石墨炉原子吸收法测定信阳毛尖中铅鬲元素的含量
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认石墨炉原子吸收光谱法(Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry, GFAAS)是一种常用于食品中有害金属元素测定的方法。
铅、镉和铬是常见的食品中重金属污染物,其对人体健康造成严重的危害。
准确、快速地测定食品中的铅、镉和铬含量对于食品安全监管和人体健康至关重要。
本文将介绍使用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬的方法确认。
一、样品的制备1. 样品的采集样品的采集要根据不同食品的特点进行,一般情况下,应当随机采集,尽可能保证采样的代表性。
不同种类的食品,采样点的选取也会有所不同。
比如对于稻谷、大米等谷物类食品,采集的时候需要选择成熟度相近的部分进行采样;对于肉类、蔬菜等食品,需要选择新鲜的材料作为样品。
2. 样品的制备食品样品的制备在测定中起着至关重要的作用,它会直接影响到后续的测定结果。
一般而言,食品样品制备需要进行物理打碎、通用送检条件提取等步骤。
在石墨炉原子吸收光谱法中,样品的溶解、稀释等步骤也需要特别注意。
当食品样品中的铅、镉和铬元素含量较高时,需要进行适当的稀释处理,以免浓度过高对测定结果产生影响。
二、仪器操作和方法1. 仪器的准备在进行石墨炉原子吸收光谱法测定之前,需要对仪器进行准备。
首先是仪器的预热,通过设定合适的温度来对石墨炉进行预热,以保证样品进入时的温度稳定和均匀。
然后是光路的调整,使用标准的光源和參考物质进行光路的调整,以保证测定的准确性。
最后是仪器的性能验证,通过对标准物质的测定,验证仪器的性能是否符合要求。
2. 方法的操作石墨炉原子吸收光谱法测定需要进行的操作步骤包括:样品的注入、吸收光谱的测定和数据的处理。
首先是样品的注入,将经过制备的样品按照一定量注入到石墨炉中。
其次是吸收光谱的测定,通过设定合适的光谱扫描参数进行光谱的测定和分析。
最后是数据的处理,通过计算机等装置对测定得到的数据进行处理和分析,得出样品中铅、镉和铬元素的含量。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认一、仪器和试剂1、仪器(1)石墨炉原子吸收光谱仪:如PE-9800型原子吸收光谱仪。
(2)石墨炉:能够容纳分析样品的石墨舱。
(3)蒸馏水设备:用于制备纯水。
(4)分析天平:用于称量试剂和样品。
2、试剂(1)硝酸:优质分析纯试剂。
(2)碳酸:优质分析纯试剂。
(3)硝酸铊溶液:浓度为1.0g/L。
(4)铟-钙校准溶液:铟浓度为1000μg/L,钙浓度为200 mg/L。
二、样品的预处理1、样品的受检准备(1)食品样品的选择:首先应根据食品中铅、镉和铬的含量选择适宜的样品,比如蔬菜、肉类、水果、米面制品等。
(2)样品的打碎和均质:将食品样品进行打碎,并用样品均质器进行均质处理,以保证分析时的代表性。
(3)样品的保存:将样品储存在密封容器中,避免阳光直射和潮气浸润。
2、样品的预处理(1)溶解:取适量的样品,加入硝酸和碳酸溶解,然后转移到摇床上进行反应,以确保样品中的铅、镉和铬元素全部溶解。
(2)过滤:将溶解后的样品过滤,去除悬浮固体颗粒。
(3)稀释:用纯水将样品稀释至需要的体积,以适应分析仪器的检测范围。
三、样品的分析1、仪器的参数设置(1)吸收线选取:分别选择铅、镉和铬的最佳吸收线。
(2)石墨炉温度程序:设定升温和降温速率,以及保持温度时间。
(3)石墨舱的清洗:每次分析前进行石墨舱的清洗处理,确保分析的准确性。
2、标准曲线的绘制(1)校准曲线的制备:准备一系列的标准品溶液,使用铟-钙校准溶液进行标定,分别绘制铅、镉和铬的标准曲线。
(2)样品的检测:将预处理好的样品溶液依次加入到石墨舱中,通过原子吸收光谱仪进行测试。
(3)数据的处理:根据所绘制的标准曲线,计算样品中铅、镉和铬的含量。
四、结果与分析根据分析所得的数据,比对食品中铅、镉和铬的含量是否符合国家食品卫生标准的要求。
如果含量超出标准范围,需对食品生产过程及原料等进行全面的调查和检测。
如果含量符合标准,但超过监测方法的检出限,需要对检测方法进行优化,提高检测的灵敏度。
固体废物 铅和镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法
固体废物铅和镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法固体废物中铅和镉的测定是环境监测和污染控制的重要内容之一,因为铅和镉是重金属污染的主要来源之一,同时也是对人体健康和生态系统造成严重危害的有毒物质。
因此,准确测定固体废物中铅和镉的含量,对环境保护和人民健康具有重要意义。
石墨炉原子吸收分光光度法是一种常用的测定重金属元素的方法,其优点是操作简便、准确性高和选择性强。
下面将以固体废物中铅和镉的测定为例来介绍石墨炉原子吸收分光光度法的测定步骤。
首先,样品的制备是测定铅和镉含量的重要环节。
固体废物样品首先要进行预处理,一般是通过研磨、筛分等方法将样品颗粒的大小均匀化,以提高测定的精确度。
接着,将样品溶解并转化为溶液。
这一步需要选择适当的溶剂以及处理条件,如酸溶解、碱熔等方法。
为了防止样品中其他杂质对测定的干扰,还可以使用沉淀分离、电沉积等方法进行样品前处理。
其次,使用石墨炉对样品中的铅和镉进行原子化。
原子化时,将样品溶液注入石墨炉中,通过控制炉温升降速率和保持时间,使样品中的铅和镉与炉壁发生瞬时的脱水脱碳反应,从而原子化为气态物质。
为了保证原子化的稳定性和均匀性,还可以通过空气吹扫等方法进行石墨炉的预热和清洗。
然后,使用原子吸收分光光度法对原子化的铅和镉进行测定。
在测定过程中,首先选择适当的分光光度仪进行仪器参数的设置和调试。
随后,根据铅和镉的特征吸收峰,在适当的波长范围内进行测量,并记录吸光度数据。
为了提高测定的准确性和精确度,一般会制备含有不同浓度铅和镉的标准溶液,并通过外标法和内标法进行校正。
此外,还需要注意采用恰当的配分剂,如硫化氢、氢化亚砷等,以提高测定的选择性和灵敏度。
最后,根据所得的吸光度数据,通过标准曲线法进行定量分析。
通过测定一系列标准溶液的吸光度和浓度关系,构建铅和镉的标准曲线。
然后,根据样品的吸光度值,利用标准曲线计算出样品中铅和镉的含量。
在计算时,还需要考虑样品的稀释倍数和反应容器的吸收率等因素的修正。
石墨炉原子吸收法测定镉
石墨炉原子吸收法测定镉、铜和铅1.方法原理将样品注入石墨管,用电加热方式使石墨炉升温,样品蒸发离解形成原子蒸气,对来自光源的特征电磁辐射产生吸收。
将测得的样品吸光度和标准吸光度进行比较,确定样品中被测金属的含量。
2.干扰及消除石墨炉原子吸收分光光度法的基体效应比较显著和复杂。
在原子化过程中,样品基体蒸发,在短波长范围出现分子吸收或光散射,产生背景吸收。
可以用连续光源背景校正法,或塞曼偏振光校正法、自吸收法进行校正,也可采用邻近的非特征吸收线校正法,或通过样品稀释降低样品中的基体浓度。
另一类基体效应是样品中基体参加原子化过程中的气相反应,使被测元素的原子对特征辐射的吸收增强或减弱,产生正干扰或负干扰。
如氯化钠对镉、铜、铅的测定,硫酸钠对铅的测定均产生负干扰。
在一定的条件下,采用标准加入法可部分补偿这类干扰。
此外,也可使用基体改良剂。
测铜时,20µl水样加入40%硝酸铵溶液10µl;测铅时,20µl水样加入15%钼酸铵溶液10µl;测镉时,20µl水样加入5%磷酸钠溶液10µl。
以上基体改良剂对于抑制基体干扰均有一定作用,1%磷酸溶液也可作为镉、铅测定的基体改良剂。
而硝酸钯是用于镉、铜、铅最好的基体改进剂,同时使用La、W、Mo、Zn等金属碳化物涂层石墨管测定,既可提高灵敏度,也能克服基体干扰。
3.方法的适用范围本法适用于地下水和清洁地表水。
分析样品前要检查是否存在基体干扰并采取相应的校正措施。
测定浓度范围与仪器的特性有关,表3-4-23列出一般仪器的测定浓度范围。
4.仪器原子吸收分光光度计,石墨炉装置、背景校正装置及其他有关附件。
表3-4-23 分析线波长和适用浓度范镉 228.8 0.1~2铜 324.7 1~50铅 283.3 1~55.试剂①硝酸,优级纯。
②硝酸(1+1),0.2%。
③去离子水:金属含量应尽可能低,最好用石英蒸馏器制备的蒸馏水。
石墨炉原子吸收分光光度法测定大青叶中痕量铅和镉
石墨炉原子吸收分光光度法测定大青叶中痕量铅和镉摘要:大青叶样品经硝酸和高氯酸(4+1)混酸湿法消解,采用石墨炉原子吸收分光光度法对样品中铅和镉进行了测定。
铅和镉标准工作曲线的相关系数分别0.9998和0.9993, 样品中铅和镉的测定精密度分别为1.71~4.81%和4.11~7.16%之间,样品中铅和镉的添加回收率分别在95.0~105.0%和84.0~112.0%之间。
方法简便、快速、准确。
关键词:石墨炉原子吸收分光光度法大青叶铅镉前言中国人使用中药材的历史源远流长,至今已有几千年。
由于土壤污染或者某些中药材对某些重金属有生物富集作用,使部分中药材中有害元素如铅、镉、砷等含量较高,这些有害元素一旦被人体吸收,会在人体内蓄积[1]。
中药中有害元素的检测方法主要有原子吸收分光光度法[2]、原子荧光法[3]、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) [4]等方法。
目前对大青叶中的有害金属元素进行测定的文献鲜有记载,本文采用石墨炉原子吸收分光光度法对大青叶中铅和镉进行了测定。
一、实验部分1.仪器与试剂1.1仪器240Z原子吸收分光光度计(安捷伦科技有限公司),电热板。
1.2试剂1000 mg/L铅、镉标准储备液(购于国家标准物质中心),分别逐级稀释至1mg·L-1、100μg·L-1。
4%磷酸二氢铵:称取4 g磷酸二氢铵(分析纯)于烧杯中,加适量蒸馏水溶解,用水稀释至100mL。
硝酸(优级纯)、高氯酸(优级纯)、蒸馏水。
2.仪器条件3. 校准工作曲线的绘制分别吸取5 mL 1.00 mg·L-1铅标准溶液、100μg·L-1镉标准溶液至100 mL 容量瓶,用1% HNO3稀释至刻度线,配制成50μg·L-1铅标准溶液和5.0μg·L-1镉标准溶液。
仪器自动稀释配制成浓度为0.0、10.0、20.0、30.0、40.0、50.0 μg·L-1铅标准系列和0.0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 μg·L-1镉标准系列。
石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中铅、镉的含量
石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中铅、镉的含量程培青;冷家峰;李栋;王蕴;刘仙娜【摘要】选择8种新鲜蔬菜,用硝酸-高氯酸消解后以石墨炉原子吸收光谱法测定其中铅、镉的含量.对测定的工作条件和样品的预处理方法进行了探讨.铅、镉的线性回归方程分别为.4=0.00062c+0.004,A=0.00366c+0.0350,测定结果的相对标准偏差分别为5.99%、5.33%,回收率分别为88.5%、107%,检出限分别为2.24、0.472μg/kg.【期刊名称】《化学分析计量》【年(卷),期】2004(013)002【总页数】2页(P47-48)【关键词】蔬菜;铅;镉;石墨炉原子吸收光谱法【作者】程培青;冷家峰;李栋;王蕴;刘仙娜【作者单位】济南市环境保护科学研究所,济南,250014;济南市环境保护科学研究所,济南,250014;济南市环境保护局直属分局,济南,250011;济南市环境保护科学研究所,济南,250014;济南市环境保护科学研究所,济南,250014【正文语种】中文【中图分类】R155.54近年来,食品的安全问题倍受人们的关注。
农药、化肥的大量使用及工矿业“三废”的排放使土壤及农作物受到严重污染。
蔬菜受到重金属铅、镉等的污染后,铅、镉不象有机污染物那样易分解,而是长期滞留在环境中,一旦进入人体,很难排出且容易富集,对人体健康造成极大的危害。
了解蔬菜的污染现状,改善蔬菜质量,已成为人们关注的焦点。
为此笔者对新鲜蔬菜中重金属铅、镉进行了分析,为开展绿色食品中重金属的检测工作打下基础。
1 实验部分1.1 主要仪器与试剂原子吸收光谱仪:Z-5000型,日本日立公司;铅镉空心阴极灯:日本日立公司;玻璃三角烧瓶;可调式电热板;硝酸、高氯酸:均为优级纯;铅、镉标准储备液:浓度分别为500.0、100.0 mg/L,国家环境保护总局标准样品研究所。
使用时用硝酸溶液(1+99)配制成所需浓度的标准工作溶液;实验所用玻璃器皿均以硝酸溶液(1+5)浸泡过夜,然后用去离子水冲洗干净;实验用水为去离子水。
石墨炉原子吸收法测定食用菌中镉和铅
环境监测管理与技术
2005年 10月
石墨炉原子吸收法测定食用菌中镉和铅
陆 梅 (淮安市环境监测中心站 ,江苏 淮安 223001)
摘 要 :采用塞曼效应背景校正 、最大功率升温和峰面积积分 ,以钯和抗坏血酸为基体改进剂 ,用恒温平台石墨炉原子 吸收法测定食用菌中镉和铅 ,检出限镉为 5. 0 ×10 - 13 g,铅为 4. 0 ×10 - 12 g,相对标准偏差在 2. 8% ~7. 1%之间 ,加标回收率 镉为 92. 0% ~104% ,铅为 89. 3% ~95. 0%。
灰化时间 t/ s 30 30
原子化温度 原子化时间
θ/ ℃
t/ s
1 500
5
1 700
5
清除温度 θ/ ℃
2 400 2 400
清除时间 t/ s 3 3
①氩气流量为 250 mL /m in,原子化阶段停气 。
1. 3 试验方法
收稿日期 : 2005 - 03 - 31;修订日期 : 2005 - 07 - 07 作者简介 :陆 梅 (1975—) ,女 ,江苏淮安人 ,工程师 ,学士 ,从 事环境监测工作 。
关键词 :石墨炉原子吸收法 ;镉 ;铅 ;食用菌 中图分类号 : O657. 31 文献标识码 : B 文章编号 : 1006 2009 (2005) 05 0029 02
To D etect Cd and Pb in Ed ible M ushroom s w ith Furnace A tom ic Absorption Spectrom etry
本栏目责任编辑 李文峻
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石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中铅、镉含量
石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中铅、镉含量王士贺;王忠伟【摘要】土壤样品经硝酸、氢氟酸和过氧化氢加热消解,采用石墨炉原子吸收光谱法测定其中铅和镉的含量。
以磷酸铵作为基体改进剂,铅和镉的灰化温度分别为400℃,250℃,原子化温度分别为2 100℃,1 800℃。
铅和镉的质量浓度分别在0.50~50.0,0.10~2.5μg.L-1范围内与其吸光度呈线性关系,检出限依次为6.5,0.4pg。
应用此法分析了4个土壤标准样品,测定值与标准值相符,相对标准偏差(n=6)分别在1.5%~6.3%和2.3%~5.1%之间。
铅、镉的加标回收率分别在85.4%~103.2%,91.5%~102.3%之间。
%Sample of soil was digested with a mixture of HNO3,HF and H2O2,and the contents of lead and cadmium in sample solution was determined by GFAAS.Ammonium phosphate was used as matrix modifier.The ashing and the atomization temperature for Pb were 400 ℃ and 2 100 ℃,and for Cd were 250 ℃ and 1 800 ℃ respectively.Linear relationships between values of absorbance and mass concentration of Pb and Cd were obtained in the ranges of 0.50-50.0 and 0.10-2.5 μg·L-1,with detection limits of 6.5 and 0.4 pg,respectively.Four CRM′s of soil were analyzed by the proposed method,giving results in consistency with the certified values and values of RSD′s(n=6) in the ranges of 1.5%-6.3% for Pb and 2.3%-5.1% for Cd.Values of recovery obtained by standard addition method were found in the range of 85.4%-103.2% for Pb and 91.5%-102.3% for Cd.【期刊名称】《理化检验-化学分册》【年(卷),期】2012(048)001【总页数】3页(P30-31,36)【关键词】石墨炉原子吸收光谱法;铅;镉;土壤【作者】王士贺;王忠伟【作者单位】辽宁地质工程职业学院,丹东118008;吉林有色金属地质勘查局608队,长春130062【正文语种】中文【中图分类】O657.31随着城市生活垃圾和工业“三废”的不合理排放,以及城市边缘带农化产品的高强度使用,均将对土壤质量以及农产品质量安全构成严重威胁[1]。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认1. 引言1.1 背景介绍食品安全一直备受关注,其中重金属污染是一项严重的问题。
铅、镉和铬是常见的重金属污染物之一,在食品中的含量如果超出安全范围,会对人体健康造成严重危害。
开展对食品中铅、镉和铬含量的监测是非常必要的。
本研究旨在利用石墨炉原子吸收光谱法对食品中铅、镉和铬的含量进行测定,为食品安全监测提供更加可靠的数据支持。
通过该方法的建立和优化,可以为食品安全管理提供更加科学、准确的检测手段,保障人民健康。
1.2 研究目的本研究的目的是通过石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬的含量,以确保食品安全。
食品中的重金属污染已成为人们关注的焦点,铅、镉和铬是常见的重金属污染物之一,其长期摄入可能对人体健康造成严重影响。
准确测定食品中铅、镉和铬的含量,对于评估食品安全性和保障公众健康至关重要。
通过石墨炉原子吸收光谱法的检测,可以高效、精确地测定食品中铅、镉和铬的含量,为食品质量监测和控制提供可靠的依据。
本研究旨在建立一种准确、可靠的分析方法,为食品安全监测提供技术支持,为相关部门制定食品安全标准提供科学依据,从而保障公众的饮食健康和生活质量。
通过本研究,我们希望能够为食品安全领域的研究和实践提供有益的参考和借鉴。
1.3 研究意义食品中铅、镉和铬等重金属元素的含量是衡量食品安全的重要指标。
这些重金属元素对人体健康具有潜在的危害,长期摄入过量的铅、镉和铬会导致中毒和各种慢性疾病。
对食品中这些重金属元素的检测至关重要。
本研究的意义在于提供了一种可靠的分析方法,可以有效保障食品质量和人民健康。
通过对不同食品中铅、镉和铬含量的测定,可以为食品安全监管部门提供科学数据支持,加强对食品安全的监控和管理。
2. 正文2.1 石墨炉原子吸收光谱法概述石墨炉原子吸收光谱法是一种常用的分析技术,其原理是利用原子吸收光谱法检测样品中的金属元素。
在这种方法中,样品被转化为气体或溶液,并通过石墨管进行加热。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认引言重金属是指密度大于5g/cm3的金属元素,包括汞、铅、镉、铬、锰、镍、铜等,这些重金属会在食品加工中或土地的污染工业中被人类大量排放,对人体健康和环境造成了很大的危害。
因此,对食品和环境中重金属元素的检测愈来愈受到重视。
铅、镉和铬是食品中常见的重金属元素,铅的高浓度容易导致腹痛、贫血、生长发育迟缓等症状,对婴幼儿和孕妇影响尤为严重;镉的高浓度则会导致肾脏疾病、癌症、骨质疏松等人体健康问题;而铬则是影响皮肤和粘膜的重要原因。
因此,开发一种准确、简便、灵敏的测定重金属元素的方法尤为重要。
石墨炉原子吸收光谱法是一种较为广泛应用的测定重金属元素的方法,可以有效地检测低浓度的铅、镉和铬等元素。
本文将详细阐述石墨炉原子吸收光谱法测定铅、镉和铬元素的方法及标准样品的确认方法,以期为食品中重金属元素的检测提供技术支持。
实验方法试剂与试样1. 标准品:分别称取1000mg/L的铅、镉和铬的标准溶液,加入适量的盐酸稀释至1mg/L,即为铅、镉和铬的1mg/L标准溶液。
2. 稀释液:取1.0mol/L HNO3稀释至1.0%的HNO3。
3. 食品样品:以自来水为基础,混合等量的生鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、土豆和大葱,搅拌均匀取一部分,加入4倍量的燃油与2倍量的盐酸综合加热消化。
溶液冷却后滤出,加入稀释液稀释至所需要的浓度。
仪器1. 石墨炉原子吸收光谱仪:采用UnicamSP-1901型石墨炉原子吸收光谱仪。
2. 石墨炉:使用PerkinElmer型石墨炉。
4. 电子天平:使用Sartorius型电子天平。
测定铅、镉和铬的步骤1. 设置石墨炉原子吸收光谱仪的条件:温度程序:干燥100℃,焙烧700℃,原子化2000℃,原子化时间:2秒,冷却1秒,灯光波长:自适应。
2. 标准曲线的制备:分别取0.0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml和4.0ml的1mg/L铅、镉和铬标准溶液,各加入1.0ml的HNO3稀释至10ml,用于铅、镉和铬的浓度测定。
石墨炉原子吸收光谱法检测大米中铅和镉含量的研究
石墨炉原子吸收光谱法检测大米中铅和镉含量的研究作者:***来源:《粮食问题研究》2022年第01期摘要:本文通过湿法消解,硝酸和高氯酸混合酸作为消解液,可调电热板加热处理大米样品,石墨炉原子吸收光谱法测定大米中重金属铅和镉的含量。
结果表明铅和镉分别在0-20.0μg/L和0-2.0μg/L范围内线性较好,相关系数R2分别为0.9988和0.9978,方法检出限分别为0.0158 mg/kg、0.0009 mg/kg,7次重复测定的相对标准偏差分别为5.51%和3.49%,加标回收率均在92.4%—102.4%范围内,本方法易于操作、简便、结果稳定可靠,可用于大米样品中铅和镉含量的检测。
关键词:湿法消解原子吸收光谱法大米铅镉大米作为人类日常饮食的重要主食之一,是糖类、蛋白质等营养物质的主要来源,它富含铁、钙、锌和维生素等重要微量营养物质[1]。
近些年来,随着生活水平的提高,人们对粮食问题日益关注,不仅注重营养价值,更注重安全问题[2],而大米中的铅和镉是食品安全中重点监督的两种有毒重金属。
食用铅、镉含量超标的大米将会严重威胁人类健康,重金属将富集于人体内,不易被代谢,严重时引起基因突变、致畸形、致癌症等潜伏危害[3-4]。
因此,对大米中的铅、镉含量的监督检测有着非常重要的意义。
目前,原子吸收光谱法是测定样品中铅和镉含量的常用的分析手段之一,主要分为火焰法和石墨炉法,而石墨炉原子吸收法操作简单、灵敏度高、检出限低和准确性好,因此被广泛应用于食品中重金属元素含量的测定[5-6]。
本实验采用湿法消解,硝酸和高氯酸混合酸作为消解液,可调电热板加热处理样品,石墨炉原子光谱法检测大米中铅和镉的含量,结果准确可靠,可用于大米的重金属含量安全检测工作。
一、实验部分(一)仪器设备与试剂德国耶拿ZEEnit 700P原子吸收光谱仪,铅空心阴极灯和镉空心阴极灯;METTLER TOLEDO MS204S/01型电子天平。
高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅_镉和铬含量_任婷
第3 2卷,第9期 光谱学与光谱分析Vol.32,No.9,pp2566-25712 0 1 2年9月 Spectroscopy and Spectral Analysis September,2012 高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬含量任 婷,赵丽娇*,曹 珺,钟儒刚北京工业大学生命科学与生物工程学院,北京 100124摘 要 使用高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法对谷类、蔬菜、饮品、海产品和乳制品五类共22种常见食品中的重金属元素铅、镉和铬进行了研究。
建立了样品预处理、样品消解和定量分析的实验方法,得到了良好的分析精密度(RSD=1.3%~4.9%)和回收率(95.1%~104.6%)。
结果表明,茶叶中的铅和贝类中的铬含量远远大于其他食品,小米、韭菜和贝类中的镉含量较高。
本研究为食品中重金属的检测建立了可靠的定量分析方法,为推动食品质量安全相关标准的制定提供了实验依据;同时,根据测定结果得出的食品中重金属含量的分布情况,对提高消费者的食品安全意识能够起到积极的引导作用。
关键词 连续光源石墨炉原子吸收光谱法;食品;重金属;定量分析中图分类号:O657.3 文献标识码:A DOI:10.3964/j.issn.1000-0593(2012)09-2566-06 收稿日期:2012-01-04,修订日期:2012-05-12 基金项目:国家自然科学基金项目(20907002),北京市科技新星项目(2009B08)和北京市自然科学基金项目(8113031)资助 作者简介:任 婷,女,1983年生,北京工业大学生命科学与生物工程学院助教 e-mail:renting@bjut.edu.cn*通讯联系人 e-mail:zhaolijiao@bjut.edu.cn引 言 重金属元素广泛存在于食品及食品加工过程中,大多数重金属对人体具有毒害作用,可在人体内累积,长期摄入会危害人类身体健康,甚至导致疾病的发生。
石墨炉原子吸收法直接测定奶粉中铅镉含量
第17卷,第3期 光 谱 学 与 光 谱 分 析Vol117,No13,pp82285 1997年6月 Sp ectro scop y and Sp ectral A nalysis June,1997 石墨炉原子吸收法直接测定奶粉中铅镉含量 刘红望 潘振球 冯家力长沙卫生检疫局,410001 长沙 湖南省卫生防疫站,410005 长沙摘 要 本文报道了运用悬浮技术2石墨炉原子吸收法直接测定奶粉中的铅镉含量,并就此进行了一些探讨。
实验无需进行消化处理,充分利用石墨炉本身所具有的对样品进行部分预处理的功能,用1m g m l磷酸二氢铵作悬浮剂和基体改进剂,将奶粉样品制成均匀悬浮样液,直接进样测定。
灰化温度可提高到800℃,基体干扰被消除,铅和镉无灰化损失。
方法简便、快捷、准确,避免了因样品预处理而带来的干扰和损失。
铅的回收率为10011%,CV=217;镉的回收率为9816,CV=311%。
本法适用于对许多可被溶解成液态的样品中铅镉含量的快速测定。
主题词 悬浮技术, 石墨炉法, 铅, 镉 奶粉是人们日常生活中广泛食用的一种大众食品,消费量很大,其产品的质量与人体的健康密切相关,其中重金属含量又是评价其卫生状况的一个极为重要的指标。
关于铅和镉含量的测定已有大量的报道。
如双硫腙比色法,催化极谱法,火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法以及I CP2A ES等[1~4]。
对于样品的前处理,许多分析工作者大多采用了诸如干式灰化法、湿法消化法和萃取法等处理方法来分解样品,但是操作繁琐,耗时长,易于引起污染和待测成分逸失。
本实验采用悬浮技术2石墨炉原子吸收法直接测定奶粉中铅和镉含量,充分利用石墨炉本身所具有的对样品能进行部分预处理的功能。
方法简便、快捷,结果准确,取得了良好的效果。
实验方法 一、仪器岛津AA2670型原子吸收分光光度计;PR24型石墨炉;铅、镉空心阴极灯;热解涂层石墨管。
二、试剂1m g m l的铅标准溶液,1m g m l的镉标准溶液,由国家钢铁材料测试中心,冶金部钢铁研究总院提供;1%磷酸二氢铵溶液。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认石墨炉原子吸收光谱法(Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry, GFAAS)是一种常用的分析化学方法,用于测定食品中微量金属元素,如铅(Pb)、镉(Cd)和铬(Cr)等的含量。
这些金属元素对人体健康有着潜在的危害,因此需要对食品中的含量进行精确测定。
本文将介绍利用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬的方法。
一、仪器及试剂准备1. 仪器:石墨炉原子吸收光谱仪2. 试剂:纯化水、铅、镉、铬标准品、石墨粉二、样品处理1. 样品的选取:从市场上购买新鲜、无污染的食品样品,如蔬菜、水果、肉类等;2. 样品的前处理:将样品洗净,并将其晾干;3. 样品的分解:对不同类型的食品样品进行不同的分解,将样品放入高压锅中,加入适量的硝酸和过氧化氢,密封后加热至样品完全分解;4. 样品的溶解:待样品冷却后,将其转移至50ml容量瓶中,用纯化水补足至刻度,进行振荡混合。
三、仪器调试1. 仪器预热:启动石墨炉原子吸收光谱仪,进行预热,确保仪器稳定工作;2. 仪器参数设置:根据样品的性质和预期的元素检测浓度,设置适当的石墨炉温度和原子吸收光谱分析条件,确保测量结果的准确性。
四、样品测试1. 标准曲线的建立:取一系列浓度已知的铅、镉、铬标准品,分别加入石墨粉,形成固体样品,然后按照上述方法进行前处理和样品测试得到吸光度数据;2. 样品测试:取前处理完的样品液,进行稀释,得到合适的测量浓度,然后进行样品测试,得到吸光度数据;3. 数据处理:用标准曲线的吸光度数据进行线性回归分析,得到样品中铅、镉、铬的含量。
五、结果分析1. 检测限:根据标准曲线的特性,可以得到不同元素的检测限,从而确定方法的灵敏度;2. 精密度和准确度:利用重复测定不同样品,并与标准品数据进行比对,可以评价方法的精密度和准确度;3. 方法的适用性:可以根据检测结果对食品样品的安全性进行评价,从而确定方法的适用性。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅镉和铬的方法确认石墨炉原子吸收光谱法是一种常用的快速、精确、灵敏度高的分析方法,特别适用于测定微量的重金属元素。
在食品中,铅、镉和铬常常是重金属残留的污染物,对人体健康带来潜在风险。
确定食品中铅、镉和铬的含量对食品安全具有重要意义。
石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬的方法,通常包括样品的前处理、仪器操作和数据处理等步骤。
下面将详细介绍这一方法的操作步骤和注意事项。
1. 样品的前处理需要准备好食品样品。
通常情况下,可以将样品加热处理或采用酸溶解方法将样品转化为容易测定的形式。
对于不同种类的食品样品,前处理方法可能会有所不同,因此需要根据实际情况进行选择。
2. 仪器操作将经过前处理的样品放入石墨炉原子吸收光谱仪中进行测定。
在操作过程中,需要注意以下几点:a. 选择合适的光谱仪参数,包括光源电流、石墨管温度、镜片位置等。
b. 根据样品的特点和测定元素的性质选择合适的分光器和灵敏度等参数。
c. 在测定前进行零点校准和标定,确保仪器的准确性和稳定性。
d. 将样品装入石墨炉中,并进行适当的温度程序,使样品中的元素转化为原子状态。
e. 测定样品吸收光谱,获取吸光度信号。
3. 数据处理对于测得的吸收光谱信号,需要进行数据处理和结果计算。
主要包括以下步骤:a. 利用标准溶液进行标定曲线的绘制,确定吸收峰的位置和强度。
b. 根据标定曲线和样品吸收峰的信号强度计算样品中铅、镉和铬的含量。
c. 对结果进行统计分析和质量控制,确保结果的准确性和可靠性。
在进行石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅、镉和铬的过程中,需要注意以下几点:1. 样品的前处理方法应根据不同食品的特点进行选取,并在前处理过程中避免污染和损失元素。
2. 在仪器操作过程中,注意操作规范,避免仪器的故障和误差。
3. 数据处理过程中,应注意标定曲线的准确性和样品测定结果的可靠性,对结果进行质量控制和验证。
石墨炉原子吸收光谱法是一种有效的测定食品中铅、镉和铬含量的方法,通过合理的样品前处理、仪器操作和数据处理,可以得到准确可靠的分析结果,并为食品安全监测和控制提供重要依据。
石墨炉原子吸收法测定蔬菜中铅和镉
石墨炉原子吸收法测定蔬菜中铅和镉
齐惠萍;吕建明
【期刊名称】《中国卫生检验杂志》
【年(卷),期】2006(16)5
【摘要】目的:建立蔬菜中微量铅和镉的测定方法。
方法:采用微波消解样品,
石墨炉原子吸收法测定蔬菜中铅和镉。
结果:铅:在0~100μg/L范围内,
r=0.999l。
镉:在0~40μg/L范围内,r=0.9995。
铅的特征量为13pg,检出限为5μg/kg,镉的特征量为0.5pg,检出限为0.1μg/kg。
相对标准偏差:铅:4.8%,镉:4.6%,茶叶样品加标回收率分别为铅:89%~104.8%,镉:91.9%~102.6%。
结论:石墨炉原子吸收法测定蔬菜中铅和镉,是一种快速、灵敏、准确的分析方法。
【总页数】2页(P568-568)
【关键词】铅;镉;石墨炉原子吸收;蔬菜
【作者】齐惠萍;吕建明
【作者单位】太原市疾病预防控制中心
【正文语种】中文
【中图分类】R155.54
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石墨炉原子吸收分光光度法测定深海鱼油中铅和镉的含量
石墨炉原子吸收分光光度法测定深海鱼油中铅和镉的含量目的建立石墨炉原子吸收分光光度法测定深海鱼油中铅和镉含量的方法。
方法石墨炉原子吸收分光光度法。
结果在0.001~0.2 ng/mL范围内铅(r=0.9999,n=6)、镉(r=0.9992,n=6)线性关系良好;平均回收率分别为92.3%(RSD=1.45%,n=6)和94.6%(RSD=1.53%,n=6)。
结论本法简便,快捷,灵敏度、重现性好,可作评价深海鱼油中铅、镉含量的质控方法。
标签:原子吸收分光光度法;深海鱼油;铅镉Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry in Measuring the Contents of Lead and Cadmium in the Fish Oil of Deep SeaSUN Jing-jing1,LI Jing-tao2,ZHANG Ting-ting11.Jilin Institute for Drug Control,Changchun,Jilin Province,130033 China;2.Food Inspection Institute of Jilin Province,Changchun,Jilin Province,130033 China[Abstract] Objective To establish a method of graphite furnace atomic absorption spectrometry in measuring the contents of lead and cadmium in the fish oil of deep sea. Methods The graphite furnace atomic absorption spectrometry was adopted. Results The linear relationship between lead (r=0.9999,n=6)and cadmium (r=0.9992,n=6)from0.001 to 0.2ng/mL was good,and the average recovery rate was 92.3%(RSD=1.45%,n=6)and 94.6%(RSD=1.53%,n=6). Conclusion The method is simple and rapid with good sensitivity and reproducibility,which can be used as a quality-control method of evaluating the contents of lead and cadmium in the fish oil of deep sea.[Key words] Atomic absorption spectrometry; Fish oil of deep sea; Lead and Cadmium深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称,鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。
固体废物 铅和镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法
固体废物铅和镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法固体废物通常是指处理过程中产生的废弃物,包括生活垃圾、工业废料等。
其中含有有害物质的固体废物对环境和人体健康都带来了严重的威胁。
铅和镉都是有毒重金属,它们在固体废物中的浓度的测定显得尤为重要。
石墨炉原子吸收分光光度法(Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrophotometry,GFAAS)是一种常用于测定固体样品中重金属元素浓度的分析技术。
该方法的原理是通过加热将样品中的金属元素原子化,并利用原子吸收光度法测定被样品中的金属原子吸收的光强度来确定其浓度。
铅和镉在固体废物中常常以离子的形式存在,因此需要将样品转化为可溶性离子形式以提高测定的灵敏度和准确性。
通常采用酸溶解样品的方法将固体废物中的铅和镉溶解为离子状态。
常用的溶解剂包括氨水、硝酸和硝酸-盐酸混合酸等。
选择溶解剂需要考虑到样品的特性以及后续分析的要求,同时还需要采取措施以避免样品中其它元素的干扰。
在完成样品溶解后,需要使用标准溶液进行校准。
校准曲线通常通过制备一系列浓度已知的标准溶液,然后测定其吸光度。
根据吸光度与浓度之间的线性关系,可以得到铅和镉浓度与吸光度之间的曲线。
校准曲线的斜率和截距表示样品溶液中的铅和镉浓度与吸光度的关系。
对于固体样品,含铅和镉的最常用的分析方法是石墨炉原子吸收分光光度法。
该方法使用较小的体积样品溶液,在石墨炉中加热蒸发,形成较小的体积样品涂层,进而进行测定。
石墨炉的加热过程分为干燥、焙烧和原子化三个阶段。
在干燥阶段,样品中的溶剂挥发掉。
在焙烧阶段,样品中的有机物被氧化成固体灰渣。
在原子化阶段,固体灰渣被加热到高温,形成铅和镉的原子。
然后,利用镉和铅灯进行吸光光度测定。
在测定中要注意避免干扰源。
由于土壤和固体废物样品具有较高的非金属元素含量,会产生干扰。
因此,可以采用专用装置,如石墨炉嵌石墨炉管和电炉,可以减少干扰。
此外,合理选择样品的酸溶解条件和石墨炉温度程序,也可以减轻基体效应的干扰。
石墨炉原子吸收法测定食品中铅和镉
石墨炉原子吸收法测定食品中铅和镉
于峰;白梅
【期刊名称】《理化检验:化学分册》
【年(卷),期】1996(032)001
【摘要】本文选用铵盐作为基体改进剂,有效地解决了石墨炉原子吸收分光光度法基体干扰问题,成功地测定了食品中的铅和镉。
在仪器最佳工作条件下,对美国国家标准局标准参考物质NBS-SRM-1570(菠菜)及NBS-SRM-1566(牡蛎)中Pb、Cd 进行了测定,相对标准偏差分别为2.5%和4.5%及1.8%和1.7%。
1 试验部分 1.1 仪器与试剂 Perkin-Elmer 2100型原子吸收分光光度计氘灯校正背景铅标准液:用1mg·ml^(-1)的Pb,逐级稀释成10、20、50、80、100ng·ml^(-1)的标准使用液。
镉标准液;用1mg·ml^(-1)的Cd,逐级稀释成1、2、5、8、10ng·ml^(-1)的标准使用液。
1.2 最佳工作条件(见表1)
【总页数】2页(P34-35)
【作者】于峰;白梅
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.51
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石墨炉原子吸收法测定信阳毛尖中铅、镉元素的含量石墨炉原子吸收法测定信阳毛尖中铅、镉元素的含量摘要:本文利用石墨炉原子吸收光谱法测定不同浓度铅、镉标准溶液的吸光度,并绘制A-C标准曲线,通过测定未知浓度茶叶的吸光度,进而确定未知茶叶中所含重金属铅、镉的不同含量。
并与国家茶叶中重金属元素的标准含量进行对照分析,来检测信阳毛尖中的重金属铅、镉的含量是否超标,确定信阳毛尖是否符合国家无公害茶叶的标准,从而帮助人们来选择对人健康无害的茶叶。
关键词:石墨炉原子吸收光谱法信阳毛尖铅镉Determination of Lead and Cadmium in Water by Graphite Furnace -Atomic Absorption SpectrometryAbstract:In this paper, using Graphite Furnace - Atomic Absorption Spectrometry for the determination of absorbance of different concentrations of lead, cadmium standard solution, and drawing the standard curve of A-C, by measuring the absorbance of unknown concentration of tea, and then determine the different content of lead, cadmium contained in tea is unknown. The results were compared with the national standard of content of heavy metals in tea, the content of heavy metal lead, cadmium test in XinYang Maojian is exceed the standard, to determine whether Xinyang Maojian conforms to the national standards for pollution-free tea, so as to help people to choose harmless to human health tea.Keywords: Graphite Furnace - Atomic absorption spectromet Xinyang Maojian Lead Cadmium1引言1.1茶叶中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。
中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!茶具有抗氧化、抗衰老、防癌、抗癌、增强免疫功能、调节血糖血脂血压,预防心血管疾病、抗辐射、杀菌、抗病毒、防龋齿、解毒[1] 的功效。
而且,茶对中国的社会历史文化和现实生活都产生了重要影响。
从世界范围看,茶已成为全球性的天然饮料[2]。
近年来,茶园环境污染、土壤酸化、过度施用化肥农药等问题日趋严重,导致茶叶重金属污染时有发生[3]。
As、Pb、Cr、Cd 是茶园污染中常见的重金属污染元素。
茶叶中重金属的含量与茶树对土壤重金属的吸收有着重要的关系,重金属的迁移和积累会影响茶叶品质,导致茶叶质量安全问题[4]。
重金属通过食物链在人体内不断积累,可使人体产生多种疾病,危害人体的生命和健康[5]。
1.2镉、铅对人体的危害1.2.1铅对人体的危害当人体摄入多量铅后,主要对血液、神经、消化和泌尿系统产生毒性效应。
铅中毒可引起主要的症状为食欲不振、口有金属味、流涎、失眠、头痛、头晕、肌肉关节酸痛、腹痛便秘或腹泻、贫血等,严重时出现痉挛、抽搐、瘫痪、循环衰竭。
在急性和慢性铅中毒时,肾脏的排泄机制多半受到影响,长期摄入铅后,有引起馒性铅中毒性肾病,表现为肾小管上皮细胞出现核包涵体,肾小球萎缩,肾小管渐进性萎缩及纤维化等。
大量铅进入人体,干扰肾小球旁器,刺激肾素分泌,激发肾素、血管紧张素、醛固酮升压系统,可引发高血压。
过量的铅摄入可使中枢神经系统与周围神经系统受损,引起脑病和周围神经病。
铅性脑病是铅中毒最重要的表现,其特征是迅速发生大脑水肿,相继出现惊厥、麻痹、昏迷,甚至引起心、肺衰竭而死亡。
在这些严重表现发生之前,中毒者常出现狂躁、头痛、记忆力丧失、幻觉、嗜睡、倦怠等。
儿童对铅有特殊的易感性,儿童铅中毒表现为生长缓慢、视力发育迟缓、学习低能、精神呆滞、癫痛、脑性瘫痪和神经萎缩等[6]。
1.2.2镉对人体的危害镉是一种稀有金属元素,它微量而广泛地分布在环境中,在天然水体中,镉含量一般为0.02~0.1μg/L。
镉对人体有害,且在人体内有积蓄性,主要通过水源的直接污染和食物链的生物富集对人类健康造成危害[7]。
镉被人体吸收后在体内形成镉硫蛋白,选择性地蓄积肝肾中。
其中肾脏可吸收进入体内近1/3的镉,是各中毒的“靶器官”。
其他器官如脾、胰、甲状腺和毛发等也有一定量的蓄积[8]。
由于镉损伤肾小管,病者出现糖尿、蛋白尿和氨基酸尿。
特别使骨骼的代谢受阻,造成骨质酥松、萎缩、变形等一系列症状。
过量积累时会引起心力衰竭、动脉血管硬化和高血压等多种疾病。
石墨炉原子吸收光谱法由于具有快速、简便、灵敏度高和检测限低等优点[9]。
但是由于镉元素熔点较低,在450℃就开始挥发,因此在分析过程中要考虑灰化温度。
如果灰化温度过低,水中的杂质就不能去除,影响测定结果。
如果灰化温度过高,镉元素就会损失,测定结果不准确。
本文采用石墨炉原子吸收光谱法测定自来水中镉元素的含量,实验发现采用磷酸二氢铵为基体改进剂,镉的灰化温度能够得到显著提高,并消除大量基体元素的干扰,改善了分析精度及检出限。
本论文就是选取日常生活中较常见一种茶叶——信阳毛尖作为研究对象,测定其重金属铅和镉的含量。
2实验部分2.1方法原理原子吸收是指呈气态的原子对由同类原子辐射出的特征谱线所具有的吸收现象。
当辐射投射到原子蒸气上时,如果辐射波长相应的能量等于原子由基态跃迁到激发态所需要的能量时,则会引起原子对辐射的吸收,产生吸收光谱。
基态原子吸收了能量,最外层的电子产生跃迁,从低能态跃迁到激发态。
原子吸收光谱根据郎伯-比尔定律来确定样品中化合物的含量。
已知所需样品元素的吸收光谱和摩尔吸光度,以及每种元素都将优先吸收特定波长的光,因为每种元素需要消耗一定的能量使其从基态变成激发态。
检测过程中,基态原子吸收特征辐射,通过测定基态原子对特征辐射的吸收程度,从而测量待测元素含量[10]。
2.2材料信阳毛尖(随机采自市场)2.3主要仪器及试剂仪器:AA-6601F石墨炉原子吸收光谱仪;配套的ASC—6100仪器;分析天平;恒温烤箱;容量瓶;烧杯;玻璃棒试剂:铅、镉单元素标准溶液(1000位μg/mL)蒸馏水2.4样品处理取信阳毛尖茶叶样用自来水冲洗四次,再用蒸馏水冲洗四次,烘干,取出,粉碎成细粉,置干燥器中备用。
用分析天平称取信阳红10.2191g备用。
取1个500ml烧杯,并用量杯加入300毫升沸水,静置,放置至室温。
2.5不同浓度标准溶液的配置不同浓度铅标准溶液的配置:用吸量管吸取5ml买来的浓度为1000μg /ml的铅元素标准溶液于500ml的容量瓶中,加入蒸馏水至刻度线。
再用蒸馏水将此溶液逐级稀释为2, 4, 6, 8, 10ppm的标准系列储存备用。
不同浓度镉标准溶液的配置:用吸量管吸取5ml买来的浓度为1000μg /ml的镉元素标准溶液于500ml的容量瓶中,加入蒸馏水至刻度线。
再用蒸馏水将此溶液逐级稀释为2, 4, 6, 8, 10ppm的标准系列储存备用。
2.6工作条件的选择表1:石墨炉原子吸收光谱仪工作的最佳条件元素波长/nm 灯电流/mA 狭缝宽度/mm 测量模式进样量/ulPb247.6 10 0.5 峰高20Cd 228.8 8 0.5 20表2 测定Fe、Cd石墨炉升温程序[7]元素干燥1 (℃) 干燥2 (℃) 灰化(℃)原子化(℃)净化(℃) Pb 120 250 500 500 2400Cd 120 250 300 300 15002.7实验方法原子吸收光谱法测定铅含量:首先设定AA-6601(岛津)SERIES型石墨炉原子吸收光谱仪器的工作分析参数,将其他程序也设置好,并预热30分钟左右。
在这些条件下进行测量,首先向仪器内导入蒸馏水标零,然后导入铅标准溶液,分别为2ppm、4ppm、6ppm、8ppm、10ppm置于仪器上,测定吸光度并以此作标准曲线,最后再导入待测样液进行测量。
取茶叶样液分别进行上机分析,通过原子吸收光谱法测定未知浓度茶叶的吸光度,利用铅系列浓度标准曲线法测定茶叶中铅的含量[11]。
原子吸收光谱法测定镉含量:取下仪器中的铅标准溶液,将镉标准溶液2ppm、4ppm、6ppm、8ppm、10ppm置于仪器上,设定好测镉的仪器工作分析参数以及其他程序。
空白对照,标零,导入镉标准溶液,测定吸光度,绘制标准曲线。
然后倒入待侧样液测量吸光度,利用镉标准曲线测定镉含量。
3实验结果分析3.1原子吸收光谱法测定重金属标准溶液测定铅标准溶液系列浓度2ppm、4ppm、6ppm、8ppm、10ppm的吸光度,并根据测得的吸光度绘制标准曲线图表。
以A-C作图,以浓度ppm为横坐标,吸光度A为纵坐标,绘制标准曲线。
在标准曲线浓度范围内,线性良好。
测得数据如下表所示表3:标准曲线测量表图1:铅系列浓度标准曲线设置稀释Cd 浓度分别为2ppm,4ppm,6ppm,8ppm,10ppm 为标准系列,测其各个浓度的吸光度。
以A-C 作图,以浓度ppm 为横坐标,吸光度A 为纵坐标,绘制标准曲线。
在标准曲线浓度范围内,线性良好。
测得数据如下表所示浓度ppm吸光度1 吸光度2 吸光度AVG 2 4 6 8 100.4180 0.9766 1.4536 1.9852 2.25960.4550 0.9864 1.5074 2.0096 2.23960.4365 0.9815 1.4805 1.9974 2.2496表4:标准曲线测量表图1:镉系列浓度标准曲线3.2 实验结果表5:茶叶待测溶液中Pb 、Cd 的含量4 结论信阳毛尖中Pb 的含量为0.005171 mg/kg, Cd 的含量0.006252 mg/kg; 根据国家中华人民共和国国家标准UDC 618.29GB 茶叶卫生标准(Hygienic standard for tea浓度ppm吸光度1 吸光度2 吸光度AVG 2 4 6 8 100.4224 0.9580 1.4727 1.9602 2.40660.4018 0.9714 1.3831 1.8708 2.42280.4121 0.9647 1.4279 1.9155 2.4147GB)9879-88,无公害茶叶的卫生项目指标mg/kg铅(Pb计)≤5,镉(以Cd计)≤1;两种茶叶中重金属的含量均低于国家标准,饮用这种茶叶对身体无害[12-13]。