冬季补水多喝汤 番茄丸子汤营养开胃

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适合冬季喝的12种养生汤

适合冬季喝的12种养生汤

适合冬季喝的12种养生汤冬季是一个寒冷的季节,容易导致人体感染感冒和其他呼吸道疾病。

为了保持健康,我们可以适当地饮用一些养生汤,这些汤可以温暖身体、增强免疫系统,提供丰富的营养。

以下是适合冬季喝的12种养生汤:1. 鸡汤鸡汤以其滋补养颜的特性而闻名。

它富含蛋白质和胶原蛋白,能够增强身体的抵抗力并促进伤口的愈合。

鸡汤还含有丰富的氨基酸和维生素,有助于提高免疫系统的功能。

炖煮时可以加入一些香料和蔬菜,使味道更加丰富。

2. 番茄汤番茄汤富含维生素C和抗氧化剂,有助于预防感冒和其他疾病。

番茄汤还含有丰富的纤维素,帮助消化和控制体重。

你可以加入一些新鲜的香草和调味品来提升番茄汤的味道。

3. 水果汤水果汤可以是一种温暖而营养的冬季饮品。

你可以选择自己喜欢的水果,如橙子、苹果、梨等,切成小块,加入适量的水和一些蜂蜜。

将其煮沸后搅拌均匀即可享用。

水果汤富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。

4. 鲫鱼汤鲫鱼汤是一种常见的养生汤,被认为有助于滋补肝肾、补血养颜。

鲫鱼肉质细嫩多汁,富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

炖煮时可以加入一些中药材,如枸杞、当归等,增加汤的滋补功效。

5. 红豆汤红豆汤以其滋补脾胃、通利水道的功效而受到推崇。

红豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素B群,有助于消化和排毒。

炖煮时可以加入一些糯米和红枣,增加汤的口感和营养价值。

6. 黄鳝汤黄鳝汤是一道营养丰富的汤品,被认为有助于温补肾阳、滋补脾胃。

黄鳝富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质,具有滋补作用。

你可以加入一些姜片和香菜,使黄鳝汤更加美味。

7. 马蹄莲子汤马蹄莲子汤是一种清热解暑的养生汤,适合夏季。

马蹄和莲子具有清热生津的作用,有助于改善口渴和消除疲劳。

炖煮时可以加入一些冰糖和冰片,制作成凉汤,更能满足夏季的口感需求。

8. 枸杞炖乌鸡汤枸杞炖乌鸡汤是一种滋补肝肾、补血益气的养生汤。

枸杞和乌鸡是中医常用材料,具有滋补身体、强身健体的作用。

炖煮时可以加入一些当归和红枣,提升汤的营养价值。

番茄汤作用与功效与作用

番茄汤作用与功效与作用

番茄汤作用与功效与作用番茄汤是一道非常受欢迎的美食,尤其在夏季,由于番茄本身所具有的清凉和酸甜的口感,更是受到了很多人的青睐。

然而,番茄汤不仅仅是一道美食,它也有许多非常重要的作用和功效。

本文将详细介绍番茄汤的作用与功效。

1. 降低心血管疾病风险:番茄汤中含有丰富的番茄红素,它是一种具有很强抗氧化作用的物质。

研究表明,番茄红素可以减少心血管疾病的风险,降低心血管事件的发生率和死亡率。

此外,番茄中的维生素C和胡萝卜素也可以保护心血管系统的健康。

2. 提高免疫力:维生素C是一种重要的抗氧化物质,它可以提高身体的免疫力,增强人体对抵抗感染的能力。

番茄汤中的维生素C含量丰富,每天适量饮用番茄汤可以增加维生素C的摄入量,从而提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。

3. 促进消化:番茄汤中含有一些天然的酸性物质,这些物质可以促进胃液分泌,增加胃肠蠕动,从而达到促进消化的作用。

对于消化不良、胃酸过多的人来说,适量饮用番茄汤可以起到缓解症状的作用。

4. 镇静助眠:番茄汤中含有一种叫做谷氨酸的氨基酸,它可以促进神经传递物质的合成和释放,从而起到镇静和助眠的作用。

对于失眠和焦虑的人来说,适量饮用番茄汤可以帮助放松神经,改善睡眠质量。

5. 预防贫血:番茄汤中富含的维生素C可以促进铁的吸收和利用,有助于预防贫血的发生。

番茄汤中的维生素C可以提高身体对铁的吸收率,从而减少贫血的风险。

6. 帮助减肥:番茄汤是一种低能量、低脂肪的食物,每100克番茄汤含有大约20-30卡路里。

适量饮用番茄汤可以增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入,从而有助于减肥。

7. 抗癌作用:番茄中的番茄红素被认为是一种具有抗癌作用的物质。

许多研究表明,番茄红素可以阻止癌细胞的生长和扩散,降低多种癌症的风险,尤其是消化系统和前列腺癌。

除了上述列举的作用与功效外,番茄汤还具有以下一些功能:8. 降低血压:番茄汤中的钾元素含量较高,它可以平衡体内的钠和钾,降低血压,预防高血压的发生。

番茄汤的功效与作用

番茄汤的功效与作用

番茄汤的功效与作用番茄汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤菜,深受人们喜爱。

它以红熟的番茄为主要材料,搭配各种蔬菜、调料制作而成。

不仅味道鲜美,而且具有许多功效与作用,对我们的身体健康有很大的益处。

第一章:番茄汤的营养成分番茄汤由新鲜的番茄为主要材料制作而成,番茄富含丰富的营养成分,如维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、纤维素、胡萝卜素、番茄红素等。

1. 维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够中和自由基,保护人体的细胞免受氧化损伤。

它还可以提高免疫力,促进钙的吸收,对于促进骨骼的发育和保护牙齿健康也起到了重要的作用。

2. 维生素A是一种重要的脂溶性维生素,具有促进生长发育、维护正常视力、保护上呼吸道和消化道黏膜的作用。

3. 维生素B1是一种重要的维生素,可以促进食物转化成能量,维持良好的神经系统和消化系统的功能。

4. 维生素B2参与体内的能量代谢以及蛋白质的合成,对于皮肤、眼睛、口腔黏膜以及血红蛋白的合成都有积极的作用。

5. 维生素E是一种对人体健康非常重要的抗氧化物质,具有很好的抗氧化作用,可以保护细胞膜,防止脂质过氧化,减少自由基的损害。

6. 维生素K参与体内某些凝血因子的合成与激活,对于血液凝固有着重要的作用。

7. 纤维素是一种溶解性纤维,可以增加肠道蠕动,促进消化道健康,减少便秘的发生。

8. 胡萝卜素是维生素A的主要形式,可以维持正常视力,促进皮肤健康,增强免疫力。

9. 番茄红素是番茄的一种天然色素,具有很强的抗氧化作用,有助于预防多种慢性疾病,如心脑血管疾病、癌症等。

由于番茄汤中富含这些营养成分,因此具有许多功效与作用。

第二章:番茄汤的功效与作用1. 抗氧化作用:番茄汤中的番茄红素和维生素C都是强效的抗氧化剂,可以中和自由基,减少细胞的氧化损伤,有助于预防多种疾病的发生,如心脑血管疾病、癌症等。

2. 降低胆固醇:番茄汤中的纤维素可以降低胆固醇的吸收,防止胆固醇在血液中的积累。

西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好 西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好

西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好 西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好

西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好西红柿鸡蛋汤是一种营养价值相对较高的汤品,具有健脑益智、增强记忆、清热解毒的功效,还能起到凉血养阴、提高免疫力和美容养颜等作用,那西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好?西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好?一、西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好夏季喝最好。

西红柿鸡蛋汤中西红柿属于夏季的时令蔬菜,夏季食用的西红柿才是最新鲜、最安全的,在其它季节使用的西红柿大多属于大棚产品,或多或少含有一些激素成分,不宜过多食用,其次,在炎热的夏天,很多人会出现食欲不振,心气燥热的情况,西红柿鸡蛋汤口味甘酸,还具有清热除烦的功效,在夏季食用既可以提高人体的食欲又能缓解燥热不安的情绪,所以一般建议夏季喝西红柿鸡蛋汤。

二、西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好无严格规定时间。

西红柿鸡蛋汤含有丰富的维生素、番红素、蛋白质以及钾盐、钠盐等元素,营养价值丰富,一般情况下,喝西红柿鸡蛋汤没有严格的规定时间,早上、中午及晚上喝都可以,早上喝西红柿鸡蛋汤可以为人体补充能量,提高身体免疫力;中午喝西红柿鸡蛋汤可以帮助人体清热除烦,利水利尿;晚上睡前喝西红柿鸡蛋汤有助于帮助人体美容养颜,并在一定程度上改善睡眠。

三、西红柿鸡蛋汤喝多少合适200ml左右,一天2-3次即可。

一般建议每次喝200ml左右西红柿鸡蛋汤,一天2-3次即可,一方面是因为西红柿鸡蛋汤属于寒性汤品,如果过多服用,容易造成体寒症状影响身体健康;另一方面是因为西红柿鸡蛋汤含有钾盐、钠盐等矿物质元素,过量食用容易刺激胃肠道,对人体肾脏造成伤害。

四、西红柿鸡蛋汤空腹可以喝吗最好不空腹吃。

西红柿是一种酸度比较高的食物,在空腹情况下喝西红柿鸡蛋汤,容易加重人体胃的酸度,过量食用可能会出现肠胃不适等症状,尤其对于肠胃不好的人来说,空腹时喝西红柿鸡蛋汤很容易加重肠胃不适和脚痛情况,所以建议不要空腹喝西红柿鸡蛋汤。

冬季五款汤帮你防病治病!

冬季五款汤帮你防病治病!

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导语:冬季喝什么汤好?入冬以来天气变得越来越寒冷。

在这个季节我们最主要的就是应该注重保暖。

以及养生保健工作,而营养汤是比较好的滋补方式,
冬季喝什么汤好?入冬以来天气变得越来越寒冷。

在这个季节我们最主要的就是应该注重保暖。

以及养生保健工作,而营养汤是比较好的滋补方式,所以现在健康饮食专家就为大家推荐,适合冬季喝的保暖营养汤。

增强免疫力——牛肉汤
牛肉中含有大量的维生素B6,可增强人体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢及合成。

如果将牛肉制成牛肉汤,并加入西红柿,这种汤不仅包含牛肉中的诸多营养,还增加了番茄红素,果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜嫩,营养更丰富。

抗衰老——骨头汤
骨头汤中的营养成分以及胶原蛋白可促进人体微循环,50~59岁是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可预防和控制骨骼老化,对延缓衰老有一定帮助。

防哮喘——鱼汤
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎症的作用,可以辅助治疗呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘最为有效。

缓解感冒症状——鸡汤
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊营养成分,可加快咽喉部位及支气管的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解因感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等症状。

煲制鸡汤时,里面还可以放一些海带、香菇等,其保健效果更好。

番茄洋葱汤的功效与作用

番茄洋葱汤的功效与作用

番茄洋葱汤的功效与作用番茄洋葱汤是一道常见的汤菜,它以番茄和洋葱为主要食材,加入适量的调料和配料慢炖而成。

番茄洋葱汤不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质,具有许多功效与作用。

本文将详细介绍番茄洋葱汤的功效与作用,以供大家参考。

一、番茄洋葱汤的营养成分番茄洋葱汤的主要成分是番茄和洋葱,这两种食材都富含丰富的营养物质。

番茄含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和维生素K,以及多种矿物质如钾、钙、镁等;洋葱含有丰富的维生素C、维生素B6和膳食纤维,同时还含有一种名为“丙硫化物”的有机硫化合物,具有抗氧化和防癌作用。

除了番茄和洋葱,番茄洋葱汤通常还会添加鸡汤或蔬菜汤,这些汤为汤菜添加了额外的营养素。

二、番茄洋葱汤的功效与作用1.增强免疫力番茄洋葱汤中的番茄富含维生素C和维生素A,这两种维生素都对提高免疫力起着重要作用。

维生素C可以增加白细胞的数量,增强人体的抵抗力,抵抗病毒和细菌的侵袭;维生素A有助于维持黏膜的健康,提高粘膜对细菌和病毒的抵抗能力。

洋葱中的丙硫化物具有抗氧化和抗炎作用,可以增强免疫系统的功能,进一步增强人体的抵抗力。

2.降低胆固醇番茄洋葱汤中的番茄含有丰富的纤维素和植物固醇,这些物质可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

纤维素可以与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平;植物固醇则可以竞争性地与胆固醇结合,阻止胆固醇吸收。

此外,番茄洋葱汤中的洋葱还含有丰富的酚类化合物,这些化合物具有降低胆固醇的作用。

3.减肥瘦身番茄洋葱汤是一道低热量的食物,每碗汤的热量通常不超过100大卡。

此外,番茄洋葱汤中的纤维素含量较高,可以增加饱腹感,减少食欲。

纤维素还可以帮助消化系统正常工作,改善肠道功能,促进排便,避免便秘问题。

番茄洋葱汤还具有利尿作用,可以排除多余的水分,有助于减少水肿。

4.改善消化功能番茄洋葱汤中的番茄和洋葱都含有丰富的纤维素,这些纤维素可以促进消化功能,预防便秘和胃溃疡等消化问题。

美容养颜的冬季进补汤—蕃茄蔬菜暖身汤

美容养颜的冬季进补汤—蕃茄蔬菜暖身汤

美容养颜的冬季进补汤—蕃茄蔬菜暖身汤冬季是进补的大好时机,大鱼大肉可以给人提供优质的动物性蛋白,补充人体各种必须的氨基酸,但是吃多了不仅会使体重增加,年龄大一些的还容易得三高,所以呢,饮食要注意荤素搭配,才可以更好的为身体补充营养,提供能量。

在这个寒冷的冬季,能喝上一碗汁浓味美,营养丰富的蔬菜暖身汤,是一件多惬意的事情。

番茄蔬菜暖身汤,让你在大口喝汤的同时,丝毫不用顾虑美味吃太多而发胖的问题,白菜﹑土豆﹑豆干﹑番茄均低脂肪的食材。

白菜护肤养颜,番茄美白肌肤,土豆抗衰老。

补充营养的同时,还可以吃出好肌肤,好容颜。

蕃茄蔬菜暖身汤原料:西红柿1个,白菜2片,小土豆2个,豆干2块调料:葱花﹑白糖﹑盐各适量【功效剖析】白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。

有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

番茄性微寒,味甘酸,入脾、胃、肾经,含有丰富的维生素C和茄红素,具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效,对动脉硬化等疾病具有显著预防效果,同时还有美白肌肤的效果,是保健和美容的佳品。

番茄中的果胶和纤维素还能起到很好的减肥保健作用。

土豆味甘,性平;能补脾益气,缓急止痛,通利大便。

现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。

糖尿病人的饮食中可放心加入土豆。

豆干含有大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物,还含有钙﹑磷﹑铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”。

做法:1.土豆洗净去皮切片,豆干洗净切片。

2.西红柿去皮,切丁备用,切的越小越容易炒。

3.白菜用手撕成块状,手撕更能保护白菜的营养素。

4.锅中放适量油,油热后把土豆片和豆干切片放进去,小火慢慢煎制。

5.煎至两面金黄即可出锅,土豆煎一下可防止煮烂,豆干煎制后吃着更香更劲道。

番茄肉丸子汤的做法有哪些

番茄肉丸子汤的做法有哪些

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生活常识分享番茄肉丸子汤的做法有哪些
导语:番茄大家平时都会吃,番茄中的元素含量比较高,能够给身体补充胡萝卜素以及维生素,肉平时我们吃的方法有很多种,一般是炒着吃或者煮着吃,
番茄大家平时都会吃,番茄中的元素含量比较高,能够给身体补充胡萝卜素以及维生素,肉平时我们吃的方法有很多种,一般是炒着吃或者煮着吃,还有就是比较常见的油炸,平时还可以做肉丸汤,不过肉丸子吃多了会比较腻,大家可以尝试一下番茄肉丸汤的做法,既能够去掉油腻感,又可以开胃。

材料
西红柿:2个; 猪肉馅:200克;
鸡蛋: 1个; 淀粉: 5克;
水:适量; 食盐:8克; 鸡精:5克; 植物油:1茶匙; 小葱:1棵;
肉丸番茄汤的做法
1
鸡蛋打散,猪肉馅中加入鸡蛋液、小葱花、淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀,用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性,番茄去皮,切成小块2
锅中热植物油,倒入番茄块,翻炒至番茄出汁变得软烂,倒入清水煮开
3
转中小火,将肉馅放入手掌心握住成拳头状,然后从虎口里挤出肉丸直接放入煮开的番茄汤里,最后,所有的肉丸挤好煮熟,用盐和鸡精调味,即可
番茄味甘、酸,微寒。

有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消。

番茄肉丸汤最简单的做法介绍

番茄肉丸汤最简单的做法介绍

番茄肉丸汤最简单的做法介绍
1.我们今天要准备的食材有猪肉泥100克、番茄一个、姜、葱、蒜子、盐、料酒、生粉、番茄酱、胡椒粉少许。

2.首先,将番茄切块、姜切末、葱白切葱花、蒜子拍扁切末。

3.准备好猪肉泥,加半勺盐,淋入适量料酒,加一勺生粉,倒入少量清水,加入葱花、姜末,搅拌均匀。

4.准备一碗热水,取少许肉馅,用手挤压,从虎口处挤成直径约两厘米的丸子,放入
水中。

5.锅中放入油,下入蒜末煸香,接着将番茄倒入锅中翻炒片刻后将肉丸,连同热水一
起倒入锅中,肉丸煮熟,浮出水面后,倒入适量番茄酱,加一勺半盐,撒上胡椒粉调味,
拌匀,即可出锅。

第一点,看颜色。

自然成熟的番茄,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的番茄整个果实
都是红色的。

果蒂部分很少看见绿色。

我们要选的番茄表面有一层淡淡的粉一样的感觉,
而且蒂的部位一定要圆润。

第二点,看形状。

自然成熟的番茄,体型匀称。

而催熟的番茄,外观不那么匀称,有的有
明显的尖顶,有的还有棱。

第三点,捏一捏。

番茄成熟的标志是软。

自然成熟的番茄,捏起来比较软,而催熟的番茄,捏起来就比较硬。

催熟的番茄,在本质上和没成熟的番茄是一样的,里面有毒的番茄碱含量最高,对中枢
神经系统会有干扰作用,对人体有害。

自然成熟的番茄,番茄碱的含量很低,甚至完全没有,
而且各种营养成分都形成了。

掌握了以上挑选方法,就可以充分享受到番茄的营养和美味了。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

西红柿鸡脯丸子汤的做法

西红柿鸡脯丸子汤的做法

西红柿鸡脯丸子汤的做法
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西红柿鸡脯丸子汤
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西红柿营养丰富,搭配金针菇和鸡脯丸子,这样做出来的汤,味道非常鲜美,孩子非常喜欢。

作者: 慧儿妈妈
•25分钟
•家常味
•中级
•羹类
•炒
•其他
用料
•西红柿
1个
•鸡脯丸子
150克
•金针菇
60克
•花生油
适量
•葱碎
4克
•姜丝
2克
•盐
2克
•香菜沫
3克
•水
适量
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1/9西红柿洗净切块,金针菇去老根洗净,撕条。

葱姜切碎,香
菜切沫。


2/9锅内热油,炒香葱姜碎。


3/9下入西红柿翻炒出汁儿。


4/9加适量水,盖锅盖煮开。


5/9放入金针菇。


6/9放入鸡脯丸子翻匀。


7/9撒盐,盖锅盖煮开。


8/9煮至丸子飘起,变大,放香菜沫翻匀出锅即可。


9/9香喷喷的西红柿鸡脯丸子汤,做好了。

小贴士
挑选熟透的西红柿,能更好的的炒出汁水,加入金针菇能使丸子汤,味道更加鲜美!
作者: 慧儿妈妈。

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法
一碗酸爽的番茄肉丸汤很是开胃,肉丸在酸汤里面显得特别的鲜嫩,红红的颜色看起来也很有食欲,很适合夏天的一款菜汤哦!
食材
主料:
番茄1个
猪肉糜
油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精适量
番茄酱适量
蒜末适量
番茄酱适量
步骤
1.准备好材料,猪肉剁成肉泥,把番茄洗净切块
2.在猪肉糜里面加入调料,盐,鸡精,淀粉,料酒,少量的水,搅匀
3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
4.接着倒入番茄块里面煸炒一下
5.加1大碗清水里面煮开
6.煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
7.等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和鸡精里面调味
8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了
小贴士:番茄提前炒一下再加水煮,这样汤汁会更浓郁!。

描写西红柿汤的唯美句子(精选100句)

描写西红柿汤的唯美句子(精选100句)

描写西红柿汤的唯美句子(精选100名句)1. 温暖的西红柿汤在寒冷的冬日中散发着浓郁的醇香。

2. 艳红如宝石般的西红柿,在汤中跳跃着欢快的舞蹈。

3. 汤勺搅拌着西红柿汤的时候,那独特的悦耳声音仿佛是天籁。

4. 滚烫的西红柿汤带着微微的辣味,让人忍不住一勺接一勺。

5. 西红柿汤中微妙的酸甜交织,令人回味无穷。

6. 勾起味蕾的西红柿汤,每一口都是满满的幸福。

7. 汤面上浮着的细密油滴,闪烁着耀眼的光芒。

8. 如诗如画的西红柿汤,在餐桌上像一幅美丽的油画。

9. 汤汁润泽如丝,柔软的口感给人温暖的拥抱。

10. 西红柿汤中洋溢的红色,仿佛是热情与爱的象征。

11. 和煦的阳光透过窗户洒在西红柿汤上,照耀出她的内心。

12. 西红柿汤中的香料调和出独特的香气,勾起了我的食欲。

13. 迷人的香味从锅里蔓延开来,扑鼻而来,令人陶醉。

14. 西红柿汤的红色吸引着目光,仿佛是一颗心脏的呼吸之火。

15. 仿佛一抹夕阳般的红色,让人不禁心生向往与温暖。

16. 西红柿汤中的浓郁香味弥散开来,填满整个空间。

17. 温和的酸味与香料的调和,让西红柿汤成为味蕾的盛宴。

18. 西红柿汤的口感细腻,每一口都能感受到她的柔软。

19. 西红柿汤的味道在舌尖上蔓延,让人陶醉其中。

20. 西红柿汤中的蔬菜粒咬起来爽脆,犹如一抹清新的风。

21. 红彤彤的西红柿汤,如同一颗心的柔软抚慰,在胃中回荡。

22. 丝丝细细的西红柿纤维,在口腔中轻轻缠绕,散发出诱人的味道。

23. 西红柿汤中的酸味与甜味的平衡,仿佛在舌尖上跳舞。

24. 西红柿汤充满着青春的活力,让人感到充满活力和活力。

25. 细腻的西红柿纤维在嘴里化开,释放出浓郁的汤汁。

26. 西红柿汤的营养丰富,让人体会到健康和满足。

27. 西红柿汤的颜色让人陶醉,细细品味,仿佛穿越到阳光明媚的午后。

28. 香气四溢的西红柿汤,在空气中旋转,弥漫着温暖的魅力。

29. 西红柿汤的味道像是童年的回忆,让人心生暖意。

厨房美食菜谱:番茄圆子汤的做法

厨房美食菜谱:番茄圆子汤的做法

厨房美食菜谱:番茄圆子汤的做法
每天做饭就想做什幺给儿子吃,让他吃着不腻,瘦肉的营养价值比较高,所以经常给他做瘦肉吃,肉片他不知道爱吃,滑肉汤的芡粉又太多,就给他做了肉圆子,里面加的鸡蛋液只有一少许芡粉,他看到肉丸子圆溜溜的,还挺喜欢吃。

食材
主料:
猪肉末150g
番茄
鸡蛋白50g
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.瘦肉剁成泥状
2.一个鸡蛋白打撒加入肉泥里
3.番茄切成片
4.锅内适量的猪油,放番茄下去炒一下,炒好的番茄里加适量的清水,一点姜粒
5.肉泥,蛋液,少许芡粉,盐,用筷子朝一个方向打
转,水开后,用勺子挖成球,或者挖好的球在手心晃动几下(这个做的丸子更圆更光滑一些)
6.小火,慢慢下入圆子
7.起锅前放点盐即可(加有小孩一般我们很少放味精的)
小贴士:肉泥尽量多烂一点,加鸡蛋液后朝一个方向使劲打转,肉质会好些,不会老。

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:番茄肉丸汤的做法
番茄营养丰富,酸酸甜甜的味道,烧汤非常鲜美,早上起床忙碌地买好菜,把肉馅做好,中午回家非常快速的就做好这个汤,儿子今天说肉丸子真好吃,吃了十多个呀。

食材
主料:
瘦肉250g
番茄
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒1/3勺
姜适量
小葱适量
味精半勺
步骤
1.准备好半斤瘦肉。

2.准备好葱和姜。

3.准备好几个小番茄。

4.肉切片,放料理机里。

5.加入盐、料酒、姜粒、胡椒打细。

6.打细的肉馅盛出,加生粉拌匀。

7.番茄切片。

8.锅烧一大碗水,加入姜丝和油。

9.放入番茄煮。

10.迅速加入手捏的肉丸子。

11.加盐、味精、香葱出锅装碗。

小贴士:1、肉馅可以自己手剁,加了鸡蛋生粉,肉质更加鲜美滑嫩。

2、番茄和肉丸子都不用煮太久,开后一两钟就可以了。

西红柿金针菇丸子汤

西红柿金针菇丸子汤
西红柿金针菇丸子汤
三鲜汤一般是西红柿、金针菇和火腿肠,今天把火腿肠换成肉丸,做了一锅肉丸三鲜汤,味道不错哦
用料
葛粉
猪肉(略带点肥肉)
400g金针菇300gFra bibliotek西红柿
2个
花椒

鸡精
麻油


西红柿金针菇丸子汤的做法
1
金针菇洗净,捏去水分,待用
2
西红柿洗净切片,待用
3
猪肉和姜一起剁碎
4
加入葱花、鸡精和香油,搅匀
5
放入葛粉,用水打湿
6
葛粉和碎肉一起搅匀
7
国内加水,放入花椒、姜片和西红柿,煮开
8
碎肉捏出丸子
9
一个一个丸子下锅
10
加盐,熬一会,丸子基本熟透
11
倒入金针菇,再煮5分钟,出锅撒上葱花就好了
小贴士
1、也可加入黄瓜片、火腿肠等,还可将肉丸换成肉片。
2、用葛粉的话做出来的丸子比淀粉做出来的嫩。

番茄鸡蛋肉丸汤的做法

番茄鸡蛋肉丸汤的做法

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生活常识分享番茄鸡蛋肉丸汤的做法
导语:经常做些汤类来食用能让我们更好的吸收食物中的营养价值,其中番茄是我们生活中含有维生素最丰富的一种蔬菜,平时很多人在煲汤的时候总是喜
经常做些汤类来食用能让我们更好的吸收食物中的营养价值,其中番茄是我们生活中含有维生素最丰富的一种蔬菜,平时很多人在煲汤的时候总是喜欢放入西红柿,并且它的味道酸甜能很好的增加我们的食欲,其中番茄鸡蛋肉丸汤就是营养价值最全面的一种美食,对于宝宝来说也是很好辅食,下面一起了解下番茄鸡蛋肉丸汤的做法。

番茄鸡蛋肉丸汤的做法
主料
西红柿1个鸡蛋2个五花肉150g 辅料油适量盐适量生姜适量淀粉适量醋适量
步骤
1.食材
2.西红柿切丁
3.生姜切丝,五花肉切小块
4.葱姜放入料理机绞成肉馅
5.放入适量盐和淀粉抓匀
6.鸡蛋打散
7.热锅倒油煸香西红柿丁
8.加适量清水煮开
9.从虎口中挤出肉丸
10.用小勺挖出
11.一勺一勺放入烧开的锅中。

蕃茄肉丸汤的做法【健康养生食谱】

蕃茄肉丸汤的做法【健康养生食谱】

蕃茄肉丸汤的做法
文章导读
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。

所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。

而改变,首先就要从每日的饮食开始。

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。

而为了大家的健康,下面小编就来说说关于蕃茄肉丸汤这道菜的做法。

1. 蛋清、蛋黄分离;姜切姜米斩成姜茸,与盐、胡椒粉、一个蛋清一起放入肉糜中。

2.蕃茄用开水烫过撕去皮。

3.蛋清、蛋黄用中火蒸制十五分钟,成黄、白蛋糕。

4.蕃茄切丁,黄、白蛋糕分别切薄片;肉糜顺一个方向搅至上劲。

5.冷水下肉丸,放葱。

6.另取炒锅烧热下油,放入蕃茄炒至半酱状。

7.加入养熟肉丸及原汤,放入适量的盐调味,放入黄、白蛋糕片、菜心略烫出锅。

蕃茄肉丸汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

番茄肉圆汤的做法

番茄肉圆汤的做法

番茄肉圆汤的做法
我们身体每天对营养的需求是非常大的,那么我们就要调整好饮食这样才能让身体变得更加的健康,番茄就是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它含有大量的维生素,往往我们制作番茄都是用来炒着吃或者煲汤,其中番茄肉圆汤营养价值非常丰富,能将荤素巧妙的结合在一起,又不会让肉类觉得过于油腻,而且鲜美的味道中略带番茄的酸味能很好增加我们的食欲,下面一起了解一下番茄肉圆汤的做法。

番茄肉圆汤的做法
调料
盐、植物油、老姜、番茄酱、鸡精、胡椒粉、水、淀粉。

做法
1、肉馅内加盐、姜末、鸡精、胡椒粉和少量水淀粉,按同一方向搅拌上劲备用;
2、番茄撕去皮,切成丁;
3、锅内热油,五成时,下番茄丁,中火翻炒,调入盐,炒至番茄汤汁析出,加入二勺番茄酱,小火炒至浓稠;
4、加入清水,大火煮开,转中火,煮五分钟;
5、转小火,将备好的肉馅用勺子舀成肉圆,入锅内,转中火,再次煮开,肉圆浮于汤面,调鸡精,关火。

提醒
1、肉馅选用三分肥七分瘦;
2、炒番茄时加盐,容易使其汤汁析出。

其实生活中很多美味的食物制作起来非常的简单,上面就是对番茄肉圆汤的做法介绍,平时我们也可以按照上面方法进行制
作,而且它可以说是老少皆宜的美食,多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰盛,这样就能够获取到更多的营养价值。

蕃茄肉丸子汤的做法大全

蕃茄肉丸子汤的做法大全

蕃茄肉丸子汤的做法大全相信很多人对美味营养的食物总是没有任何的抵抗力,番茄是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它的营养价值非常的丰富,含有大量的维生素,尤其是用番茄进行煲汤味道酸甜,而且口味也比较清淡,其中蕃茄肉丸子汤就是味道鲜美的一种,下面一起了解下蕃茄肉丸子汤的做法大全,蕃茄肉丸子汤的做法大全做法一1.姜切成末,葱切花,大兜放肉末,放生抽 2小匙、糖1/2小匙、料酒 1小匙、胡椒粉 1/4小匙、姜末 1小匙,用手抓至手感很粘;2.再加玉米淀粉2小匙,留起1/3葱花,其余的也放进肉里,再抓,加清水1大匙,继续抓至肉完全吸收,如果肉在抓腌时感阻力较大或较稠,可再加清水1大匙,抓至水被完全吸收;3.番茄滚刀切块;4.放半锅水,下油1小匙、盐1/2小匙,水开放肉丸,为平均每个肉丸的大小,用大汤匙舀满一勺为一个的量,手沾点油,搓肉丸子时手就不太粘了,把肉团搓圆后轻轻放入开水里,肉丸子浮起,再烧5分钟;5.倒入番茄块,放糖1/4小匙,盐适量、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙放入汤里,盖盖子5分钟,等番茄煮软后,加麻油1/2小匙入汤里,装盘后再撒少许葱花,OK做法二1、西红柿洗净,去皮(可免),切大块。

2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。

如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。

3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟;这一步是能否熬出浓汤的关键哦!4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。

出锅后最好撒些翠绿的小葱花,会更好看哦!富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补,是一道美味的家常菜。

每个人都希望能拥有健康的身体,那么就要更好的保证我们的饮食质量,上面就是对蕃茄肉丸子汤的做法大全的介绍,我们可以根据自己的习惯进行制作,尤其是秋冬季节气候比较干燥多动手制作美食能对身体更好的进行滋补。

厨房美食菜谱:西红柿金针菇肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:西红柿金针菇肉丸汤的做法

厨房美食菜谱:西红柿金针菇肉丸汤的做法这是一份快手汤,它虽然很快手,但味道,营养是真心棒的。

如果你家某一日包饺子或包子,剩那幺一点点肉馅不知道如何处理的时候,就可以来一份这样子的快手汤啦。

当然,没有剩内馅的时候,咱剁一些肉馅,也是可以的,因为它是真的值得你拥有的一碗好汤。

西红柿,酸甜适口,维生素含量高,有增进食欲,帮助消化的作用;金针菇,有增加机体,益肠胃,抗肿瘤等功效,其中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,所以更有“益智菇”的美称。

猪肉的营养更加不用多提,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,也是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

这几样相结合,不仅汤水不油也不腻,口感也不错,酸中带点甜,关健是小朋友特别的喜欢,只要有了这汤,他都能多吃半碗饭呢。

当然,配菜也可以再加入豆腐,青菜叶之类的,那样的话,就更加丰富啦。

食材主料:猪肉馅西红柿金针菇油10ml盐2g香葱1根生姜2g白胡椒粉1g步骤1.各式食材准备。

2.金针菇用淡盐水浸泡30分钟后,捞出洗净后改刀切寸段。

3.西红柿洗净切小块,葱,姜切末。

4.锅中注入油,下姜末煸炒。

5.出香味后下西红柿。

6.边炒边按压,炒出汁水后加入适量清水。

7.大火烧开后转最小火,用小勺挖肉馅,放入汤中。

8.依此手法,做好全部的肉丸。

9.煮约5分钟后下金针菇。

10.汤水再次沸腾后加精盐调味。

11.加白胡椒粉调味。

12.最后撒葱花,关火出锅即可。

13.成品图。

14.成品图。

小贴士:1:肉丸的形状没有规定哈,成团即可。

2:白胡椒粉不要省,它有散寒健胃,增香的作用,天气冷的时候多喝一些加胡椒粉的汤,有益身体哈。

3:金针菇会切成寸段,是方便小朋友食用。

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冬季补水多喝汤番茄丸子汤营养开胃
一、西红柿是生熟双吃两面营养好手
在吃西红柿的时候,人们总是会纠结于到底是要生吃还是熟吃的问题,夏季生吃西红柿大多数会加白砂糖冷藏后凉拌食用,冬季则多用西红柿来炖汤喝,无论怎么吃,西红柿的味道都非常美味,酸酸甜甜也很开胃促食欲,著名的酸汤鱼还是用西红柿做出的酸汤汤底……西红柿可以说做法多样,深受人们的喜爱。

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。

番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

西红柿生吃的时候能够保留大量维生素C,维生素C对于美容抗老等有良好功用,而熟吃的时候会造成维生素C的损失,却能够摄入更多具有抗癌功能的番茄红素。

因此,在选择西红柿的吃法时,不妨先想想自己对哪种营养素需求更大,再根据时令的特点来选择吧!
二、蔬菜西红柿做菜,水果西红柿生吃
西红柿到底属于蔬菜还是水果,对此人们也有许许多多的争论。

在食神的家乡,西红柿分为两种,一种体型较小,一般是秋冬季节上市,
果色更红,被称为蔬菜西红柿,这种西红柿由于番茄红素含量更多,口感上也显得比较酸,因此用来熬酸汤或炒菜味道更好;另外一种一般体型较大,常在夏季上市,果色橙色带粉,含水量充足,口感上显得更甜,因此常用于直接生吃或加白砂糖拌匀食用。

因此,如果看到两种不同长相的西红柿,不妨根据自己的需求来选择会更好哦!
食材:西红柿4个,猪肉馅200克,生姜适量,淀粉、食盐、食用油、水适量
做法:
1、西红柿洗净后去蒂去皮,滚刀切成小块后备用,猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用,生姜切姜丝备用;
2、炒锅中下油,油热后下入姜丝煸炒出香味,关小火下入西红柿慢慢翻炒,一边炒一边用铲子将西红柿压成小块,一直炒到西红柿出沙为止;
3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸,用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中,煮熟后即可关火盛出食用
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