆酒店管理部门定期更新和完善,不断提高收银员的管理水平和服务质量。

餐厅收银规章制度管理制度

餐厅收银规章制度管理制度

餐厅收银规章制度管理制度第一章总则第一条为规范餐厅收银工作,提高服务质量,保障经济利益,特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于餐厅所有工作人员。

第三条餐厅收银员要按照本管理制度的规定进行操作,切实履行职责。

第四条餐厅收银员应当保守餐厅的商业秘密,严守秘密,不得泄露餐厅的经营信息。

第五条餐厅经理要对餐厅的收银工作进行监督和检查,确保收银工作的顺利进行。

第六条餐厅收银员必须严格按照收银规章制度管理制度进行操作,不得擅自改动,如有违反,将受到相应的处罚。

第七条餐厅收银员应当认真学习相关知识和技能,提高自身本领,不断提高服务质量。

第八条餐厅收银员应当保持工作状态,严禁酗酒、吸烟等不良习惯。

第二章任务分工第九条餐厅收银员主要职责包括收取顾客的结账款项,开具发票,保管好现金,维护收银系统,提交上级领导。

第十条餐厅收银员要熟悉餐厅的菜单和价格,能够快速准确地为顾客结账。

第十一条餐厅收银员要及时为顾客开具发票,做到信息准确无误。

第十二条餐厅收银员要妥善保管好现金,做好账目记录,保证账目清晰、准确。

第十三条餐厅收银员要及时维护收银系统,保障系统的正常运行。

第十四条餐厅收银员要按时向上级领导报告工作情况,积极配合领导的工作安排。

第三章工作流程第十五条餐厅收银员在开始工作前,要仔细检查收银设备的运行情况,保证设备正常。

第十六条餐厅收银员在接待顾客结账时,要礼貌待人,热情服务,提供优质服务。

第十七条餐厅收银员要准确核对收银数额,做到数字准确无误。

第十八条餐厅收银员要为顾客开具发票,确认信息准确无误,做好记录。

第十九条餐厅收银员要妥善保管好现金,避免发生遗失或盗窃。

第二十条餐厅收银员要定期清点账目,做到账目清晰、准确。

第二十一条餐厅收银员要按时向上级领导报告工作情况,积极配合领导的工作安排。

第四章处罚规定第二十二条餐厅收银员如有违反收银规章制度管理制度,经查实属实,将受到相应处罚。

第二十三条轻微违规的,可口头警告、批评教育;情节较重的,可扣减奖金、降职处理;情节严重的,可辞退。

收银员的岗位职责及管理制度

收银员的岗位职责及管理制度

收银员的岗位职责及管理制度收银员的岗位职责及管理制度「篇一」岗位职责:1、负责收银和结帐工作,做到一丝不苟,大公无私,不多收、少收客人的现金,严格遵守财务规章制度,按规定办事,不弄虚作假,原则上的问题要多请示、勤汇报,自作主张或责任心不强出现帐亏,钱亏,责任自负,并承担经济责任10元。

2、总台收银员是公司整体服务质量好坏的集中体现,要求做到,心理素质好,有较高的自身函养,对客人说话时要口齿伶俐,语言清晰,简练,温和,自然得体,大方,面部始终带有微笑,语言要使用普通话,衣着要整洁、整齐,不许染发,留奇形发工,不许着浓妆,染指甲,佩带与工作无关的佩物,不许吃带有异味的食品,以上没有做好,承担经济责任10元。

3、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,工作中光明磊落,出现挪用公款、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

4、配合好迎宾服务员的工作,主动向顾客打招呼,客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号,客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位,找给客人零钱,要对顾客说道:找您xx元,请点好。

以上做的不好,承担经济责任10元。

5、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况,除承担经济损失外,还要承担经济责任10元。

6、当好领导好管家,把好经济关,一切以大局为重,个人利益服从集体利益,严字当头,做好本职工作,除了向老板、经理汇报经营情况外,不能向任何人讲经营数字,否则承担经济责任20元。

收银员管理制度:1、准确、快速地做好收银结算工作。

严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。

酒吧收银规章制度管理制度

酒吧收银规章制度管理制度

酒吧收银规章制度管理制度一、总则为了规范酒吧收银工作,提高工作效率,防范风险,确保财务安全,特制定本规章制度管理制度。

二、收银台设立1. 酒吧设置统一的收银台,供顾客结算账单。

2. 收银台应当设立在显眼的位置,便于顾客支付。

3. 支付方式包括现金、POS机刷卡等,收银员需提供多种支付方式。

三、收银员管理1. 收银员必须经过专业培训,并持有相关资质证书。

2. 收银员必须遵守酒吧规章制度,严禁私自处理酒水价格或折扣。

3. 收银员需保持良好的服务态度,处理顾客投诉及疑问。

4. 收银员需定期接受培训,提高技能水平。

四、收银操作流程1. 顾客结账后,将账单交给收银员。

2. 收银员核对账单,确认金额及商品数量无误。

3. 顾客选择支付方式,收银员核对金额并进行结算。

4. 收银员将收款金额与账单金额进行核对,找零并发给顾客。

五、财务管理1. 酒吧财务部门负责监督收银流程,确保资金安全。

2. 对账单及收银记录进行定期核对,防止收支不平衡。

3. 财务部门负责现金及POS机款项的管理和监督,防止偷盗或贪污现象。

六、异常处理1. 如果出现账单错单、漏单等异常情况,收银员应立即上报财务部门处理。

2. 如出现资金损失或遗漏,应立即上报领导,并配合进行调查处理。

3. 对于恶意刷卡、欺骗消费、盗窃现金等行为,进行严厉处罚并报警处理。

七、法律责任1. 酒吧收银员需遵守国家法律法规及相关政策,维护职业操守。

2. 对于违法违规行为,将严格按照法律程序进行处理,并严惩不贷。

八、违规处理对于违反收银规章制度管理制度的行为,将依法进行处理,包括但不限于口头警告、书面警告、停职检查、开除等处罚措施。

九、附则1. 本规章制度管理制度由酒吧总经理负责解释,并对其进行调整完善。

2. 本规章制度管理制度自颁布之日起生效。

收银员规章制度样本(2篇)

收银员规章制度样本(2篇)

收银员规章制度样本一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前____分钟到所在收银机,进行班前准备工作,欲期不到者,按迟到论处。

2、收银员在营业场内,身上不能带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。

违者罚款5—____元。

3、收银员在进行收银工作时,不可擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客不满与抱怨。

如每发现一次者,纳入当月考核,对情节严重者罚款5—____元4、收银员不能为自己的亲朋好友结算收款,以免造成不必要的误会和可能产生的,收银员用收银职务的方便以低于原价的收款登录到收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“盗窃”。

违者除补尝损失的____倍外,罚款20—____元,情节严重者,予以辞退。

5、收银台上除茶水外,收银员不能放置其他任何私人物品,因为收银台上随时都有临时决定不要的孤儿商品,如有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,以免他人误会,违者除纳入当月考核外,罚款____元。

6、收银员不能任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,因随意打开收银机抽屉,既引人注目造成不安全因素,也会使人产生对收银机营私舞弊的怀疑,或造成不安全的事故发生。

如有此类现象发生者纳入当月考核。

造成安全隐患者,追究其经济责任。

7、不启用的收银通道须用链条连接,以免顾客混出卖场,从而造成不必要的商品损失,如有此现象者,纳入当月考核,对造成经济损失者除陪偿所有经济损失外,罚款5—____元。

8、在备用金的留放方面:多次因备用金留错而造成长短款现象者,根据次数多少纲入当月考核。

9、除两名收银组长外,其它收银员一律不能进行退货业务,否则按违纪论处,情节严重者罚款____元;对于商品打折业务,须经相关领导签字许可,不可私自打折,若发现,除对折让金额个人承担外,并处以折让金额1—____倍的罚款。

收银员引起顾客投诉处罚制度1、因操作失误,造成多扫而引起顾客投诉者,除纳入当月考核外,即每次扣____分。

收银过程中常见问题的处理程序

收银过程中常见问题的处理程序

收银过程中常见问题的处理程序全体收银部份:(一)应使用那些礼貌用语请客人结帐?(1)向客人收帐时应讲究语言艺术,如:“XX先生(小姐),你的帐单已准备好了,金额是XXX元,请你过目”,“这是你的帐单共XX元,请过目。

”(2)接过客人的钱要当面点清,“这是XXX元,”“这是找回的XX元。

”(3)收款后应向客人说:“让你久等了,欢迎下次光临。

”(二) 客人对帐单有异议时怎么办?(1)结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环。

把这一工作做好,让客人能高兴而来,满意而归,使整个接待工作更加完美。

(2) 一般由营业部门人员负责结帐,当帐单取回来,我们要过目检查,发现差错及时更正。

有时帐单上的实际费用会高出客人的预算,当客人表示怀疑时我们应向营业部门详细解释,由于营业部门经理有较好的对客服务技巧,为避免解答过程中有任何误会或不当之处,必须请营业部门人员向客人解释,收银员不可直接接触客人。

(3)一些房租外的费用(如长途电话、洗衣、饮料等等),客人往往容易忽略,特别是加急服务更要说明清楚,让客人明白所支出的费用是合理的。

(4)帐单上的费用有错漏时客人提出时应表示歉意,并立即加以查核更正。

(三)客人要向你赠送礼品或小费时怎么办?(1)有时,由于员工服务周到、热情,深得客人的好感,客人往往喜欢赠送礼品或小费表示感激。

遇到此事时,服务员首先要婉言谢绝,向客人表示不收礼品或小费原因(如这些都是自己的份内工作,但语言不可过多)。

(2)如果实在推辞不下时,应暂时收下,并立即向客人表示谢意。

(3)当客人给你小费或小费特别多时,要大声礼貌地感谢客人,说:“X X先生/小姐,谢谢您的小费,您的小费太多了,让我受宠若惊!”让当场的客人都能听到,使给小费的客人面子大增。

(4)事后向上司讲明原因,做好登记以便统一处理。

(四)发现未付帐的客人已离开酒店怎么办?(1)如果发现客人不付帐离开了酒店,根据所在收银点应马上通知营业部门人员或大堂副理追上前,有礼貌地小声地把情况说明,请客人补付费用。

收银的规章制度怎么写

收银的规章制度怎么写

收银的规章制度怎么写第一章总则第一条为规范公司收银人员的工作行为,提高工作效率,保障资金安全,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司所有收银人员,包括现金收款收银员和非现金收款收银员。

第三条收银人员在工作中应严格遵守本规章制度,任何违反规定的行为都将受到相应的处理。

第四条公司财务部门负责对全公司的收银工作进行监督和管理,对违反规定的收银人员进行惩处。

第五条收银人员应全程保持警觉,严防失误和事故的发生,确保资金的安全和正确性。

第二章收银工作流程第六条公司收银人员应按照公司规定的工作流程进行操作,确保每一笔业务的准确性和安全性。

第七条收银人员在每天上班前应对自己的工作场所进行整理和清理,确保收银台的干净整洁。

第八条收银人员在接收客户款项时,应核对金额和收据的一致性,避免出现错误或遗漏。

第九条收银人员在为客户找零时,应及时找零,确保客户的零钱找零无误。

第十条收银人员在收款过程中,应提醒客户确认收据的准确性,并签字确认。

第十一条收银人员应及时将收款记录清点核对,确保账面金额和实际金额的一致性。

第十二条收银人员应按照公司规定的时间整理好当日的财务报表,并上交给财务部门进行审核。

第三章收银标准第十三条公司收银人员应按照公司的收银标准进行操作,不得随意调整金额或做出其他违规操作。

第十四条收银人员应熟悉各类支付方式的操作流程,并根据客户的选择进行收款。

第十五条收银人员应根据客户的需求,提供适当的优惠或折扣,但须按规定的适用标准执行。

第十六条公司收银人员应保证每一笔交易都有凭证,确保资金的流向明确和合法。

第十七条公司收银人员应在收银工作中保护客户隐私,禁止私自泄露客户信息。

第十八条公司收银人员应保持良好的服务态度,解答客户疑问,提供专业的服务。

第四章资金管理第十九条公司收银人员应按照公司规定的资金管理制度进行操作,确保资金的安全和正确性。

第二十条公司收银人员应认真统计每天的营业额和现金流动情况,及时上报公司财务部门。

餐饮收银工作规章制度范本

餐饮收银工作规章制度范本

餐饮收银工作规章制度范本第一章总则1.1 为规范公司餐饮收银工作,提高工作效率,保障公司及员工利益,特制定本规章制度。

1.2 本规章制度适用于公司所有涉及餐饮收银工作的员工,严格执行,不得私自修改。

第二章工作岗位及职责2.1 餐饮收银员:执行收银工作,接待顾客,完成交易流程,保证银行卡信息安全,做好收银记录及报表工作。

2.2 餐饮主管:负责管理收银员工作,监督收银流程,审核销售报表,处理收银异常情况。

第三章工作流程3.1 顾客点餐:收银员应礼貌接待顾客,耐心听取顾客需求,核对点餐商品信息。

3.2 交易流程:收银员应根据商品价格输入金额,确认交易方式,检查银行卡信息,完成交易动作。

3.3 开单打印:收银员应及时开具发票,核对打印信息,交易完成后将发票交给顾客。

3.4 系统报表:收银员应按时打印销售报表,对账每日交易流水,确保信息准确性。

第四章工作规范4.1 工作作风:收银员应穿着整洁,仪表端庄,言谈举止得体,不得擅离职守。

4.2 信息保密:收银员应严格保护顾客银行卡信息,不得私自保存,不得泄露给他人。

4.3 设备保养:收银员应定期清洁收银机器,检查设备运行情况,确保正常使用。

第五章工作纪律5.1 出勤规定:收银员应按时上班,不得擅自缺勤,不得迟到早退。

5.2 服从安排:收银员应服从公司安排,执行领导工作命令,不得拒绝或私自更改工作流程。

5.3 纪律处分:收银员如有违反规章制度行为,将受到公司纪律处分,直至开除。

第六章其他规定6.1 本规章制度自发布之日起生效,如有补充、修改,须经公司人事部门审批。

6.2 公司对工作规章制度有最终解释权,任何个人或部门不得擅自执行或更改。

6.3 本规章制度经公司全体员工审议通过,具备强制性法律效力。

以上为本公司餐饮收银工作规章制度范本,各部门及员工务必遵守执行,做到规范管理,提高工作效率,确保公司经营顺利进行。

餐饮酒店前台收银规章制度

餐饮酒店前台收银规章制度

餐饮酒店前台收银规章制度第一章总则第一条为规范餐饮酒店前台收银工作,提高收银效率,保障资金安全,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于餐饮酒店前台及其相关部门的所有工作人员,包括前台收银员、前台经理等。

第三条酒店前台收银员应当遵守本规章制度,并接受相关部门的监督和管理。

第四条餐饮酒店前台收银人员应当遵循诚实、守信、保密的原则,不得利用职权侵占客人资金。

第五条在工作中发现任何可能导致资金损失的情况,应当立即向上级主管报告,严禁隐瞒不报。

第二章餐饮酒店前台收银工作流程第六条餐饮酒店前台收银员在接待客人结账时,应当准确核对账单,确认金额无误后进行结账操作。

第七条收银员应当注意保持收银台整洁,保障账单、现金、刷卡机等工作设备的正常使用。

第八条餐饮酒店前台收银员在收款过程中,应当仔细检查每张货币,确保真伪,防止假币流入账务。

第九条当客人选择刷卡支付时,收银员应当确保刷卡机正常运作,避免信息泄露或刷卡故障。

第十条在客人结账完成后,餐饮酒店前台收银员应当将现金及刷卡记录及时录入系统,记录详实清晰。

第三章资金清点与存储第十一条餐饮酒店前台收银员每日上班前,应当进行资金清点工作,确认账款数额与实际金额一致。

第十二条餐饮酒店前台收银员每日下班前,应当再次进行资金清点,并将款项存放于指定的安全保险柜内。

第十三条餐饮酒店前台收银员应当严格遵守资金存储规定,确保资金安全,防止外界损失。

第十四条如有现金结余,应当进行上交报告,并按照规定的流程将结余退还至酒店账务处。

第十五条各种账款及现金存取记录应当详实保存,便于财务核对和监督。

第四章违规处理第十六条对于违反本规章制度的餐饮酒店前台收银员,一经查实,将按照相关规定进行处理,并承担相应的法律责任。

第十七条造成客人资金损失或酒店经济损失的行为,收银员应当赔偿相应的损失,并被酒店追究责任。

第十八条若收银员因职务疏忽或犯罪行为导致酒店经济损失,将被停职、调查甚至开除。

第五章其他第十九条本规章制度由餐饮酒店总经理负责解释,并在全体员工中宣传执行。

前台收银规章制度都有什么

前台收银规章制度都有什么

前台收银规章制度都有什么
一、总则
为规范前台收银工作,提高工作效率和服务质量,制定本规章制度。

本规章制度适用于所有前台收银人员,在接待工作中必须严格遵守。

二、前台收银职责
1. 接待顾客,提供优质的服务;
2. 完成结账工作,准确核对账目;
3. 维护前台收银设备的正常使用;
4. 遵守公司的相关规定和制度,保护公司利益。

三、前台收银工作流程
1. 接待顾客,确认订单;
2. 输入订单信息,生成收银单;
3. 完成结账工作,打印收据;
4. 检查订单和收据,确认无误后交给顾客。

四、前台收银注意事项
1. 工作中保持微笑,礼貌待人;
2. 遇到问题及时咨询领导或相关部门;
3. 每天对收银台和设备进行清洁和维护;
4. 保持收银摊位整洁有序。

五、前台收银违规处理
1. 对于出现工作失误的前台收银人员,将按照公司的相关规定进行处理;
2. 对于故意违规或涉嫌贪污的前台收银人员,公司将立即解除劳动合同并报警处理。

六、前台收银奖惩制度
1. 对于表现优秀的前台收银人员将给予相应的奖励;
2. 对于工作不认真导致失误的前台收银人员将进行警告和扣除相应的薪水。

七、前台收银培训制度
1. 入职前台收银人员需要接受公司的相关培训;
2. 定期组织前台收银人员进行业务技能培训,提高工作水平。

以上即为前台收银规章制度的内容,希望所有前台收银人员能够严格遵守规定,做好接待工作,提高服务质量和客户满意度。

酒店客房收银规章制度

酒店客房收银规章制度

酒店客房收银规章制度第一条为规范酒店客房部收银管理,保障收银工作的准确性、规范性,特制定本规章制度。

第二条酒店客房收银规章适用于酒店客房部门的收银工作,并适用于所有从事客房收银工作的员工。

第三条酒店客房收银工作应遵循“诚实守信、规范操作、保密原则”的原则,确保收银工作的准确性和安全性。

第四条客房部门的收银工作主要包括以下内容:(一)客房预订的收银工作:接待客人预订客房并收取预订定金或全额房费。

(二)客人办理入住手续时收银工作:收取客人全额房费或押金。

(三)客人结账离店时收银工作:核对客人消费清单,收取客人日租房费、额外消费费用等。

(四)客房应收款项的管理:控制客房部门应收款项的准确性,确保账款安全。

第五条酒店客房部门设立专职收银员,负责客房收银工作,其主要职责包括:(一)严格遵守收款程序和规范操作流程,确保收银工作的准确性和及时性。

(二)认真核对客房费用清单和客人身份,确保收取的费用和客房费用清单一致。

(三)维护收银设备的正常运作,及时处理设备故障,确保收银工作的顺利进行。

(四)保密客人个人信息和账款资料,不得泄露客人隐私以及酒店内部信息。

第六条酒店客房部门收银员在执行收银工作时,应遵守以下规定:(一)每日收银前,需对收银设备进行检查,保证设备正常运作。

(二)每次收款前,应根据客户提供的信息核实对方身份,确保客户信息准确。

(三)在客人支付房费时,应当准确报价,不得私自加收费用。

(四)每日收银结束后,需及时交接班,并清点账目,确保账目无误。

第七条任何酒店客房部门员工不得违反收银规章制度,否则将受到相应处罚,情节严重的将追究其责任。

第八条酒店客房收银规章制度由酒店总经理审核通过,并于酒店内部公布,所有从事客房收银工作的员工必须严格遵守,违者将受到相应处罚。

第九条酒店客房部门定期对收银工作进行检查和评估,确保规章制度的执行情况,并及时对存在问题进行整改。

第十条酒店客房收银规章制度自发布之日起生效,并对以后的修订保留修改的权利。

收银人员规章制度管理办法

收银人员规章制度管理办法

收银人员规章制度管理办法第一章总则第一条为了加强收银人员管理,规范收银人员行为,保障企业资产安全,提高服务质量,根据国家有关法律法规和企业管理制度,制定本办法。

第二条本办法适用于企业内部收银人员管理工作,包括收银员的招聘、培训、考核、奖惩等方面。

第三条企业应当建立健全收银人员管理制度,加强对收银人员的培训和监督,确保收银工作的顺利进行。

第四条收银人员应当遵守国家法律法规和企业管理制度,诚实守信,公平公正,提供优质服务。

第二章招聘与培训第五条企业应当根据业务需要,合理配置收银人员,确保收银工作的正常进行。

第六条收银人员的招聘应当遵循公开、公平、公正的原则,通过面试、考察等方式,选拔具备一定素质和能力的员工。

第七条企业应当对收银人员进行定期培训,提高其业务水平和服务质量。

培训内容主要包括:法律法规、企业制度、业务流程、服务规范等。

第八条收银人员应当具备以下基本条件:(一)具备国家规定的相关学历或者职业证书;(二)具备良好的道德品质和职业操守;(三)具备一定的业务知识和操作技能;(四)具备良好的沟通能力和服务意识。

第三章工作规范与要求第九条收银人员应当严格执行企业管理制度,规范操作流程,确保收银工作的准确性和安全性。

第十条收银人员在工作中应当遵守以下规范和要求:(一)按时上下班,不得迟到、早退或者私自离岗;(二)着装整洁,仪表大方,遵守服务规范;(三)认真核对顾客消费信息,确保收银准确无误;(四)妥善保管现金、发票等财务物品,防止丢失、损坏或者被盗;(五)不得利用职务之便,挪用、私吞或者虚报收入;(六)不得泄露顾客隐私和商业秘密;(七)积极参加企业组织的各项活动,提高自身业务水平和服务质量。

第十一条收银人员在工作中遇到问题,应当及时向上级汇报,不得擅自处理。

第四章考核与奖惩第十二条企业应当建立收银人员考核制度,定期对收银人员的业务水平、工作态度、服务质量等方面进行考核。

第十三条考核结果作为收银人员奖惩的依据,对表现优秀的收银人员给予表彰和奖励,对表现不合格的收银人员给予批评教育或者调整工作岗位。

酒店收银员操作规范手册

酒店收银员操作规范手册

酒店收银员操作规范手册收银员操作手册目录一、操持入住顺序规范----------------------3-5二、离店结账流程--------------------------6三、退房时间规则--------------------------7四、特殊缘由退房及变卦房型的规则----------7-8五、催缴费流程及本卷须知------------------9-10六、观赏房间流程--------------------------11七、预定房间的步骤与规范------------------12八、接听规范--------------------------13九、叫醒效劳------------------------------14十、发票运用及本卷须知--------------------15十一、交接班流程--------------------------16-17 十二、白班任务内容------------------------18十三、夜班任务内容------------------------19十四、网订后台的运用----------------------20十五、防骗--------------------------------21-23 十六、日常行为规范------------------------24-33一、操持入住顺序规范1、主人步入前厅,效劳员必需站立浅笑致意:〝您好,欢迎莅临逸和酒店〞2、讯问主人意图:〝先生您好,请问您是要住店吗?〞〔预定、看房、咨询、找人等详看其效劳规范〕3、引见房型和房价:〝请问您住什么房?我们这里有双人大床房、双人标间、三人世以及豪华大床和商务套房。

〞〝双人大床折扣价158元,会员价138元。

双人标间门市价148元,会员价128元〞4、讯问主人能否有会员卡:〝请问您有会员卡吗?〞没有的主人给予引荐:〝操持会员卡,我们收取工本费40元。

星级酒店财务管理制度手册

星级酒店财务管理制度手册

XX商务酒店有限公司财务管理制度财务管理制度目录总则第一部份财务会计制度一、财务经理、会计员、出纳员、核算员工作职责(一)财务经理工作职责(二)主办会计工作职责(三)出纳员工作职责(四)审核专员工作职责(五)采购经理/采购专员工作职责(六)收银主管工作职责(七)成本财产主管工作职责(八)成本会计工作职责(九)税务会计工作职责(十)会计助理工作职责(十一)ERP专员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员职责二、结帐程序三、挂帐签单制度第三部份仓库管理制度一、建立后勤仓库(一)计算库房面积(二)仓库的温度、湿度要求(三)仓库的照明要求(四)仓库的通风要求(五)对设备、器材的要求二、仓库主管、仓库员职责(一)仓库主管职责(二)仓库员职责三、仓库管理制度(一)物料的分类(二)物料的验收(三)入库存放(四)保管及抽查(五)物资的领发(六)盘点(七)记帐(八)建立档案制度四、仓库验收工作程序(一)验收标准(二)原料验收程序五、仓库库房管理规定六、夜总会(酒吧)管理制度第四部份采购管理制度(一)采购计划的编制和审批(二)申购单提出程序和审批(三)物资采购(四)物资验收入库(五)报销及付款程序(六)定价程序(七)退、换货程序(八)新货物样品鉴定程序第五部份其他制度一、公司的交际接待制度二、贵价货品(鲍、翅、燕等)的管理规定第六部份附则总则本制度是根据xx集团财务管理制度和结合本公司具体情况制订。

本制度之规定,是为了加强公司财务管理的和提高公司的整体经营管理效率,使公司的经营管理达到规范化、标准化、制度化运作,实现公司良好的经营效益而。

第一部份财务会计管理制度一、财务部组织机构及岗位设置图(详见附件财务部组织机构及岗位设置图)二、财务部管理职能:财务部负责酒店经营核算及财务预、决算、财务管理、财产物资管理、采购管理等强化统一管理的职能部门,财务部隶属集团财务中心直接管理,直接上级为集团财务中心。

前台规章管理制度(精选15篇)

前台规章管理制度(精选15篇)

前台规章管理制度前台规章管理制度(精选15篇)在不断进步的社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。

一般制度是怎么制定的呢?以下是小编为大家整理的前台规章管理制度(精选15篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

前台规章管理制度篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。

如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。

如误收由收银全额赔偿。

9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

前台规章管理制度篇2为了规范酒店收银员的操作程序,特制定如下酒店收银服务管理制度。

(一)客人用餐结束前往收银台买单,收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑,不可左顾右盼,心不在焉。

(二)待客人走近收银台,收银员应主动迎上前去向客人问好,并且礼貌地询问客人是否买单。

(三)在得到客人肯定的答案之后,收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐,待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台,并将资料输入电脑打印出消费帐单。

酒楼前台收银规章制度

酒楼前台收银规章制度

酒楼前台收银规章制度一、总则1. 为规范酒楼前台收银工作,提高工作效率,保障资金安全,特制定本规章制度。

2. 本规章制度适用于酒楼前台收银人员,包括所有负责收银工作的员工,必须认真执行,不得有违反规定的行为。

二、职责分工1. 收银主管:负责统筹收银工作,监督管理收银人员,负责现金的管理和清点,确保资金的安全。

2. 收银员:负责前台收银工作,接待客人结账,核对账单,保证收费的准确性和及时性。

三、工作流程1. 收银员在接待客人结账时,需先礼貌的询问客人的点单情况,核对账单清单,保证准确无误。

2. 收银员在收银时需保持沉稳,不得匆忙操作,保持认真仔细的态度,确保不发生疏漏或错误。

3. 收银员在收银完成后,需及时将收款入账,并开具发票,妥善保管好收银系统的账单和交易记录。

4. 收银员需将现金、信用卡、支付宝等各种支付方式的收款分开分类,清点总额,与账单金额对账无误后,将款项交给主管进行查验确认。

5. 收银员离开岗位时,必须将现金、结账系统等清点完毕后,如认为有任何错帐、漏帐,必须立即报告主管。

四、资金管理1. 酒楼前台收银资金需定期清点,保持账目清晰,确保资金的准确性及安全性。

2. 收银资金未使用时需存放于指定的安全保险箱内,严禁私自擅用或外借。

3. 收银员需定期将账目清单报告至财务部门,确保账目的真实性和准确性。

五、处罚规定1. 任何收银员如有违反规章制度的行为,将受到相应的处罚,严重者将进行停职、降职或开除处理。

2. 对于造成酒楼经济损失的行为,将追究相关责任人的经济赔偿责任。

3. 对于故意破坏酒楼声誉和利润的行为,将列入酒楼黑名单,并不再录用。

六、附则1. 酒楼前台收银规章制度自发布之日起生效,如有需要变更,将提前通知相关人员,并报相关部门批准。

2. 本规章制度解释权归酒楼管理部门所有,如有任何疑问,请及时与管理部门联系。

以上就是酒楼前台收银规章制度的全部内容,希望各位同事认真执行,确保工作的顺利进行。

餐饮收银员管理规章制度

餐饮收银员管理规章制度

餐饮收银员管理规章制度第一章总则第一条为提高餐饮服务质量,规范餐饮收银员的工作行为,确保店铺经营的正常秩序,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本店所有收银员及相关管理人员,严格遵守并执行,不得违规操作。

第三条所有收银员及相关管理人员应遵守法律法规,维护公司及客户的利益。

第四条本规章制度包括收银员的工作职责、行为准则、纪律要求、奖惩制度等内容。

第二章收银员的工作职责第五条收银员是店铺的门面形象,是客户接触的第一位工作人员,应当友好、热情地接待每位顾客。

第六条收银员要熟悉所售商品的价格及促销活动,准确无误地结算订单,确保客户的消费金额正确无误。

第七条收银员要保持工作台面的清洁整洁,保持收银机的正常运转,妥善保管好店铺的现金、银行卡等财物。

第八条收银员要主动协助客户解决问题,确保顾客的满意度,遇到投诉或纠纷要保持冷静,及时向上级报告并妥善处理。

第九条收银员要遵守店铺的营业时间,严格按照排班表上下班,不得迟到早退,严禁擅自请假。

第十条收银员要保守公司的商业机密,不得泄露公司的经营信息,保护公司及客户的利益。

第三章收银员的行为准则第十一条收银员要保持良好的仪容仪表,着装整洁规范,不得穿着露骨暴露、不合规范的服装。

第十二条收银员要以诚信为本,不得私自克扣客户的钱财,不得与客户串通进行欺诈行为。

第十三条收银员要保持工作中的高度集中,不得在工作时间内玩手机、看书、听音乐等影响工作效率的行为。

第十四条收银员要严格履行岗位职责,不得私自外借收银机、擅自调整商品价格等违规行为。

第十五条收银员要遵守公司的规章制度,不得参与公司禁止的赌博、赌球等不良活动。

第四章纪律要求第十六条收银员要遵守上级的工作指示,服从公司的管理安排,不得擅自违背公司规定。

第十七条收银员要严格执行公司的财务制度,不得私自挪用公司资金,不得随意借用公司物品。

第十八条收银员要爱护公司的财产,不得损坏公司的设备设施,保持公司的财产安全。

第十九条收银员要遵守公司的安全制度,注意工作环境的安全卫生,如有危险情况要及时向上级汇报。

门店收银规章制度内容范本

门店收银规章制度内容范本

门店收银规章制度内容范本第一章总则一、为确保门店顺利开展经营活动,维护门店资产安全,规范门店收银行为,特制订本规章制度。

二、本规章制度适用于门店的所有收银人员,并严格执行。

三、收银人员在执行门店收银工作时,必须严格遵守本规章制度,并服从门店领导的统一安排和指挥。

第二章收银流程一、收银人员在开始收银工作前须认真检查收银设备和相关工具的工作状态,确保正常使用。

二、收银人员接待顾客时,应礼貌用语问候,并及时为顾客提供服务。

三、收银人员在收银过程中需先核对商品种类、数量和价格是否与顾客购买的商品一致,再进行结账并收取款项。

四、收银人员需保持专注,不得在收银过程中与他人交谈或做其他无关操作。

五、收银人员需保持收银台清洁整洁,保证顾客放心购买。

六、收银人员在收银结束时,应将顾客的购物清单、找零和小票一并递交给顾客,并祝顾客购物愉快。

第三章收银安全一、收银人员在收银过程中需全程关注,绝对不得擅自离开收银台,确保安全。

二、收银人员接到假币需及时退还给持有人,并向门店领导报告。

三、收银人员接到疑似诈骗行为的顾客需及时向门店领导汇报,若有需要,需配合相关部门处理。

四、收银人员如果发生遇抢情况,应及时报告门店领导,并对个人和门店资产进行妥善保护。

五、收银人员需严格自律,不得私自调取门店资金、违规操作收银设备等行为。

第四章收银记录一、门店收银人员应当严格按照门店规定执行收银操作,不得私自调整收银记录。

二、门店收银人员每日需进行收银报表的填写和提交,确保收银记录真实准确。

三、门店收银人员若出现收银记录不清晰、错误等情况,需及时向门店领导报告,配合解决。

四、门店收银人员对收银记录的保存和备份工作负责,确保数据安全可靠。

第五章纪律要求一、门店收银人员需严格遵守收银规章制度,不得违反或规避规定。

二、门店收银人员需保持工作积极性和主动性,服从门店领导的工作安排。

三、门店收银人员在工作中若有违规纪律行为,将受到相应的处罚,情节严重者将会被开除。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

天汇莱特收银处管理制度
(一)关于周转备用金
1.财务部将在酒店正式营业前给总台收银台备相应的周转备用金,
2.班次间必须办理周转金交接手续,收银员与领班或主管一起清点周转备用金,
无误后在登记簿上签收。

如交接不清,造成的备用金损失,能够查明原因则由责任人赔偿,如无法查明则由则前台共同承担补齐备用金。

3.关于周转备用金,财务部会不定期派人进行抽查。

4.严禁任何人动用前台备用金,一经发现按挪用公款处理。

(二)关于单据的使用
1.收银员在领取该班次所需帐单及收据时应检查是否顺号,如有缺号、短联应立
即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单及收据领用登记簿上签字。

2.用完的账单及收据存根要连号,不允许短联,如有作废要三联都在,并按作废
印鉴。

3.账单及收据登记簿及账单及收据在用完后,由前厅主管,统一整理后,交由前
厅经理,一个月交财务部一次。

(三)关于发票的使用
1.发票由专人到财务部领用。

发票开据专人专号,不允许使用他人的工号开票。

2.每个人应熟记自己的登录密码,在交班时应退出开票系统,如果忘记退出,
下个班次使用自己的工号,造成的一切经济损失由发票上所示开票人负责。

3.不允许多开发票,开票金额以客人消费金额为准。

任何人不能为了客人利益
损害公司利益。

4.填制发票时应凭客人联的消费单金额填制,客人的消费单要贴附发票存根联
的后面。

5.收银员在交班时应仔细核对自己当班时所开发票是否连号,是否发票与客人
消费单是一一对应的,作废的发票应保证三联都在,在核对无误后连同营业款一并投入保险柜。

如果不连号、没有附上客人的消费单及作废的发票三联不全,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。

6.丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经
管人负责。

(四)关于作废帐单的管理
收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。

作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。

如事后发现有错,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因。

(五)现金及支票收取注意事项
1、现金
(1)收取现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

结账时应提醒客人当面点清,防止出现不必要的争执。

(2)除人民币外,其他币别的硬币不接收。

2、支票
收取支票应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上。

如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并在背书留下联系人姓名和联系电话。

本酒店不接受私人支票,如由酒店经理以上人员担保接受支票的,该支票出现问题由担保人承担一切责任。

辨别支票注意事项:
(1)对好印鉴,印鉴不模糊,不过底线,并且有开户行名称。

(2)限额及签发日期等。

(六)关于保险柜的使用规定
为了加强酒店前台收款处现金存放的安全,保障酒店财产的安全,现制定如下安全措施,望有关人员严格遵守:
1.前台财务现金保险柜只准酒店总出纳员及前台收银接触、使用,任何人未经
财务批准,不准使用,前台现金保险柜只准存放酒店钱款及相关单据,其它物品一律不准存放。

2.投款要求:
{投款前}:要求1:交班时,本班前台收款员先自己逐笔核对,保证钱账相
符。

核对无误后本收款员在交款报表上签字。

要求2:在收款员核对无误签字后,前厅负责人再一次核对并在
交款报表上签字后方可投款。

{投款时}:以上工作完成后本收款员需将所投钱袋从保险柜上投款口投入,并应将钱袋完全投进投款口,在听到钱袋落入柜内底层声响后,经
再次检查投款口无异常后,可完全离开,并做好登记。

{投款后}:在将钱袋成功投入保险柜后本收款员立即离开前台,不许逗留。

3.当财务部上班后由总出纳开启保险柜取出所投营业现金及相关单据,总出纳开启
保险柜时其余人员应当主动回避,如有人在场,总出纳不得调整密码,并告诫在场人员回避。

取出现金后,总出纳应关好保险柜并将密码打乱,并清点钱款如有异常应同前台收款负责人再次核对找出问题并作相应处理。

(七)其他相关规定
1.严禁向收银处借款和未经财务部经理签批将钱款外借他人;
2.严禁收半日租或全日租而不计入营业收入;
3.长、短款项要向上级反映、汇报及解释原因;
4.不得以白条冲款账;
5.由于工作失误造成的损失由当事人全额赔偿;
6.下班时做好交接班工作。

相关文档
最新文档