细胞膜--系统的边界--(小卢老师)
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细胞膜——系统的边界-教学实习教案全版.doc
学生进行讨论，得出：细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的成分：脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%～10%)
在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。
思考：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？
学生回答：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。
与生活中的联系
癌细胞的产生跟细胞膜成分的改变有关，生活当中的很多食物，易引起细胞的癌变。
烧烤食物
油炸食物
霉变食物
吸 烟
三、细胞膜的结构
简要概述细胞膜的结构。
基本支架：磷脂双分子层
蛋白质的位置：镶 嵌 贯穿
四、细胞膜的功能
我们知道细胞膜是细胞的边界，理所当然，它有个功能，就是将细胞核外界环境分隔开
功能1：将细胞与外界环境分隔开
1、细胞膜的成分和功能。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
学习难点：
1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
学情分析：
高一的学生经过了一段时间的学习，有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。在学习这节课之前，由于学习了第1章“使用高倍镜观察几种细胞”的实验和第2章组成细胞的分子的内容，学生已知道了组成细胞的物质种类，初步掌握了显微镜的使用；且在初中学习细胞的基本结构时，也对细胞膜已经有了初步了解。这些均为本节课的学习奠定了良好的基础。但是细胞是看不见摸不着的，关于细胞的内容学生常常感觉距离自己的生活很遥远。因而兴趣不浓。
哺乳动物成熟的红细胞、高等动物细胞、高等植物细胞、细菌
细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材，来获得细胞膜。
细胞膜的成分：脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%～10%)
在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。
思考：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？
学生回答：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。
与生活中的联系
癌细胞的产生跟细胞膜成分的改变有关，生活当中的很多食物，易引起细胞的癌变。
烧烤食物
油炸食物
霉变食物
吸 烟
三、细胞膜的结构
简要概述细胞膜的结构。
基本支架：磷脂双分子层
蛋白质的位置：镶 嵌 贯穿
四、细胞膜的功能
我们知道细胞膜是细胞的边界，理所当然，它有个功能，就是将细胞核外界环境分隔开
功能1：将细胞与外界环境分隔开
1、细胞膜的成分和功能。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
学习难点：
1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
学情分析：
高一的学生经过了一段时间的学习，有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。在学习这节课之前，由于学习了第1章“使用高倍镜观察几种细胞”的实验和第2章组成细胞的分子的内容，学生已知道了组成细胞的物质种类，初步掌握了显微镜的使用；且在初中学习细胞的基本结构时，也对细胞膜已经有了初步了解。这些均为本节课的学习奠定了良好的基础。但是细胞是看不见摸不着的，关于细胞的内容学生常常感觉距离自己的生活很遥远。因而兴趣不浓。
哺乳动物成熟的红细胞、高等动物细胞、高等植物细胞、细菌
细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材，来获得细胞膜。
第一节 细胞膜—系统的边界(5张PPT)
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分 实验：制备细胞膜的方法
材料：哺乳动物成熟的红细胞
原因：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及复杂的 细胞器，能得到较纯净的细胞膜。
方法：红细胞吸水涨破
离心
结论：细胞膜的成分
脂质：50%, 以磷脂为主，还含有胆固醇
蛋白质：40%, 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和 数量越多
如：精子和卵细胞相互识别并结合 （3）通道传递
细胞间形成通道，如：植 物细胞间的胞间连丝
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
三、细胞壁
植物细胞壁的组成成分： 纤维素和果胶 植物细胞壁的作用： 对植物细胞起支持和保护的作用 植物细胞的边界是细胞壁？ 错
糖类：2—10%与蛋白质结合 糖蛋白：识别、润滑、保 细胞膜的组成元素： C H O N P 护
二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的 相对稳定。
2、控制物质进出细胞。相对的
3、进行细胞间的信息交流 （1）间接传递
内分泌细胞 激素
血液运输
靶细胞受体
靶细胞
如：激素调节
(2)直接传递:两个细胞相互接触 甲细胞： 发出信号的细胞 1：与膜结合的信号分子 乙细胞： 接受信号的细胞 2：识别信号的受体
第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分 实验：制备细胞膜的方法
材料：哺乳动物成熟的红细胞
原因：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及复杂的 细胞器，能得到较纯净的细胞膜。
方法：红细胞吸水涨破
离心
结论：细胞膜的成分
脂质：50%, 以磷脂为主，还含有胆固醇
蛋白质：40%, 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和 数量越多
如：精子和卵细胞相互识别并结合 （3）通道传递
细胞间形成通道，如：植 物细胞间的胞间连丝
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
三、细胞壁
植物细胞壁的组成成分： 纤维素和果胶 植物细胞壁的作用： 对植物细胞起支持和保护的作用 植物细胞的边界是细胞壁？ 错
糖类：2—10%与蛋白质结合 糖蛋白：识别、润滑、保 细胞膜的组成元素： C H O N P 护
二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的 相对稳定。
2、控制物质进出细胞。相对的
3、进行细胞间的信息交流 （1）间接传递
内分泌细胞 激素
血液运输
靶细胞受体
靶细胞
如：激素调节
(2)直接传递:两个细胞相互接触 甲细胞： 发出信号的细胞 1：与膜结合的信号分子 乙细胞： 接受信号的细胞 2：识别信号的受体
细胞膜—系统的边界课件
细胞膜还具有屏障作用，能够保护细胞免受外界环境的损伤和干扰。
细胞膜上的受体能够识别信号分子，并将信号传递到细胞内部，参与细胞的生长、分化、代谢等过程。
同时，细胞膜上的抗原和糖蛋白参与细胞的识别和黏附，对于维持细胞的正常生理功能具有重要意义。
02
CHAPTER
细胞膜的结构和特性
细胞膜由磷脂双分子层构成，具有疏水性和亲水性，维持细胞内外环境的相对稳定。
药物透过细胞膜的机制
被动扩散
药物通过被动扩散的方式透过细胞膜，主要受到浓度差和脂溶性的影响。脂溶性好的药物容易透过细胞膜，而浓度差则决定了药物透过细胞膜的方向。
主动转运
主动转运是指药物逆浓度差通过细胞膜的过程，需要消耗能量。主动转运的方式包括载体转运和离子泵转运。载体转运是指药物通过与载体蛋白结合，由载体蛋白将药物转运入细胞内或从细胞内转运出来。离子泵转运是指利用离子泵将药物逆浓度差转运入细胞内或从细胞内转运出来。
膜蛋白的流动性
细胞膜的流动性受到多种因素的影响，如温度、离子浓度等。
流动性的调节
细胞膜上存在多种类型的受体，包括离子通道受体、G蛋白偶联受体和酶联受体等。
受体类型
受体在细胞信号转导中发挥重要作用，可以识别和结合特定的信号分子，触发一系列的信号转导反应。
受体功能
受体的异常表达或功能失调与多种疾病的发生和发展密切相关，是药物研发的重要靶点。
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。
蛋白质分子以不同的方式镶嵌在脂质双分子层中，它们承担着许多重要的功能，如物质转运、信号转导等。
脂质分子以双层形式排列，构成了膜的基本骨架。
此外，细胞膜中还含有糖类分子，它们与蛋白质和脂质结合，形成糖蛋白和糖脂，参与细胞识别和信号转导。
细胞膜具有物质转运功能，能够主动或被动地运输离子、小分子和营养物质进出细胞。
细胞膜上的受体能够识别信号分子，并将信号传递到细胞内部，参与细胞的生长、分化、代谢等过程。
同时，细胞膜上的抗原和糖蛋白参与细胞的识别和黏附，对于维持细胞的正常生理功能具有重要意义。
02
CHAPTER
细胞膜的结构和特性
细胞膜由磷脂双分子层构成，具有疏水性和亲水性，维持细胞内外环境的相对稳定。
药物透过细胞膜的机制
被动扩散
药物通过被动扩散的方式透过细胞膜，主要受到浓度差和脂溶性的影响。脂溶性好的药物容易透过细胞膜，而浓度差则决定了药物透过细胞膜的方向。
主动转运
主动转运是指药物逆浓度差通过细胞膜的过程，需要消耗能量。主动转运的方式包括载体转运和离子泵转运。载体转运是指药物通过与载体蛋白结合，由载体蛋白将药物转运入细胞内或从细胞内转运出来。离子泵转运是指利用离子泵将药物逆浓度差转运入细胞内或从细胞内转运出来。
膜蛋白的流动性
细胞膜的流动性受到多种因素的影响，如温度、离子浓度等。
流动性的调节
细胞膜上存在多种类型的受体，包括离子通道受体、G蛋白偶联受体和酶联受体等。
受体类型
受体在细胞信号转导中发挥重要作用，可以识别和结合特定的信号分子，触发一系列的信号转导反应。
受体功能
受体的异常表达或功能失调与多种疾病的发生和发展密切相关，是药物研发的重要靶点。
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。
蛋白质分子以不同的方式镶嵌在脂质双分子层中，它们承担着许多重要的功能，如物质转运、信号转导等。
脂质分子以双层形式排列，构成了膜的基本骨架。
此外，细胞膜中还含有糖类分子，它们与蛋白质和脂质结合，形成糖蛋白和糖脂，参与细胞识别和信号转导。
细胞膜具有物质转运功能，能够主动或被动地运输离子、小分子和营养物质进出细胞。
细胞膜-系统的边界 课件
在红墨水中浸泡十分钟Biblioteka （2）通道交流（ 胞间连丝）
3.进行细胞间的信息交流
（3）间接交流：通过细胞分泌的化学物质(如激素)
问题3：用什么材料能得到细胞膜？
用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜 （无细胞壁、细胞核和众多的细胞器）
问题4：怎样得到红细胞的细胞膜红？细胞在清水中
的变化
正常的红细胞
人正常红细胞的光镜照片
涨破的红细胞
细胞膜——系统的边界
问题1：细胞真的有细胞膜吗？
伊红注入变形虫的实验…… 注入 伊红 染料
细胞应该存在细胞膜
细胞是一个完整的系统，有界限。这个界限就是细胞膜。
问题2：上述两个现象都体现了细胞膜作为系 统的边界起了什么作用？
草履虫 一、细胞膜的功能
变形虫
1、细胞膜将细胞与外界环境分隔开
2、细胞膜控制物质进出细胞
人部分红细胞已涨破的光镜照片
根据密度差用离心机分离出较纯的细胞 膜
去掉上清液从离心管底部得到红细胞膜
二、细胞膜的成分
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
细胞膜的组成成分中含有脂质
二、细胞膜的成分
资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现， 细胞膜会被蛋白酶分解。
提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
三、细胞壁
实验：用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞，植物细胞 的细胞壁消失，且在清水中细胞会吸水涨破。
细胞壁的成分：纤维素和果胶
细胞壁的功能：对植物细胞有支持和保护作用 （细胞壁具有全透性）
问题5：细胞壁为什么不是系统的边界？
冷水浸泡 加热
煮熟的白萝卜块 新鲜的白萝卜块
3.进行细胞间的信息交流
（3）间接交流：通过细胞分泌的化学物质(如激素)
问题3：用什么材料能得到细胞膜？
用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜 （无细胞壁、细胞核和众多的细胞器）
问题4：怎样得到红细胞的细胞膜红？细胞在清水中
的变化
正常的红细胞
人正常红细胞的光镜照片
涨破的红细胞
细胞膜——系统的边界
问题1：细胞真的有细胞膜吗？
伊红注入变形虫的实验…… 注入 伊红 染料
细胞应该存在细胞膜
细胞是一个完整的系统，有界限。这个界限就是细胞膜。
问题2：上述两个现象都体现了细胞膜作为系 统的边界起了什么作用？
草履虫 一、细胞膜的功能
变形虫
1、细胞膜将细胞与外界环境分隔开
2、细胞膜控制物质进出细胞
人部分红细胞已涨破的光镜照片
根据密度差用离心机分离出较纯的细胞 膜
去掉上清液从离心管底部得到红细胞膜
二、细胞膜的成分
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
细胞膜的组成成分中含有脂质
二、细胞膜的成分
资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现， 细胞膜会被蛋白酶分解。
提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
三、细胞壁
实验：用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞，植物细胞 的细胞壁消失，且在清水中细胞会吸水涨破。
细胞壁的成分：纤维素和果胶
细胞壁的功能：对植物细胞有支持和保护作用 （细胞壁具有全透性）
问题5：细胞壁为什么不是系统的边界？
冷水浸泡 加热
煮熟的白萝卜块 新鲜的白萝卜块
第1节 细胞膜—系统的边界PPT课件
膜。
一、细胞膜的成分
1.细胞膜的分离和获得
实验：体验制备细胞膜的方法 实验材料：哺乳动物红细胞
注: 蛙、鸡的红细胞是有核的
实验:体验制备细胞膜的方法
1、选择材料: 猪成熟的红细胞 2、实验原理: 红细胞吸水胀破（渗透作用） 3、实验过程:
体验制备细胞膜的方法
①体会临时装片制作； ②如何将盖玻片下的生理盐水换 成蒸馏水? 4、观察现象: 注意比较加水前后视野中的变化
胞间连丝
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的 物质通过通道进入另一个细胞。
精卵结合 白细胞
例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
在细胞识别过程中起重要作用的是细胞表面的膜蛋白
3.3 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息 的物质通过通道进入另一个细胞
如:高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
向高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染 料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。
膜受到损伤后能修复，形态也可以发生改变.
膜的出现 是生命起源过程 中至关重要的阶 段。
无机小分子
火山爆发、光 照和闪电
有机小分子
有机大分子
化学进化
细胞膜的出现
“团聚体”
细胞进化
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞膜作为系统的边界，对细胞有 什么重要意义？
①使生命物质与外界环境分隔开，
使细胞成为相对独立的系统；
②保障细胞内环境的相对稳定。
动动 4、浸在蒸馏水中的红细胞会发 脑筋 生哪些变化？
现象: 凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞 破裂,内容物流出。
5、如何从混合液中分离出纯度较高的
细胞膜？
细胞破裂后细胞内物质流
离心机
细胞膜--系统的边界
3.进行细胞间的信息交流
细胞分泌的化学物质（如激素），随 血液 到达全身各处，与 靶细胞 表面的 受体 结 合，将信息传递给 靶细胞 ，引起其内部一 系列代谢反应和生理效应。
易
发出信号的细胞 靶细胞
与膜结合的 信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息 从一个细胞传递给另一个细胞。例 如：精子和卵细胞的识别和结合
大庆实验中学---唐海
7.下列关于细胞膜化学组成的表述最全面的是 A、蛋白质、糖类、脂质 B、糖蛋白、核酸、脂质 Ａ C、蛋白质、糖类、脂肪 D、糖蛋白、核酸、脂肪
大庆实验中学---唐海
10、下列关于细胞膜的功能不正确的是： D A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞
大庆实验中学---唐海
３.细胞膜上含量最多的成分是 A、蛋白质 B、糖类 C、脂质 D、水
Ｃ
４.细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列 不属于信息交流的是 A、激素与细胞膜表面受体结合 Ｄ B、相邻细胞的细胞膜接触 C、植物细胞的胞间连丝 D、核酸不能通过细胞膜
大庆实验中学---唐海
５.细胞膜常常被脂类溶剂和蛋白酶处理溶解， Ｃ 由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（ ） A．磷脂、蛋白质、多糖 B。蛋白质、多糖 C。磷脂、蛋白质 D．蛋白质、核酸 ６.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传 递和血型决定有密切关系的化学物质是 A、糖蛋白 B、磷脂 Ａ C、脂肪 D、核酸
科学家用显微注射器将一种 叫做伊红的物质注入变形虫 体内,伊红很快扩散到整个细 胞,却不能逸出细胞。 积极思维
伊红为什么不会逸出细胞？
此实验说明了什么？
细胞膜
一、细胞膜的成分
第一节细胞膜—系统的边界课件刘晓琳
类和数量越多 D、水解的最终产物是氨基酸
与生活的联系
• 细胞在癌变过程中，细胞膜 的成分发生改变，产生甲胎 蛋白、癌胚抗原等。
三 细胞膜的功能
1、将细胞与外界分隔开，保障细胞 内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
选择透过性
抗体、激素等Hale Waihona Puke 营养物质病毒、病菌等
代谢废物
3、进行细胞间的信息交流
内分泌细胞 激素
把细胞放在清水中，使细胞涨破
细胞渗透吸水
二 细胞膜的成分
脂质（主要磷脂）： 50％
蛋白质：40％（行使细胞膜的功能）
糖类： 2％~10%
封面：细胞膜的结构模型
细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成
评价巩固
1、关于组成细胞膜的蛋白质的叙述
A 不正确的是
A、是细胞膜中含量最高的成分 B、在细胞膜行使功能时起重要作用 C、功能越复杂的细胞膜蛋白质的种
一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？
方法四： 电子显微 镜的使用
选取何种细胞作为获取细胞膜的材料？
细胞核 人
的
成
熟
人的口腔上皮细胞
红 细
胞
哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细
胞核及各种细胞器逐渐退化，并从细胞中 排出，细胞质中为大量携带氧的血红蛋白。
想一想：怎样获得细胞膜？ 用镊子剥取？用针刺破？
靶细胞
（1）激素 分泌传递作 用。
血管
靶细胞
写信
3、进行细胞间的信息交流
（2）细胞膜直 接接触，信息从 一个细胞传递到 另一个细胞
面对面交流
与膜结合的信号分子
3、进行细胞间的信息交流
胞间连丝
（3）相邻两个细 胞之间形成通道
与生活的联系
• 细胞在癌变过程中，细胞膜 的成分发生改变，产生甲胎 蛋白、癌胚抗原等。
三 细胞膜的功能
1、将细胞与外界分隔开，保障细胞 内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
选择透过性
抗体、激素等Hale Waihona Puke 营养物质病毒、病菌等
代谢废物
3、进行细胞间的信息交流
内分泌细胞 激素
把细胞放在清水中，使细胞涨破
细胞渗透吸水
二 细胞膜的成分
脂质（主要磷脂）： 50％
蛋白质：40％（行使细胞膜的功能）
糖类： 2％~10%
封面：细胞膜的结构模型
细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成
评价巩固
1、关于组成细胞膜的蛋白质的叙述
A 不正确的是
A、是细胞膜中含量最高的成分 B、在细胞膜行使功能时起重要作用 C、功能越复杂的细胞膜蛋白质的种
一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？
方法四： 电子显微 镜的使用
选取何种细胞作为获取细胞膜的材料？
细胞核 人
的
成
熟
人的口腔上皮细胞
红 细
胞
哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细
胞核及各种细胞器逐渐退化，并从细胞中 排出，细胞质中为大量携带氧的血红蛋白。
想一想：怎样获得细胞膜？ 用镊子剥取？用针刺破？
靶细胞
（1）激素 分泌传递作 用。
血管
靶细胞
写信
3、进行细胞间的信息交流
（2）细胞膜直 接接触，信息从 一个细胞传递到 另一个细胞
面对面交流
与膜结合的信号分子
3、进行细胞间的信息交流
胞间连丝
（3）相邻两个细 胞之间形成通道
第三章第1节 细胞膜 - 系统的边界
第三章第1节细胞膜 - 系统的边界第一．学习目标：1节《细胞膜―系统的边界》学案1. 简述细胞膜的成分和功能；2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义. 二．学习重点：1. 细胞膜的成分和功能；2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义. 三．学习难点：1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义. 四 .学习过程:一. 细胞膜的成分:(一)实验: 体验制备细胞膜的方法.1. 原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而____,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜. 2. 材料选择:选_______________________,来制备细胞膜. 思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?3. 方法步骤:制备装片: 用滴管去一滴_____________滴在载玻片上,盖上盖玻片. 观察: 用显微镜观察红细胞状态.(由__________到__________)滴清水: 在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________,这种方法叫___________注意:吸蒸馏水是应________,不要把-________吸跑.观察: 持续观察细胞的变化. 结果: 近水部分的红细胞发生变化.思考: 1. 滴清水时应在哪里操作?2. 观察到的红细胞有何变化?3. 还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?(二) 细胞膜的成分:1. 细胞膜主要由_________和_________组成.此外,还有少量糖类.其中,脂质约占细胞膜总量的_________,蛋白质约占________,糖类占________. 特别提醒:(1) 在组成细胞膜的脂质中,_________最丰富(占总脂量的55%―75%)(2) _______在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_________和_______越__________.思考:1. 在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?2. 构成细胞膜的化学元素有哪些? 特别提醒：1、________(也叫_____)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。
细胞膜——系统的边界ppt36
重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程
材料： 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。
细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 糖 类 大约占40% 大约占2%—10%
讨论2、展开你的想象，尽量多的提出在光 学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 依据的实验事实主要有： 1. 进入活细胞的物质要通过一道选择 性的屏障，并不是所有的物质都能进入细 胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质 注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细 胞，却不能很快逸出细胞；
2. 在光学显微镜下看到，用微针触碰 细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展； 用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构 被刺破；如果细胞表面结构受损面过大， 细胞会死亡。
课堂练习题
3 、下列关于人体成熟红细胞的叙 述中，不正确的是 A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网
课堂练习题
4、生物膜上信息交流的受体大 多是属于下列哪类物质 A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类
再见！
1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了? 7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了? 7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。14、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 15、最终你相信什么就能成为什么。因为世界上最可怕的二个词，一个叫执着，一个叫认真，认真的人改变自己，执着的人改变命运。只要在路上，就没有到不了的地方。 16、你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。 17、人生，就要活得漂亮，走得铿锵。自己不奋斗，终归是摆设。无论你是谁，宁可做拼搏的失败者 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更5、别着急要结果，先问自己够不够格，付出要配得上结果，工夫到位了，结果自然就出来了。 6、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 7、别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答，别人对你不好，你更要争气望有朝一日，能够扬眉吐气。 8、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给时间来定夺。 9、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。 10、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 11、时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的生命才真正开始。 12、不管做什么都不要急于回报，因为播种和收获不在同一个季节，中间隔着的一段时间，我们叫它为坚持。失败。11、学会学习的人，是非常幸福的人。——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。——莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。——列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。——赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。——约翰· 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。——别林斯基、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。——谢觉哉、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 11、时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的生命才真正开始。 12、不管做什么都不要急于回报，因为播种和收获不在同一个季节，中间隔着的一段时间，我们叫它为坚持。 13、你想过普通的生活，就会遇到普通的挫折。你想过最好的生活，就一定会遇上最强的伤害。这个世界很公平，想要最好，就一定会给你最痛。
细胞膜——系统的边界ppt72 人教课标版
人教版必修1
第3章细胞的基本结构
任何系统都有边界.例如一个国家有陆 地,海域,领空的边界；人体内部与外界分 隔开的皮肤和黏膜,就是人体的边界.边界 对系统的稳态至关重要. 细胞作为一个基本的生命系统 ,它的 边界是什么呢？
植物细胞
动物细胞
纤毛
叶绿体
高尔基体
线粒体
细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
细胞膜
动动脑筋
你从以上实验能得出什么结论？并 说明理由。
细胞膜的组成成分中含有脂质
材料
动动 脑筋
科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质）。 你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的主要成分： 脂质
主要成分
50% 磷脂最丰富
蛋白质 40% （功能）
糖类 2%～10%
既然蛋白质的种类和数量影响细胞 膜的功能，如果膜蛋白发生了种类和数 量的变化，是不是可以反映出细胞的变 化呢？
动动 脑筋
与生活的联系:
与生活的联系:
癌细胞能够恶性增殖和转移，是因为细 胞在癌变过程中发生了哪些变化？ 细胞膜的成分发生改变，可产生甲胎蛋 白和癌胚抗原 糖蛋白减少，细胞黏着性降低，易扩散 转移
一、实验：体验制备细胞膜的方法
选材
高等植物细胞
高等动物细胞
细菌
哺乳动物成 熟的红细胞
等渗状态
低渗状态
实验原理： 哺乳动物成熟的红 细胞吸水涨破
高渗状态
思考：如何从混合液中分离出纯度较高
的细胞膜？
材料
1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞 膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂 质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的 物质，也不容易穿过膜。
第3章细胞的基本结构
任何系统都有边界.例如一个国家有陆 地,海域,领空的边界；人体内部与外界分 隔开的皮肤和黏膜,就是人体的边界.边界 对系统的稳态至关重要. 细胞作为一个基本的生命系统 ,它的 边界是什么呢？
植物细胞
动物细胞
纤毛
叶绿体
高尔基体
线粒体
细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
细胞膜
动动脑筋
你从以上实验能得出什么结论？并 说明理由。
细胞膜的组成成分中含有脂质
材料
动动 脑筋
科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质）。 你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的主要成分： 脂质
主要成分
50% 磷脂最丰富
蛋白质 40% （功能）
糖类 2%～10%
既然蛋白质的种类和数量影响细胞 膜的功能，如果膜蛋白发生了种类和数 量的变化，是不是可以反映出细胞的变 化呢？
动动 脑筋
与生活的联系:
与生活的联系:
癌细胞能够恶性增殖和转移，是因为细 胞在癌变过程中发生了哪些变化？ 细胞膜的成分发生改变，可产生甲胎蛋 白和癌胚抗原 糖蛋白减少，细胞黏着性降低，易扩散 转移
一、实验：体验制备细胞膜的方法
选材
高等植物细胞
高等动物细胞
细菌
哺乳动物成 熟的红细胞
等渗状态
低渗状态
实验原理： 哺乳动物成熟的红 细胞吸水涨破
高渗状态
思考：如何从混合液中分离出纯度较高
的细胞膜？
材料
1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞 膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂 质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的 物质，也不容易穿过膜。
细胞膜__系统的边界教学案公开课
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界讲课人：指导老师：教研组：第1节细胞膜──系统的边界教案一、教学目标：1.知识目标：1）.体验科学家研究细胞膜的历程。
2）.简述细胞膜的成分和功能。
2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义；制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理，养成科学的思维方法。
二、教学重点：1、细胞膜的成分和功能。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
三、教学难点：1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
四、教学方法讲述法、讨论法相结合五、课时安排 1课时六、教学过程教学过程教师活动学生活动设计意图导入新课展示一个地球师：同学们，在这个地球上老师用黄色标出来的区域属于？【过渡】：任何系统都有一个边界，边界把系统内部和外部分隔开来。
例如，国与国之间有国界，人体的皮肤、黏膜就是人体内部与外界环境的边界。
那么细胞与外界的边界呢？早在以前科学家为了研究细胞的边界，做了这样一个实验，他们用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。
这说明了什么？师：细胞作为一个完整的系统，它的边界就是细胞膜。
也就是今天我们要一起学习的内容：细胞膜──系统的边界板书：细胞膜──系统的边界生：中国。
学生思考回答：细胞有边界。
创设情境，引入新课。
激发学生对新课的兴趣。
体验制备细胞师：细胞膜作为细胞的边界，它由哪些物质组成？具有怎样的结构？要研究细胞膜的化学成分及结构，首先我们应当膜的方法想办法获取细胞膜。
下面给同学们观看体验制备细胞膜实验视频，在这过程中大家要注意实验使用的材料、方法和步骤。
播放教学视频板书：一、制备细胞膜师：看完视频，我们解决几个问题，第一，获取细胞膜的材料最好是植物细胞还是动物细胞？师：为什么？师：对，植物细胞最外层有细胞壁，选植物细胞做材料，我们还要想方设法去掉细胞壁，比较麻烦，所以要选没有细胞壁的动物细胞。
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二、细胞膜的功能
1.细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 ②相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一-细胞传递给另一细胞 (图示如下)。
二、细胞膜的功能
1.细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 ③植物细胞间的识别主要是通过植物细胞间的胞间连丝来实现的(图示如下）方式实例3.几种重要细胞器的分工
线粒体 线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动 所需要的能量，大约95%来 自线粒体。
3.几种重要细胞器的分工
叶绿体 叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养 料制造车间”和“能量转换站”
3.几种重要细胞器的分工
内质网 内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成加工，以及脂质 合成的“车间”。
含有DNA的细胞器
含有RNA的细胞器
核糖体、中心体 内质网、液泡、溶酶体、高尔基体
线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、液泡
叶绿体、液泡 线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、核糖体
能合成有机物的细胞器 核糖体、叶绿体、高尔基体、内质 网
一、细胞膜的结构
2.组成成分
磷脂（主要） 脂质（50%）
胆固醇（动物细胞膜具有）
细胞膜
蛋白质（40%）：与细胞膜功能密切相关
糖类（2%-10%）
二、细胞膜的功能
1.细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分割
使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定
二、细胞膜的功能
1.细胞膜的功能 （2）控制物质进出细胞
(3)液泡:调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺
(4)中心体:由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，分
布于动物和某些低等植物的细胞中
4.思考
1、各类细胞器中，具有双层膜结构的细胞器有哪些?具有单层膜结构的细胞器有哪些?不 具备膜结构的细胞器有哪些? 2、绿色植物所有的细胞中都有叶绿体吗?举例说明。 3、没有叶绿体的细胞是否一定 不能进行光合作用?没有线粒体的细胞是否一定不能进行 有氧呼吸?请举例说明。 4、心肌细胞和腹肌细胞中含线粒体多的是哪一种细胞? 说明理由。
5.总结
1.各种细胞器的归类总结
真核、原核生物共有的 细胞器
核糖体
分
植物特有的细胞器
布
动物和某些低等植物特
有的细胞器
叶绿体、液泡 中心体
动、植物细胞共有的细 内质网、高尔基体、线粒体、核
胞器
糖体、溶酶体
不具膜结构的细胞器 具单层膜结构的细胞器
具双层膜结构的细胞器
结
构
光学显微镜下可见的细胞器
含有色素的细胞器
3.几种重要细胞器的分工
内质网 高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“ 发送站”。
动物细胞(左)和植物细胞(右)亚显微结构模式图
4.其他细胞器的分工
(1)核糖体:
①功能:是“生产蛋白质的机器” ②分布:有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中。 (2)溶酶体:是“消化车间”， 内部含多种水解酶能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬 并杀死侵入细胞的病毒或病菌
练习题2：
科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为（
）
A、哺乳动物的红细胞容易得到
B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破
C、哺乳动物的成熟的红细胞内没有核膜和众多的细胞器
D、哺乳动物的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
练习题3： 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的 细胞会被染成蓝色，而活的细胞则不着色，从而判断细胞是否死亡。所利用的是 细胞膜的哪种功能（ ）
间接方式 激素随血液将信息传递给靶细胞
直接接触 精子、卵细胞之间的识别和结合 形成通道 高等植物通过胞间连丝交流信息
2.植物细胞的细胞壁
主要成分：纤维素和果胶
细胞壁
主要功能：支持、保护
三、课堂总结
四、《体验制备细胞膜的方法》
实验题目:《体验制备细胞膜的方法》 实验材料:猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液( 血液加适量的生理盐水)。 实验用具:滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。 实验试剂:蒸馏水。 方法步骤: 1.用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成 临时装片。
主讲老师：小卢老师
1.一件优质的产品是如何通过各车间和部门 之间的配合产生出来的? 2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗?你能 举出例子吗?
一、细胞器之间的分工
1.细胞质
(1)组成：主要由细胞质基质和细胞器组成
(2)细胞质基质
①存在状态:呈胶质状态。 ②成分:含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等 ③功能:新陈代谢的主要场所。 2.细胞器的分离方法:差速离心法。
细胞的基本结构
第1节 细胞膜--系统的边界
主讲老师：小卢老师
动物细胞显微注射技术
一、细胞膜的结构
1.细胞膜的制备
（1）实验原理：动物细胞放在清水里，细胞会吸水涨破，细胞内物质流出即可得到
细胞膜
（2）材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞
（3）选材原因
a：无细胞核和众多细胞器，易制得纯净细胞膜 b：无细胞壁，细胞容易吸水涨破
A、保护细胞内部结构功能
B、吸收功能
C、控制物质进出功能
D、免疫功能
练习题3： 动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中 （）
A、脂质不同
B、磷脂不同
C、蛋白质不同
D、水不同
海上生明月，天涯共此时 明天继续加油哦！
细胞的基本结构
第2节 细胞器--系统内的分工合作（1）
二、问题
实验室中用红墨水染色的方法就能知道种子的死活，你能解释它的 原理吗?
二、细胞膜的功能
1.细胞膜的功能
（3）进行细胞间的信息交流
①一些细胞如分泌细胞分泌一-些物质如激素}通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶 细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示 如下)。
2.在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在 另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑，持续观察细胞的变化。
练习题1： 作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。如图的模型主要表明 了细胞膜的何种功能（ ）
A、将细胞与外界环境分开 B、控制物质进出细胞 C、进行细胞间信息交流 D、促进物质的运输