高中生物 第二章 组成细胞的分子 2_4 细胞中的糖类和脂质学案(无答案)新人教版必修1
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1
2.4 细胞中的糖类和脂质一、教材分析本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，教学中可以利用学生对糖类和脂肪的已有的生活经验做切入点，将学生引入新。
再采用不同的生活素材引发学生讨论和思考，让学生在讨论中掌握重点学习内容——糖类的种类和作用，学习脂质的内容时也应该多联系生活实际。
本节内容在教材中处于相对独立的地位，与学生的生活和身体健康关系密切，教学中要善用这些有利因素，积极地引导学生进入新课的学习。
同时，本节内容的学习将成为内环境相关内容学习的基础。
二、教学目标1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点]⑴糖类的种类和作用⑵生物大分子以碳链为骨架解决方法]⑴通过打比方帮助学生理解糖类种类和作用，如金刚石和石墨都是由碳组成，但物理特性却相差悬殊，是由于分子内部排列不同造成的，它们道理相似。
⑵单糖、氨基酸、核苷酸都以若干个相连的碳原子构成碳链为基本骨架。
2、教学难点及解决方法教学难点]⑴多糖的种类。
⑵生物大分子以碳为骨架。
解决方法]同上。
四、课时安排1课时五、教学方法启发式、讲解法。
教具准备：图片六、学生活动⑴指导学生观察教材中的插图，理解三种多糖的不同。
⑵通过具体事实，启发学生发现、思考相关知识。
⑶阅读教材，回答问题。
七、教学程序（一）明确目标见教学目标（二）重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨]出示教材P30图片讨论书中的问题。
学生阅读教材P30——31相关内容，回答下列问题：⑴你能说出几种糖的名称吗？⑵糖都是甜的吗？甜的物质都是糖吗？⑶糖类的作用主要是什么？⑷糖类由哪些元素构成？⑸糖类分成几类？⑹单糖、二糖、多糖又是如何区分的？⑺哪些糖类是动物细胞特有的，哪些糖类是植物细胞特有的？⑻糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？一、细胞中的糖类学生阅读教材有关内容，回答下列问题：⑴组成脂质的化学元素主要有哪些？⑵常见的脂质有哪些？思考与讨论]教材P32⑶脂肪对细胞和生物体有何作用？⑷脂肪过多会造成哪些危害？三、细胞中的脂质教师归纳学生阅读教材P33有关内容，回答下列问题：⑴你熟悉哪些生物大分子？⑵多糖、蛋白质、核酸的基本组成单位分别是什么？⑶什么是单体、多聚体？⑷如何理解单体以碳链为骨架？⑸如何理解碳原子在组成生物大分子中的作用？三、生物大分子以碳链为骨架教师总结之。
2.4《细胞中的糖类和脂质》教案
高中生物必修1 第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第2章第4节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。
本节没有特别艰深的知识点，但因其与生活常识的密切结合，使本节成为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。
《生物课程标准》对本节的要求：1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
二、学情分析本节内容的学习紧密联系生活，如平日膳食的主要食物，脂肪在人和动物体内的分布等，学生也都有一定的经验基础，教师利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。
但学生可能存在两个问题：一是对于多糖的种类不太容易理解，教师可以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解；二是因初高中生物学科衔接不够紧密，容易造成学生对高中生物学科特点和学习方法掌握不够熟练，需要教师给予一定学法上的指导。
三、教学目标1.知识目标（1）概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。
2.能力目标（1）尝试进行自主学习。
（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
（3）学习归纳总结所学知识的方法。
3.情感态度与价值观目标（1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐学的情绪。
（2）认识生物科学的价值。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
四、教学重点：理解糖类的种类和功能。
五、教学难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架六、教学准备：PPT幻灯片七、教学方法列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点；实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际；媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。
八、学法指导自主学习：阅读课本，结合生活实际思考。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案 新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质【自主学习】【学习目标】1、概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。
2、说明生物大分子以碳链为骨架。
【学习重点难点】1、概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。
2、说明生物大分子以碳链为骨架。
【方法引导】1、通过阅读教材P31～33，概述细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活联系，理解对应的知识点。
写【教材解读】本节内容概述了细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活紧密联系，是学习“细胞的结构和功能”等内容的基础。
【预习导学】1、组成细胞中糖类的元素有。
2、糖类的分类及特点：(1)单糖：，可直接被细胞吸收，如等。
(2)二糖：两分子单糖而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有。
(3)多糖：多个单糖而成，水解成单糖后才可被吸收。
常见的种类有植物细胞中的，动物细胞中的。
3、糖类的功能：（1）；（2）。
4、脂质中都含有的元素是。
5、常见的脂质有三类。
6、脂质的功能(1)脂肪是，还有保温、缓冲和减压等作用。
(2)磷脂是的重要成分。
(3)固醇类物质包括等。
7、生物大分子以为骨架。
【预习自测】糖类的种类及功能种类分布功能单糖五碳糖[]葡萄糖二糖蔗糖植物细胞/麦芽糖植物细胞/乳糖动物细胞/多糖淀粉植物细胞纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原课堂训练种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O练案第4节细胞中的糖类和脂质【课堂检测】1、脂质的种类及功能种类主要功能元素组成脂肪① ②维持体温恒定类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分固醇类胆固醇C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现维生素DC、H、O2、下列关于糖类物质相关表述正确的是()①存在于DNA而不存在RNA的糖类②细胞的重要能源物质③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A、核糖、纤维素、葡萄糖、糖原B、脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C、核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D、脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原3、下列关于糖类的叙述，正确的是()A、核糖存在于RNA分子中B、核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C、糖类是人体的主要储能物质D、人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中第4节细胞中的糖类和脂质l【当堂训练】1、糖类与脂质的比较比较项目糖类脂质元素组成种类生理作用2、单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者()A、含C、H多，氧化时耗氧多B、含C、H多，氧化时耗氧少C、含C、H少，氧化时耗氧多C、H少，氧化时耗氧少3、高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果()A、脂质B、糖原C、蛋白质D、葡萄糖第4节细胞中的糖类和脂质l【课后拓展】糖类与脂质的比较物质含元素类别分布主要功能糖类脱氧核糖主要在内葡萄糖主要在细胞质中淀粉植物细胞中糖元动物细胞中脂类脂肪动、植物细胞中磷脂在脑、肺、肝、肾、心、卵和大豆中，磷脂的含量较多胆固醇、性激素和VD动物细胞中必修一第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质参考答案【预习导学】1、C、H、O。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2_4 细胞中糖类和脂质教案 新人教版必修1
三、生物大分子以碳链为骨架
五、当堂测试：
1.生物体进行生命活动的主要能源物质（）
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.核酸
2.苹果细胞中含量最丰富是多糖是（）
A.蔗糖、麦芽糖B.淀粉、糖原
C.淀粉、纤维素D.糖原、纤维素
3.下列脂质中参与细胞膜构成的（）
A.脂肪B.磷脂C.维生素D D.性激素
4.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是（）
A.碱基、单糖、氨基酸B.葡萄糖、碱基、氨基酸
C.乳酸、核苷酸、葡萄糖D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸
六、推荐作业பைடு நூலகம்练习册相关习题
问：糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？
答：糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。
三、变式训练：
例题：下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（）
A、都是细胞内储存能量的物质；B、都含C、H、O、N4种元素；
教学日记：板书设计：
学生完成探究活动的设计（4人小组，书面）
课题
细胞中的糖类和脂质
课型
新授
课时
1
教学
目标
1.糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。
3.生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素。
重点
难点
重点：理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架
难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质学案1新人教版必修1(new)
第二章第四节细胞中的糖类和脂质一、教学目标及其解析1、让学生认识细胞中的糖类，并能够对糖类种类做出比较。
2、让学生认识细胞中的脂质，并且掌握细胞中脂质的元素组成以及分类.3、让学生理解生物大分子以炭为骨架。
教学重难点: 糖的种类和作用；生物大分子以碳链为骨架。
二、预习导学细胞中的糖类1．糖类的组成元素是；2．糖类可分为、、等几类。
（1）单糖：常见的单糖有。
其中参与构成DNA、RNA的分别是、 .（2）二糖:动物细胞特有的是，植物细胞特有的是、。
每种二糖水解的产物各是什么？（3)多糖;动物细胞特有的是，植物细胞特有的是、 .其中构成植物细胞壁主要成分的是。
构成多糖的基本单位是。
细胞中的脂质1.脂质的组成元素主要是，有些还含有。
脂肪的组成元素只有。
三、问题引领,知识探究问题1:细胞中的有机化合物包括、、和。
检测还原糖的化学试剂是，检测脂质的化学试剂是。
合作探究一细胞中的糖类问题2：大家知道细胞的主要的能源物质是什么吗？各小组列举所熟悉的糖的名称，看哪组知道的最多?问题3：这些糖都是同一种类型的糖吗?为什么?问题4：糖类分为 , , 。
问题5：比较这三类糖的分子结构，找出里面共有哪些相同点与不同点？问题6：输液中含有葡萄糖，大家知道为什么吗？是不是所有的病人都可以注射葡萄糖呢？糖类按水解情况分类按是否具有还原性分类（扩充知识)合作探究二细胞中的脂质问题7：如果是正常人摄食糖类过多了又会怎样？问题8：组成脂质的化学元素主要是什么？问题9：常见的脂质有哪些？它们各有何作用？问题10：在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位?在日常生活中,你所知道的含脂肪较高的植物有哪些?脂肪主要在这些植物的什么器官?合作探究三生物大分子以炭为骨架问题11:单糖、氨基酸、核苷酸这些组成大分子的基本单位称为单体，而有许多单体连在一起，顾名思义称为多聚体,（出示单糖、氨基酸、核苷酸的结构通式）同学们现在比较一下它们有何共同点？练习1生物体内脂肪的生理功能包括( )①生物膜的重要成分②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收⑥绝热体，保温作用A。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4《细胞中的糖类和脂质》教案 新人教版必修1
——————————新学期新成绩新目标新方向——————————
2.4 细胞中的糖类和脂质
气氛
细胞中
可举例说明；哪些糖类不是“碳水化合物”，举
功能：
并利用多媒体展示它们的分
需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。
11
个以上单糖的
、分布及功能一览表（见板书设计）。
质，那么脂肪又有何作用呢？
物有哪些？脂肪主要在这些
溶解性及功能一览表（见板书
含的糖类和核酸
、葡萄糖不能水解，属于单糖
．某广告称某种牌号的八宝粥不加糖，但比．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖
（生命活动所需主要能源
（植
O
蛋白质：由氨基酸
C为生命的核心元素。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1
教师活动
一般说来，“教师”概念之形成经历了十分漫长的历史。杨士勋（唐初学者，四门博士）《春秋谷梁传疏》曰：“师者教人以不及，故谓师为师资也”。这儿的“师资”，其实就是先秦而后历代对教师的别称之一。《韩非子》也有云：“今有不才之子……师长教之弗为变”其“师长”当然也指教师。这儿的“师资”和“师长”可称为“教师”概念的雏形，但仍说不上是名副其实的“教师”，因为“教师”必须要有明确的传授知识的对象和本身明确的职责。学生活动
2.4细胞中的糖类和脂质
课程标准、考试大纲描述
本节课的课堂教学重心应放在对糖类的学习上，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。学习脂质的内容时也应多联系生活实际。
教材内容分析
1．本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，要善用这些有利因素，积极地引导学生进入新课的学习。
2．根据糖类的化学元素组成介绍糖类，调动学生已有的知识库存，以此来学习和理解糖类的种类。通过糖类在生物体和细胞中的含量和人类对糖类食物的需求来认识糖类的功能。
议
对重难点问题深入讨论（包括基础感知的答案对照和深入学习的问题讨论）
讨论解决导学提纲的问题，并能初步得出本节课的学习重难点。
注意巡查各小组的讨论情况
展
小组展示，基础感知部分对答，深入学习阐述观点，教师对重难点、问题要加以讲解
学生积极展示，对得出的结论要能理解，并解释
此环节注重展评结合，对学生展示的基础问题上可扩充知识层面，提高学生对做题中的分析能力
2、脂质：
1.脂肪
2.磷脂
3.固醇类
三、生物大分子以碳链为骨架
教学反思
学情分析
学ห้องสมุดไป่ตู้已有的生活经验展开对糖类和脂质的学习。让学生了解糖类和脂质对生物体和细胞的重要作用，尤其是在结构组成和功能调节上的重要性。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质学案 新人教版必修1
第4节细胞中的糖类和脂质学习目标1．说出糖类的种类及功能。
(重、难点)2．列举脂质的种类及功能。
3．说明生物大分子以碳链为基本骨架。
(重点)核心概念单糖二糖多糖能源物质储能物质碳骨架一、细胞中的糖类二、细胞中的脂质1．元素组成：主要是__C、H、O____，有的还含有__N、P____。
2．脂质的种类和功能：类型功能脂肪良好的__储能物质____；__缓冲和减压____，保护内脏器官；__保温____作用磷脂细胞膜、__多种细胞器膜____的重要成分固醇胆固醇__动物细胞膜____的重要成分；参与人体血液中__脂质____的运输__性激素____ 促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期__维生素D____ 促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙、磷代谢1．我们每天的饮食中均含有较多的糖类物质，人体能否直接吸收食物中所有的糖类？提示：否，大部分多糖和二糖被消化成单糖后能够被吸收，但是纤维素却无法被人体消化吸收。
2．植物细胞壁中的纤维素也属于糖类，它也能为植物生命活动供能吗？提示：不能。
3．为什么儿童晒太阳能预防佝偻病？提示：日光中的紫外线能使皮肤表皮细胞中的胆固醇转变为维生素D，而维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收。
H活学巧练uo xue qiao lian 判断题1．糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。
( ×) 2．蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖。
( √)3．脂质与糖类都只含有C、H、O这三种元素。
( ×)4．等量的脂肪和糖类氧化分解释放出的能量一样多。
( ×)5．淀粉和纤维素都是植物细胞中储存能量的多糖。
( ×)6．性激素和维生素都属于脂质。
( ×)7．蔗糖可以采取静脉注射的方式进入人体，为人体提供能量。
( ×)8．脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质。
( ×)9．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。
高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质1学案(无答案)新人教版必修1(2021年整理)
高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质1学案（无答案）新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质1学案（无答案）新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质1学案（无答案）新人教版必修1的全部内容。
《第 4节细胞中的糖类和脂质》学案脱水缩合而成的糖( )细胞壁的主要成分，支持保护细胞糖原( )动物肝脏贮存能量，调节血糖( ）动物肌肉氧化分解，为肌肉收缩供能不同糖的转化关系⎤⎥⎦二糖多糖单糖CO2+H2O+能量２、脂质的种类和作用种类生理功能脂肪主要的物质；对于高等动物和人还具有， , 等作用磷脂构成及各种的重要成分固醇（）构成的重要成分,在人体内还参与血液中的运输（）能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成( ）能有效地促进人和动物肠道对和的吸收二、【合作探究】探究一：阅读课本P30—31 “细胞中的糖类”,先自主思考，后小组讨论：1、你能说出一些你熟悉的糖的名字吗？糖类由哪些元素组成?探究三：阅读课本P33“生物大分子以碳链为骨架”，先自主思考，后小组讨论：13、本章所学的生物大分子有哪些？它们的基本组成单位分别是什么?14、什么是单体和多聚体？多聚体是怎么形成的？三、【例题精析】〖例1〗下列有关表述正确的是（）A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B．所有细胞的组成成分都有纤维素C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖〖例2〗下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是( ）A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1【课前自主预习】使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容②用红笔做好疑难标记，以备讨论1、糖类是主要的。
糖类分子都是由三种元素构成的。
糖类又称为。
2、不能的糖类就是单糖，常见的单糖有、、和、等。
3、水解后能够生成分子单糖的糖是二糖。
常见的二糖有、和。
4、生物体内的糖类绝大多数以的形式存在。
是最常见的多糖。
淀粉易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被细胞吸收利用。
5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖9、24备课组长签字：卜晓亮领导签字：评价：【课后练习巩固】1、以下属于糖类的物质是（）A、胆固醇B、纤维素C、胰岛素D、维生素D2、鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失的物质是（）A、糖原B、淀粉C、脂肪D、纤维素3、植物细胞和动物细胞中储能物质依次是（）A、纤维素和糖原B、麦芽糖和乳糖C、淀粉和糖原D、葡萄糖和纤维素4、存在于动物细胞中的多糖是（）A、淀粉B、纤维素C、乳糖D、糖原5、淀粉和糖原在酶的作用下，最后彻底水解为（）A、葡萄糖B、前者为葡萄糖，后者为麦芽糖6、在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%~10%，1%~1、5%，1%~2%，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17kJ、17kJ、39kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是（）A、脂肪是主要的能源物质B、糖类是主要的能源物质C、蛋白质是主要的能源物质D、三者都能氧化分解释放能量供生物利用7、下列叙述中，淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（）A、都是细胞内储存能量的物质B、都含有C、H、O、N4种元素C、其组成单体都是葡萄糖D、都是还原糖8、碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中（）A、所含的能量最多B、最容易被吸收利用C、所起的作用最大D、构成有机物的骨架9、下列有关糖类的叙述中，正确的是（）A、核糖存在于RNA分子中B、核糖、乳糖含六个碳原子、属于单糖C、糖类是人体的主要储能物质D、人体过剩的葡萄糖可转变为淀粉储存于肝脏或肌肉中10、下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是（）A、无机盐离子B、核糖和脱氧核糖C、类脂D、固醇【课后延伸训练】使用说明：①课后利用自主时间对课堂内容进行回顾和反思，力求全面掌握知识内容。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1第4节细胞中的糖类和脂质学习目标1、知识目标1、了解糖类的组成和分类2、举例说出脂质的种类和作用3、说明生物大分子以碳链为骨架2、能力目标：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题3、情感态度和价值观方面：1、养成健康的生活方式和习惯教学重难点：糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点；而多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。
探究学习一、细胞中的糖类自主学习：1、糖类大致可以分_________，_________和________。
糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。
功能：_______________________________。
2、、单糖：_____________________。
常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有___________和___________；后者中最常见的为___________，分子式___________。
3、二糖：____________________________________。
植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。
生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。
麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。
4、植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为________和____________。
构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1【学习目标】1概述糖类的种类和作用2举例说出脂质的种类和作用3说明生物大分子以碳链为骨架【学习重点】1糖类的种类和作用2生物大分子以碳链为骨架【学习难点】生物大分子以碳链为骨架预习案自主学习一、细胞中的糖类1、糖类是主要的_______________物质2、糖类分子都是由________________三种元素构成的3、糖类大致可以分为_____________________________________等几类4、_________是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”5、常见的单糖有________________________________________________________6、绿色植物通过光合作用产生_________，作为植物体内的储能物质单糖概念：_______________________________________种类六碳糖___________分布：____________功能：_________________分布：____________功能：_________________分布：____________功能：_______________________功能：______________________________功能：_____________五碳糖二糖概念：_______________________________________种类动物体内的_______________组成：_______________________________组成：______________________________组成：_________________植物体内的多糖概念：_______________________________________种类动物体内的_______________功能：_______________________________功能：______________________________功能：_________________植物体内的7、__________是人和动物细胞的储能物质二、细胞中的脂质1、组成脂质的化学元素主要是____________，有些脂质含有_______。
高中生物 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质导学案 新人教版必修1
高中生物第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1第4节细胞中的糖类和脂质【学习目标】1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。
预习案【使用说明及学法指导】1、阅读课本第30—33页，独立完成基础知识梳理和预习自测，用时10~15分钟；2、不会的或有疑问的地方用双色笔标出，留到课堂解决；3、正课结束后及时整理导学案，进行纠错反思。
Ⅰ、教材助读：基础知识梳理一、细胞中的糖类：1、元素组成：是由三种元素构成的。
因为多数糖类分子中的氢原子和氧原子之比是2比1，类似水分子，因而糖类又称为“ __”。
2、分类⑴单糖：不能 __的糖，可直接被细胞吸收。
如_________________________________。
⑵二糖：由_________________脱水缩合而成。
如__________________________。
⑶多糖:由许多的分子连接而成。
如淀粉、纤维素、糖原，构成它们的基本单位是。
最常见的多糖。
3、功能：是细胞生命活动的。
二、细胞中的脂质1、元素组成：组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。
2、物理性质：脂质通常都溶于水,而脂溶性有机溶剂，如____________________。
3、分类及其功能⑴脂肪：是最的脂质。
其作用有①________________ ；②保温缓冲和减压。
⑵磷脂：是构成__________的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
在人和动物的、__________、以及 _中含量丰富；⑶固醇：包括、和等。
其中是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输；能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；能有效的促进人和动物肠道对和的吸收。
三、生物大分子以碳链为骨架多糖、蛋白质、核酸等都是________________,都是由许多基本的连接而成,这些基本单位称为单体, 它们的单体分别是、、。
(新)高中生物第二章组成细胞的分子2_4细胞中的糖类和脂质导学案无答案新人教版必修1
2.4 细胞中的糖类和脂质[教学目标]：知识与技能：1. 概述糖类的种类和作用；2. 举例说出脂质的种类和作用；3.说明生物大分子以碳链为骨架。
过程与方法：1.尝试进行自主学习和合作学习2.运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题3.运用互联网、图书、杂志法进行资料的收集和整理情感态度价值观：1.参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。
2.通过糖类和脂质种类和功能的探讨、体验获得新知识的愉悦，感受生物学与生活的密切联系。
3.养成健康的生活方式和习惯[教学重点和难点]：1. 重点：（1）糖类的种类和作用；（2）生物大分子以碳链为骨架。
2. 难点：多糖的种类，理解生物大分子以碳链为骨架预习案一、情景创设展示平日膳食的几种主要食物图片，学生归纳出同质量的这些食物含有的热量不一样多。
当你在运动之后消耗了大量体力时，能尽快补充能量的物质是糖类。
如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。
很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是主要的能源物质。
二、细胞中的糖类1. 举例说出我们熟悉的糖类：2. 糖类的元素组成：糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。
3. 糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为：_____、_____、_____。
4. 糖类的功能：糖类是主要 _____ 物质.种类分子式概念分布主要功能单糖核糖C5H10O5动植物细胞中的主要组成物质脱氧核糖葡萄糖细胞内主要二糖蔗糖、麦芽糖细胞能水解成供能乳糖细胞多糖淀粉植物细胞植物细胞中的纤维素构成的原料糖原动物细胞动物细胞中的注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞三、细胞中的脂质1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质：2. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____，有些脂质还含有_____和_____，例如卵磷脂。
3. 脂质的分类常见的脂质有_____、_____和_____等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_____，而溶于脂溶性有机溶剂，如_____、_____、_____等。
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第二章组成细胞的分子第四节细胞中的糖类和脂质一、学习目标1．糖类的功能、元素组成和分类。
2．脂质的功能、元素组成和分类。
3．生物大分子的组成方式二、自主学习1、①糖类在细胞和生物体中的作用是：。
23、多糖、蛋白质、核酸都是由许多以若干个相连的碳原子构成的为骨架的形式连接成的生物大分子。
三、自我检测1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质基本单位主要功能 有机大分子C ．淀粉和糖原是生物体唯一储备能源的物质D ．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分2．下列叙述中，错误的是（ ）A ．多聚体初步水解后的产物是它的单体B ．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O ，所以CO2和H2O 是脂肪的单体C ．淀粉和纤维素的单体都是单糖D ．DNA 和RNA 单体的分子组成不同3．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ）A ．C 、H 、O 和C 、H 、OB ．C 、H 、O 和C 、H 、O 、NC ．C 、H 、O 、N 和C 、H 、OD ．C 、H 、O 和C 、H 、O 、N 、P4．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（ ）A ．纤维素和糖原B ．葡萄糖和麦芽糖C ．葡萄糖和糖原D ．淀粉和蔗糖5．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA 片段）都是多聚体，它们的单位依次是（ ）A.葡萄糖、蛋白质、DNAB.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸D.麦芽糖、多肽、核苷糖6．1分子蔗糖水解后产物为（ ）A ．2分子葡萄糖B ．2分子果糖C ．1分子葡萄糖和1分子果糖D ．1分子葡萄糖和1分子半乳糖7．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ）A ．蛋白质、脂肪B ．糖类、脂肪C ．脂肪、糖类D ．糖类、蛋白质8．脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（ ）A ．主要由C 、H 、O 三种元素组成B ．分子中氢原子所占比例高C ．分子氧原子所占比例高D ．除含有C 、H 、O 外，还含有N 、P9．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（ ）A ．核糖B ．纤维素C ．糖原D ．性激素10．下列物质中，构成细胞膜结构的重要物质是（ ）A ．胆固醇B ．纤维素C ．磷脂D ．脂肪11．植物细胞中能源物质贮藏的是（ ）A ．糖原B ．淀粉C ．蛋白质D ．脂肪12．下图是细胞内4种重要有机物的组成成功能，回答下列问题：（1）A 一般是指_______________；E 在动物细胞中是指 ，主要存在于 和 细胞中。
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质导学案(无答案)新人教版必修1
第 2.4 课《细胞中的糖类和脂质》【学习目标】1．通过对本节知识的学习能够说出生活中的动植物糖类和脂质的分布以及具体功能。
2．结合蛋白质、核酸以及本节糖类和脂质的组成，理解生物学中以单体构成多聚体，说出生物大分子以碳链为骨架的意义。
一、基础感知1．糖类是细胞中主要的________物质。
2．糖类只由__________三种元素组成。
34、细胞中的脂质二、深入学习（一）细胞中的糖类(1)能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖是________糖，常见的有_________________等。
(2)糖原有________和________两种，其中________能水解为葡萄糖。
(3)二糖并不都是由葡萄糖组成的。
麦芽糖由两分子________组成；蔗糖由一分子________和一分子葡萄糖组成；乳糖由一分子________和一分子葡萄糖组成。
(4)淀粉、纤维素和糖原都是由________脱水缩合而成的。
（二）细胞中的脂质1．元素组成：主要是___________，有的还含有N和P。
2．脂质的种类及功能：问题记录脂肪和糖类的元素组成相同，但与1 g也多，释放的能量也较多，其原因是脂肪中含________的比例高。
（三）生物大分子以碳链为骨架1多聚体(生物大分子)单体(基本单位)多糖 蛋白质 RNA DNA 脂质——脂肪2. 碳为生命核心元素的原因氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体都是以________ 为骨架形成的，单体连接成多聚体，多聚体参与细胞和生物体的形成。
三、迁移应用1 如图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是( )A. ①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B. ①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C. ④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质D. ④是植物细胞壁的主要成分，说明多糖也可以参与细胞结构的形成 2 下列关于糖类物质的相关表述中，正确的是( )①存在于DNA 而不存在于RNA 的糖类 ②细胞的重要能源物质 ③存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A ．①核糖、②纤维素、③糖原B ．①脱氧核糖、②葡萄糖、③乳糖C ．①核糖、②葡萄糖、③糖原D ．①脱氧核糖、②纤维素、③糖原 3 下列关于脂质的说法，不正确的是( )A ．组成脂质的化学元素主要是C 、H 、O ，有些脂质还含有N 和PB ．当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖C ．胆固醇是一种对人体有害无益的脂质D ．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 4 脂质不具有的生物学功能是( )A ．构成生物膜B ．促进钙和磷的吸收C ．储存能量D ．携带遗传信息(1) 图中①②③的物质名称分别是__ __ ____、 、 。
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第二章组成细胞的分子
第4节 细胞中的糖类和脂质
学学习习目目标标
1.知识目标 1、了解糖类的组成和分类 2、举例说出脂质的种类和作用 3、说明生物大分子以碳链为骨架
2.能力目标：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题
3.情感态度和价值观方面：1、养成健康的生活方式和习惯
教学重难点：糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点；而多糖的种 类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。
探究学习
一．细胞中的糖类
自主学习：
1、糖类大致可以分_________，_________和________。
糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。
功能：_______________________________。
2、.单糖：_____________________。
常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有___________和___________；后者中最常见的为___________，分子式___________。
3、二糖：____________________________________。
植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。
生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。
麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。
4、植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为________和____________。
构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。
小组探究：
1、人在患急性肠炎时,往往采取静脉输液治疗, 输液中有葡萄糖．你们知道为什么吗?
2、．糖尿病与糖摄取有关吗?为什么不仅要限制甜味食品,还要限制米饭等主食的摄入呢?
3、有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？ 巩固训练：
1．在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是
A ．乳糖
B ．淀粉
C ．糖元
D ．麦芽糖
2．糖元和淀粉完全水解后的产物分别是
A ．葡萄糖 葡萄糖
B ．葡萄糖 果糖
C ．核糖 葡萄糖
D ．乳糖 果糖
3．啤酒的成分中主要含有的糖类是
A．蔗糖 B．淀粉C．麦芽糖D．纤维素
4．下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的
A．它们是生物的主要能源物质B．它们是植物细胞壁的主要成分
C．它们是遗传信息的载体 D．它们的分子质量大
二．细胞中的脂质
自主学习：
1、常见的脂质有_________、__________和________等。
组成脂质的化学元素主要是_______、
________和__________，有些脂质还含有_________和_______。
2、2、脂肪的作用：____________________；__________________________________________。
组成脂肪的化学元素只有__________________。
3、磷脂的作用：____________________________________________。
4、固醇类物质包括____________、___________和____________等。
它们的作用分别是：胆固醇是
构成________的重要成分，在人体内还参与血液中______________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管________。
）性激素能促进人和动物_______________以及_________________；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。
小组探究：
1、在人体内的脂肪对人体有何利弊？
2、为什么胖的人怕热,而廋的人怕撞?
巩固训练：
1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是
A．糖元和脂肪B．脂肪和蛋白质 C．脂肪和糖元D．脂肪和脂肪
2．细胞中脂肪的主要作用是
A．激素的主要成分 B．储能的主要物质
C．储能的唯一物质D．细胞膜的主要成分
三．自主学习：
每一个单体都以_______________________________为基本骨架；多聚体由许多___________连接成。
如:蛋白质的单体是_____________，多糖的单体是______________，核酸的单体是_______________。
巩固训练：下图表示细胞四种有机物的组成，试据图分析回答下列问题。
(1)A是指____；E在动物中是指________，在植物中主要是指______。
(2)F是指____；它是由B(脂肪酸和甘油)形成的，除此之外，脂质还包括____和______。
(3)C是指__________；通式是______，C形成G的过程叫______________。
(4)D是指____________，D形成______________。
自我测评
1. 糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：
A、N
B、P
C、S
D、Fe
2. 下列各项中，不属于脂质的是
A、维生素D
B、胆固醇
C、雄性激素
D、脂肪酶
3. 下列哪项是植物细胞特有的糖类
A、葡萄糖和蔗糖
B、乳糖和麦芽糖
C、淀粉和脱氧核糖
D、蔗糖和纤维素
4. 植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）
A、水
B、糖类
C、脂肪
D、蛋白质
5. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（）
A、脂质分子中氧原子的比例高
B、脂质主要由
C、H、O组成
C、脂质分子中C和H原子所占的比例低
D、有的脂质物质中含有N、P
6. 人体内磷脂的重要生理作用是（）
A、氧化分解为机体提供能量
B、具有保温作用
C、细胞各种膜的骨架
D、合成脂质激素和维生素D的原料
7. 能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是（）
A、总能源
B、重要能源
C、直接能源
D、储能物质
8. 主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是（）
A、乳糖
B、淀粉
C、麦芽糖
D、糖原
9. 生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是（）
A、C6H12O6和C12H22O11
B、C5H10O5和C6H12O6
C、C5H10O5和C5H10O4
D、C12H22O11和（C6H10O5）n
10. 动植物体内都有的糖是（）
A、蔗糖和麦芽糖
B、葡萄糖和五碳糖
C、糖原和纤维素
D、淀粉和肝糖原
11. 纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到（）
A、草履虫
B、芹菜
C、节虫
D、水螅
12. 生物体内主要的能源物质是（）
A、脂肪
B、糖类
C、蛋白质
D、核酸
13. 在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）
A、葡萄糖、淀粉
B、葡萄糖、糖原
C、纤维素、淀粉
D、糖原、淀粉
14.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是：
A、脂肪
B、氨基酸
C、淀粉
D、蔗糖
15. 细胞内组成DNA的糖类物质是（）
A、葡萄糖
B、核糖
C、脱氧核糖
D、糖原
学后反思。