公开课课件_小苏打和白醋的变化PPT

不一样
（因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧）
并不是仅仅因为以上我们验证的特点 就可以断定就是二氧化碳。
虽然我们的实验证据还 不足以判断产生的是什么气 体，但是，科学家经过大量 的研究，已经确定这种气体 是二氧化碳。它是空气的组 成部分。
• 小苏打和白醋混合后，产生了一 二氧化碳 气体， 种新物质—— 这样的变属 于 。 化学变化 • 我们也可以表述为小苏打和白醋 发生了化学变化。
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生新的物质—— 二氧化碳 。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 （无色无味，比空气重，不支持燃烧）
小苏打和白醋的变化
选择 1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。 A、白色大颗粒 C、粉末状颗粒 2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC ）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体 3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（B ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气 B、都是立方体颗粒
选择
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验 方法
实验 现象 触摸杯壁，感觉_________________。 比原来凉
取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙 小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。 反应剧烈产生大量气泡 用肉眼观察，发现_______________________。用手
初步 把白醋和小苏打混合后，它们_______（填“有”或“没 有 结论 有”）明显的变化，_____（填“有”或“没有”）新物
察到的现象 。做好实验记录，准备汇报。
我们看到了什么现象？
• 小苏打和白醋混合后的现象和变化
有气才会出现气泡，冒出气泡说明小苏 打和醋混合以后产生了气体。
产生气泡，有“嗤嗤”声， 杯子外壁有点凉。
验证实验一： 将燃烧的火柴伸进集气瓶，观 察到什么现象？
细木条上的火熄灭了
这和把燃烧的细木 条伸进一个空玻璃 杯里情况一样吗？
有
质产生。
新物 当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒 火焰立即熄灭 质检 或火柴伸进杯子口，发现_______________。后来，经 二氧化碳 测实 过科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是___ 能使火焰熄灭无色透明、比空气重 验
这种新物质的特征是_________________________。
小苏打和白醋 的变化
关于白醋的小知识
用于烹调，特别是用来
制作 泡菜 。 也可用做家用清洁剂， 例如清洗杯子内部的积 垢。
白醋
小苏打
关于小苏打的小知识
• 通常可以用它来发面包、制汽水等。
观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点 白色的细小晶 体，粉末状
小苏打和白醋的变化
B、全部是水 C、是含有新物质的液体
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）。
A、全部是白醋
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，
火焰会（ B）。
A、继续燃烧 火焰（ ）。 A B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭 6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰， A、会立即熄灭
白醋的特点
无色、透明 的液体，有 一股酸味
小苏打和白醋混合后的变化
•把小苏打和白醋在玻 璃杯中进行混合，会 发生什么变化？
实验过程：
1. 保持安静，小心地将白醋与小苏打按照 3：1的比例混合放入集气瓶中。 马上盖好 玻璃片，观察变化。 2. 用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸 下部。
3. 把仪器放回原处，摆整齐。然后பைடு நூலகம்流观