2020版高考生物二轮新考势课件：2-1 代谢中的酶和ATP
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2020版高考生物二轮复习专题二细胞的代谢1酶与ATP课件
度对酶促反应速率影响的数学模型加深对酶特性的
理解；(2)联系细胞内稳定的能量供应系统复习ATP
知识
网络构建·知识自填
必考点一 以曲线、实验为载体考查酶的特性及作用
夯实基础·查漏补缺 1.判断下列有关酶的叙述。 (1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。( )
(2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的
答案 B 解析 细胞核无法进行细胞呼吸，细胞核需要的ATP主要由线 粒体提供，A项正确；ATP是生命活动直接的能源物质，机 体无时无刻不在消耗ATP，睡眠时生命活动并没停止，也需 要消耗能量，故B项错误；有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都 在细胞质基质中有ATP形成，C项正确；根细胞吸收矿质元 素离子主要通过主动运输的形式，其消耗的能量主要来自细 胞呼吸所提供的ATP，故D项正确。
考点整合·融会贯通 1.探究酶的化学本质
2.酶高效性的曲线解读
(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的 催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的 平衡点。
3.酶专一性的图示解读
(1)图中A表示酶，B表示被催化的反应物。 (2)酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
6.某研究性学习小组设计以下实验方案探究温度对酶活性的 影响。请回答：
注：“-”表示该步骤不处理。 (1)步骤1应选择________(填“H2O2溶液”或“淀粉溶液”) 作为反应底物，理由是___________________________。 (2)步骤2加入的酶液可以是________酶溶液；步骤3乙组C、 D两试管的水浴温度应控制在________℃。 (3)步骤5应选用________(填“斐林试剂”“碘液”或“带 火星的木条”)进行检测。
(全国通用)2020年高考生物二轮复习课件： 专题二 代谢 串讲一 酶和ATP 第2课时 高考研究课件
实验一(乳糖浓度为10%)
酶浓度 相对反应速率
0
0
1%
25
2%
50
4%
100
5%
200
实验二(酶浓度为2%)
乳糖浓度 相对反应速率
0
0
5%
25
10%
50
20%
65
30%
65
解析
返回
组别
A组 B组 C组
NaF浓度 (10－6 g/mL)
0 50 150
ATP浓度 (10－4 mol/L)
2.97 2.73 1.40
高效性
化剂
液
解速率
①研究酶的适宜温度实验时，不宜选用过氧化
氢酶催化过氧化氢的分解，因为过氧化氢在加
热的条件下分解会加快 反应物和
②研究酶的适宜pH实验时，由于酸对淀粉有分 酶的选择
解作用，并且碘液可与碱反应，所以一般不选
用淀粉和淀粉酶作为实验材料，常选用过氧化
氢和过氧化氢酶
①研究温度对酶活性影响的实验时，鉴定淀粉是否 分解用碘液，一般不选用斐林试剂，因为用斐林试 剂检测需水浴加热，而该实验中需严格控制温度 ②若物质反应前后均能与试剂发生反应，例如麦芽 检测时 糖和水解后形成的葡萄糖均能与斐林试剂反应，再 试剂的 如蛋白质和水解后形成的多肽均能与双缩脲试剂反 选择 应，此类试剂不能选用 ③若物质反应前后均不能与试剂反应，例如蔗糖和 水解后的单糖均不能与碘液反应，此类试剂也不能 选用
解析
返回
温度( ℃) 20
40
60
80
100
结果 15 min后 14 min内 1 min内 14 min内 15 min后 仍未凝固 完全凝固 完全凝固 完全凝固 仍未凝固
高考生物二轮专题突破课件第4讲 酶与ATP(47张PPT)
率
C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不 同 D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化
解析
激素可以通过影响靶细胞内酶的合成和数量来调节细胞
代谢， A项错误；代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而 调节代谢速率， B项正确；同一个体的各种体细胞由于基因的
选择性表达，酶的种类、数量均不同，代谢也不同， C 项错
4．在做酶催化H2O2分解的实验时，通过观察火柴火焰燃烧 猛烈 程度或单位时间内 气泡 产生数量研究酶的高效性。 5．ATP的中文名称叫 三磷酸腺苷 很 少 ，而且转化很 快 。 ，在细胞内ATP含量
6．细胞质中代谢消耗的 ATP 均来源于呼吸作用(无氧呼吸和有
氧呼吸)，光合作用的光反应阶段产生的ATP均用于 暗 反 应。 7．安静状态下，骨骼肌细胞只进行 有氧 呼吸，而在剧烈运 的分泌增 肾上腺素 和 动、寒冷等条件下，机体 甲状腺激素
2 ．在任何状况下，生物催化剂酶的催化效率总会高于无机催 化剂，对吗？ 提示 不对。与无机催化剂相比，酶的催化不仅具专一性， 还具温和性特点——当反应条件不适宜时，酶的催化效率将
低于无机催化剂，甚至不具催化能力。
自查
催化作用 的 1．酶是 活细胞 产生的一类具有 有机物 ，胃蛋 白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是 蛋白质 ，合成场所 为 核糖体 ，合成方式为 脱水缩合 ；少数的酶是 RNA ，合成 场所为细胞核，合成方式为 转录 。 2．酶的特性： 高效性 、 专一性 、 需要适宜的条件 。在过 酸、过碱、高温下，酶的结构被破坏失去 活性不可恢复， 而在低温下酶的活性 降低 。 ，其中代表酶的字母 3．下图表示酶的哪种特性？ 专一性 是 b ，反应物是 c 。
低活化能的效果更显著，B项正确；图3中曲线最低点对应的温
2020年高考生物二轮复习第二单元生命系统的代谢基础专题一酶与ATP课件
(4) 生 物 体 内 酶 的 化 学 本 质 是 __蛋__白__质__或__R__N_A___ ， 其 特 性 有 __高__效__性__、__专__一__性___(答出两点即可)。
解析 (1)在 60 ℃条件下，反应的最终产物浓度比20 ℃和 40 ℃条件下小很 多，说明酶在 60 ℃条件下最终失活。20 ℃与 40 ℃条件下相比，40 ℃时酶促反 应到达反应平衡的时间短，说明 40 ℃条件下酶活性较高。2在时间 t1 前，如果 A 组温度提高 10 ℃变成 30 ℃，由该酶活性随温度的变化规律可知，30 ℃条件 下的该酶活性大于 20 ℃条件下的，因此 A 组酶催化反应的速度会加快。(3)t2 时 C 组的产物浓度已不再增加，但由 A 和 B 组 t2 时的产物浓度可知，t2 时 C 组底 物并未全部被分解，C 组产物浓度不再增加是由于 C 组温度过高导致 t2 时酶已 经变性失活。因此如果在时间 t2 时，向 C 组增加 2 倍量的底物，在其他条件不 变的情况下，t3 时产物的总量也不会再增加。(4)生物体内酶的化学本质绝大多数 是蛋白质，极少数是 RNA。酶具有高效性、专一性等特性，并且需要适宜的温 度和 pH 等。
答案 C
3．(2019·黑龙江八校联考)最适温度下将一定量蛋白质 A 与蛋白质 B 在 a 时混合，而后发现蛋白质 A 的浓度不断降低(b 时浓度不再变化)，蛋 白质 B 的浓度不变。下列叙述正确的是( )
A．蛋白质 B 可能是淀粉酶，其能降低蛋白质 A 水解反应所需的活化 能
B．实验开始时若适当提高该反应体系温度，b 值可能增大也可能减小 C．若蛋白质 A 水解反应速率不断降低，不能表明酶的活性发生变化 D．向反应体系中加入双缩脲试剂可准确检测蛋白质 A 的剩余量
解析 分析乙、丙曲线：低温条件下酶的活性较低，高温会使酶失活，故 乙曲线表示酶促反应速率随温度的变化趋势；过酸、过碱都会使酶失活，故丙 曲线表示酶促反应速率随 pH 的变化趋势。分析甲曲线可知：B 点时限制反应 速率的因素主要是酶的浓度，所以在 B 点适当增加酶的浓度，反应速率将增大， A 项正确。据分析可知，乙曲线表示酶促反应速率随温度的变化趋势，则 E 点 表示该酶的最适温度；丙曲线表示酶促反应速率随 pH 的变化趋势，则 H 点表 示该酶的最适 pH，B 项正确。短期保存酶需要确保酶的空间结构不会受到破 坏即酶未失活，而过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶 永久失活，在较低温度下，酶的活性很低，但空间结构稳定，在适宜温度下其 活性可以恢复，因此应在最适 pH、低温条件下保存该酶，C 项正确。过氧化 氢在自然条件下可以缓慢分解，加热可加快过氧化氢的分解，因此当用过氧化 氢酶研究温度对酶促反应速率的影响时，高温条件下酶促反应速率不为零，D 项错误。
解析 (1)在 60 ℃条件下，反应的最终产物浓度比20 ℃和 40 ℃条件下小很 多，说明酶在 60 ℃条件下最终失活。20 ℃与 40 ℃条件下相比，40 ℃时酶促反 应到达反应平衡的时间短，说明 40 ℃条件下酶活性较高。2在时间 t1 前，如果 A 组温度提高 10 ℃变成 30 ℃，由该酶活性随温度的变化规律可知，30 ℃条件 下的该酶活性大于 20 ℃条件下的，因此 A 组酶催化反应的速度会加快。(3)t2 时 C 组的产物浓度已不再增加，但由 A 和 B 组 t2 时的产物浓度可知，t2 时 C 组底 物并未全部被分解，C 组产物浓度不再增加是由于 C 组温度过高导致 t2 时酶已 经变性失活。因此如果在时间 t2 时，向 C 组增加 2 倍量的底物，在其他条件不 变的情况下，t3 时产物的总量也不会再增加。(4)生物体内酶的化学本质绝大多数 是蛋白质，极少数是 RNA。酶具有高效性、专一性等特性，并且需要适宜的温 度和 pH 等。
答案 C
3．(2019·黑龙江八校联考)最适温度下将一定量蛋白质 A 与蛋白质 B 在 a 时混合，而后发现蛋白质 A 的浓度不断降低(b 时浓度不再变化)，蛋 白质 B 的浓度不变。下列叙述正确的是( )
A．蛋白质 B 可能是淀粉酶，其能降低蛋白质 A 水解反应所需的活化 能
B．实验开始时若适当提高该反应体系温度，b 值可能增大也可能减小 C．若蛋白质 A 水解反应速率不断降低，不能表明酶的活性发生变化 D．向反应体系中加入双缩脲试剂可准确检测蛋白质 A 的剩余量
解析 分析乙、丙曲线：低温条件下酶的活性较低，高温会使酶失活，故 乙曲线表示酶促反应速率随温度的变化趋势；过酸、过碱都会使酶失活，故丙 曲线表示酶促反应速率随 pH 的变化趋势。分析甲曲线可知：B 点时限制反应 速率的因素主要是酶的浓度，所以在 B 点适当增加酶的浓度，反应速率将增大， A 项正确。据分析可知，乙曲线表示酶促反应速率随温度的变化趋势，则 E 点 表示该酶的最适温度；丙曲线表示酶促反应速率随 pH 的变化趋势，则 H 点表 示该酶的最适 pH，B 项正确。短期保存酶需要确保酶的空间结构不会受到破 坏即酶未失活，而过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶 永久失活，在较低温度下，酶的活性很低，但空间结构稳定，在适宜温度下其 活性可以恢复，因此应在最适 pH、低温条件下保存该酶，C 项正确。过氧化 氢在自然条件下可以缓慢分解，加热可加快过氧化氢的分解，因此当用过氧化 氢酶研究温度对酶促反应速率的影响时，高温条件下酶促反应速率不为零，D 项错误。
(课标专用)2020版高考生物二轮复习专题二第3讲酶和ATP课件
4.(必修一P85与社会的联系)20世纪60年代以前,医院里用的葡萄糖是用盐酸 催化淀粉水解的方法来生产的。 5.(必修一P87科学·技术·社会)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎 的作用。在临床上与抗生素复合使用,能增强抗生素的疗效。 6.(必修一P88左下角图)ATP的组成元素有C、H、O、N、P。细胞中绝大多 数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。
2.酶都有适宜的温度和pH,如何设计实验探究某种酶的最适pH,请写出简要 设计思路。
[提示]设计实验时需设置一系列不同pH的实验组进行相互对照,最后根据实 验现象得出结论。酶促反应所需时间最短的一组对应的pH最接近最适pH。
1.(2017课标全国Ⅱ,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是 ( C ) A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
解析 线粒体、叶绿体中也可进行DNA复制,也有参与DNA合成的酶,A 错误;只要条件适宜,酶在生物体内、外都具有催化活性,B错误;胃蛋白酶为 蛋白质,在氯化钠溶液中蛋白质的溶解度降低,所以可以通过盐析的方法提取 胃蛋白酶,C正确;唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37 ℃,此温度下酶活性 高,不适于保存,D错误。
同的性质
b.反应前后,酶的性质和数量不变
2.汇总常考酶的作用 (1)DNA聚合酶——催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键,用于DNA复制。 (2)RNA聚合酶——用于转录时,DNA解旋及核糖核苷酸间的连接。 (3)解旋酶——用于DNA复制时双链间氢键的打开。 (4)各种消化酶——可对应催化相关大分子的水解,如淀粉酶、蛋白酶、磷脂 酶等。 (5)与有氧呼吸有关的酶——存在于细胞质基质和线粒体中,用于有氧呼吸。 (6)细胞工程工具酶——纤维素酶、果胶酶(除去细胞壁);胰蛋白酶(动物细胞培 养)。
高三生物复习课件：第3讲-代谢中的酶与ATP-(共19张PPT)---副本
辨一辨
(✕)1.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是37 ℃。(2017课标 Ⅱ,3D) (√ )2.酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,使化学反应顺利进 行。 (✕ )3.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶。(2017课标Ⅱ,3A) (✕ )4.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加。(2016 海南单科,11B) ( √)5.酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的。
室温
大量气泡
3
2%过氧化氢溶液 人新鲜唾液
室温
没有气泡
A.本实验说明酶的催化作用具有高效性和专一性 B.本实验还能证明酶在细胞外也具有催化作用 C.若将产生的气体全部收集起来,则从1号和2号试管收集到的气体体积 基本相同
D.若将反应条件改为沸水浴,则2号试管也不会产生气泡
栏目索引
2.(2017河北衡水中学三模,2)如图是某课外活动小组探究酶活性影响因 素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉 水解)。下列有关叙述正确的是 ( C ) A.实验的自变量是1h后淀粉 剩余量,因变量是pH B.pH为1时有淀粉水解,则过 酸条件下酶没有失活 C.pH为3时酶的活性小于pH为 9时酶的活性 D.与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
1.(2017江苏镇江一模,21)图甲是在最适温度下,H2O2酶促反应速率受pH 影响的曲线;图乙表示在相同温度下pH=b时,H2O2分解产生的O2量随时 间变化的曲线。下列叙述正确的是 ( C )
A.温度降低时,d点左移 B.H2O2量增加时,d点不移 C.pH=a时,e点不移 D.pH=c时,e点为0
产生途径 植物 呼吸作用（有氧呼吸三阶段和产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸第一阶段—除马铃薯
(✕)1.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是37 ℃。(2017课标 Ⅱ,3D) (√ )2.酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,使化学反应顺利进 行。 (✕ )3.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶。(2017课标Ⅱ,3A) (✕ )4.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加。(2016 海南单科,11B) ( √)5.酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的。
室温
大量气泡
3
2%过氧化氢溶液 人新鲜唾液
室温
没有气泡
A.本实验说明酶的催化作用具有高效性和专一性 B.本实验还能证明酶在细胞外也具有催化作用 C.若将产生的气体全部收集起来,则从1号和2号试管收集到的气体体积 基本相同
D.若将反应条件改为沸水浴,则2号试管也不会产生气泡
栏目索引
2.(2017河北衡水中学三模,2)如图是某课外活动小组探究酶活性影响因 素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉 水解)。下列有关叙述正确的是 ( C ) A.实验的自变量是1h后淀粉 剩余量,因变量是pH B.pH为1时有淀粉水解,则过 酸条件下酶没有失活 C.pH为3时酶的活性小于pH为 9时酶的活性 D.与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
1.(2017江苏镇江一模,21)图甲是在最适温度下,H2O2酶促反应速率受pH 影响的曲线;图乙表示在相同温度下pH=b时,H2O2分解产生的O2量随时 间变化的曲线。下列叙述正确的是 ( C )
A.温度降低时,d点左移 B.H2O2量增加时,d点不移 C.pH=a时,e点不移 D.pH=c时,e点为0
产生途径 植物 呼吸作用（有氧呼吸三阶段和产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸第一阶段—除马铃薯
2020年高考生物二轮专题：细胞代谢的两类重要物质-酶和ATP25题(含答案解析)
2020年高考生物二轮专题细胞代谢的两类重要物质-酶和ATP一、选择题1.某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响，用打孔器获取新鲜的厚度为 5 mm的三片土豆，进行如下表所示的实验。
下列有关叙述正确的是( )A.新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶B.土豆片的厚度大小是该实验的因变量C.温度不会影响过氧化氢酶活性D.该实验可以确定过氧化氢酶的最适温度2.如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释错误的是( )A.在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B.在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C.在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征3.植物组织在一定时间内，释放二氧化碳与吸收氧气的物质的量(或体积)之比叫作呼吸熵，如图表示玉米种子萌发时呼吸熵的变化，以下说法错误的是( )A.第10～20 d中呼吸熵逐渐降低，呼吸底物可能还有脂肪B.在氧气充足的情况下，根据呼吸熵的大小可推断出呼吸底物C.同等质量的花生种子比玉米种子的呼吸熵高D.环境中的氧气浓度也会影响呼吸熵的变化4.如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列相关叙述正确的是( )A.条件甲下葡萄糖释放的能量大部分转移到ATPB.条件乙下葡萄糖内的能量只流向酒精和ATPC.甲、乙条件下产生物质a的部位是不同的D.试剂X是重铬酸钾5.所有细胞都能进行细胞呼吸。
下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是( )A.有氧呼吸和无氧呼吸都只能氧化分解葡萄糖B.人剧烈运动时骨骼肌能同时产生乳酸和CO2C.糖类分解释放的能量大部分都储存到ATP中D.细胞呼吸的产物CO2都在线粒体基质中产生6.适当提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶都可以加快过氧化氢的分解。
下列各项分组中，加快过氧化氢的分解所遵循的原理相同的是( )A.提高温度、加FeCl3B.提高温度、加过氧化氢酶C.加FeCl3和过氧化氢酶D.提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶7.如图表示细胞呼吸的主要过程，下列说法正确的是( )A.过程①②只能在有氧条件下进行B.破伤风杆菌和大肠杆菌能进行过程①②C.人体中进行过程②的场所是线粒体内膜D.过程①②③④都能在植物细胞中发生8.葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )A.在无氧条件下不能进行B.只能在线粒体中进行C.不需要能量的输入D.需要酶的催化9.如图为细胞中ATP与ADP相互转化示意图。
2020年山东省新高考生物二轮复习课件：专题二 第四讲 酶与ATP
D.酶的催化作用需要ATP提供能量
解析 答案
-15-
考点1
考点2
2.(2019福建漳州质检)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内的四种高
能磷酸化合物,它们彻底水解的产物只有碱基不同,下列叙述错误
的是( )
A.ATP不是细胞内唯一的直接能源物质
B.1分子GTP中含有2个高能磷酸键
C.CTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的
4.探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后 于不同温度下保温。( × )
5.发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性。( × )
网络梳理——填一填 高考必背——记一记 易混易错——判一判
-13-
6.1个ATP分子由一个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。 ( × ) 7.ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸,而其合成所需能量由 磷酸提供。( × ) 8.细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体。( × ) 9.人在饥饿时,细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡。( ×
-19-
考点1
考点2
4.(2019山东青岛一模)已知施加药物A能使蔗糖酶
的活性丧失;施加药物B后蔗糖酶活性不变,但蔗糖
和蔗糖酶结合的机会减少。如图为蔗糖酶在不同
处理条件下(温度、pH均适宜)产物浓度与时间的
关系,其中乙组使用少量药物B处理。据图分析,下
列叙述合理的是 ( )
关闭
A甲.、甲乙组、先丙使可用能药开物始B均处用理药,在物Bt1处时理可,能甲组适原当本提就高是了最温适度温度,若提高温度, BCD酶用...活 药丙在在性物组tt11时时会B先处间间下使理之降之用,t,后后1达药后甲丙到产物平组组物B衡蔗处中浓点糖理蔗度的不酶,糖在时变的酶t间1,时活可和会可能性蔗延是能高糖长药使于作而物用乙用不A药是组机处物缩和会理短A丙导不处,致A组变项理酶错失误活;丙,B项组正开始 题 确;图t1后分,丙析组由酶图失可活知,甲,三、条乙曲组线酶活的性起不始变反,故应甲速、率乙相组同酶,活说性明高开于始丙的组处,C 理 项B 错是误相;t同1后的,蔗;t1糖后酶,丙失组活产,酶物与浓底度物不不能变结,很合可,D能项是错药误。物A导致酶失活造关闭
通用版2020版高考生物二轮复习专题二第1讲酶ATP呼吸作用课件
(2)在时间t1之前,如果A组温度提高10 ℃,那么A组酶催化反应的速
度会
。
(3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件
保持不变,那么在t3时,C组产物总量
,原因是 。
(4)生物体内酶的化学本质是
,其特性有
(答出两点即可)。
答案(1)B (2)加快 (3)不变 60 ℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量 也不会增加 (4)蛋白质或RNA 高效性和专一性
化
题,也有简答题,但往往以简答题为主。
Ⅱ卷 4
自由水与细胞代 2.ATP 是细胞内的直接能源物质,是历年高考的重要
谢
考点,可串联多个知识点,从多个角度切入命题。如
2018 年
Ⅲ卷 5
细胞呼吸的条 与线粒体、叶绿体的结构相联系,与 ATP 与 ADP 相 件、过程、和光 互转化相联系,与细胞内各种供能相联系等。命题 合作用的比较、 的形式可以是纯文字题,生理图形题,组合式选择题
考点一 考点二 考点三
解析本题考查温度对酶活性的影响。 (1)产物浓度最先达到最大值的B组对应的酶活性最高。 (2)酶活性与温度的关系:在一定温度范围内(低于最适温度),随温度 升高,酶活性增强。据图可知,三组实验中B组(40 ℃)酶活性最高,如 果A组温度提高10 ℃,达到30 ℃,那么A组酶催化反应的速度会加 快。 (3)据图可知,60 ℃条件下, t2时酶已失活,即使增加底物,产物总量也 不会增加。 (4)大多酶的化学本质是蛋白质,少数酶的化学本质是RNA。酶具 有高效性和专一性。
实验组
实验组衡量标准
验证某 种酶是 蛋白质
已知蛋白液 +双缩脲试 剂
待测酶液+双缩脲 试剂
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真题聚焦
知识整合
第15页
引领高考/把握考试 2．辨析四种结构中的“A”
二轮专题复习/考势 生物
考情分析
网络构建
诊断疏漏
真题聚焦
知识整合
第16页
引领高考/把握考试 3.细胞内产生与消耗 ATP 的结构 转化场所
二轮专题复习/考势 生物
常见的生理过程
细胞膜 消耗 ATP：主动运输、胞吞、胞吐
细胞质基质 产生 ATP：细胞呼吸第一阶段
答案：C
考情分析
网络构建
诊断疏漏
真题聚焦
知识整合
第13页
引领高考/把握考试
二轮专题复习/考势 生物 知识整合
考ห้องสมุดไป่ตู้分析
网络构建
诊断疏漏
真题聚焦
知识整合
第14页
引领高考/把握考试
考点 1 ATP 的结构、合成和利用 [考点突破] 1．ATP 的结构与能量转换
二轮专题复习/考势 生物
考情分析
网络构建
诊断疏漏
作用场所
细胞内外或生物体内外均可
生理功能
催化作用
作用原理
降低化学反应的活化能
与无机催化 剂
相同的性质
①提高反应速率，但不改变化学反应的方向和平衡点；② 反应前后，酶的性质和数量不变
考情分析
网络构建
诊断疏漏
真题聚焦
知识整合
第24页
引领高考/把握考试
二轮专题复习/考势 生物
2.与酶有关的几点注意事项 (1)酶只有催化功能，不具有信息传递、调节等功能，也不能作为能源物质。 (2)酶与神经递质、激素不同，酶可以多次发挥作用，而不是作用一次后就被降解。 (3)高温、强酸、强碱、低温都会影响酶的活性，但本质不同；高温、强酸和强碱是 通过破坏酶的空间结构，使酶不可逆的变性失活，而低温只降低酶的活性，并未破坏其空
解析：根据 ATP 的结构可知，UTP 是三磷酸尿苷的英文名称缩写，其分子中含有 2 个高能磷酸键，彻底水解可以得到核糖、磷酸和尿嘧啶三种化合物，而磷酸不属于有机物， A 错误；ATP 分子中高能磷酸键全部断裂后的产物为腺嘌呤核糖核苷酸，它是 RNA 酶的 基本组成单位之一，B 正确；ATP 的合成常伴随放能反应，而吸能反应不一定伴随 ATP 的水解，也可能是 GTP、CTP 等的水解，C 正确；唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的过程是 一个需要消耗 ATP 的胞吐过程，D 正确。故选 A。
() (8)发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性( )
答案 1．(1)√ (2)× (3)√ (4)× (5)× (6)× (7)× 2．(1)× (2)√ (3)× (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)×
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判断正误，对的打√，错的打×。
1．判断下列有关 ATP 叙述的正误 (1)在有氧和缺氧的条件下酵母菌细胞质基质中都能形成 ATP( ) (2)ATP 在细胞中的含量高，以满足生命活动的需要( ) (3)酶的合成需要 ATP 供能，ATP 的合成需要酶的催化( ) (4)1 个 ATP 分子中含有一个腺嘌呤和 3 个磷酸基团( ) (5)ATP 可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供( ) (6)细胞质中消耗的 ATP 均来源于线粒体和叶绿体( ) (7)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP 的量与安静时相等
解析：线粒体和叶绿体中也能进行 DNA 复制，所以也有参与 DNA 合成的酶，A 错 误；酶是活细胞产生的，既能在生物体内发挥作用，也能在细胞外发挥作用，只要给予适 宜的温度和 pH，活细胞产生的酶在生物体外仍然有催化活性，B 错误；可在胃蛋白酶的 提取液中加浓(NH4)2SO4 使蛋白质凝聚沉淀，C 正确；酶在低温环境中保存，D 错误。故 选 C。
解析：光合作用光反应产生 ATP 的场所在类囊体薄膜，有氧呼吸的第一、二、三阶 段均能合成 ATP，但第一阶段在细胞质基质中进行，A 正确；细胞内蔗糖合成是吸能反应， 需要 ATP 水解供能，由于细胞内 ATP 含量很少，因此其合成也加快，B 正确；有氧呼吸 的第三阶段合成 ATP，消耗[H]，C 错误；线粒体合成的 ATP 可用于高尔基体上物质的合 成和加工，D 正确。故选 C。
答案：A
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考点 2 酶的作用和特点
[考点突破] 1．区分酶的 3 个不同点，5 个相同点
化学本质
绝大多数是蛋白质
少数是 RNA
合成原料
氨基酸
核糖核苷酸
合成场所
核糖体
细胞核(真核生物)
来源
一般来说，活细胞都能产生酶
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引领高考/把握考试 (3)影响酶促反应速率的因素
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①分析图 3 和图 4：温度和 pH 通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。 ②分析图 5：OP 段酶促反应速率的限制因素是底物浓度，P 点以后的限制因素则是 酶浓度。
答案：B
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2．(2017 年高考·课标全国卷Ⅱ)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( ) A．在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶 B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37 ℃
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4．酶和 ATP 是细胞代谢过程中所需的两种重要的化合物，而细胞内还有与 ATP 结构 类似的 GTP、CTP 和 UTP 等高能磷酸化合物，但 ATP 用途较为广泛。下列有关叙述中错 误的是( )
A．UTP 分子中含有 2 个高能磷酸键，彻底水解可得到 3 种有机物 B．ATP 分子中高能磷酸键全部断裂后的产物中有某些酶的基本组成单位 C．ATP 的合成常伴随放能反应，而吸能反应不一定伴随 ATP 的水解 D．唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的过程是一个需要消耗 ATP 的胞吐过程
答案：C
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3．(2019 年广东汕头模拟)下列关于酶和 ATP 的说法正确的是( ) A．酶的合成不需要酶，ATP 的合成需要酶 B．低温对酶活性的影响是不可逆的 C．在光合作用的暗反应过程中，需要酶但不需要 ATP D．农作物根细胞缺氧时只能在细胞质基质中产生 ATP
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引领高考/把握考试 4.多角度理解 ATP 的合成与水解
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[针对训练] 1．(2019 年安徽淮北市一模)如图为人体神经细胞中 ATP 与 ADP 相互转化的示意图， 下列有关叙述正确的是( )
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1．(2019 年高考·天津卷)下列过程需 ATP 水解提供能量的是( ) A．唾液淀粉酶水解淀粉 B．生长素的极性运输 C．光反应阶段中水在光下分解 D．乳酸菌无氧呼吸的第二阶段
解析：唾液淀粉酶水解淀粉是在消化道中进行的，不需要消耗 ATP 水解释放的能量， A 错误；生长素的极性运输是细胞的主动运输，需要消耗 ATP 水解释放的能量，B 正确； 光反应阶段中水在光下分解产生[H]和氧气，不需要消耗 ATP 水解释放的能量，C 错误； 乳酸菌无氧呼吸的第二阶段是丙酮酸在酶的催化作用下转化成乳酸，此过程既不产生 ATP，也不消耗 ATP，D 错误。故选 B。
间结构，当温度恢复时酶活性还会恢复。
(4)酶的最适温度和最适 pH 是酶的特性，环境中 pH 的变化不影响酶的最适温度，温 度的变化也不影响酶的最适 pH。
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3．与酶有关的曲线分析 (1)酶的作用原理 ①由下图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能。
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02 细胞的代谢
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第1讲 代谢中的酶和ATP
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解析：酶的合成需要酶，ATP 的合成需要酶，A 错误；低温抑制酶的活性，但是酶的 分子结构不会被破坏，温度恢复，酶的活性也恢复，B 错误；在光合作用的暗反应过程中， 需要酶也需要 ATP，C 错误；农作物根细胞缺氧时，只能进行无氧呼吸产生 ATP，场所是 细胞质基质，D 正确。故选 D。