双子叶植物根与根茎类中药鉴定
1.4根及根茎类中药材性状及显微鉴定_中药鉴定学
珠状增厚。甘草：晶纤维，具缘纹孔导管带黄色，木栓细胞红棕色。
习题与作业
（1）习题 1）叙述下列药材性状鉴定的主要特征 绵马贯众，大黄，何首乌，商陆，银柴胡，牛膝与 川牛膝，川乌与草乌，附子，白芍与赤芍，味连、雅连与云连，防己与广防己，北豆根与山豆 根，甘草，黄芪。 2）双子叶植物、蕨类植物根茎类中药性状鉴别的要点。 3）双子叶植物、蕨类植物根茎类中药组织构造的基本特征或异常构造的主要类型，绘图说 明。 4）写出绵马贯众、大黄、黄连和甘草组织鉴定的主要特征。 5）写出大黄、黄连、甘草粉末鉴定的主要特征。 （2）作业 1）写出绵马贯众，牛膝与川牛膝，川乌与草乌，味连、雅连与云连，防己与广防己性状鉴 定的主要特征。 2）写出黄连、大黄和甘草组织和粉末的主要鉴别鉴别特征，绘制其组织简图和粉末特征图。
习题与作业
（1）习题 1）写出下列中药性状鉴别要点 山参与园参，白芷与杭白芷，藁本与辽藁本，南柴胡与北 柴胡，北沙参与南沙参，关龙胆与坚龙胆，软紫草与硬紫草，丹参，子芩与枯芩，党参、南沙 参，白术与苍术，祁州漏芦与禹州漏芦。 2）写出下列中药粉末显微鉴别的主要特征 人参，当归，龙胆，黄芩，党参，苍术。 （2）作业
仪器、材料与试剂
(1)仪器与材料 1)仪器 生物显微镜，目镜测微尺，镊子，解剖针，载玻片，盖玻片，酒精灯，毫米刻度 尺，酒精等放大镜等。 2)材料 药材标本：狗脊，绵马贯众，骨碎补，大黄，拳参，虎杖，何首乌，商陆，银柴 胡，牛膝，川牛膝，乌药，威灵仙，川乌，草乌，附子，白头翁，白芍，赤芍，黄连，升麻，
防己，北豆根，广防己，延胡索，板蓝根，苦参，山豆根，葛根，甘草，黄芪，远志，天花粉。 横切面永久制片：绵马贯众，大黄，黄连，甘草。粉末：大黄，黄连，甘草。
（2）试剂 水合氯醛试剂，稀甘油试剂，间苯三酚试液，盐酸，蒸馏水等。
中药鉴定学各论(一)
中药鉴定学各论第一节植物药鉴定知识根及根茎类中药是指药用部位为植物地下部分的药材，大多数来源于双子叶植物，其次是单子叶植物，少数为蕨类植物。
（一）根类中药概述定义：药用部位为根或以根为主带有部分根茎或地上茎残基的药材，称为根类中药。
特点：无节、无节间、无叶或芽。
形状：圆柱形、长圆锥形或纺锤形等。
表面：双子叶植物的根表面常为栓皮，较粗糙；单子叶植物的根表面常无栓皮而为表皮；有的根顶端带有茎残基或根基，根茎俗称“芦定义：药用部位为根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的地下茎类，称为根茎类中药。
分类及特点：根茎类是一类变态茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。
根茎表面有节，有节间，节上常有叶、叶痕、幼芽或芽根。
白及为兰科白及的干燥块茎，除去须根，置沸水中煮或蒸至无白心，晒干。
药材呈不规则扁球形，多有2－3个爪状分枝，表面灰白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕。
质坚硬，不易折断，切面角质样。
气微，味苦，嚼之有黏性。
百部为百部科直立百部，蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
除去须根，置沸水中略烫或蒸至无白心，晒干。
药材呈纺缍形，表面黄白色，有不规则深纵沟。
质脆，易折断，断面平坦，角质样。
半夏为天南星科半夏的干燥块茎。
药材呈类球形，表面白色，顶端有凹陷的茎痕，周围布麻点状根茎。
质坚实，断面洁白，富粉性。
气微，味辛辣、麻舌而刺喉。
白术为菊科白术的干燥根茎。
主产于浙江。
于术，又名于白术、于潜术、烟术、产于浙江于潜地区，品质最优，为地道药材。
药材呈不规则的肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，顶端有残留茎基。
断面有棕黄色的点状油室散在。
气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
巴戟天为莤草科巴戟天的干燥根。
主产于广东，广西。
除去须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干。
药材为扁圆柱形，略弯曲，有的皮部横向断离露出木部。
断面皮厚，易与木部剥离。
白前为萝藦科柳叶白前或芫花叶白干燥根茎和根。
药材质脆，断面中空，习称，习称“鹅管白前”。
中药鉴定学 第5章
第五章根及根茎类中药一、最佳选择题1、双子叶植物根维管束多为A.无限外韧型B.周木型C.辐射型D.有限外韧型E.双韧型【正确答案】：A【答案解析】：双子叶植物根茎一般均具次生构造。
维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。
中央有髓部。
【该题针对“根及根茎类综合性鉴定”知识点进行考核】2、单子叶植物根类中药维管束多为A.周木型维管束B.无限外韧型维管束C.有限外韧型维管束D.辐射型维管束E.周韧型维管束【正确答案】：D【答案解析】：单子叶植物根类药材一般均具初生构造。
维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状，无形成层。
髓部通常明显。
【该题针对“根及根茎类综合性鉴定”知识点进行考核】3、单子叶植物根茎类中药材横切面上通常可见的一圈环纹是A.木栓形成层B.皮层中的纤维束环带C.皮层中的石细胞环带D.内皮层E.形成层【正确答案】：D【答案解析】：本题考查单子叶植物根茎横切面特征。
单子叶植物根茎皮层宽广，有叶迹维管束散在，内皮层明显，即横切面上通常可见的一圈环纹。
除以最佳选择题出现外，还以配伍选择题、多项选择题出现。
考生需掌握单子叶植物、双子叶植物和蕨类植物根茎的性状和显微特征。
【该题针对“根及根茎类综合性鉴定”知识点进行考核】4、双子叶植物根类药材横切面上通常可见一圈环纹是A.木栓形成层B.皮层纤维束环带C.内皮层D.形成层E.环髓纤维【正确答案】：D【答案解析】：本题考查双子叶植物根类药材的组织构造。
双子叶植物根及根茎药材横切面上通常可见的一圈环纹是形成层；单子叶植物根和根茎类药材横切面上通常可见的一圈环纹是内皮层。
除以最佳选择题出现外，还以配伍选择题、多项选择题出现。
考生需掌握单子叶植物和双子叶植物根横切面的特征。
【该题针对“根及根茎类综合性鉴定”知识点进行考核】5、药用部位是根茎及根的药材是A.黄芪B.虎杖C.板蓝根D.牛膝E.党参【正确答案】：B【答案解析】：本题考查药材的药用部位。
根及根茎类中药材性状及显微鉴定中药鉴定学
（1）单子叶植物根及根茎类中药性状鉴别要点为形状、表面和断面特征，药用部位多数为 根茎。
（2）石菖蒲组织鉴别的主要特征 表皮细胞棕色，含红棕色物；皮层可见叶迹维管束和根 迹维管束；中柱维管束周木型及外韧型；有晶纤维和油细胞分布。
（3）天麻组织鉴别的主要特征为表皮组织浅棕色，皮层靠外侧的 1 至数列细胞壁稍增厚， 有稀疏壁孔；中柱维管束外韧型，每束有导管 2 至数个。薄壁细胞含有多糖类块状物，遇碘液 显暗棕色；有的薄壁细胞内含草酸钙针晶束。
天麻横切片：观察和描述表皮的颜色、皮层外侧细胞壁增厚情况、中柱维管束的类型、 薄壁细胞的内含物及草酸钙针晶束等特征。
2）粉末特征 分取各中药粉末少许，分别用水装片和水合氯醛制片。 川贝母粉末：观察和描述松贝和炉贝淀粉粒的类型、形状、脐点、层纹，导管和草酸钙晶 体的类型。 山药粉末：观察和描述淀粉粒的类型、形状、脐点、层纹，导管和草酸钙晶体的类型，有 无纤维等特征。 天麻粉末：观察和描述厚壁细胞的形状和壁孔、草酸钙针晶有无、导管的类型、薄壁细胞 中的无偏光现象的颗粒状物质等特征。
1）根类中药观察其形状、大小、颜色、表面、质地、横切面和折断面，以及气味等。 2）根茎类中药观察其根茎的种类、其他特征同根。 （2）显微鉴定 1）组织特征 取组织切片，在低倍镜下由外向内依次观察；内含物的特征可在高倍镜下 观察。
石菖蒲横切片：观察和描述表皮细胞的形状、颜色和内含物，皮层有无纤维束、叶迹维 管束和根迹维管束，中柱维管束的类型，晶纤维及油细胞的分布等特征。
原理
（1）性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合，主要进行中药 的品种、纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。本实验重点观察供试品的形状、表面和断面特 征，区别来源于双子叶、单子叶或蕨类植物的根或根茎类药材。通过对单味药性状的系统观察 和描述，确定其性状鉴别的主要特征。
广州中医药大学精品课程中药鉴定根及根茎类中药(给学生的概要新版)
•呈团块状或纺缍形 •表面红棕色，不平有纵沟和横向皮孔 •断面淡红棕色，粉性，中心有较大的木心状环纹，周边有如云朵状花纹环绕“云锦花纹”。 •遇碱变红色。
•圆柱形，两端平截，粗细均匀。 •表面浅红棕色，类白色。 •质坚实而重，不易折断；断面类白色或微粉红色，角质样，可见点状放射纹理，形成层环明显。
赤芍 赤芍的药材商品及来源 【来源】毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.和川赤芍的干燥根。（野生品） 【商品】
内蒙赤芍——主产于内蒙古 川赤芍——主产于四川
呈类圆柱形，圆锥形或块片状。 表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，习称“锦纹”。 质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒状。 根茎髓部较大，其中有黑褐色的小点，习称“星点”，环列或散在。 根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无 “星点”。 气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。 大黄的商品规格
一、根及根茎的正常构造： 双子叶植物根的典型代表药材——人参 双子叶植物根茎的典型代表药材——黄连 单子叶植物根的典型代表药材——麦冬 单子叶植物根茎的典型代表药材——石菖蒲 二、根及根茎的异常构造： 大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、商陆、黄芩、紫草、龙胆。
狗脊
别名：金毛狗脊、扶筋
狗脊药材的相关资料
西洋参
•表面横环纹密集。 •体轻质硬，无裂隙。 •断面散有多数红棕色点。 •气香特异，味苦而后甜。 •性凉，味甘，微苦。 •补肺阴，清火，养胃生津。 •含多种皂甙，挥发油、多糖，氨基酸。但与人参相比，有明显不同。
(精)中药鉴定学讲义：根及根茎类中药
（精）中药鉴定学讲义：根及根茎类中药各论第一节根类中药的鉴定根类中药是指药用部位为根或以根为主带有部分根茎或地上茎残基的药材及饮片。
一、性状鉴定（一）性状特征根类中药：无节、无节间、无芽或芽痕。
根的形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。
（二）双子叶植物和单子叶植物根的横切面特征（难点、考点、失分点）观察根的横断面或横切面特征，首先应注意区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。
一般双子叶植物的根有自中心向外的放射状纹理，木部尤为明显；形成层环大多明显，环内的木部较环外的皮部大；中心常无髓；外表常有栓皮。
单子叶植物的根横断面自中心向外无放射状纹理；皮部宽广，内皮层环较明显；中央有髓；外表无木其次，应注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。
二、显微鉴定（难点、考点、失分点）（一）组织结构用显微镜观察根横切面的组织构造，首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物的根。
1.双子叶植物根一般均具次生构造，由外向内的结构如图所示：少数双子叶植物的根还具有异常构造，常见的有：（1）多环性同心环状维管束如牛膝、川牛膝、商陆等。
在正常次生构造发育到一定阶段时，常由中柱外方部位的薄壁细胞恢复分裂能力而形成新的形成层，由此形成第一轮同心环维管束，以后随着外方薄壁细胞的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮同心维管束等，如此形成多环性同心环状排列的异常维管束。
（2）附加维管柱（韧皮部维管束）如何首乌，由韧皮部外侧的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心型排列的多个环状形成层，由这些形成层的分裂活动产生复合的和单个的异心性环状排列的异常维管束。
（3）内涵韧皮部又称木间韧皮部，如华山参等。
即在次生木质部中包埋有次生韧皮部，它是由形成层不规则的活动所形成，在某些时候形成层不仅向外也可向内产生韧皮部。
（4）木间木栓如黄芩、秦艽等。
在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮，它是由次生木质部的薄壁细胞木栓化形成。
7双子叶植物根及根茎类中药的鉴定
1.藁本：根茎呈不规则结 节状圆柱形，表面棕褐色 或暗棕色，体轻，质较硬， 断面黄色或黄白色，气浓 香，味辛、苦、微麻。 2.辽藁本 根茎呈不规则 的团块状或柱状，较小， 有多数细长弯曲的根。
川芎的鉴定
三、理化鉴别 主要成分--※ 挥发油：3-正丁基酜内酯、川芎内酯、甲基丁香油酚、 阿魏酸等。
溶剂，不得少于12.0%。
川芎的鉴定
五、真伪鉴别 常见伪品--1.茶芎(抚芎)Ligusticum chuanxiong Hort．cv．Fuxiong
药材为扁圆形结节状团块，顶端有乳头状突起的茎痕，香气
浓，味辛辣、微苦、麻舌。 2.东北少数地区以东川芎Cnidium officinale Makino作川芎入药。
少于20.0%。
前胡的鉴定
五、真伪鉴别 常见伪品--伞形科植物紫花前胡Peucedanum decursivum (Miq.) Maxim．的干燥根。断面类白色，皮部较窄，油点少，木质部占 根半径的l/2，无油室；射线不明显。
川芎的鉴定
一、来源鉴别
伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort．的干燥根茎。
北柴胡 南柴胡
1.木栓层 2.皮层 3.韧皮部 4.油管 5.形成层 6.射线 7.木质部 8.木纤维群
柴胡的鉴定
四、理化鉴别 主要成分--※ 含挥发油、柴胡皂苷、香豆素、脂肪酸等成分。
※ 按高效液相色谱法测定，本品含柴胡皂苷a（C42H68O13）和
柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量不得少于0.30%。
柴胡的鉴定
四、理化鉴别
1.薄层色谱 取供试品、对照药材、对照品溶液各各5μ l 以乙酸乙酯-乙醇-水（8∶2∶1）为展开剂，结果应显相 同颜色的斑点或荧光斑点。 2.检查 水分不得过10.0%(烘干法)；总灰分不得过8.0%；酸不溶 性灰分不得过3.0%。 3.浸出物 按醇溶性浸出物测定法(热浸法)测定，用乙醇作 溶剂，不得少于11.0%。
根及根茎类中药鉴定(三生构造与大黄、何首乌、牛膝的鉴定).
有4～11个类圆形异常维管束环列
，形成云锦样花纹（云锦纹）。 4.气微，味微苦涩。
三生构造与鉴定（何首乌）
请同学们观察药材
1.何首乌 功效：解毒、消痈、润肠通 便。主治：肠燥便秘，疮痈，高 血脂，淋巴结核。 2.制何首乌 功效：补肝肾，益精血，乌 须发，强筋骨。主治：血虚萎黄， 眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软， 肢体麻木，久疟体虚，高血脂。
大黄伪品
4.土大黄 为蓼科植物 红丝酸模Rumex chalepensis Mill．及 钝叶酸模Rumex obtusifolius L．的干燥根及根茎。 土大黄商品中根的比例很大，香气弱。 含有土大黄苷(rhaponticin)，其新鲜断面在紫外灯 下显亮蓝紫色荧光（正品大黄棕色荧光）区别。土大
三生构造与鉴定（何首乌）
有没有人形何首乌？
何首乌伪品
“人形何首乌”实为不法分子利用病人病急乱求医的心理， 人为制造而成，牟取暴利。常用的造假方法是：将芭蕉 Musa basjoo Sieb. et Zucc.棕榈心、香蕉根雕刻造假、 用薯蓣块茎嫁接和模具内培育何首乌三种方法。并在其表 面涂于锅烟墨或红棕色泥土，利用芭蕉根茎易于成活、易 于嫁接的特点，再嫁接于何首乌藤茎，移栽于湿润环境， 让其生长，这样就可以制造出各种各样的“人形何首乌”。
量很小。
秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖， 除去细根，刮去外皮，切瓣或段，
绳穿成串干燥或直接干燥。
三生构造与鉴定（大黄）
（三）性状鉴定注意点 1.类圆柱形、马蹄形、或纵剖。 2.表面黄棕色，可见类白色网状
dmf
纹理。
3. 质坚实，断面显颗粒性；
a (a)大黄药材
4.气清香，味苦、微涩，嚼之粘 绳穿孔 牙，有沙粒感，并使唾液染成黄 色。
5双子叶植物根及根茎类中药的鉴定
黄芪的鉴定
红芪
远志的鉴定
一、来源鉴别
远志科植物远志Polygala tenuifolia Willd．或卵叶远志 Polygala sibirica L.的干燥根。 主产山西、陕西、吉林、河南等 地。 春、秋二季采挖，除去须根及泥 土，晒干。
远志的鉴定
二、性状鉴别
呈圆柱形 表面灰黄色至灰棕色，有密而深 陷的横皱纹。 断面皮部棕黄色，木部黄白色 气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉
呈圆柱形，少有分枝，上
粗下细
表面灰黄色或淡褐色皮孔 质硬而韧，皮部黄白色，
木部淡黄色。
气微，味微甜，嚼之有豆 腥味。
黄芪的鉴定
三、显微鉴别
木栓层
黄 芪 横 切 面
韧皮射线
韧皮纤维束 形成层 木质部 木射线
黄芪的鉴定
三、显微鉴别
1.纤维
粉 末 特 征
2.导管
2 1 4 3
3.木栓细胞 4.石细胞 5.淀粉粒
。 （2）苦参碱与氧化苦参碱的鉴别：取供试品、对照品两种溶液各
4µl，以三氯甲烷-甲醇-浓氨试液(5∶0.6∶0.3)为展开剂，结
果供试品与对照品应显相同的橙色斑点。
山豆根的鉴定
一、来源鉴别
豆科植物越南槐
Sophora tonkinensis Gapnep．
的干燥根及根茎。 主产广西、广东，习称“广豆根”
黄芪的鉴定
五、真伪鉴别 习用品
①金翼黄芪Astragalus chrysopterus Bge．
②多花黄芪Astragalus floridus Benth.ex Bunge.
③梭果黄芪Astragalus ernestii Comb. ④塘谷耳黄芪Astragalus tongolensis Ulbr.
根及根茎类药材鉴定(单子叶、双子叶植物根与茎的结构及鉴定).
内皮层（外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔
细密；内皮层细胞均匀增厚，木化，有通道细胞）；
韧皮部束与木质部束（相间辐射状排列）；髓。
单子叶植物根的结构（麦冬，横切面）
1.徒手切片。
2.水合氯醛制片， 3.间苯三酚+浓盐酸染色
木部
髓部
宽，放射纹明显
无
双子叶植物根的结构（显微鉴定） 根的次生结构：
• 裸子植物和多数双子叶植物的根在继续生长
的过程中会进行次生分化，产生强烈分裂能
力的次生分生组织——形成层和木栓形成层。
形成层和木栓形成层的活动，形成了根的次
生结构。
双子叶植物根的结构（显微鉴定）
根的次生结构
A
B
根的次生结构（模式图） A：根的次生加粗（初期）B：根的次生加粗(后期） 1.表皮 2.皮层 3.内皮层 4.维管柱鞘 5.形成层 6.初生韧皮部 7.次生木质部 8.初生木质部 9.周皮 10.次生韧皮部
窄，无放射纹
明显
单子叶植物根(显微鉴定）
• 根的初生结构：大多数单子叶植物根和蕨类 植物的根，一生没有次生分化，故初生结构 形成后，终身保持。
• 组织构造鉴定 ：可对表皮(根被)、皮层（内 皮层）、维管柱（维管柱鞘、韧皮部束与木 质部束相间辐射状排列）、髓由外向内依次 进行观察。
单子叶植物根的结构（显微鉴定）
（4）次生维管束：维管束由辐射型转为外韧型，次生木质部和
次生韧皮部构成了次生维管束。
双子叶植物根的结构（显微鉴定）
根的次生结构
2.木栓形成层的活动及周皮
（1）木栓形成层产生：随着形成层的活动，表皮和皮层破坏， 维管柱鞘细胞恢复分裂能力，形成木栓形成层。 （2）木栓形成层分裂：向外 形成木栓层（栓外层）；向内
根及根茎类中药01解剖
3、双子叶植物根的异常构造：次生构造
● 具多环性同心维管束： 中央正常维管束外方出现
若干轮同心环状排列的异常 维管组织。 如怀牛膝、商陆
正常维管束 异常维管束
木栓层 皮层
异常维管束
正常维管束
牛膝具同心性 多环维管束
●韧皮部异常维管束（附加维管柱）：
在木栓层内方和韧皮部外侧产生的异常构造。 如何首乌。
茅苍术根茎横切面简图
1、双子叶植物根茎 异常构造：
● 髓部具异常维管束
韧皮部与木质部倒置
形成层成环
髓
射线放射状
部
异
如：大黄
常 维
管
束
大 黄 髓 异 常 维 管 束
2、单子叶植物根茎 初生构造
●表皮 或后生表皮, 或薄的栓化组织。
●皮层 有叶迹维管束；
内皮层明显或否 ●有限型维管束 散于中柱内
●蕨类植物：无栓皮。中柱
散布于基本组织中
（二）、显微鉴别
依据维管束或中柱类型可分为 双子叶植物根茎 单子叶植物根茎 蕨类植物的根茎
1、双子叶植物根茎 正常次生构造
●周皮
木栓层、木栓形成层和栓内层。 少数表皮或后生表皮。
●皮层 初生或次生皮层；
根迹维管束，内皮层不明显
●无限外韧型维管束
环列 如：黄连、苍术
2、表面：
●双子叶植物：节、节间明显或不甚明显。 ●单子叶植物：节、节间明显。 ●蕨类植物：残留叶柄残基，被鳞片或密生棕黄色鳞毛
3、横断面
●双子叶植物：
具栓皮；形成层环纹； 维管束环列，具放射状结构；
中央有髓
●单子叶植物：无栓皮或有
薄栓化组织；内皮层环纹； 维管束小点散于环内外， 无放射状结构；无髓
中药鉴定学,第二单元,根及根茎类中药
中药鉴定学——第二单元根及根茎类中药主管考试要点一、根类中药概述1.性状鉴别①直根系圆柱形：甘草、黄芪、牛膝圆锥形：白芷、桔梗纺锤形：地黄、何首乌②须根系双子叶：细辛、威灵仙、龙胆单子叶：百部、郁金、麦冬③有的根顶端带有茎基或根茎2.显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征首先区分双子叶、单子叶植物你和中药鉴定之间——只差了一个药用植物学一点点分类知识一点点解剖知识药用植物分类的基本术语山楂分类等级：植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属、山楂/山里红（变种var.）种：植物分类的基本单位——生殖隔离植物组织的基本术语不同植物的同一组织常具有不同的显微特征高等植物的密道——维管束维管束在植物体内常呈束状存在，组成输导系统，同时对植物器官起着支持作用——根茎叶组成韧皮部：筛管、伴胞、筛胞+韧皮薄壁细胞、韧皮纤维，质地柔韧木质部：导管、管胞+木薄壁细胞、木纤维，质地坚硬（细胞壁木质素增加）维管束类型——中药鉴定的重要依据外韧、双韧、周韧、周木（单子叶）、辐射（双子叶分化到中心，单子叶有髓）细胞壁的特化特化：在纤维素形成的框架内，填充其他物质，改变理化性质，具有一定的生理功能①木质化：木质素（芳香族化合物），可使细胞壁硬度增加，细胞群的机械力增加②木栓化：木栓质（脂肪性化合物），黄褐色，不透气透水，保护作用，如树干外面的褐色树皮③角质化：角质（无色透明脂肪性化合物），防止水分过度蒸发和微生物的侵害，保护作用④矿质化：硅质，增加坚固性，使茎叶表面变粗变硬，增加植物机械支持力⑤黏液质化：果胶质和纤维素变成黏液和树胶显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征首先区分双叶子、单子叶植物双子叶植物根的组织构造①次生构造发达②次生组织不发达a 最外层为表皮：龙胆最外层为后生表皮：细辛最外层为后生皮层：川乌、附子、玄参b 内皮层均较明显c 有髓（未经分化的薄壁细胞）：川乌、附子、龙胆③异常构造a 同心多环状维管束：牛膝、川牛膝、商陆（罗盘纹）b 韧皮部维管束（附加维管束）：何首乌（云锦状花纹）c 内涵韧皮部（木间韧皮部）：华山参d 内涵周皮（木间木栓）：黄芩、秦艽实例——牛膝饮片性状鉴别表面有扭曲细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。
中药鉴定学 根及根茎
中药鉴定学各论第五章 根及根茎类中药1、从断面上区别双子叶植物根与单子叶植物根双子叶植物根断面上形成层明显，木质部占较大比例； 单子叶植物根断面上内皮层明显，皮部占较大比例。
2小结：根及根茎的构造，主要考察维管束类型、形成层还是内皮层以及髓的有无，总结如下： 双子叶：①无论根和根茎，维管束都是无限外韧型，都是形成层明显； ②区别：根无髓，根茎有髓单子叶：①根的维管束——辐射型；根茎维管束——有限外韧型 ②无论根和根茎，都是内皮层明显，都有髓4、狗脊来源：蚌壳蕨科金毛狗脊的根茎。
加工规格：生狗脊片、熟狗脊片性状：①金黄色绒毛；②有数个红棕色叶柄；③断面近边缘1~4mm有1条棕黄色隆起的环纹（木质部）显微：根茎横切面：双韧管状中柱；叶柄横切面：分体中柱30余个，断续排列成双卷状，每一个呈“U”字形。
5、绵马贯众来源：鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的根茎。
主产地：东北三省成分：间苯三酚类化合物，为抗肿瘤和驱虫有效成分，贮藏日久，有效成分会分解失效，故贮藏不超过1年。
性状：①密被整齐的叶柄残基及鳞片②断面有5~13个黄白色小点（维管束）环列根茎和叶柄基部横切面：周韧维管束（分体中柱）5~13环列具有间隙腺毛附：紫萁贯众——虽然不是药典正品，但由于一直以来的用药习惯，紫萁贯众也是贯众商品的主流。
主要性状特征：叶柄基部断面有1个大U形脉纹（维管束）6、细辛来源：注意药用部位显微：根最外层是后生表皮检查：药典规定细辛要检查马兜铃酸I的限量7、大黄来源：化学成分：性状：①除去外皮，可见类白色网状纹理（“锦纹”）②根茎髓部有异型维管束环列或散在——“星点”③气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感。
显微：根茎横切：髓部宽广，有内韧性异型维管束环列或散在粉末：①大型草酸钙簇晶；②大型网纹导管；③大型淀粉粒理化：微量升华：可得黄色菱状针晶或羽状结晶（游离蒽醌），结晶加碱显红色。
纯度检查：检查土大黄苷……，……，……，不得显持久的亮紫色荧光。
4双子叶植物根及根茎类中药的鉴定
黄连的鉴定
一、来源鉴别
毛茛科植物 黄连Coptis chinensis Franch．
三角叶黄连Coptis deltoidea C．Y．Cheng et Hsiao 根及根茎
云连Coptis teeta Wall.
黄连
黄连的鉴定
一、来源鉴别
黄连(习称味连)---主产于重庆、四川、湖北、陕西等地 三角叶黄连(习称雅连)---主产四川洪雅 云连---主产云南、西藏等
表面黄棕色至暗棕色
质韧，断面纤维性，木部淡 黄色。呈放射状排列，中心
有髓。
气微，味苦。
Байду номын сангаас豆根的鉴定
三、显微鉴别
木栓层
北 豆 根 横 切 面
中柱鞘纤维 射线 形成层 木质部 髓
北豆根的鉴定
四、理化鉴别 主要成分
含多种生物碱，总量为1.7%～2.5%。 其中主要为北豆根碱 其次为去甲北豆根碱、异去甲北豆根碱、北豆根酚碱等。
气微，味甘、微苦辛。
天葵子的鉴定
三、理化鉴别 主要成分
含生物碱、内酯、香豆素、酚性成分及氨基酸等。
防己的鉴定
一、来源鉴别
防己科植物粉防己Stephania tetrandra S．Moore的干燥根。 主产浙江、安徽等地。 秋季采挖，洗净，除去粗皮，晒 至半干，切段，个大者再纵切， 干燥。
延胡索的鉴定
一、来源鉴别
罂粟科植物 延胡索Corydalis yanhusuo W．T．Wang的干燥块茎
延胡索的鉴定
二、性状鉴别
呈不规则扁球形 表面黄色或黄褐色，顶端有略凹 陷的茎痕，底部常有疙瘩状 凸起 质硬而脆，断面黄色，角质样， 有蜡样光泽。 气微，味苦。
[2.1中鉴9.18]根与根茎类中药01(070518)
![[2.1中鉴9.18]根与根茎类中药01(070518)](https://img.taocdn.com/s3/m/3ebefc11fc4ffe473368abe6.png)
广州中医药大学 中药鉴定学教研室 童家赟制作
1.有细纵皱，横长皮孔 2.质硬脆，受潮变柔韧
易折断 3.断面角质样，中央黄 白色小木心，周围有黄 白小点2～4轮。
【成分】皂苷——水解生成齐墩果酸 【理化鉴别】药材断面紫外下显黄色荧光
滴1％NH4OH显淡黄绿色荧光。
川牛膝
性平，味甘；祛风利湿，通经活血
6：1：1 显色剂：碘化铋钾 对照品：粉防己甲素、乙素
大黄
Radix et Rhizoma Rhei
性寒，味苦 泻热攻下，行瘀化积
【来源】蓼科植物 掌叶大黄Rheum palmatum L. 唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. et
Balf. 药用大黄Rheum officinale Baill. 的干燥根及根茎。
【产地】广东、 广西。
1.圆柱形
2.未去栓皮者灰棕色， 去栓皮者淡黄色
3.质坚硬，不易折断
4.断面粉性，有明显的车 轮纹。
【成分】马兜铃酸（aristolochic acid） 马兜铃内酰胺 木兰碱（magnoflorine）
防 己（粉防己）
性寒，味苦； 利水消肿，祛风止痛
【来源】防己科植物 粉防己的干燥根。 【产地】浙江、安
唐古特大黄
1.表面具类白色网状纹理 ——锦纹
药用大黄
掌叶大黄药材
掌叶大黄药材切片
星点——根茎髓部
异常维管束
广州中医药大学 中药鉴定学教研室 童家赟制作
【性状鉴别】 1.表面具类白色网状纹理——锦纹 2.质坚实 3.断面淡红棕或黄棕，颗粒性 4.根茎髓部星点环列或散在；根无星点 5.气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有砂粒
单、双子叶植物根
根及根茎类中药鉴定
整理版ppt
24
来 源 产 地 采收加工 化学成分
➢ 科：蓼科（Polygonaceae）植物
➢ 种：掌叶大黄Rheum palmatum L. 唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. 药用大黄Rheum officinale Baill.
➢ 药用部位：根及根茎。
整理版ppt
25
来 源 产 地 采收加工 化学成分
整理版ppt
41
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 荧光检查：本品的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，再加稀乙 醇扩散后呈淡棕色环，置紫外灯下观察，呈棕 色至棕红色荧光，不得显持久的亮蓝紫色荧光 （检查土大黄苷）。
2 微量升华：本品粉末少许，进行微量升华，可见黄色针状 结晶，高温得羽毛状结晶。加碱液，结晶溶解 并显红色（蒽醌）。
【实际操作】
1． 性状鉴别
观察并描述大黄的性状特征。
2． 显微鉴别
取大黄粉末，以水装片，观察粉末显微特征；取大黄粉末，以水合氯 醛加热透化装片，观察粉末显微特征。绘图并标注。
【绘图】
整理版ppt
45
网纹导管
螺纹导管
具缘纹孔导管
草酸钙簇晶
淀粉粒
整理版ppt
46
何首乌（首乌）
• [来源] 本品为蓼科植物
整理版ppt
44
性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
实验报告的撰写格式
项目一 根基根茎类中药鉴定技术
任务二 大黄的鉴定
【目的与要求】
掌握:大黄的显微鉴别方法及特征；微量升华的方法 。
【实验类别】验证性实验
【实验学时】2学时
【仪器与试药】
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中药鉴定技术学习课件
拳参的鉴定
Bistortae Rhizoma
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
❖蓼科植物拳参Polygonum bistorta L.的干燥根茎
❖ 主泥沙，
晒干，去细根。
二、性状鉴别
甘草 黄芪 远志 甘遂 狼毒 白蔹
商陆
白芍
乌药
葛根
中药鉴定技术学习课件
细辛的鉴定
Asari Radix et Rhizoma
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
马兜铃科植物
北细辛Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var.
mandshuricum (Maxim.) Kitag.
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
❖蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的干燥根茎及根
❖ 主产江苏、浙江、安徽等地 ❖ 春、秋二季采挖，趁鲜切短段或厚片，晒干。
二、性状鉴别
❖ 圆柱形短段或不 规则厚片
❖ 外皮棕褐色 ❖ 质坚硬， ❖ 气微，味微苦、
脂素（C20H18O6）不得少于0.05%
中药鉴定技术学习课件
大黄的鉴定
Rhei Radix et Rhizoma
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
蓼科植物
掌叶大黄 Rheum palmatum L. 唐古特大黄 R. tanguticum Maxim. et Balf. 根及根茎 药用大黄 R. officinale Baill.
中药鉴定技术学习课件
双子叶植物根及根茎类 中药的鉴定（一）
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
双子叶根及根茎类（一）
细辛 大黄 拳参 虎杖 何首乌 牛膝 川牛膝
银柴胡 太子参 威灵仙 川乌 草乌 附子 白头翁
目录
赤芍
延胡索
黄连
夏天无
升麻
板蓝根
天葵子 红景天
防己
地榆
北豆根 苦参
金果榄 山豆根
❖ 表面红棕色或红褐色，皱缩 不平，有浅沟、横长皮孔及 细根痕
二、性状鉴别
❖ 断面浅黄棕色或浅红棕 色，粉性，皮部有4～ 11个类圆形异型维管束 环列，形成云锦花纹， 中央木部较发达
❖ 气微，味微苦而甘涩
三、显微鉴别
木栓层
何
草酸钙簇晶
首
乌
韧皮部
横
木质部
切
面
形成层
异型维管束
三、显微鉴别
粉 末 特 征
汉城细辛Asarum sieboldii Miq. var.
根及根茎
seoulense Nakai
华细辛Asarum sieboldii Miq.
一、来源鉴别
北细辛、汉城细辛---主产东北地区 华细辛---主产陕西、河南等地 夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部分及泥沙，
阴干。
二、性状鉴别
❖ 根茎横生呈不规则圆柱形， 常卷缩成团。
五、真伪鉴别
同属植物藏边大黄Rheum emodi Wall.河套大黄 R. hotaoense C. Y. Cheng et C. T. Kao华北大黄 R. franzenbachii Münt．天山大黄R. wittrochii Lundstr. 在部分地区称山大黄或土大黄。
五、真伪鉴别
土大黄商品中根的比例很大，香气弱。 含有土大黄苷(rhaponticin)，其新鲜断面在紫外灯 下显亮蓝紫色荧光（正品大黄棕色荧光）区别。土 大黄的泻下作用很弱，通常外用为收敛止血药，或 作兽药和工业染料。
涩。
粉 末 特 征
5
2
三、显微鉴别
43 6 8
7
1.韧皮纤维
2.导管
3.木纤维
4.木射线细胞
5.草酸钙簇晶
6.淀粉粒
1
7.石细胞
8.棕色块
四、理化鉴别
主要成分---
❖ 含茋三酚(即白藜芦醇)、虎杖苷(即茋三酚苷)、 大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、鞣质、酚类及黄 酮类化合物等
❖ 按高效液相色谱法依法测定，本品含大黄素 (C15H10O5)不得少于0.60%；含虎杖苷(C20H22O8)不 得少于0.15%。
掌叶大黄、唐古特大黄---主产甘肃、青海等 药用大黄---主产四川、云南等
二、性状鉴别
❖ 类圆柱形、圆锥形或块状 ❖ 表面有网状纹理 ❖ 质坚实，断面颗粒性 ❖ 髓有多数星点 ❖ 气清香 ❖ 味苦、微涩，嚼之有砂粒感
三、显微鉴别
木栓层
根
韧皮部
茎 横
形成层
切
木质部
面
髓部 异常维管束
三、显微鉴别
粉
淀粉粒
导管 草酸钙簇晶
三、显微鉴别
木
粉
栓 细
末
胞
特
征
木纤维
棕色细胞 及棕色块
四、理化鉴别
主要成分---
❖ 卵磷脂 ❖ 蒽醌衍生物 ❖ 茋类成分 ❖ 氨基酸及多种微量元素
❖ 呈扁条形或扁圆柱形 ❖ 表面紫褐色或紫黑色 ❖ 质硬，断面浅棕红色或
棕红色 。 ❖ 气微，味苦、涩。
三、理化鉴别
主要成分---
❖ 含鞣质、绿原酸、羟基游离蒽醌、β-谷甾醇等 ❖ 鞣质主要有没食子酸、逆没食子酸、d-儿茶酚、
6-没食子酰葡萄糖等。
中药鉴定技术学习课件
虎杖的鉴定
Polygoni Cuspidati Rhizoma et Radix
中药鉴定技术学习课件
何首乌的鉴定
Po1ygoni Multiflori Radix
山东中医药高等专科学校制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
蓼科植物
何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根
主产河南、湖北、广西、广东等地
二、性状鉴别
❖ 呈团块状或不规则纺锤形
❖ 根茎表面灰棕色，粗糙，有 环节，分枝顶端有碗状的茎 痕；根表面灰黄色，有须根 及须根痕。
❖ 质脆，易折断，断面黄白色。 ❖ 气辛香，味辛辣、麻舌。
四、理化鉴别
主要成分---
❖ 挥发油类：甲基丁香酚 ❖ 按挥发油测定法测定，本品含挥发油不得
少于2.0%(ml/g) ❖ 按高效液相色谱法依法测定，本品含细辛
末
特
征
草酸钙簇晶
导管 淀粉粒
四、理化鉴别
主要成分---
❖ 蒽醌类：游离蒽醌，结合蒽醌 ❖ 蒽酚和蒽酮及其苷类 ❖ 鞣质类有机酸、挥发油等 ❖ 不含土大黄苷
四、理化鉴别
1．微量升华 黄色针状结晶或羽毛状结晶
2．薄层色谱
1.芦荟大黄素 2.大黄酸 3.大黄素 4.大黄素甲醚 5.大黄酚 6.混合对照品 7.掌叶大黄 8.唐古特大黄 9.药用大黄 10.大黄检品