采购管理实务(推荐PPT153)
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采购管理实务教材(PPT53页).ppt
采购管理实务
主讲：余伦臻
《采购管理实务》成绩评定
• 出勤与课堂表现
30％
• 采购管理实务作业和汇报 10％
• 期末考试成绩
60％
《采购管理实务》学习方式
个人
提问 经验交流 教训 (A fail project can make a successful person)
分组 （以实训时分组为准，注意成员的均衡） 讨论 模拟
采购的主体： 政府 事业单位 企业 个人消费者
采购的客体： 有形商品：生产资料与生活资料 无形商品：软件、技术、服务 项 目：土建工程等
第一节 采购与采购管理的概念
二、采购的类型
政府采购和企业采购 战略采购和日常采购 物品采购、工程采购和服务采购
第一节 采购与采购管理的概念
三、采购管理
保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划 、组织、指挥、协调和控制的一系列活动的总 称。
四、采购的作用（概括）
采 购 管 理 的 作 用
利润杠杆作用 资产收益作用 信息源作用 营运效率作用 对企业竞争优势作用
从采购的角度看企业内部的信息流动
销售 •特殊促销手 段的成本 •市场状况
财务 •预算 •与供应商联系 •成本/价格 •新产品服务成 本
质量 •过去的供货 商供货质量 状况
工程 •供货商可获 得性 •供货商的历 史
主讲：余伦臻
《采购管理实务》成绩评定
• 出勤与课堂表现
30％
• 采购管理实务作业和汇报 10％
• 期末考试成绩
60％
《采购管理实务》学习方式
个人
提问 经验交流 教训 (A fail project can make a successful person)
分组 （以实训时分组为准，注意成员的均衡） 讨论 模拟
采购的主体： 政府 事业单位 企业 个人消费者
采购的客体： 有形商品：生产资料与生活资料 无形商品：软件、技术、服务 项 目：土建工程等
第一节 采购与采购管理的概念
二、采购的类型
政府采购和企业采购 战略采购和日常采购 物品采购、工程采购和服务采购
第一节 采购与采购管理的概念
三、采购管理
保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划 、组织、指挥、协调和控制的一系列活动的总 称。
四、采购的作用（概括）
采 购 管 理 的 作 用
利润杠杆作用 资产收益作用 信息源作用 营运效率作用 对企业竞争优势作用
从采购的角度看企业内部的信息流动
销售 •特殊促销手 段的成本 •市场状况
财务 •预算 •与供应商联系 •成本/价格 •新产品服务成 本
质量 •过去的供货 商供货质量 状况
工程 •供货商可获 得性 •供货商的历 史
采购管理采购管理实务(PPT154页).pptx
1.3 采购的范围
有形的物品
原料 副料 机具及设备
事务用品
无形的物品
技术 服务 工程发包
实例1-2 某电脑公司总务主办采购项目表
一、杂项用品
茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、 糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作
二、影印及电讯有关耗材
1. 影印机、传真机、电报机等所用耗材 2.电话机、电话线路申请等
十、各种场厅租赁
办公室、仓库、厂房洽租等
十一、福利活动
全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、 文艺性活动、日用品采购、交通车安排、代订返乡团体 票等
十二、展览会场工程发包 十三、交通设备购买及维修 十四、货品托运 十五、厂房设备及工程发包维修
注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。
2. 采购部门的建立
设备组 组长
办公用品 维修组
组长
组长
铅 采购员
铅 采购员
化学品 采购员
电器 采购员
某金属制造公司组织表
机械 采购员
某电子公司采购部组织表
课
一
购
采
课
二
购
采
◆按物品类别 采购部
工程发包 事务用品 维护机械 维护水电
机械制品
(包含塑料胶品、机器 设备、模具等）
电子零件
(包括集成电路、开关、 电阻、连接器、变压器、 电热调节器、制动器、 机黾器等）
采购管理培训课件ppt
合规性要求
企业应遵守反贪腐法规定，建立健全内部反贪腐 机制，防止利益输送和权力寻租。
合规性实践
通过培训提高员工反贪腐意识，设立举报机制， 加强内部审计和风险管理。
合规性审查与审计
合规性审查
对采购过程进行合规性审查，确保采购活动符合法律法规、企业 内部规定和商业道德。
审计职能
通过内部审计对采购活动进行监督和评估，发现潜在的合规性问 题，提出改进建议。
质量检验与验收
对采购物品进行质量检验与验收， 确保物品质量合格，及时处理不合 格品。
质量持续改进
收集供应商质量信息，分析问题原 因，持续改进采购质量管理体系。
采购成本控制
制定采购预算
根据采购需求和历史数据，制定 合理的采购预算，控制采购成本
。
供应商报价与比价
收集供应商报价，进行比价分析 wenku.baidu.com选择性价比高的供应商。
长期合同与短期合同
长期合同
企业与供应商签订长期合同，确保物品供应的稳定性和连续性，有利于降低采购成本和风险。
短期合同
企业与供应商签订短期合同，灵活性较高，但可能增加采购成本和风险。
固定价格与价格谈判
固定价格
企业与供应商在合同中约定固定价格，无需进行后续价格谈判。
价格谈判
企业与供应商在合同执行过程中进行价格谈判，以降低采购成本。
企业应遵守反贪腐法规定，建立健全内部反贪腐 机制，防止利益输送和权力寻租。
合规性实践
通过培训提高员工反贪腐意识，设立举报机制， 加强内部审计和风险管理。
合规性审查与审计
合规性审查
对采购过程进行合规性审查，确保采购活动符合法律法规、企业 内部规定和商业道德。
审计职能
通过内部审计对采购活动进行监督和评估，发现潜在的合规性问 题，提出改进建议。
质量检验与验收
对采购物品进行质量检验与验收， 确保物品质量合格，及时处理不合 格品。
质量持续改进
收集供应商质量信息，分析问题原 因，持续改进采购质量管理体系。
采购成本控制
制定采购预算
根据采购需求和历史数据，制定 合理的采购预算，控制采购成本
。
供应商报价与比价
收集供应商报价，进行比价分析 wenku.baidu.com选择性价比高的供应商。
长期合同与短期合同
长期合同
企业与供应商签订长期合同，确保物品供应的稳定性和连续性，有利于降低采购成本和风险。
短期合同
企业与供应商签订短期合同，灵活性较高，但可能增加采购成本和风险。
固定价格与价格谈判
固定价格
企业与供应商在合同中约定固定价格，无需进行后续价格谈判。
价格谈判
企业与供应商在合同执行过程中进行价格谈判，以降低采购成本。
采购管理-采购与供应管理教材(PPT153页)
〓 学习重点 〓
本章学习重点：采购与供应管理的作用； 采购部门与企业中其他部门的关系；采购 与供应管理的发展趋势。
第一节
采购与供应管理的概念
采购与供应的概念 采购与供应管理的概念 采购与供应管理的目标
采购与供应的概念
采购
定义 采购与购买的区别 根据物料获取途径的不同分为
狭义的采购 广义的采购
第二节 采购与供应管理的作用
利润杠杆作用 资产收益率作用 信息源的作用
营运效率作用
对企业竞争优势的作用
利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念
含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比例 。 举例说明： 采购成本在总成本中占据很大比例。 通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法要更为有效。 采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源 。
供应
指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。 采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所 需物品的过程，采购和供应相辅相成。
采购与供应区别与联系
采购与供应管理
采购管理
概念 采购管理与采购的区别 概念 许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念 来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
利润杠杆效应产生的原因
1.采购管理实务-第一讲
• 采购部门接到请购单后，当即向Ａ供应商下达采购订单进 行采购。
思考：目前公司存在的问题是什么？你有
什么好的办法帮助企业解决？
一、请购的控制（理解）
• 请购控制的作用？
• 在收到请购单后和在最终发出购货订单前需 要考虑的问题？
二、订购的控制（理解）
• 购货订单的控制制度包括：
– 预先对订单进行编号，以确保日后能被完整的保 存，并能够在会计上对所有订单进行处理。
借：材料采购-包装物 340
贷：银行存款
340
正确分录应为：
借：其他应收款-支出保证金 340
贷：银行存款
340
思考：对于这种情况，在审计时应 注意从哪几个方面进行？
应从以下个方面进行？ （理解）
• 审查材料采购的计账依据是否真实、合法，落实是 否将押金收据作为入账依据。
• 审查材料采购的价格是否合理，落实是否将应退回 的包装物价格一并计入的情况。
四、涂改发票单价（理解）
• 概述：
是指采购员或货物购买人员利用经营或经办购买 货物业务的职务便利条件，将供货方开具的发票 的单价及金额擅自涂改为大数，然后采取虚报货 款的手段骗取会计部门的信任，使会计部门多付 货款并将其差额侵吞为已有的一种舞弊技巧。
应从以下个方面进行？ （理解）
• 鉴别发票的真实性，看其数字有无涂改痕迹； • 了解市场价格，看其货物价格是否合理；
思考：目前公司存在的问题是什么？你有
什么好的办法帮助企业解决？
一、请购的控制（理解）
• 请购控制的作用？
• 在收到请购单后和在最终发出购货订单前需 要考虑的问题？
二、订购的控制（理解）
• 购货订单的控制制度包括：
– 预先对订单进行编号，以确保日后能被完整的保 存，并能够在会计上对所有订单进行处理。
借：材料采购-包装物 340
贷：银行存款
340
正确分录应为：
借：其他应收款-支出保证金 340
贷：银行存款
340
思考：对于这种情况，在审计时应 注意从哪几个方面进行？
应从以下个方面进行？ （理解）
• 审查材料采购的计账依据是否真实、合法，落实是 否将押金收据作为入账依据。
• 审查材料采购的价格是否合理，落实是否将应退回 的包装物价格一并计入的情况。
四、涂改发票单价（理解）
• 概述：
是指采购员或货物购买人员利用经营或经办购买 货物业务的职务便利条件，将供货方开具的发票 的单价及金额擅自涂改为大数，然后采取虚报货 款的手段骗取会计部门的信任，使会计部门多付 货款并将其差额侵吞为已有的一种舞弊技巧。
应从以下个方面进行？ （理解）
• 鉴别发票的真实性，看其数字有无涂改痕迹； • 了解市场价格，看其货物价格是否合理；
采购部培训ppt幻灯片课件
下一步行动计划
制定具体的工作计划
01
根据本次培训内容和参训人员的需求，制定下一步的工作计划
和时间表。
落实责任人
02
明确各项任务的负责人和执行人员，确保工作计划的顺利实施
。
持续跟进与反馈
03
对工作计划进行持续跟进，及时调整和优化，确保达到预期效
果。
未来发展趋势与挑战
分析市场变化和行业趋势
探讨采购行业未来的发展趋势和变化，以及对企业采购业务的影 响。
数据分析技术
掌握常用的数据分析技术，如 描述性分析、推断性分析、可 视化分析等，能够根据不同需 求选择合适的方法进行数据分 析。
04
实际案例分析
通过实际案例的解析，深入了 解数据分析在采购中的应用， 提高分析和解决问题的能力。
采购预测与计划
实际案例分析
预测与计划概述
了解预测与计划的基本概念、 意义和作用，掌握预测与计划 的关系和相互影响。
对识别出的风险进行评估，确定风险 的大小和影响程度。
03
采购技能提升
采购数据分析与运用
01
数据分析基础
掌握数据分析的基本概念、流 程和方法，了解如何运用数据 分析工具进行数据处理和分析 。
02
数据采集与整理
学习如何收集、整理和清洗数 据，确保数据的准确性和完整 性，为后续分析提供可靠的基 础。
采购部培训ppt幻灯片课件
操作演练1
模拟实际采购流程，让学员体验从需求分析、供应商选择、 谈判、签订合同到订单执行的整个过程。
操作演练2
分组进行采购案例分析，培养学员分析问题和解决问题的能 力。
THANKS
感谢观看
电子化采购系统
使用电子化采购系统，提高采购效率和准 确性。
定期审查和优化流程
强化内部沟通
定期审查采购流程，发现并改进存在的问 题。
加强部门之间的沟通，确保采购需求得到 及时满足。
供应商关系管理
01
供应商评估和选择
对供应商进行全面评估，选择符合 公司要求的优质供应商。
供应商绩效管理
定期评估供应商的绩效，及时发现 并解决存在的问题。
业要求，降低质量风险。
风险管理
采购部需对市场供应风险、价 格波动风险等进行管理，确保
企业的稳定运营。
02
采购基本知识
供应商选择与评估
01
02
03
供应商选择标准
评估供应商的信誉、产品 质量、价格、交货期和服 务等，确保供应商符合采 购需求。
供应商评估方法
采用多种评估方法，如问 卷调查、实地考察、样品 检测等，全面了解供应商 的综合实力。
供应商经营风险
供应商的经营状况、财务状况等可 能影响其履约能力，进而影响企业 的采购计划。
价格风险
市场价格波动风险
采购管理实务课件(PPT45页).ppt
采购管理实务
1.电子商务采购的优势
◆电子商务采购的优势
①有利于扩大供应商范围，提高采购效率，降低采购成本 ②有利于提高采购的透明度，杜绝采购腐败 ③有利于实现采购业务程序标准化 ④满足了企业即时化生产和柔性化制造的需要，缩短采购
周期 ⑤实现采购管理向供应链管理的转变 ⑥实现本地化采购向全球化采购的转变 ⑦有利于信息化管理
采购管理实务
技能点4 如何开展采购管理活动
采购管理作业
◆建立采购管理组织 ◆采购需求分析 ◆资源市场分析 ◆制定采购计划 ◆采购计划实施 ◆采购评估 ◆采购监控 ◆采购基础工作
采购管理实务
案例分析
惠普公司在50对个制造单位的采购上，运用信息技术，惠普公司 重建其采购流程，总公司与各制造商单位使用一个共同的采购软件系统， 各部门依然是自己订货，但必需使用标准采购系统。
S Q
采购管理实务
技能点7 如何把握现代物流采购的发展趋势
采购管理实务
1.全球化采购
重要知识1-4
全球化采购，是指在全球范围内组织资源，在 全世界范围内寻找供应商，寻找质量最好，价格合 理的产品或服务。经济全球趋势改变了采购职能的 范围。最初，跨国公司只是通过降低成本保持竞争 优势的一种防御性策略，目的是为了对抗对本国市 场进行渗透的国外进入者。而今有远见的公司把全 球采购管理看做是驱动财务管理和整体竞争性的一 个关键力量。因此，拥有全球采购能力的公司正努 力降低成本、提高技能和灵活性，以便迅速进入市 场。
采购管理实务ppt课件
采 购 二 课
设包机 备含械 、塑 模料制 具胶品 等品 ）、 机 器
采 购 一 课
维维事工 护护务程 水机用发 电械品包
某电子公司采购部组织表
◆按采购地区
采购部பைடு நூலகம்
外 购 课
内 购 课
某水泥公司采购处组织表
◆按采购价值或重要性
总经理 总经理室 (内部稽核组) 研 究 开 发 处 厂长室 ID中心
X-TERMINAL
原料组 组长
燃料组 组长
设备组 组长
办公用品
组长
维修组 组长
铅 采购员
铅 采购员
化学品 采购员
电器 采购员
机械 采购员
某金属制造公司组织表
◆按物品类别 采购部
采 购 三 课
机电 电 包 电 黾热 阻 括 子 器调 、 集 等节 连 成 零 ）器 接 电 件 、器路 制、、 动变开 器压关 、器、 ( (
分权式的组织方式，采购部门只承担整个物
料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料
或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不 同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、 物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓 储部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：
● 权责不清 ● 目标冲突 ● 浪费资源
生 产 管 制
仓 储
制 造
采购管理培训课件ppt
采购管理的历史与发展
传统采购：以交易为中心，关注价格比较和供应 商谈判。
供应链管理：以整个供应链的优化为目标，关注 企业内外部资源的整合。
战略采购：以供应商关系管理为中心，关注长期 合作和战略协同。
随着市场竞争的加剧和企业发展的需要，采购管 理逐渐从传统的交易型向战略型和供应链管理型 转变，更加注重长期合作、战略协同和供应链的 整体优化。
详细描述
某企业通过建立科学的供应商绩效评价体系，对供应商的 质量、交货期、价格等方面进行评价。对于表现不佳的供 应商，企业会及时进行调整或更换，确保供应商的整体质 量。
总结词
供应商绩效评价有助于降低采购风险
详细描述
通过定期对供应商的绩效进行评价，某企业能够及时发现 潜在的问题和风险，采取相应的措施进行预防和解决。这 有助于降低企业在采购过程中可能面临的交货期延误、质 量问题等风险。
合同变更管理
在合同履行过程中如需变更合同条款 ，要及时与供应商协商并签订补充协 议。
合同档案管理
建立完善的合同档案管理制度，对已 签订的合同进行分类、归档和保管， 以便查询和追溯。
PART 03
供应商管理
供应商评估与选择
供应商评估
对供应商的资质、经验、技术、服务 等进行全面评估，确保供应商具备提 供合格产品的能力。
总结词
采购成本控制有助于提高资源利用效率
采购部培训ppt幻灯片课件
样品评估
要求供应商提供样品，评 估其质量、性能和成本等 指标。
现场考察
对供应商的生产、研发、 质量控制等环节进行实地 考察，了解其实际运营状 况。
综合评估
根据初步筛选、样品评估 和现场考察的结果，对供 应商进行综合评价，确定 是否符合合作要求。
供应商关系维护与拓展
01
02
03
04
建立长期合作关系
与符合要求的供应商建立长期 合作关系，实现互利共赢。
3
预期成果展示
通过培训后的考核和评估，展示培训成果，包括 团队成员能力的提升、工作流程的优化等。
THANKS
感谢观看
风险应对
根据风险评估结果，制定相应的应对措施，如与 供应商重新谈判合同、寻找替代供应商等。
06
采购部团队建设与培训计划制定
采购部团队现状分析
团队规模与结构
目前采购部共有XX人，分为XX个小组，分别负责不同领域的采购 工作。
人员素质与能力
团队成员普遍具备较好的专业知识和工作经验，但部分人员缺乏跨 部门沟通与协作能力。
供应商选择
根据调研结果，选择合适的供应 商。
验收入库
对采购的产品进行验收，确保符 合合同要求。
订单下达
根据合同约定，下达采购订单。
合同签订
与供应商签订采购合同，明确双 方的权利和义务。
采购部培训ppt幻灯片课件
采购流程简介
需求分析
根据企业的实际需求，分析物资的规 格、质量、数量和交货期等要求。
02
供应商选择
根据供应商的报价、质量、交货期和 服务等因素，选择合适的供应商。
01
结算与付款
根据实际的采购情况和供应商的发票 ，进行结算和付款操作。
05
03
下单与跟单
向供应商下达采购订单，并跟进订单 的执行情况，确保物资按时、按质、 按量到达。
02
通过建立供应商管理系统，实现供应商信息的集中管理和优化
。
数据分析与预测
03
利用数据分析工具，对市场和供应商数据进行挖掘和分析，预
测未来的市场需求和供应趋势。
绿色采购与可持续发展
绿色采购理念
将环保和可持续发展理念融入采购过程，选择环保合规的供应商 和产品。
可持续采购政策
制定可持续采购政策，确保采购活动与企业的可持续发展目标相 一致。
建立信任关系
在谈判过程中建立互信关 系，促进双方的合作和共 赢。
采购合同管理
合同条款审查
仔细审查合同条款，确保合同内容明 确、合法、合理，保护双方的权益。
合同履行监控
合同变更管理
在合同履行过程中，如需变更合同内 容，应与供应商协商并达成一致意见 。
对合同履行过程进行监控，确保供应 商按照合同约定履行义务。
《采购管理实务》课程标准
《采购管理实务》课程标准
一、课程任务和要求
该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内
容，是一门综合性、交叉性课程。通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术，了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向，使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识，从而能应用商品采购于物流管
理的环境，具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。
二、教学内容和要求
第一章采购概述
教学目标与要求：理解采购、采购管理的概念；掌握采购管理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。
第一节采购的基本概念
第二节采购的地位与作用
第三节采购的基本程序与基本原则
第四节采购管理的基本职能
第五节采购管理的发展趋势
第二章供应链管理
教学目标与要求：掌握供应链的概念、特点，知道供应链的重要性，认知供应链的构成。了解供应链的组织管理，理解供应链的组织管理，了解供应链物流的构建。
第一节供应链概述
第二节供应链管理概念及内容
第三节供应链物流战略
第三章采购组织机构
教学目标与要求：理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。
第一节采购组织的类型
第二节采购组织的设计
第三节采购组织的职责
第四节采购人员的职责和要求
第四章采购方式
教学目标与要求：掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。
第一节采购方式分类及选择
第二节集中采购和分散采购
第三节政府采购
第四节招标采购
采购部培训ppt幻灯片课件
采购合同签订前的准备工作
明确采购需求、供应商筛选与谈判等。
采购合同的主要条款
商品或服务的规格、质量、数量、价格、支付方式、交货期等。
采购合同的签订方式
书面、口头或电子方式，需符合相关法律法规。
采购合同的履行
1 2
供应商的供货安排
按照合同规定的时间、地点和方式完成交货。
采购方的验收工作
对供应商提供的商品或服务进行检查、测试和验 证。
保生产线的稳定运行。
与财务部
与财务部共同制定公司的成本控制 目标，通过合理的采购策略降低成 本。
与物流部
与物流部协调物资的运输和仓储等 环节，确保物资的及时到达和有效 管理。
02
采购基础知识
采购的定义与目的
01
采购的定义
02
采购的目的
采购是指企业根据需求，寻找和选择合适的供应商，购买所需的商品 或服务，以满足企业的生产和运营需求的过程。
可以分为直接采购和间接采购。直接采购是指企业直接向供应商采购商
品或服务；间接采购是指企业通过第三方采购公司或采购代理机构进行
采购。
03
按采购策略分类
可以分为战略采购和战术采购。战略采购是指对企业长期发展有重要影
响的采购，需要制定长期的采购策略和计划；战术采购是指日常的、短
期的采购，需要根据实际情况灵活处理。
采购管理(基础知识)PPT课件
1. 价格分析：通过与合理的价格水准相比较，对供应商提 出的价格或报价进行检验，不需要对构成价格的成本 和利润做出检验和评估。
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23
（1）竞争性报价（货比三家） 采购这一方法时，应该满 足一些条件：
至少有两个满足条件的供应商回应报价请求 报价要符合买方公司的需求 供应商要独立竞争这笔业务 提出最低报价的供应商不能以不正当手段获得对其他
采购管理
最新课件
1
----让我们一起学习、一起分享、一起进步
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采购管理
主要内容： 一、与采购有关的基本知识 二、供应市场及供应风险分析 三、采购价格的战略性管理 四、采购组合分析及供应商战略 五、新产品开发与产品改进 六、准时制（Just-in-time）采购 七、采购是“赚钱”的部门
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16000
直接人工成本
4000
固定成本（主要是日常费用） 5000
总成本
25000
利润
3000
价格
28000
思考：这5家供应商可能会分别提供怎样的报价？
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8. 采购总成本（所有权总成本）最低 采购总成本最低指的是控制和降低与采购有关的所有的 成本，防止局部最优，不把价格当成谈判的中心问题。
直接人工成本构成了产品的重要成本部分； 需要应用比较复杂的设备或者工艺
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（1）竞争性报价（货比三家） 采购这一方法时，应该满 足一些条件：
至少有两个满足条件的供应商回应报价请求 报价要符合买方公司的需求 供应商要独立竞争这笔业务 提出最低报价的供应商不能以不正当手段获得对其他
采购管理
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直接人工成本
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直接人工成本构成了产品的重要成本部分； 需要应用比较复杂的设备或者工艺
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《采购管理实务》习题答案
《采购管理实务》习题答案
第1章采购概述
一、多选题
1、ABC
2、ABD
3、AB
4、ABCD
二、判断题
╳╳√√╳
三、简答题
1、采购是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。这是对采购狭义的理解。从广义上看，除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过租赁、交换、借贷、外包等方式取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。其任务是调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确保企业经营战略的实现。采购管理主要包括以下几个方面的内容：一是与采购需求有关的企业内部管理；二是企业外部的市场和供应商管理；三是采购过程本身的管理。
2、确定需求、需求说明、选择供应商、洽谈价格与签订采购合同、订单跟踪与催货、货物的验收与入库、货款结算、结案。
（4）跨职能采购小组
优点：保证组织中的采购和供应商政策得到彻底的整合。
缺点：管理难度较大
四、（略）
第2章采购计划制订
一、单项选择题
1、A
2、B
3、B
4、C
5、A
二、多项选择
1、ABCD
2、ABCD
3、ABC
4、ABCD
三、判断题
1、√
2、╳
3、╳
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5、√
四、简答题
1．业务性需求。它们是保持组织日常运转所需要的物品，如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品，这些产品一般会在一年内被使用或消耗掉。
资本性需求。它们是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产，其使用寿命大于一年，如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物等。
生产性需求，即企业最终产品的直接组成部分的物品采购，或直接介入生产过程的产品采购，比如材料、零部件和生产设备。
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目录
1、采购的含义与范围 2、采购部门的建立 3、采购部门的职责及人员选用 4、采购制度与作业流程及表单 5、采购计划与预算 6、采购规格说明 7、供应商管理
8、 采购价格与谈判技巧 9、 交货管理 10、品质管理 11、采购策略的类别与运作 12、国际采购管理 13、采购资讯管理 14、策略性供应管理 15、采购绩效评估与稽核
2.2 隶属关系
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 隶属于生产部
品管
行政 副总经理
总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
人采财 计 事购务 算
机 中 心
生仓制 品 产储造 管
管
制
隶属于行政部
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
2.1 组织方式
2.1.1 分权式的采购组织-----即将采购相关的职责与工 作，分别授予不同和部门来执行。
★ 物料或商品由制造部门或销售部门来拟订 ★采购工作则可能由采购部门或商品部门掌管 ★库存之责任则可能将成（商）品归属销售部门
分权式的组织方式，采购部门只承担整个物 料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料 或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不 同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、 物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓 储部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：
● 权责不清 ● 目标冲突 ● 浪费资源
可获得利益：
2.1.2 集权式的采购组织------即将采购相关的职责或工 作，集中授予一个部门来执行。
1、从整体观点处理各项作业，大幅降低物料 总成本。 2、统筹供需，增强采购能力，提升存量管制 绩效。 3、指挥系统单一化，各物料部门间的沟通与 合作获得改善。 4、物料作业系统制度化与合理化，减低了管 理费用。
电 脑 工 程 部
机 械 工 程 部
视 讯 工 程 部
安 规 部
软 件 工 程 部
电 源 工 程 部
计 划 管 制 部
业 一 部
业 二 部
外 购 部
资 讯 部
财 会 部
进 出 品 部
会 计 部
工 业 关 系 部
课
讯
资
某国防科技单位采购组织表
课
辖
接
供应处
资讯组 稽催组 物料管理组
报关组 验收组 提货组
1.3 采购的范围
有形的物品
原料 副料 机具及设备
事务用品
无形的物品
技术 服务 工程发包
实例1-2 某电脑公司总务主办采购项目表
一、杂项用品
茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、 糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作
二、影印及电讯有关耗材
1. 影印机、传真机、电报机等所用耗材 2.电话机、电话线路申请等
管理是企业为了达成生产或销售计划，从适当 的供应厂商，在确保适当品质下，于适当的时期， 以适当的价格，购入必需数量的物品或劳务所采取 的一切管理活动。即“5R”
就管理功能而言的内涵
采购管理系研究在取得物品与劳务的过程中， 统筹兼顾事前的规划、事中的执行以及事后的控制， 以达到维持正常的产销活动，降低产销成本的目的。 就采购的规划而言，应包括设定目标、建立制度与 组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流 程与表单，以及拟订计划与预算。
生仓制 产储造
管
制
品 管
隶属于高阶管理阶层
资财部 副总经理
总经理
生产部 副总经理
其他部门 副总经理
储运
生产管制
储运
隶属于资材部
采பைடு நூலகம்文 购催书
处 理
生生物 产产料 计日管 划报制
仓运收 储输发
料
2.3 采购部门的建立方式 采购部
经理
采购课 课长
稽催课 课长
管理课 课长
研究课 课长
原料组 组长
燃料组 组长
集权式的采购组织，正受到与日俱增的欢迎， 但在实施之前若能依照下列的步骤来进行，必可克服 障碍，奏效立功：
1、有计划地推展集权式采购组织； 2、把生产计划的功能从制造部门脱离出来； 3、配合各行业的特性； 4、建立利润中心式的物料组织，着重以行销为出 发点来加以检讨，依据销售预测来进行产品、物料、 生产等计划；并将采购、外包、制造、加工、仓储、 输送等，当作一个体系来运作； 5、借重电脑化使效益扩增。
三、文具用品（制式及非制式） 四、办公设备购买及维修 五、广告（议比价）发包
人事、法务广告、公司形象广告、产品广告、牌楼 制作（国内）
六、赠品采购
年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品
七、印刷品
依公布之印刷作业QVL规定办理
八、交际礼品采购
交际送礼、员工婚丧喜幛、挽联订制
九、会议筹备
会场洽租、布置、餐饮点心安排
十、各种场厅租赁
办公室、仓库、厂房洽租等
十一、福利活动
全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、 文艺性活动、日用品采购、交通车安排、代订返乡团体 票等
十二、展览会场工程发包 十三、交通设备购买及维修 十四、货品托运 十五、厂房设备及工程发包维修
注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。
2. 采购部门的建立
设备组 组长
办公用品 维修组
组长
组长
铅 采购员
铅 采购员
化学品 采购员
电器 采购员
某金属制造公司组织表
机械 采购员
某电子公司采购部组织表
课
一
购
采
课
二
购
采
◆按物品类别 采购部
工程发包 事务用品 维护机械 维护水电
机械制品
(包含塑料胶品、机器 设备、模具等）
电子零件
(包括集成电路、开关、 电阻、连接器、变压器、 电热调节器、制动器、 机黾器等）
综合组 履约组 订约组
结报组 议价组 访价组
课
购
外
课
购
内
◆按采购过程
课
购
内
某人造纤维制造公司采购组织表
课
料
原
◆混合式编组 采购处
五多及其他 机器零件仪表 塑胶制品 包装材料工程
课
三
购
采
◆按采购地区
采购部
外
内
购
购
课
课
某水泥公司采购处组织表
◆按采购价值或重要性
总经理
某电脑公司组织表
总经理室 (内部稽核组)
研
究
开
业
财
工
发
务
务
厂
处
处
处
厂长室
ID中心
X-TERMINAL
产品 中心
E 部
制 造 工 程 部
制 造 部
品 管 部
生 管 二 部
生 管 一 部
仓 储 部
内 购 部
厂 务 部
1. 采购的含义与范围
采购的含义
(1)狭义的采购 买方将“银钱”转让给“卖方”，而卖方将“货品
移给“买方”，在买卖双方的交易过程中，一定会发 生“所有权”（ownership）的转移及占有。
买方一定要先具备支付能力。
(2)广义的采购
租赁 借贷 交换 征收
1.2 采购管理的内涵
就企业功能而言的内涵
1、采购的含义与范围 2、采购部门的建立 3、采购部门的职责及人员选用 4、采购制度与作业流程及表单 5、采购计划与预算 6、采购规格说明 7、供应商管理
8、 采购价格与谈判技巧 9、 交货管理 10、品质管理 11、采购策略的类别与运作 12、国际采购管理 13、采购资讯管理 14、策略性供应管理 15、采购绩效评估与稽核
2.2 隶属关系
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 隶属于生产部
品管
行政 副总经理
总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
人采财 计 事购务 算
机 中 心
生仓制 品 产储造 管
管
制
隶属于行政部
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
2.1 组织方式
2.1.1 分权式的采购组织-----即将采购相关的职责与工 作，分别授予不同和部门来执行。
★ 物料或商品由制造部门或销售部门来拟订 ★采购工作则可能由采购部门或商品部门掌管 ★库存之责任则可能将成（商）品归属销售部门
分权式的组织方式，采购部门只承担整个物 料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料 或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不 同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、 物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓 储部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：
● 权责不清 ● 目标冲突 ● 浪费资源
可获得利益：
2.1.2 集权式的采购组织------即将采购相关的职责或工 作，集中授予一个部门来执行。
1、从整体观点处理各项作业，大幅降低物料 总成本。 2、统筹供需，增强采购能力，提升存量管制 绩效。 3、指挥系统单一化，各物料部门间的沟通与 合作获得改善。 4、物料作业系统制度化与合理化，减低了管 理费用。
电 脑 工 程 部
机 械 工 程 部
视 讯 工 程 部
安 规 部
软 件 工 程 部
电 源 工 程 部
计 划 管 制 部
业 一 部
业 二 部
外 购 部
资 讯 部
财 会 部
进 出 品 部
会 计 部
工 业 关 系 部
课
讯
资
某国防科技单位采购组织表
课
辖
接
供应处
资讯组 稽催组 物料管理组
报关组 验收组 提货组
1.3 采购的范围
有形的物品
原料 副料 机具及设备
事务用品
无形的物品
技术 服务 工程发包
实例1-2 某电脑公司总务主办采购项目表
一、杂项用品
茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、 糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作
二、影印及电讯有关耗材
1. 影印机、传真机、电报机等所用耗材 2.电话机、电话线路申请等
管理是企业为了达成生产或销售计划，从适当 的供应厂商，在确保适当品质下，于适当的时期， 以适当的价格，购入必需数量的物品或劳务所采取 的一切管理活动。即“5R”
就管理功能而言的内涵
采购管理系研究在取得物品与劳务的过程中， 统筹兼顾事前的规划、事中的执行以及事后的控制， 以达到维持正常的产销活动，降低产销成本的目的。 就采购的规划而言，应包括设定目标、建立制度与 组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流 程与表单，以及拟订计划与预算。
生仓制 产储造
管
制
品 管
隶属于高阶管理阶层
资财部 副总经理
总经理
生产部 副总经理
其他部门 副总经理
储运
生产管制
储运
隶属于资材部
采பைடு நூலகம்文 购催书
处 理
生生物 产产料 计日管 划报制
仓运收 储输发
料
2.3 采购部门的建立方式 采购部
经理
采购课 课长
稽催课 课长
管理课 课长
研究课 课长
原料组 组长
燃料组 组长
集权式的采购组织，正受到与日俱增的欢迎， 但在实施之前若能依照下列的步骤来进行，必可克服 障碍，奏效立功：
1、有计划地推展集权式采购组织； 2、把生产计划的功能从制造部门脱离出来； 3、配合各行业的特性； 4、建立利润中心式的物料组织，着重以行销为出 发点来加以检讨，依据销售预测来进行产品、物料、 生产等计划；并将采购、外包、制造、加工、仓储、 输送等，当作一个体系来运作； 5、借重电脑化使效益扩增。
三、文具用品（制式及非制式） 四、办公设备购买及维修 五、广告（议比价）发包
人事、法务广告、公司形象广告、产品广告、牌楼 制作（国内）
六、赠品采购
年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品
七、印刷品
依公布之印刷作业QVL规定办理
八、交际礼品采购
交际送礼、员工婚丧喜幛、挽联订制
九、会议筹备
会场洽租、布置、餐饮点心安排
十、各种场厅租赁
办公室、仓库、厂房洽租等
十一、福利活动
全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、 文艺性活动、日用品采购、交通车安排、代订返乡团体 票等
十二、展览会场工程发包 十三、交通设备购买及维修 十四、货品托运 十五、厂房设备及工程发包维修
注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。
2. 采购部门的建立
设备组 组长
办公用品 维修组
组长
组长
铅 采购员
铅 采购员
化学品 采购员
电器 采购员
某金属制造公司组织表
机械 采购员
某电子公司采购部组织表
课
一
购
采
课
二
购
采
◆按物品类别 采购部
工程发包 事务用品 维护机械 维护水电
机械制品
(包含塑料胶品、机器 设备、模具等）
电子零件
(包括集成电路、开关、 电阻、连接器、变压器、 电热调节器、制动器、 机黾器等）
综合组 履约组 订约组
结报组 议价组 访价组
课
购
外
课
购
内
◆按采购过程
课
购
内
某人造纤维制造公司采购组织表
课
料
原
◆混合式编组 采购处
五多及其他 机器零件仪表 塑胶制品 包装材料工程
课
三
购
采
◆按采购地区
采购部
外
内
购
购
课
课
某水泥公司采购处组织表
◆按采购价值或重要性
总经理
某电脑公司组织表
总经理室 (内部稽核组)
研
究
开
业
财
工
发
务
务
厂
处
处
处
厂长室
ID中心
X-TERMINAL
产品 中心
E 部
制 造 工 程 部
制 造 部
品 管 部
生 管 二 部
生 管 一 部
仓 储 部
内 购 部
厂 务 部
1. 采购的含义与范围
采购的含义
(1)狭义的采购 买方将“银钱”转让给“卖方”，而卖方将“货品
移给“买方”，在买卖双方的交易过程中，一定会发 生“所有权”（ownership）的转移及占有。
买方一定要先具备支付能力。
(2)广义的采购
租赁 借贷 交换 征收
1.2 采购管理的内涵
就企业功能而言的内涵