甜品简单十种做法
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
1.豆面糕的做法: 1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大
火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。
2.【百香果香蕉蛋糕】1百香果切开后挖出果汁喝果肉放入
奶锅。3 百香果和白糖,清水混合大火煮沸后小火熬煮至黏稠。4 熬好的百香果果酱放凉,备用。5 准备焦糖浆配料。6 白糖和黄油放入奶锅,小火加热。7 慢慢加热至白糖变成棕色,开始溶化。8 白糖完全溶化后倒入清水。9 继续加热搅拌均匀,关火。
3.汤圆锅煎:1糯米粉与水和成糯米面团,里面放上点心渣,
包成糯米团;2糯米团放入锅中煮8成熟取出,再放入凉水中;3面包糠加入黑芝麻混合将煮好的汤圆蘸满;4锅上火放少许油,将蘸好的面包糠黑芝麻的汤圆放入,煎成金黄色取出装盘;5取一碗,将盐、番茄沙司、红酒、蜂蜜调匀成汁,蘸着食用即可。
4.【香煎芋头糕】材料:芋头约700,盐17g,糖9g,五香
粉2g,胡椒2g,油35g,水300g,粘米粉200g。做法:
1、芋头去皮切小块,加一半分量的调味品蒸熟蒸软。
2、
粘米粉加水调开,加另一半调味料和油拌匀。3、把芋头和米粉浆拌匀,入模大火蒸30分钟。4、糕蒸好后放凉切片,平底锅放油两面煎香即可。
5.【健康吃汤圆的5养生建议】1.如果吃汤圆和元宵,一定
要相应减少主食的数量。2.如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。3.优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
4.如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。
5.如果担
心其中的糖和油,只要少吃就好了。
6.【培根蘑菇土豆派】土豆蒸熟去皮,加沙拉酱捣成泥,培根
切碎,煸出油脂,口蘑切碎,与培根炒在一起;洋葱切碎,与一半口蘑培根一起,加到土豆泥中,拌匀;烤盘涂油,入1/2土豆泥,压平,入剩余口蘑培根,在顶部入剩下1/2土豆泥;最顶部撒上芝士碎,烤箱预热205°,烤到芝士融化。
7.【巧克力香蕉豆腐布丁】很简单的一道甜品!【做法】1、
将香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放在搅拌器里盖好,搅拌到浓稠。分别倒进几个盘子里,放冰箱冷藏1小时后即可品尝。只需5分钟,人人喜欢又不会担心热量问题的甜点就完成了
8.【巧用水果减肥的10个妙招】1.在早晨到午饭间吃苹果;2.餐后喝点鲜柠檬泡水;3.把菠萝当成主食;4.猕猴
桃果汁可瘦身;5.晚饭半小时后吃点葡萄柚;6.香蕉可
搭配蔬菜食用;7.将山楂做成零食;8.火龙果可榨汁或
制沙拉;9.草莓和酸奶配合食用;10.将橘子和其他饭
食搭配。
9.【南瓜汤圆】1)糯米粉放盆中,炒香的花生碾碎,加红
糖拌匀。2)南瓜削皮切片入微波炉,高火3分钟,用擀
面杖捣成糊,入糯米粉中揉好。3)再搓成长条,切成等
份的小剂子。4)拿一个小粉团,用拇指下压,加馅料,
封口后搓圆,放在抹油的盘内。5)锅内水开下汤圆,等
汤圆浮起煮3分钟即可。
10.土豆沙拉:土豆洗净去皮,切成厚片,蒸熟后捻成土豆泥;
锅中清水烧开,青豆、玉米粒、胡萝卜切丁分别焯熟,捞
出过冷水沥干;黄瓜切成丁;全部食材混合,加入少许盐,
再加入少许沙拉酱搅匀,把紫甘蓝洗净,修整成自己想要
的大小一片,把拌好的土豆沙拉放在紫甘蓝上即可。